李國兵

一、“百工錄”立體教學(xué)資源建設(shè)的背景與意義

為響應(yīng)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》文件的精神，貫徹落實劉延?xùn)|副總理“應(yīng)把非遺人才培養(yǎng)與職業(yè)教育結(jié)合，對口培養(yǎng)，使非遺的傳承、研究、管理有人才保障”的重要講話精神，深入開展非遺傳統(tǒng)技藝的高職人才培養(yǎng)的研究與實踐，課題組基于對中華民族的文化自覺與文化自信，從“百工錄”立體教學(xué)資源入手，推進文化傳承與創(chuàng)新。“百工錄”建設(shè)目標是：“為民族傳藝、為文化存根、為大師立傳、為百工留名”。借助職業(yè)教育信息化，立足中國工藝美術(shù)非遺，為民族傳承技藝，為文化保留根基，為大師（傳承人）撰寫傳記，為百工青史留名，為非遺傳承人的培養(yǎng)開拓路徑。

二、“百工錄”立體教學(xué)資源解決的主要問題

（一）非遺技藝散落民間，資料收錄困難，教學(xué)資源匱乏。

傳統(tǒng)工藝后繼乏人的狀況已成為制約工藝美術(shù)發(fā)展的重大難題，傳統(tǒng)工藝美術(shù)非遺人才培養(yǎng)尤為突出。據(jù)2016年底公布的調(diào)查顯示，在我國764個傳統(tǒng)工藝美術(shù)品種中，約有一半的技藝無人傳承。由于傳統(tǒng)非遺技藝人才培養(yǎng)方式的限制，受眾面與普及面較小，資源相對分散，且資源載體為活態(tài)傳承的非遺人群，在口手傳授的過程中，教學(xué)標準、教學(xué)方式、授課內(nèi)容缺乏整體性，收錄、整理、轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源的難度較高，現(xiàn)有的教學(xué)資源示范性不足。許多身懷絕技的藝人大多已步入老年，當優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝的載體——“藝師”去世之后，“人亡藝絕”已成為無情的現(xiàn)實。

“百工錄”立體教學(xué)資源通過對傳統(tǒng)工藝美術(shù)的整理與歸納，以叢書、素材庫、在線課程、微課、交互軟件等多媒體方式呈現(xiàn)（圖1），發(fā)揮多種載體的優(yōu)勢，開展“線上學(xué)習(xí)+線下實踐”的混合式教學(xué)，充分利用信息化的教學(xué)手段，更大限度地突破時空界限，為非遺傳承人的培養(yǎng)開拓路徑，拓展傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)的受眾面，滿足日益增長的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才素質(zhì)與技能提升的要求，緩解傳統(tǒng)工藝美術(shù)“人亡藝絕”的困境。

（二）傳承教學(xué)方式單一，信息化程度不高，受教面窄。

無論是作坊式還是課堂教育式，傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)還在采用師徒傳承、口口相授的方式，這在信息化教學(xué)手段日新月異的今天，已經(jīng)不能適應(yīng)新型傳承人的培養(yǎng)，且無法滿足行業(yè)發(fā)展對人才快速增長的需求。由于非遺傳承人學(xué)習(xí)過程、實踐環(huán)境、教學(xué)方式的差異性較大，且傳承學(xué)習(xí)的條件艱苦，過程枯燥，在實施非遺傳統(tǒng)技藝的教學(xué)過程中，學(xué)習(xí)者的認知遺忘速度較為明顯，且在后期的工藝訓(xùn)練過程中，由于缺乏正確的示范指導(dǎo)，更難得糾正。

“百工錄”根據(jù)專業(yè)學(xué)生、教師、社會學(xué)習(xí)者、中小學(xué)生等不同人群對資源學(xué)習(xí)的認知規(guī)律，構(gòu)建“紙媒+數(shù)字”的立體教學(xué)資源?！凹埫健薄浴栋俟や洠褐袊に嚸佬g(shù)記錄叢書》方式，對傳統(tǒng)工藝美術(shù)進行概述性介紹，通過圖片、文字等形式呈現(xiàn)非遺文化，復(fù)合傳統(tǒng)教學(xué)的需要；“數(shù)字”——以素材庫、在線課程、微課以及交互軟件等動態(tài)資源為載體方式，不同用戶可以根據(jù)個性化需要，制訂符合學(xué)習(xí)認知規(guī)律與知識應(yīng)用習(xí)慣的個性化菜單，并按照需要“點播”“回放”“反復(fù)學(xué)習(xí)”傳統(tǒng)工藝美術(shù)的知識與技能，交叉印證學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握程度。

