国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

像中國(guó)人這樣吃飯可以更長(zhǎng)壽

2017-02-07 02:53:20張苗章咪佳
烹調(diào)知識(shí) 2017年2期
關(guān)鍵詞:劉偉諾貝爾浙江大學(xué)

張苗 章咪佳

北京時(shí)間2016年10月3日17點(diǎn)33分,在瑞典卡洛林斯卡醫(yī)學(xué)院諾貝爾大廳,諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)評(píng)委會(huì)秘書長(zhǎng)托馬斯·佩勒曼宣布,將2016年諾貝爾生物學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予日本科學(xué)家大隅良典,表彰他對(duì)細(xì)胞自噬機(jī)制的發(fā)現(xiàn)。

細(xì)胞自噬到底是什么,吃飯要吃七分飽找到依據(jù)

為什么大隅教授會(huì)成為去年的獲獎(jiǎng)?wù)吣??我們先?lái)看看他研究的細(xì)胞自噬到底是什么。

所謂自噬作用,是指細(xì)胞在應(yīng)對(duì)短暫的生存壓力時(shí),可通過(guò)降解自身非必需成分來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)和能量,從而維持生命。相應(yīng)地,自噬作用也可能降解潛在的毒性蛋白來(lái)阻止細(xì)胞損傷,或是阻止細(xì)胞的凋亡進(jìn)程。然而自噬并不總是良性反應(yīng),它更像是在走投無(wú)路時(shí)進(jìn)行的一場(chǎng)豪賭。

當(dāng)然,對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō),更關(guān)心這些研究會(huì)給我們今后的生活帶來(lái)怎樣的變化?

通俗地理解,就是能使人更長(zhǎng)壽。近年來(lái),細(xì)胞自噬受到熱捧的一個(gè)重要原因就在于其與疾病的關(guān)聯(lián),首當(dāng)其沖是衰老。

“簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),我們中國(guó)人常說(shuō)的吃飯要吃七分飽,其實(shí)通過(guò)研究細(xì)胞自噬,這個(gè)理論是很有道理的?!闭憬髮W(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系主任劉偉說(shuō),七分飽可以讓細(xì)胞自噬,維持細(xì)胞的代謝,從而讓人更長(zhǎng)壽。

另外,細(xì)胞自噬的研究對(duì)于治療帕金森癥在內(nèi)的神經(jīng)退行性疾病都有幫助。2013年的一項(xiàng)研究就指出一種與細(xì)胞自噬作用相關(guān)的基因若出現(xiàn)異常,會(huì)導(dǎo)致一種罕見(jiàn)的腦病。

接下來(lái),就是細(xì)胞自噬與腫瘤的關(guān)系了。近年來(lái)大量的研究表明,自噬與腫瘤的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān),許多調(diào)節(jié)自噬的藥物被用于臨床腫瘤治療的研究中。雖然到目前為止激活細(xì)胞自噬來(lái)預(yù)防腫瘤發(fā)生的直接臨床依據(jù)稍顯不足,但自噬在腫瘤早期發(fā)生過(guò)程中的抑制作用已被廣泛證實(shí), 因此適當(dāng)?shù)靥岣呋A(chǔ)自噬水平可能成為未來(lái)腫瘤預(yù)防的重要措施。

他對(duì)中國(guó)充滿了感情,曾到訪過(guò)浙江大學(xué)的生化實(shí)驗(yàn)室

作為同樣從事細(xì)胞自噬研究的同行,浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系主任劉偉看來(lái),這是對(duì)大隅良典一次眾望所歸的肯定。不管是大隅良典的弟子們,還是世界上其他的細(xì)胞自噬學(xué)者,大家都愛(ài)用“grandfather(祖父)”稱呼大隅良典,因?yàn)樗沁@個(gè)領(lǐng)域的宗師級(jí)人物,另外,他的標(biāo)簽之一就是“慈祥”。

大隅良典對(duì)中國(guó)深懷感情,非常積極地推動(dòng)中日科學(xué)的交流。

2010年前后,大隅良典來(lái)到了劉偉所在浙江大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室,他和劉偉的學(xué)術(shù)交流甚至都能用“掏心窩子”來(lái)形容了。

在劉偉看來(lái),大隅良典的層次已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般研究者了,“就像父親那樣的存在,他希望我們的研究都能有發(fā)展,希望細(xì)胞自噬領(lǐng)域有更大的進(jìn)展,所以把他的研究成果沒(méi)有保留地給了我們?!?/p>

猜你喜歡
劉偉諾貝爾浙江大學(xué)
阿克蘇諾貝爾
For the fish
劉偉誤交損友
浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站簡(jiǎn)介
浙江大學(xué)作物科學(xué)研究所簡(jiǎn)介
2019年諾貝爾頒獎(jiǎng)
劉偉(劉冠儒)
歡迎訂閱《浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版)》
La jeunesse chinoise d'aujourd'hui
且行且珍惜
永年县| 曲阜市| 井研县| 洛隆县| 宁河县| 宜兰县| 邻水| 扶余县| 包头市| 习水县| 句容市| 遵义县| 文水县| 华安县| 蓬莱市| 云阳县| 桐梓县| 贡觉县| 哈密市| 中西区| 彭水| 桃园县| 阿克苏市| 尖扎县| 赤水市| 宁津县| 庐江县| 巴楚县| 惠水县| 万安县| 博客| 达孜县| 兴化市| 柳江县| 沿河| 固镇县| 阳东县| 嘉峪关市| 新绛县| 福清市| 开原市|