周家棟

（永勝縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)村能源環(huán)保監(jiān)測(cè)站 云南 永勝 674200）

新農(nóng)村沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式初探

周家棟

（永勝縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)村能源環(huán)保監(jiān)測(cè)站 云南 永勝 674200）

經(jīng)過40多年的農(nóng)村沼氣建設(shè)發(fā)展，極大促進(jìn)了永勝縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)模式；作用

1 沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)

沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)是一項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)，該技術(shù)依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，以沼氣建設(shè)為紐帶，將沼氣、沼液、沼渣(簡(jiǎn)稱三沼)運(yùn)用到生產(chǎn)過程中，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。將畜牧業(yè)、種植業(yè)等科學(xué)合理地結(jié)合在一起，通過化優(yōu)整體農(nóng)業(yè)資源，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)做到能量多級(jí)利用，物質(zhì)良性循環(huán)，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的目的。農(nóng)戶通過建沼氣池，利用人畜糞便、生活污水、農(nóng)業(yè)廢棄物等入池發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣、沼液和沼渣用于日常生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從而形成“農(nóng)戶生活—沼氣發(fā)酵—生態(tài)農(nóng)業(yè)”的良性發(fā)展鏈條。

2 沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

生態(tài)家園富民計(jì)劃和小型公益設(shè)施項(xiàng)目是以沼氣為紐帶，利用各種可再生能源綜合利用技術(shù)和高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，配套進(jìn)行改廚、改廁、改水、改路、改圈等工作，充分挖掘農(nóng)民家庭基本生活、生產(chǎn)單元內(nèi)部潛力，拉動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn)種植業(yè)，形成能流和物流的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一，達(dá)到家居環(huán)境清潔化、庭院經(jīng)濟(jì)高效化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與富民的協(xié)調(diào)、集約化發(fā)展。

2.1 北方模式的特點(diǎn)。北方模式是在農(nóng)戶庭院或田園，將沼氣池、畜禽舍、廁所、日光溫室形成一個(gè)“四位一體”的封閉體系，日光溫室的作用是為沼氣池、畜禽、溫室內(nèi)的農(nóng)作物提供適宜的溫濕度條件，從而一改過去北方沼氣池半年使用半年閑，且冬季極易凍壞的弊病，保證全年正常運(yùn)行產(chǎn)氣；改變北方冬季土地閑置的狀況；改變北方冬季畜禽由于御寒導(dǎo)致能量損失過大的情況，縮短出欄時(shí)間，降低生產(chǎn)成本。

2.2 南方模式的特點(diǎn)。南方“豬—沼—果”沼氣能源生態(tài)模式是以農(nóng)戶為基本單元，利用房前屋后的山地、水面、庭院等場(chǎng)地，主要建設(shè)畜禽舍、沼氣池、果園等結(jié)構(gòu)單元，使沼氣與畜禽舍、廁所相結(jié)合，形成養(yǎng)殖—沼氣—種植三位一體的庭院經(jīng)濟(jì)格局。沼氣用于農(nóng)戶日常生活用能，沼肥用于果樹(蔬菜)或其它農(nóng)作物，沼液用于魚塘和拌飼料喂養(yǎng)畜禽，果園套種蔬菜和飼料作物，滿足庭院畜禽養(yǎng)殖對(duì)飼料的需求。利用沼氣將養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)有機(jī)連接起來形成的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)及能量在系統(tǒng)內(nèi)的合理流動(dòng)，從而最大限度地降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)系統(tǒng)外物質(zhì)的需求，既降低了對(duì)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)資料的需求，增強(qiáng)了系統(tǒng)自我維持的能力，同時(shí)也使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本顯著下降，構(gòu)成生態(tài)良性循環(huán)，增加農(nóng)民收入。

3 沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的作用

3.1 沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)是投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見效快的高效農(nóng)業(yè)技術(shù)