圖1、“百工錄”立體教學(xué)資源建設(shè)方案策略示意圖

（三）師資以學(xué)院派為主，非遺傳承人參與教學(xué)的作用不顯著。

工藝美術(shù)在不同地區(qū)形成了不同的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，從事工藝美術(shù)行業(yè)的基本都只是一些作坊或作坊型小企業(yè)，采取的是各自為政、單打獨斗的發(fā)展方式，彼此間交集較少，在人才培養(yǎng)的過程中，“師承門派”的觀念突出，教學(xué)師資的“權(quán)威性”常常受到詬病。而作為院校傳承的實施方式，需要學(xué)校組建教師與傳承人共同負責的教學(xué)團隊。目前，教師與傳承人的教學(xué)團隊基本成型，分工明確，但合作不足。專業(yè)教師教學(xué)能力突出，但技能示范性不夠；非遺傳承人技藝精湛，但教學(xué)業(yè)務(wù)能力不足以使其成為主角，教學(xué)效益無法達到最大化。

“百工錄”立體教學(xué)資源通過“七庫一坊兩中心”的素材建設(shè)架構(gòu)（圖2），利用專業(yè)教學(xué)的理論指導(dǎo)，依托國家級非遺代表性傳承人、中國工藝美術(shù)大師的教學(xué)示范與講解，傳授傳統(tǒng)工藝美術(shù)（非遺）的技法與技藝，條分縷析地講述技法的淵源、流派、傳承，以及相關(guān)工具、材料、流程、特色、代表作、工藝現(xiàn)狀與思考等，突出傳統(tǒng)工藝的實踐性特點。通過明確教學(xué)團隊成員的主要作用，使專業(yè)教師的教學(xué)能力與非遺傳承人的技能特長實現(xiàn)異質(zhì)互補，國家級非遺傳人、工藝大師的示范教學(xué)內(nèi)容具有權(quán)威性，符合人才培養(yǎng)的實踐性需要，更以“大國工匠精神”感染學(xué)生。

三、“百工錄”立體教學(xué)資源的創(chuàng)新點

（一）理念創(chuàng)新——“技藝主線”的理念完善非遺保護理論

國內(nèi)非遺文化保護更重文化研究，對技藝本身和技藝載體（傳承人）研究不足。通過主持教育部司局課題“工藝美術(shù)行業(yè)人才需求與專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)報告”研究，提出了新的理念：須以傳統(tǒng)工藝的技法為主體，以非遺傳承人為主角，以與技藝相關(guān)的工具、材料、圖案和文化為重要補充，實現(xiàn)非遺文化保護與傳承目標。該理念從非遺保護的主體、途徑、內(nèi)容等對非遺文化保護重新定義，是對國內(nèi)非遺保護理論的重要補充，得到蘇州大學(xué)張朋川教授等專家學(xué)者的認可，也得到了廣大的非遺傳承人的認同與擁護。

（二）模式創(chuàng)新——傳統(tǒng)技藝保護模式，為文化傳承與傳播筑模建范

“百工錄”以叢書、素材庫、在線課程、微課、交互軟件等多種媒體形式，以“七庫一坊兩中心”涵蓋非遺技藝與文化，以傳承人與工藝美術(shù)大師為主角，一體化架構(gòu)非遺傳統(tǒng)工藝與民間美術(shù)的專業(yè)學(xué)習(xí)資源，形成了傳統(tǒng)技藝保護的新范式，為其他品類的非遺傳承與保護提供可借鑒的經(jīng)驗，也將對非遺文化傳承創(chuàng)新與傳播形成強大助力。南京藝術(shù)學(xué)院李立新教授如此評價：“以不厭其精、不厭其詳?shù)目季繎B(tài)度，完整表述傳統(tǒng)技藝的一招一式，展示一釘一鉚，匯集各家各范。這是一個由點及面、又化整為零的做法，與工藝美術(shù)行業(yè)而言，是摸清家底；于文化產(chǎn)業(yè)而言，是豐富成果；于院校而言，是傳承文明?！?/p>

（三）路徑創(chuàng)新——服務(wù)民族地區(qū)發(fā)展，促進區(qū)域文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與職教協(xié)調(diào)發(fā)展

“百工錄”遴選了全國13個省市自治區(qū)的41個非遺項目，其中藏族非遺技藝2項，苗族非遺技藝4項。19所中高職院校參與項目建設(shè)，其中西部地區(qū)職業(yè)院校6所，少數(shù)民族院校3所。立體資源成果納入了文化部、教育部“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群研培計劃”課程體系，向貴州彝族、侗族、水族、海南黎族等少數(shù)民族進行推廣、交流和應(yīng)用，對民族地區(qū)非遺傳承與保護起到了積極的推動作用，保護了民族文化的多樣性，促進了文化交融與技藝的保護傳承。

