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想賺錢就學黑魚大王的生意經

2017-02-10 17:53:24
現代營銷·經營版 2017年1期
關鍵詞:大肚子黑魚魚塘

敢冒險

讓他的生意越做越大

在江蘇鹽城,朱正偉專業(yè)養(yǎng)魚。他的魚塘里,不僅有十幾斤重的白鰱魚,還有草魚、鯽魚、花鰱。這一塘魚,不用喂食,共3萬多斤,能賣到6萬元。但是,這只是他財富的小部分。

每年一入冬,他都是村里最忙的人,總有人找他。冬天,喜歡鉆到泥土底下的黑魚,才是朱正偉的財富。別看魚塘只有5畝,但每年能養(yǎng)出4萬多斤黑魚,這些黑魚能賣到30多萬元。而在這魚塘里,朱正偉還有一份額外的收入。黑魚每天最少吃一斤左右的海魚,海魚油性高,所以黑魚拉下來的糞便都是油,排下來就被別的魚吃掉了。

如今,朱正偉混養(yǎng)了180畝黑魚和四大家魚,就因為他回家養(yǎng)魚,村里20多戶鄉(xiāng)親都跟著他靠養(yǎng)殖黑魚賺錢,老百姓還自發(fā)成立了抓魚隊伍,隊長每年都要賺4萬塊錢。

不光忙著養(yǎng)黑魚,朱正偉簡直就是村里最忙的人,他家里常常聚了好幾撥人都在找他。阿偉來自常州,他和另一個人合伙來裝魚。為了抓到好魚,阿偉情愿等著。

這兩位師傅從常州開到鹽城需要300多公里,而離常州100多公里的湖州市,也盛產黑魚,他們舍近求遠,就是為了買到朱正偉手里的黑魚。因為他的黑魚質量好,損傷小,顧客們只認這種魚。

此外,還有找他學技術的。找他最多的還是當地的養(yǎng)殖戶,他們都想讓朱正偉幫忙賣黑魚。

2016年是朱正偉養(yǎng)黑魚的第5年。五年前,他還是一年賺10多萬元的拉魚司機。他究竟有什么厲害的,讓這么多人都相信他,都來找他呢?

這輛能裝下1萬斤魚的運貨車,朱正偉開了快10年。當年,為了買這輛車,朱正偉的家里還掀起了不小的風波。

當年,20歲的朱正偉用2萬元開了家婚慶公司,兩年時間攢了10多萬元。他每天想的不是怎么享受,而是怎么能多賺錢。他想去上海找哥哥,學做生意。他哥哥在上海銅川路水產市場做批發(fā)生意。哥哥讓他買輛水車,從浙江的養(yǎng)殖戶手里買魚拉到上海,兄弟倆合伙賺錢。開車拉魚一年至少能賺15萬元。他二話不說就去買車了??绍囈?0萬元,錢不夠,朱正偉就想借錢。家人堅決反對:農村人就該腳踏實地地做點小生意,有100元,花70元留30元。

懂行

讓他選擇了最佳的飼養(yǎng)方式

2011年10月,正是黑魚的銷售季節(jié),一開市,價格就達到了每斤11元,養(yǎng)殖戶們都想趁著這個好價錢趕緊賣掉塘里的魚。朱正偉沒出手,而是去市場轉了一圈,這一轉還真在市場上發(fā)現了一個問題:有一種黑魚身材好,就跟人一樣,身材是苗條形的,是喂小海魚長大的,1斤7元多;常規(guī)的黑魚胖,是吃飼料長大的,肚子里面殺下來都是油,魚肉就少,所以價格也低,1斤才5元。

直到現在,大肚子黑魚仍在價格上占有優(yōu)勢。2011年底,朱正偉發(fā)現,正是因為這兩元錢的價格優(yōu)勢,才讓他的黑魚賣不出更高的價,當時,每斤11元的價格已經很不錯了,可朱正偉又動起了腦筋,他想賺更多的錢。

那時,朱正偉在市場上打聽到一個規(guī)律,這規(guī)律也是大肚子黑魚本身的一個特點。朱正偉意識到,這規(guī)律能幫他賺一大筆,他那股愛冒險的勁又上來了,他要賭一把,他賭自己的黑魚一定會漲價。

