莊敏

隨著網(wǎng)絡的快速發(fā)展，課程設計與信息化的結合已成為教學領域研究的重點、熱點。本文以高職院校為研究背景，以旅游管理專業(yè)作為研究目標，以信息化教學環(huán)境為載體，在此基礎上構建多種教學媒體，將翻轉課堂教學模式引入，最后對高職實訓類課程設計進行研究。基于信息化教學的翻轉課堂教學模式，不僅極大的提高了學生的積極性、主動性，也改變了教師灌輸知識、填鴨式教學的模式，教學效果也有了質的飛躍。

高職學院的實訓類課程設計，是高等職業(yè)教育教學的基本特征，實訓也是實踐性教學環(huán)節(jié)中的重中之重。高職學院辦學的目標是大力推進知識型、技能型人才的培養(yǎng)。近幾年信息化的蓬勃發(fā)展，也讓傳統(tǒng)的教學模式受到了極大的挑戰(zhàn)，尤其是高職院旅游管理專業(yè)的學生，凸顯出人才與市場需求脫節(jié)的現(xiàn)象，比如：學生缺乏服務意識、職業(yè)素養(yǎng)不能勝任等?？傊呗毬糜喂芾韺I(yè)的學生在落后的實際操作訓練條件下，學生很難模擬出真實的實訓場景，因此無法實現(xiàn)真正意義上的實訓，導致學生實際操作能力不足的現(xiàn)象屢次出現(xiàn)。為了有效 解決此類問題，信息化背景下高職實訓類課程教學設計研究，則被提上議程。

一、信息化教學與翻轉課堂

（一）信息化教學環(huán)境分析

信息化教學，顧名思義指的是基于信息化背景下，教師利用現(xiàn)代科技手段，諸如：微信公眾號、網(wǎng)絡平臺、QQ群等為載體，盡可能的調動教學媒體，提前備課，讓學生主動參與進來，充分發(fā)揮學生的積極性、主動性，以達到良好的教學效果為目的。

信息化的發(fā)展，網(wǎng)絡隨處可見，傳統(tǒng)的教學環(huán)境已經(jīng)不再適應當前教學的發(fā)展，以計算機為主的教學模式逐漸替代傳統(tǒng)的傳授方式。我們知道，信息化教學具有無可比擬的優(yōu)勢，比如：信息豐富；信息量大；有利于因材施教；能培養(yǎng)學生協(xié)作式學習。

信息化教學環(huán)境構建的初衷在于培養(yǎng)學生動手、動腦意識，不再是被動的接受知識。如今的教學課堂不再是簡單的講課、授課，而是讓教師成為課堂的組織者、幫助者。

（二）翻轉課堂教學模式

傳統(tǒng)的教學模式是老師在課堂上講課，布置家庭作業(yè)，讓學生課后作業(yè)。與傳統(tǒng)的課堂教學模式不同，在“翻轉課堂式教學模式”下，學生課后完成知識的學習，而課堂變成了老師與學生之間和學生與學生之間互動的場所，包括答疑解惑、知識的運用等，從而達到更好的教育效果。

旅游專業(yè)實訓課程的教學視頻，一個共同的特點就是短小精悍。通過網(wǎng)絡發(fā)布的視頻，具有暫停、回放等多種功能，可以自我控制，有利于學生的自主學習。使得學生學習的相關環(huán)節(jié)能夠得到實證性的資料，有利于教師真正了解學生。

（三）基于信息化的翻轉課堂

翻轉課堂在國內(nèi)逐漸盛行開來，以教師為中心的傳統(tǒng)教育理念被顛覆。信息化說的是一種教學環(huán)境，而翻轉課堂是一種教學模式，兩者的有效結合，能夠改變單一的傳統(tǒng)教學方式。信息化為翻轉課堂提供了優(yōu)越的教學環(huán)境，起到了支撐作用。而翻轉課堂是對信息化教學環(huán)境的一種回饋，達到教學的初衷。基于信息化的翻轉課堂，能夠有效的提高教師信息化教學模式，能夠借助信息化技術，將教學知識傳授，讓學生學有所長。極大地豐富了實訓教學效率，讓信息化資源得到了較好的利用與整合。也能較好的改變學生在課堂上注意力不集中、能動性差的現(xiàn)狀。