四、“百工錄”立體教學(xué)資源的推廣應(yīng)用效果

（一）廣泛應(yīng)用于非遺人才培養(yǎng)領(lǐng)域和傳統(tǒng)文化傳播領(lǐng)域

1.面向?qū)W生，促進信息化學(xué)習(xí)能力提升

傳統(tǒng)的工藝美術(shù)教育信息化水平較低，在立體教學(xué)資源開發(fā)與應(yīng)用的過程中，工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生，通過素材庫、在線課程以及系列微課等教學(xué)資源進行了自主學(xué)習(xí)，并根據(jù)教師示范進行線下的實踐演練，形成了“線上自學(xué)+線下實踐”的混合式學(xué)習(xí)模式，拓展了傳統(tǒng)教學(xué)受教學(xué)資源制約而產(chǎn)生的教學(xué)瓶頸，工藝美術(shù)專業(yè)學(xué)生的信息化學(xué)習(xí)能力也得到了拓展。目前，參與“線上自學(xué)+線下實踐”混合式教學(xué)的學(xué)員達到10000人以上。

2.面向教師，在工藝美術(shù)教師中推廣

通過全國輕工行指委、高教研究會等全國性平臺，將“百工錄”作為優(yōu)秀資源進行推介。共計參加了各級各類交流活動28場次，向國內(nèi)的近2000名工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)教師進行推廣，目前累計有37所中高職院校使用立體教學(xué)資源。同時，立體教學(xué)資源建設(shè)過程中，專兼結(jié)合的建設(shè)團隊促進了非遺傳承人（工藝美術(shù)大師）與專業(yè)教師的優(yōu)勢互補，促進學(xué)院與傳承人（大師）及其工坊建立平等互信的關(guān)系，在共同實施人才培養(yǎng)過程中，探索形成了“大師現(xiàn)代傳承式學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式。

3.面向傳承人，推進非遺人群培養(yǎng)培訓(xùn)

“百工錄”立體教學(xué)資源的16門在線課程納入了文化部非遺傳承人群培訓(xùn)課程體系，在近兩年的12期共計483人次的“非物質(zhì)文化傳承人群培訓(xùn)”項目中，發(fā)揮了積極作用，得到了傳承人的好評。文化部、教育部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人群的研培計劃，增強了非遺傳承人的傳承意識，提高了傳承人對非遺文化的重視程度，探索了新型傳承人培養(yǎng)的路徑。

4.面向文化傳承者，讓未來向傳統(tǒng)致敬

2014年3月，教育部印發(fā)《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》的通知，《綱要》提出，要分學(xué)段有序推進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，教育要區(qū)分小學(xué)、初中、高中、大學(xué)四個階段分頭推進傳統(tǒng)文化的教育。根據(jù)中小學(xué)民族文化與傳統(tǒng)技藝的教育特點，“百工錄”立體教學(xué)資源在蘇州市實驗小學(xué)等7所中小學(xué)共舉辦16場次非遺宣傳展示和8個班級的傳統(tǒng)工藝體驗課程，讓800多學(xué)生接受了傳統(tǒng)工藝美術(shù)的熏陶，推動中小學(xué)民族文化與傳統(tǒng)技藝的教育普及。

5.面向藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計交融發(fā)展

在蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計相關(guān)專業(yè)的課程體系改革中，推薦“百工錄”立體教學(xué)資源中的21項作為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計專業(yè)公共選修課；推薦23項作為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的基礎(chǔ)課；推薦12項作為現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的核心課，保護、挖掘、學(xué)習(xí)、應(yīng)用傳統(tǒng)文化與工藝，構(gòu)建“傳統(tǒng)與現(xiàn)代、線上與線下、知識與技能、技藝與素質(zhì)等”多元融合的現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)課程體系，推進現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計與傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

6.面向國際，給世界講中國故事

數(shù)千年來，生生不息的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，影響著中國人的精神世界，構(gòu)筑著我們的民族特性，如今又成為連通中國與世界的橋梁紐帶。只要掌握了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的規(guī)律，找準中外民眾的話語共同點、情感共鳴點，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化同樣能被國外民眾所認識和理解?！鞍俟や洝绷Ⅲw教學(xué)資源通過學(xué)術(shù)交流、成果展示、技藝展演等方式，共向法國、英國、加拿大等12個國家，67個批次近萬人進行了展示交流，傳播了中國非遺文化傳承與保護的優(yōu)秀案例。

