案 例

趙某年輕的時候經(jīng)常騎摩托車上下班，最近幾年感覺關(guān)節(jié)疼痛，去醫(yī)院一查是得了關(guān)節(jié)炎。他覺得肯定是自己年輕時騎摩托車把關(guān)節(jié)凍壞了。

受涼后腿痛確實是關(guān)節(jié)炎的表現(xiàn)之一，但寒冷本身并非導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的原因。也就是說，如果關(guān)節(jié)已經(jīng)處于疾病期，受凍可能會間接加重病情。另外，身體部位受涼后出現(xiàn)疼痛現(xiàn)象也屬于骨質(zhì)增生的癥狀之一。

骨質(zhì)增生是骨骼在生理活動中部分骨質(zhì)失去正常形態(tài)而出現(xiàn)異常，比如長有刺狀，有嘴唇形、波浪形、圓形等。膝關(guān)節(jié)最好發(fā)，因為擔(dān)負(fù)著身體的全部重量。當(dāng)人在行走時，一只足抬起，另一只足落地，這時，身體的全部重量都壓在落地下肢的關(guān)節(jié)上（包括膝關(guān)節(jié)），此時膝關(guān)節(jié)上受到壓力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其它各關(guān)節(jié)，這是導(dǎo)致骨質(zhì)增生的主要原因。

所以，對于患者來說，一定要通過預(yù)防措施來防止骨質(zhì)增生演變?yōu)殛P(guān)節(jié)炎。

避免受涼后長期劇烈運動 骨關(guān)節(jié)受涼后，長期過度的運動是誘發(fā)骨質(zhì)增生的原因之一。長期劇烈的運動可使骨骼及周圍軟組織受力不均、負(fù)荷過重，從而導(dǎo)致骨質(zhì)增生。

進(jìn)行適當(dāng)規(guī)律的體育鍛煉 避免長期劇烈運動并不是不需要運動，相反適當(dāng)鍛煉是預(yù)防骨質(zhì)增生的上佳方法。因為關(guān)節(jié)軟骨的營養(yǎng)來自關(guān)節(jié)液，而關(guān)節(jié)液只有靠“擠壓”才能夠進(jìn)入軟骨，促使骨骼的新陳代謝。適當(dāng)?shù)倪\動，特別是關(guān)節(jié)的必要運動，可增加關(guān)節(jié)腔內(nèi)的壓力，有利于關(guān)節(jié)液間軟骨的滲透，減輕關(guān)節(jié)軟骨的退行性改變，從而減輕或預(yù)防骨質(zhì)增生，尤其是關(guān)節(jié)軟骨的增生和退行性改變。

水果干的4大營養(yǎng)優(yōu)勢

①能把果皮的膳食纖維全攝入。

②沒有蛋白酶、單寧傷害消化道。

③保留并濃縮了礦物質(zhì)成分。

④保留了大部分抗氧化成分。注意：水果干如大棗、葡萄干、桂圓干等，純天然無添加劑；而果脯和蜜餞則加了很多糖或鹽。

冬季上火，勞宮穴能斷火源

心火亢盛者大多有情緒煩躁、夜間渾身燥熱而失眠、多夢、焦慮等癥狀，此類人的清火藥就是勞宮穴。勞宮穴具有清心泄熱、開竅醒神、消腫止癢的功效，清瀉心火要用強刺激，手心為內(nèi)勞宮，對應(yīng)手背處即為外勞宮，同時掐按，并朝第三掌骨橈側(cè)方向用力，使麻脹感躥至中指尖，可瀉心火。

炒菜一小時吸進(jìn)半包煙

中老年女性因長期接觸高溫油煙，其患肺癌的危險性增加了2～3倍。在非吸煙女性肺癌危險因素中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙；有32%的女性燒菜喜歡用高溫油煎炸食物。同時廚房門窗關(guān)閉或通風(fēng)欠佳。

10種刮油食物不發(fā)胖

1.洋蔥，促進(jìn)消化，不含脂肪；2.玉米，促進(jìn)排泄；3.蘋果，降脂；4.韭菜，增進(jìn)胃腸蠕動；5.蘑菇，保持腸內(nèi)水分；6.冬瓜，防止脂肪堆積；7.海帶，清除膽固醇；8.雞蛋，使脂肪膽固醇乳化成小顆粒；9.豆腐，不含膽固醇；10.芹菜，利尿消腫。

