裴元生

（蘇州建設交通高等職業(yè)技術(shù)學校，江蘇蘇州 215332）

多元文化背景下別墅空間茶室的設計

裴元生

（蘇州建設交通高等職業(yè)技術(shù)學校，江蘇蘇州 215332）

茶文化在我國已經(jīng)有千年的歷史，現(xiàn)如今已經(jīng)在全世界流行，并呈現(xiàn)出不同的審美意境和文化精神，其中最具有代表性的茶文化精髓為：中國的“靜、怡、和、真”茶文化和日本的“敬、和、清、寂”茶文化。茶室作為茶文化主要消費場所，也是茶文化主要傳承和發(fā)揚的載體，因此對于茶室的設計必須要具有現(xiàn)代茶文化的精髓和意境。在進行茶室建設時，建筑師要懂得茶文化精髓，并吸收傳統(tǒng)建設理論和手法，運用現(xiàn)代數(shù)字設計技術(shù)、材料、光影結(jié)合等手法，進而體現(xiàn)出茶文化精髓和內(nèi)涵。

別墅空間茶室；茶室設計；多元文化背景

現(xiàn)代茶室已經(jīng)成為人民進行茶文化消費主要場所，并具有多種功能：品茶、娛樂、交流和學茶藝等。茶室一般來說并不是很大，其線條和構(gòu)造比較簡單，因此茶室的設計呈現(xiàn)出很大的靈活性。茶室作為茶文化主要傳承和發(fā)揚的載體，具有極為強烈的文化特色，因此茶室的設計要求設計者運用多種設計手法，不但要滿足現(xiàn)代消費者基本需求和感官體驗，還要更加突出傳統(tǒng)茶文化的精髓好內(nèi)涵。

1 中國茶文化的特點及其影響

茶起源于中國，最早在中國引用，因此中國自然成為茶文化的發(fā)源地。茶在中國不僅作為人們生活中生津止渴的物質(zhì)，還被人們尤其是文人作為修身養(yǎng)性和陶冶情操的手段。王玲在其著作《中國茶文化》一書中提出：茶文化在中國具有千年的歷史，被文人所青睞，并以茶吟詠與文化相結(jié)合，進而將茶由物質(zhì)上升到精神，由形式上升到內(nèi)容，此外茶還是人際關(guān)系交往的重要媒介，因此便有了一套完整的茶文化。茶文化則以茶作為載體，吸收了我國道、釋、儒等優(yōu)秀思想理念和哲學內(nèi)涵，并融合了養(yǎng)生、藝術(shù)、民俗以及文學，融入到整個社會層次中，進而出現(xiàn)了茶道、茶會、茶德、茶社、茶境等多種形式，其精神內(nèi)涵為：貴真、重德、崇儉與尚和，并追求返璞歸真、人境合一的精神意境[1]。

2 傳統(tǒng)茶室建筑對茶文化的詮釋

中國茶文化已經(jīng)和人們?nèi)粘Ｉ钏诤?，其追求自由，不拘一格，因此茶室在中國也呈現(xiàn)出各種各樣的風格和形式。一般來說，茶室、茶樓主要建在街邊鬧市，在茶樓內(nèi)設有雅座和廳堂，若大規(guī)模的茶樓還會建設戲臺，茶樓內(nèi)比較開闊，建筑風格和內(nèi)部裝飾、陳設都為中式，并營造出悠閑自在、熱鬧舒心的意境。但是對于文人、僧侶、居士來說，更多追求的是清雅、淡薄等中式茶的意境。在宋唐之后，文人在茶室內(nèi)建設了專門的茶寮，此外像竹下、溪邊、園林、寺院以及山野等幽靜環(huán)境都成為文人品茶論道絕佳之地。到了晚明時期，人們專門在宅院中建設茶寮、茶室等作為飲茶的場所，且一般建設在比較幽靜明爽之地，其建筑風格簡介素雅，并與園景相融合，更注重意境?！叭裘鞔皟魩?，花噴柳舒，……梅開雪積，飲于冬也”也正是將春夏秋冬季節(jié)變換和山林美景與品茶相融合，再加上精美的茶器、絕妙的茶道擺設，伴隨著悠長的琴音，談笑間，充滿著詩情畫意，進而將品茶融入到人景合一的境界中，這也是園林建筑與茶文化最完美的融合。

中國茶文化追求的是怡然自得和情景融合的意境。作為承載茶文化的主要載體的茶室及其庭院，在日本茶文化發(fā)展的過程中，已經(jīng)具有了其特定的型制，也成為日本傳統(tǒng)建筑的典型。在日本茶室中，最經(jīng)典的為草庵式茶室，該茶室是由茶道宗師千利休欽此所創(chuàng)，且茶室內(nèi)沒有裝飾，并充滿著佛教特色。該茶室特點：以柱子作為承載體，并填充泥土，此外建設“下地窗”，室內(nèi)則首先從榻榻米到檐下，最后延伸到庭院，再由庭院一直向外延伸到遠山，具有幽遠意境和層次感[2]。該茶室主要利用土、木、紙作為材料，在受到常年的日曬雨淋，顯得更急樸素，并與自然相融合，進而將日本清冷、枯寂的茶文化表現(xiàn)的淋漓盡致。茶庭則是茶室外的園林，又被成為露地，其構(gòu)造具有一定的規(guī)則。在茶庭中，必須配置石燈籠、矮松、飛石等景觀元素。飛石主要是鋪設在進入茶室的小徑上，與山澗石徑意境相融合，要在茶庭中遍布矮松與森林意境相融合，蹲踞式則與山澗清泉相融合，石燈籠營造出幽。清、寂、和的意境。