（二）培養(yǎng)了一批“學(xué)院派”非遺傳承人

傳統(tǒng)工藝美術(shù)家庭式、作坊式的傳承方式是制約工藝美術(shù)行業(yè)發(fā)展的主要因素之一。而通過“百工錄”立體教學(xué)資源的開發(fā)與應(yīng)用，按照學(xué)院系統(tǒng)的人才培養(yǎng)，在玉雕、桃花塢木刻年畫、宜興紫砂陶制技藝等非遺項目上，培養(yǎng)了一批既精通技藝，又通曉理論，能開拓創(chuàng)新的“學(xué)院派”。桃花塢木版年畫第五期學(xué)員喬蘭蓉同學(xué)經(jīng)過學(xué)院系統(tǒng)培養(yǎng)，畢業(yè)后在中國大陸第一家臺灣誠品書店——“蘇州誠品”中創(chuàng)立“喬麥”桃花塢品牌，發(fā)展創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝美術(shù)非遺，獲得了良好的經(jīng)濟效益，也成為非遺保護學(xué)界人才培養(yǎng)的經(jīng)典案例。

（三）提供了工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)課程體系改革的資源

圖2、“百工錄”立體教學(xué)資源“七庫一坊兩中心”素材架構(gòu)圖

圖3、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人房志達（82歲）親自視頻授課

隨著國家對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策引導(dǎo)，工藝美術(shù)行業(yè)出現(xiàn)了復(fù)蘇現(xiàn)象，地方政府也加大了對工藝美術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的支持力度，全國工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的新一輪課程體系調(diào)整全面啟動。本成果近十年的開發(fā)與應(yīng)用，引領(lǐng)全國工藝美術(shù)人才培養(yǎng)標準，收集、整理的傳統(tǒng)工藝美術(shù)非遺資源成了對工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的標桿，開放共享的立體教學(xué)資源成為兄弟院校學(xué)習(xí)交流的主要內(nèi)容。上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院、天津工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院、泉州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在項目建設(shè)后期，申請加入項目建設(shè)。全國136所中高職院校工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的師生來校交流學(xué)習(xí)建設(shè)經(jīng)驗。

（四）成為民族文化保護與創(chuàng)新類專業(yè)教學(xué)資源庫的樣板

以“百工錄”立體教學(xué)資源為基礎(chǔ)的“百工錄：中國工藝美術(shù)非遺傳承與創(chuàng)新”于2014年7月成功獲得國家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫立項建設(shè)?！鞍俟や洠褐袊に嚸佬g(shù)非遺傳承與創(chuàng)新”作為民族文化保護與創(chuàng)新子庫，在建設(shè)過程中得到了文化部、教育部的支持，采集了近300位省級以上非遺代表性傳承人（工藝美術(shù)大師）的素材轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，這樣由高職院校牽頭，大規(guī)模、系統(tǒng)性地進行教學(xué)資源轉(zhuǎn)化在國內(nèi)尚屬首例?！鞍俟や洝睂I(yè)教學(xué)資源庫的內(nèi)容架構(gòu)、建設(shè)標準、建設(shè)路徑等，成為2015年后申報非遺類國家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫的主要借鑒材料。

（五）助推工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的模式創(chuàng)新

以建設(shè)“百工錄”立體教學(xué)資源為抓手，服務(wù)傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)目標，在傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)建設(shè)的過程中，專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)模式構(gòu)建、教學(xué)團隊、實訓(xùn)基地、資源庫建設(shè)、教材開發(fā)、校園文化建設(shè)等方面形成了一系列重要成果。“百工錄”立體教學(xué)資源支撐的裝飾藝術(shù)設(shè)計專業(yè)獲得省部級獎勵及立項建設(shè)項目（課題）6項、市廳級獎勵及立項建設(shè)項目（課題）128項，對傳統(tǒng)工藝美術(shù)非遺人才培養(yǎng)及創(chuàng)新起到重要的提升作用。

五、結(jié)語

為實現(xiàn)“為民族傳藝、為文化存根、為大師立傳、為百工留名”目標，本著當代工藝美術(shù)教育從業(yè)人員的文化自覺和文化自信，立體教學(xué)資源還需繼續(xù)爭取多方支持與幫助，繼續(xù)拓展傳統(tǒng)技藝類國家非遺項目，并系統(tǒng)化地整理現(xiàn)有的技藝類示范教學(xué)視頻資源，組織理論研究與教學(xué)研究人員，實現(xiàn)教學(xué)資源的有效轉(zhuǎn)化?！按娓魉嚒?chuàng)新”之路還須勠力同心，不斷探索。