（四）基于信息化翻轉課堂的價值

1.有利于去除實訓課程的枯燥乏味。高職院校的實訓課程，少則一周，多則2-3周，容易導致學生的學習厭倦。因此翻轉課堂能有效的去除實訓課程的乏味，教師在實訓的過程中，不定時的發(fā)布一些教學視頻、微課等，通過留言板或者評論區(qū)與學生互動交流，可以更好的提高學生的學習興趣，有效改善學生的學習效果。

2.有利于重構師生的和諧關系。實訓課程的設計，加強了學生與教師的互動，通過信息化載體的運用，學生能夠自由發(fā)言，提出問題，也讓本就緊張的師生關系得到有效緩解，學生不再對學習產(chǎn)生倦怠。在此過程中教師隨時捕捉各小組的探究動態(tài)并及時給予指導。在翻轉課堂中，教師逐漸成為與學生互動交流的親切伙伴，有利于建構和諧的師生關系。實訓教學設計是高職學院重要的課程體系，也關系到學生技能素質的培養(yǎng)，因此翻轉課堂的實施具有長遠的意義。

二、構建信息化教學環(huán)境

（一）網(wǎng)絡學習平臺的構建

學習是需要老師與學生共同參與的過程。對學生來說，學習的積極性主要來源于他們對學習的興趣，需要增強學生自主學習的能力等。對老師來說，需要及時了解學生學習狀況，與學生能及時溝通指導。

為了滿足學生和老師在學習過程中的需求，高職學院應進行網(wǎng)絡學習平臺的構建。該平臺學生可以通過自己的學生學號和自己設置的密碼登陸并進行自主性學習，老師可以通過自己的教師賬號登陸，將需教授的課程相關資料、課件等進行上傳，以便于學生進行自主學習，教師也可以與學生通過相互留言的方進行溝通交流。比如：課堂派網(wǎng)絡APP平臺，能讓教師快速發(fā)布作業(yè)、在線批閱等。并且該網(wǎng)絡教學平臺從課程的設置、課程的內(nèi)容、課程訓練、教師與學生的互動交流等多方面進行了實訓課程設置。具有可以幫助學生進一步的了解老師的教學內(nèi)容、方法、教學的課件、教材等方面，也可以實現(xiàn)學生對教師的評價，與老師也可以實現(xiàn)面對面互動等功能。

（二）微信公眾平臺的搭建

由騰訊公司開發(fā)的一款軟件——微信，已經(jīng)成為個人或組織的全新服務平臺。微信公眾號由于其功能強大、交互性能優(yōu)越，不受圖片、語音、視頻等大容量信息的限制，已經(jīng)在學生群體中推廣。

高職院校學生人手一部手機，微信已經(jīng)成為他們生活中不可或缺的一部分，也是學生與學生之間、學生與教師之間溝通的橋梁?？次⑿?、聊微信，每天刷朋友圈、看公眾號，成為高職學生的一道“家常菜”。除此之外，高職院校目前將Wifi覆蓋全院，隨時隨地能接觸到網(wǎng)絡，而且Wifi賬號及密碼是學生的學號，因此學生可以隨時在線觀看教學視頻以及與教師互動，增強了學生移動學習的習慣。

微信公眾號最大的優(yōu)點是注重與關注者的交流，在公眾號上面，教師可以發(fā)布教學的目標、課程的疑難點，讓學生在平時看微信的過程中，已經(jīng)潛移默化的接受到了課堂知識，最后教師在微信平臺上發(fā)布檢測小試卷，加入一些動態(tài)的圖片、視頻，學生隨時檢測自己的學習效果。