按按額頭，睡得好

想要睡得好，不妨按按額頭，幫助身體分泌助眠物質(zhì)。用食指、中指和無名指在額頭畫圈按摩30秒鐘；用雙手食指指尖在眉尾畫圈按摩30秒鐘；用拇指指肚從內(nèi)到外輕刮眼窩上下邊緣；最后將雙手手掌搓熱，覆在眼睛上45秒鐘。

9個習(xí)慣延緩衰老

①少吃肉，學(xué)會放松減壓。②一周運動出汗3次。③了解家族健康史。④超過45歲做一次心臟健康體檢。⑤補充健康脂肪，杏仁、腰果、花生、大豆、魚、芝麻醬等。⑥每天吃15顆堅果。⑦社交聚會。⑧積極樂觀。⑨睡夠7個小時。

大哭一場，除菌護(hù)眼

“男兒有淚不輕彈”，但眼淚有時能帶來很多健康益處。眼淚中含有的溶菌酶，能在5～10分鐘的時間內(nèi)殺滅90%～95%的細(xì)菌?？奁€能改善視力。淚水能清洗眼睛的表面，保持它的濕潤，并洗去灰塵和碎片，并通過潤滑眼球和眼瞼來提高視覺功能。

枸杞雖好，這些人要少吃

①功效：保肝，抗疲勞，抗衰老，增強免疫力。

②最佳吃法：生吃，用水沖洗干凈嚼服，有效成分吸收得更加充分。

③禁忌人群：高血壓、脾氣暴躁、感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，可能加重病情。

冰糖葫蘆宜飯后吃

飯前吃冰糖葫蘆并不妥，飯后吃更好。飯前，由于進(jìn)食山楂后產(chǎn)生過多的胃液會對胃部產(chǎn)生刺激，吃多了可能會引起胃部不適。飯后偶爾吃一根還是不錯的。由于進(jìn)食山楂而增強了胃液的酸度，可以提高胃蛋白酶的活性，從而促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化。另外，山楂中的維生素C、山楂黃酮等也是具有保健作用的物質(zhì)。

食物中的8大“鴛鴦配”

1.芝麻配海帶：美容抗衰老。2.豬肝配菠菜：補血。3.糙米配咖啡：治便秘。4.牛肉配土豆：保護(hù)胃黏膜。5.百合配雞蛋：潤燥安神。6.羊肉配生姜：驅(qū)寒補暖。8.鴨肉配山藥：補肺。9.鯉魚配米醋：利濕。

先吃飯還是先刷牙

如果早飯要吃酸性的東西，如橙汁、酸奶或甜點，最好飯前刷牙。因為這些含有酸性物質(zhì)的食物會令牙齒上的琺瑯質(zhì)變軟，吃完飯馬上刷牙的話會傷害到這層保護(hù)殼。其實刷牙不用看時間，只要吃完東西用清水漱漱口或者刷刷牙就可以讓牙齒遠(yuǎn)離細(xì)菌侵襲了。

腌蔬菜要這樣吃

腌菜中的亞硝酸鹽含量波動是有規(guī)律的：頭一兩周亞硝酸鹽含量最高，20～30天后含量會很低，可放心適量吃。腌菜當(dāng)天吃也可以，亞硝酸鹽含量不會超過火腿腸。不過，腌了兩三天到十幾天的菜是最危險的，亞硝酸鹽含量相差數(shù)十倍，在這高峰期間食用有中毒的危險。

這些人吃辣很傷身

1.心臟不好者。辣椒素會使循環(huán)血量增加，誘發(fā)心動過速。2.腎不好者。辣椒素會加重腎臟負(fù)擔(dān)。3.胃酸過多者。辣椒素會引起胃酸分泌增加，誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛等。4.便秘者。辣椒素加重便秘癥狀。5.眼病病人。會導(dǎo)致病情加重。

愛抽煙，當(dāng)心牙掉光

英國伯明翰大學(xué)和德國人類營養(yǎng)學(xué)研究所評估了3個不同年齡組中吸煙、戒煙及牙齒脫落之間的關(guān)聯(lián)性。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與非吸煙者相比，男性吸煙者牙齒脫落風(fēng)險高出3.6倍，女性吸煙者掉牙風(fēng)險增加2.5倍。數(shù)據(jù)還顯示，煙癮越大，掉牙的風(fēng)險也越高。