李 揚(yáng)

回鄉(xiāng)養(yǎng)海蝦“錢”景好

李 揚(yáng)

“喂，你好，是鄧總嗎？我是朝天門海鮮批發(fā)市場(chǎng)的老王，我先預(yù)訂200斤羅氏沼蝦、300斤南美白對(duì)蝦，到時(shí)候我自己喊貨車來拉。”近日，在重慶市潼南區(qū)新勝鎮(zhèn)圓通村盛潼水產(chǎn)科技有限公司的池塘邊，該公司總經(jīng)理鄧文明正在接聽電話。

鄧文明出生于1990年，2010年從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)，是一名典型的“90后”。目前，他已經(jīng)在新勝鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地300余畝，用于海蝦養(yǎng)殖，并發(fā)展代養(yǎng)戶30戶，解決當(dāng)?shù)?0余名群眾就業(yè)，成為當(dāng)?shù)赜忻摹昂Ｎr王”。

回家鄉(xiāng)

“在回老家發(fā)展‘海蝦淡養(yǎng)’前，我在云南瑞麗從事‘海蝦淡養(yǎng)’，養(yǎng)殖規(guī)模有400多畝，一年純利潤在400萬元以上?！编囄拿髡f，由于爺爺奶奶年事已高，父母也牽腸掛肚，他決定回家鄉(xiāng)發(fā)展。

“當(dāng)時(shí)，我一直是做的‘淡水養(yǎng)蝦’，而且也掌握了比較成熟的技術(shù)，所以就決定回到家鄉(xiāng)干老本行?！编囄拿髡f。

說干就干。2011年年底，鄧文明回到了新勝鎮(zhèn)，在當(dāng)?shù)攸h委、政府的幫助下，成功在圓通村以每畝600～700元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了300畝土地，修大棚、建基地，進(jìn)行“海蝦淡養(yǎng)”。

鉆技術(shù)

“雖然我掌握了‘海蝦淡養(yǎng)’的技術(shù)，但是云南和潼南這邊的氣候還是有很大的差異。”鄧文明說，為了克服氣候差異造成的養(yǎng)殖問題，在2013年有大半年的時(shí)間，他基本上是白天定時(shí)定點(diǎn)撈蝦，晚上測(cè)試池塘水鹽濃度，同時(shí)還在網(wǎng)上自學(xué)，最終克服了氣候差異造成的養(yǎng)殖難題。

前期的蝦苗主要是從廣東湛江空運(yùn)而來，這無形中增加了養(yǎng)殖的成本。同時(shí)，長途跋涉的小蝦苗也過于疲勞不利于養(yǎng)殖，甚至可能出現(xiàn)死亡，這增加了養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。鄧文明充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長，積極探索“本地育苗”，以此來降風(fēng)險(xiǎn)、保收成。

在對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)確定位、掌握養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，鄧文明及時(shí)成立了養(yǎng)殖專業(yè)合作社，將好的品種和優(yōu)良的養(yǎng)殖技術(shù)普及開來。隨后，鄧文明成立了盛潼水產(chǎn)科技有限公司，將自己項(xiàng)目的水產(chǎn)品和村中所有農(nóng)產(chǎn)品一起打包出售，為本村的農(nóng)產(chǎn)品銷售建立了正規(guī)的銷售渠道。

謀發(fā)展

一提到羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦，鄧文明就滿臉笑容，他堅(jiān)信這是帶動(dòng)圓通村村民增收致富的有效途徑。他告訴筆者，這兩種蝦人工養(yǎng)殖生長速度快，在自然海區(qū)到淡水池塘均可生長，可以采取純淡水、半咸水、海水多種養(yǎng)殖模式，從而打破了地域限制。此外，南美對(duì)蝦還具有耐高溫、抗病力強(qiáng)、食性雜等優(yōu)點(diǎn)，養(yǎng)殖要求門檻低，農(nóng)戶易上手。而且相比普通對(duì)蝦四到五個(gè)月的生產(chǎn)周期，這種對(duì)蝦只要70天就能達(dá)到上市規(guī)格，可以說養(yǎng)殖的性價(jià)比非常高。

談到將來的發(fā)展時(shí)，鄧文明說，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶會(huì)越來越多，而配套產(chǎn)業(yè)也會(huì)逐步建立，相關(guān)育苗場(chǎng)、飼料廠、冰凍加工廠也都提上規(guī)劃日程。全方位、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，切實(shí)帶動(dòng)周邊老百姓創(chuàng)業(yè)就業(yè)，增加百姓收益，幫助百姓增收致富，是鄧文明不變的目標(biāo)。