2012年1月中旬,鹽城下雪了,朱正偉知道自己的機會來了。市場里面電話全打過來了,要魚,沒魚賣了。魚價1斤漲了2元錢。

原來,這種大肚子黑魚生長在沿海地區(qū),比較怕冷,只要溫度一到零下,它們就開始翻肚皮了,可朱正偉的魚卻能適應零下的溫度。不僅如此,其他養(yǎng)殖戶早早地把黑魚都賣掉了,天氣一旦冷下來,市場上沒有了大肚子黑魚,朱正偉的機會就來了。

那一年,他的黑魚最終賣到了每斤14元,每一斤都能比別人多賣3元錢。

細心

讓他發(fā)現混養(yǎng)的商機

而讓他更得意的是,他在捕撈黑魚時,意外地發(fā)現了一個驚喜:混到黑魚苗里的花鰱長得很大。怎么會長這么大?又沒喂它。

朱正偉四處打聽才明白,花鰱在魚塘里吃的是黑魚的糞便,如果混養(yǎng),花鰱不僅不用喂,還能凈化魚塘的水質。更讓朱正偉興奮的是,四大家魚和黑魚都能混養(yǎng)在一起,他立刻算了筆賬,如果給每個黑魚塘都混養(yǎng)四大家魚,一年就能多賺50萬多元。

朱正偉想,多放一點,多賺一點。誰知道一下子放多了,底下水壞掉了,黑魚在底下過冬,沒辦法生活了。魚塘里,四大家魚都生活在上層,因為數量太多,它們排出的糞便嚴重污染了塘底的水質。

幾個池塘出了問題,朱正偉忙活一年卻幾乎沒有黑魚賣。過去拉魚認識的幾個經銷商都找到他,他都拿不出魚來。可這時,卻有養(yǎng)殖戶帶著自家黑魚找上門來了。

誠信

讓他當經紀人格外賺錢

原來,村里人看朱正偉靠養(yǎng)殖黑魚賺了錢,都開始跟著他養(yǎng),可大伙養(yǎng)出了黑魚卻找不到銷路,這時,朱正偉多年跑市場積累下來的銷路派上了用場,找上門的養(yǎng)殖戶都靠著他把黑魚賣了出去。

2013年,朱正偉重整旗鼓,不但再次混養(yǎng)180畝黑魚和四大家魚,還成立了黑魚養(yǎng)殖合作社,做起了黑魚經紀人,專門牽線將當地老百姓養(yǎng)出的黑魚賣給各地經銷商。

養(yǎng)殖戶都希望能早點賣掉魚換錢過年,想賣魚的人多,他們常常要面臨被殺價的狀況,可對于朱正偉,他們卻格外信任。他的門路多,人平時講話算數,講出價錢不變,不像其他販子。

又一次,他發(fā)現養(yǎng)殖戶送的黑魚小的多。小的黑魚太多,經銷商肯定虧本,這種砸招牌的事情,他肯定不能干??闪硪贿?,承諾了8元收魚,不能降價,養(yǎng)殖戶的利益他也要保證。為了公平起見,朱正偉提出隨意撈上來兩筐黑魚,稱重之后點數量,算一個每條魚的平均重量,價格該是多少就是多少。他說只有這樣才能一碗水端平,經銷商和養(yǎng)殖戶都不吃虧。最終,大魚按照8元的價格,而小魚則便宜一半多,這下,兩邊都接受了。忙到夜里12點多,養(yǎng)殖戶終于拿到了錢。這也是朱正偉給他們的保證。出魚就能見到錢。

2016年中旬,上海銅川路水產市場搬遷,給了朱正偉一個機會,他一次性拿出100萬元,在新市場的不同位置租下了三個攤位,每個攤位一年的銷售額至少能達到2000萬元。

為啥他一口氣把攤位擴大到3個,就是因為他現在在周邊市場太火了,為了能讓每個找他賣魚的老百姓都賣得出去,還能賣個不錯的價錢,朱正偉說,這攤位就是保障。

朱正偉說,做啥事都要一步一個腳印,當初也沒想到自己能走到今天,未來,養(yǎng)好魚,做好經紀人,給自己賺到財富,帶大家賺到錢。

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