3.1.1 沼氣是一種清潔、優(yōu)質(zhì)燃料。據(jù)測(cè)算，每立方米沼氣可替代薪柴3.75 kg、煤炭3 kg、電5 kw·h，農(nóng)村建一口10 m3沼氣池年產(chǎn)沼氣400 m3左右，可替代薪柴2 250 kg、煤炭1 800 kg、電3 000 kw·h，可解決四口之家一年的日常生活用能需要。按目前市場(chǎng)價(jià)格算，一年下來，可節(jié)約生活用能開支900元左右，永勝縣已建沼氣池5.3萬口，每年可為農(nóng)民節(jié)約生活用能開支4 700多萬元。

3.1.2 增加飼料來源，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，促進(jìn)養(yǎng)殖增收。沼液和沼渣含有動(dòng)物生長發(fā)育所必須的多種微量元素和營養(yǎng)成分(氨基酸、B族維生素、微量元素磷、鈣、鉀、銅、鐵、鋅、鎂等和活力較強(qiáng)的纖維素酶、蛋白酶)，是一種優(yōu)質(zhì)的飼料添加劑，可喂豬、喂牛、喂雞、養(yǎng)魚等，易于消化吸收，可加快動(dòng)物體內(nèi)肝糖、肌糖的積存，減少發(fā)病率，提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高畜禽質(zhì)量，縮短出欄時(shí)間，從而增加沼氣戶的養(yǎng)殖效益。

3.2 沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)符合農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要

3.2.1 開發(fā)可再生能源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。沼氣的發(fā)醉原料來源于人畜糞便和農(nóng)業(yè)廢棄物等，是一種可再生的能源，一口10 m3沼氣池一年所產(chǎn)沼氣的能量相當(dāng)于3畝薪炭林一年的產(chǎn)柴能量，或150畝干旱草地的地表生物產(chǎn)量。因此，不但解決農(nóng)村能源緊缺的局面，保護(hù)森林植被，還可以減少水土流失，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的改善。永勝縣農(nóng)村沼氣建設(shè)始于1973年，累計(jì)建池5.3萬口，占全縣適宜建池戶的74%，經(jīng)過40多年的沼氣發(fā)展，全縣森林覆蓋率已從上世的80年代初的24%，恢復(fù)到現(xiàn)在的48.8%。

3.2.2 培肥地力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。沼肥中富含作物生長所必需的氮、磷、鉀等元素，且病菌、蟲卵大部分被殺死，每個(gè)10 m3的沼氣池年可提供沼肥16～20 m3。施用沼肥后，土壤中自然團(tuán)?？倲?shù)增加1.5～3倍，可增強(qiáng)土壤保水保肥能力，有效改良土壤結(jié)構(gòu)，提高作物產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病能力，同時(shí)減少污染，降低用肥成本，對(duì)發(fā)展當(dāng)?shù)赜袡C(jī)、綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)有著重要意義。

3.2.3 改變農(nóng)村傳統(tǒng)的生活用能方式，優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量。能減輕燃燒炭、燒柴所帶來的空氣污染，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，解放農(nóng)村婦女勞動(dòng)力，徹底改變農(nóng)村糞便、垃圾任意堆放，“臟、亂、差”的環(huán)境面貌，從而減少蚊蠅孳生，減少疾病的流行，凈化環(huán)境，廢棄物達(dá)到無害化程度，提高了農(nóng)村人口的生活質(zhì)量和健康水平，進(jìn)一步推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。

3.2.4 改善農(nóng)民精神風(fēng)貌，促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)文明進(jìn)步。沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)打破了舊的生產(chǎn)模式，安排了大量農(nóng)村剩余勞力，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。

4 結(jié)語

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立健全農(nóng)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)體系，使農(nóng)業(yè)資源得到永續(xù)利用，保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高效發(fā)展，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)做到能量多級(jí)利用，物質(zhì)良性循環(huán)，為永勝縣節(jié)能減排的推進(jìn)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)村良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1]陳豫，楊改河，馮永忠，等.沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式綜合評(píng)價(jià) [J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2010，26(02)：274～279.

[2]胡彩琴，李淑英.論沼氣在新農(nóng)村建設(shè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)中的作用 [J].北方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007(06)：27～29.