3 現(xiàn)代茶室建筑設計對茶文化的多元表達

總上可知，在中國茶文化和日本茶文化中，茶室的建設則重視與自然相融合，應結(jié)合不同地域性建筑材料，以多種造景形式，將建筑與環(huán)境相融合，并通過自然意境來闡釋出茶文化精髓和內(nèi)涵。茶室建筑簡介，室內(nèi)裝飾質(zhì)樸，進而在品茶過程中與自然相融合，進而達到“天人合一”的意境。在進行現(xiàn)代茶室建設時，建筑師要懂得茶文化精髓，并吸收傳統(tǒng)建設理論和手法基礎上，運用現(xiàn)代數(shù)字設計技術(shù)、材料、光影結(jié)合等手法，進而體現(xiàn)出茶文化精髓和內(nèi)涵，滿足茶文化消費者對精神的追求。

3.1 傳統(tǒng)材料再設計凸顯茶文化特色

在傳統(tǒng)茶室建設時，主要使用具有地域性特色的木、石、竹、紙等材料，而到現(xiàn)代設計茶室時，設計時要將這些材料進一步設計，既保證了茶室具有質(zhì)感，也使得材料性能更好。

隈研吾則選址在長城腳下，建設“竹屋”茶室，在竹子內(nèi)部填充混凝土，進而提高竹子的承重性。使用這種新材料，成為“竹屋茶室”的一大亮點。在茶室周圍的布滿縱橫交錯的竹條，縫隙分布規(guī)律有致，茶室則以透明玻璃作為頂棚，是空間之間及透明有相隔，長城美景也是若隱若現(xiàn)。該茶室就好像從山林間生長出來，又與自然相融合，突顯除了濃厚的東方茶文化意境。

在上海，有一座是由就倉庫所改造而成的茶園即青田硯，其配備有茶室、酒吧、餐廳、書院等。臺灣建筑大師林琮然以硯臺作為該園主體，在原來建筑基礎上，按照富士山居圖中山水走勢，并在庭院內(nèi)設置以墨池，使其整個庭院設計起伏轉(zhuǎn)折，進而將傳統(tǒng)建筑風格和現(xiàn)代流線藝術(shù)相結(jié)合，進而營造出了具有傳統(tǒng)文化中的山水意境。

3.2 現(xiàn)代材料演繹茶文化精神

在現(xiàn)代茶室建設中，并不需要一昧的進行復古，要結(jié)合現(xiàn)代建筑材料和建筑手法，將玻璃、混凝土和金屬等巧妙運用，進而能夠?qū)F(xiàn)代建筑風格和傳統(tǒng)文化相融合。

美國建筑師DavidJameson在一座住宅后緣中也設計并建造一座茶室，其設計與日本燈塔相似，茶室主要為玻璃小屋，并有兩個青銅龍門構(gòu)作為支撐，懸空在空中。懸空的茶室其造型比較簡樸，在室外則被樹木包圍，環(huán)境幽靜、空寂，進而與日本的茶文化所體現(xiàn)出的空寂意境相融合。

3.3 數(shù)字化設計與建造技術(shù)創(chuàng)新茶文化體驗空間

現(xiàn)代茶室的設計主要特點為：空間較小、造型靈活、功能簡單，進而設計師具有更大的靈活性，再加上數(shù)字化建筑設計技術(shù)的發(fā)展并應用茶室設計中，使得茶文化更加突出其內(nèi)涵。

在上海創(chuàng)盟國際J-office辦公樓后面，有一座茶室，名為五維茶室，是由原先的廢棄倉庫改造而成。建筑設計師巧妙設計了一個連接空間，進而將私密和公共空間向聯(lián)通，并利用數(shù)字化技術(shù)將其扭轉(zhuǎn)放樣，得到一個非線性的六面體結(jié)構(gòu)，其邊界不在突顯，進而呈現(xiàn)出了多維度動態(tài)變化，給人以獨特的空間感。

4 結(jié)語

茶文化在不斷的發(fā)展和演變，相應的茶室建筑風格也不斷的發(fā)生變化和創(chuàng)新，建筑設計師在吸收了傳統(tǒng)茶室建筑設計手法和思想基礎上，利用現(xiàn)代建筑理念和技術(shù)，更加突出茶文化之內(nèi)涵和精髓。

[1]王燁.現(xiàn)代茶室建筑設計對茶文化的多元表達[J].福建茶葉，2017（7）：87-88.

[2]汪瀅瀅.中國民間美術(shù)元素與茶文化在茶室設計中的運用[J].福建茶葉，2017（9）：89-90.

江蘇省第三屆職業(yè)教育課題“基于互聯(lián)網(wǎng)+背景下的高職環(huán)藝專業(yè)“現(xiàn)代學徒制”教學模式研究”（編號：ZYB1）

裴元生（1976-），女，江蘇蘇州人，碩士，副教授，研究方向：室內(nèi)藝術(shù)設計。