（三）模擬教學軟件的引入

面對實訓課程的學習，網(wǎng)絡平臺的構建是不能實現(xiàn)學生與教師進行實體訓練的需求。但對于學生能夠進行實驗操作的要求，則存在實驗器材短缺，時間緊張，教師與學生溝通不便等問題。為了避免教師教學過程中出現(xiàn)困難，高職學院應引入模擬教學軟件。比如：針對旅游管理專業(yè)的學生，教學軟件可以模擬酒店的實際環(huán)境，學生可以通過電腦操控，按照步驟進行相關的服務對接以及實踐知識的學習。這樣既可以實現(xiàn)學生隨時登錄實訓，也可以有效規(guī)避實訓場地限制等現(xiàn)象。并且大大的提高了學生的自主學習能動性，增加了學生的動手能力，增強了學生對實訓課程的興趣。對于老師來說，仿真軟件則在教學過程發(fā)揮了重要的輔助作用，實現(xiàn)了教師與學生進行及時交流，大大的提高了教師教學質量和教學效率。

三、信息化背景下旅游管理專業(yè)實訓類課程教學設計

（一）課前充分準備、整理

對于實訓課程的教學過程中則存在大量的實訓資源，比如：教師實訓內(nèi)容、實訓的要求、教學計劃和時間安排，指導教師還會有一些網(wǎng)絡課程教學地址等，對于這些資源教師可以通過群共享、微信公眾號、網(wǎng)絡平臺等形式將教學資源進行整合。讓學生隨時隨地的學習、不限時間和地點進行觀看。同時學生為了檢測自己的學習效果如何，可以進入闖關試題進行試題測驗或作業(yè)，遇到不懂的可以在網(wǎng)上給老師留言進行交流。

（二）課上積極組織、引導

從教師的角度，實訓課程需要提出一些有創(chuàng)新意義的觀點；從學生的角度，學生需要根據(jù)教師提供的簡短視頻，提出一些問題，真正實現(xiàn)教學知識的外化于行，內(nèi)化于心。

對于實訓課程活動，為了增強學生的自主學習能動性，增加學生和老師的互動性，現(xiàn)階段出現(xiàn)了翻轉課堂的教學模式，學生通過發(fā)表自己對課程的理解和觀點，讓老師進行一定的知識補充，這樣可以實現(xiàn)老師和學生進行零距離的交流，教師也可以及時的解決學生在學習過程中出現(xiàn)的疑惑，為學生在遇到疑惑時互相交流提供網(wǎng)絡社交媒體。對于實訓課程，學生則需要自己利用在課上所學的知識，進行實驗操作和模擬仿真實驗訓練，課堂上的活動則實現(xiàn)了教師對學生操作過程中出現(xiàn)的問題進行糾正。

（三）課后及時鞏固、消化

學生在進行某課程的自主學習和教師教授的過程后，為了讓自己能夠牢固的掌握所學知識，課后鞏固是十分重要的，學生則需要在自己的課余時間進行課程復習，需要做一些課后習題，對老師的教學課件及時進行整理。

實訓課程的內(nèi)容較多，為了實現(xiàn)對知識的鞏固，更好的了解、掌握旅游管理專業(yè)的相關技能，增加學生對實訓過程的熟練度，則需要學生自己在課后對實訓課程進行及時復習，對所學知識進行整理和總結。學生也需要及時的完成教師安排的課后習題訓練，在完成習題過程中的問題，則可以通過網(wǎng)絡教學平臺采用文字和語音、視頻留言的方式及時與老師進行交流和溝通。

要突出實踐性教學，高職學院還需要在實習實訓方面充分發(fā)揮優(yōu)勢，在信息化背景下，立足翻轉課堂教學模式，在教學安排中，需要充分認識到實踐教學的重要作用，通過實訓等重要方式。培養(yǎng)學生的學習能力以及良好的職業(yè)操守，在實踐教學中，主動適應社會發(fā)展的需要。

（作者單位：江陰職業(yè)技術學院）