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創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景下高等院校旅游教育的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式思考

2017-02-16 21:58:59莊巖
旅游縱覽·行業(yè)版 2017年1期
關(guān)鍵詞:資料教學(xué)模式老師

莊巖

自14年李克強總理在夏季達沃斯論壇上提出“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”思想,到15年兩會政府報告的發(fā)布,使得“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”成為了熱門話題。當(dāng)前國家也正在大力提倡人們“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”,在此背景條件下,由于傳統(tǒng)教學(xué)模式的限制,已經(jīng)不能滿足當(dāng)前社會發(fā)展的需求,而翻轉(zhuǎn)課堂是一種新型的教學(xué)模式,這種教學(xué)模式對于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力有非常大的幫助,符合當(dāng)前國家對人才培養(yǎng)的發(fā)展方向。本文將結(jié)合一些實際問題,展開對高等院校旅游教育中引入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的探討。

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,為滿足國家發(fā)展的的需要,國家對人才的培養(yǎng)模式一直都在不斷摸索前進中。當(dāng)前國家正在大力提倡和鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),各大高等院校也正在加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的深化改革,但是現(xiàn)實情況卻不是很理想,大學(xué)生畢業(yè)后能去創(chuàng)業(yè)的所占比例非常低,成功率那就更低了。由此可見當(dāng)前我國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)模式還是存在著一些問題,從而嚴(yán)重制約了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在我國高等院校的進一步發(fā)展。所以研究新的教學(xué)模式是當(dāng)前學(xué)校教學(xué)進行深化改革重要研究方向。

一、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式分析

翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式有著鮮明的對比,從字面上就可以理解,所謂翻轉(zhuǎn)就是把傳統(tǒng)教學(xué)中的課堂學(xué)習(xí)、回家做家庭作業(yè)的模式翻轉(zhuǎn)過來,轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自己獨立在家里完成知識的學(xué)習(xí),然后在課堂上與老師和同學(xué)之間進行問題的探討交流以及知識的運用等,這種教學(xué)模式更好的激發(fā)學(xué)生的獨立性,提高學(xué)生的思維能力,從而達到更好的教學(xué)效果。近些年來,自翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入中國以來,由于其本身所帶來的特點就備受關(guān)注。翻轉(zhuǎn)課堂相比傳統(tǒng)課堂教學(xué)有這鮮明的特點,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

(一)有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性

翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂不一樣,不再是老師讓你按時來課堂聽課學(xué)習(xí),而是把提前做好的課程學(xué)習(xí)資料放在網(wǎng)絡(luò)上,讓學(xué)生自主的去下載學(xué)習(xí)資料進行學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的學(xué)習(xí)它不再受到傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的時間和地點等限制,完全靠學(xué)生自己來調(diào)整自己想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容以及學(xué)習(xí)的時間和地點,真正的達到了讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的。

(二)改變了學(xué)習(xí)的流程

學(xué)習(xí)的過程一般都包含兩個方面,首先是對知識的理解,再次是知識的消化吸收與運用。在傳統(tǒng)教學(xué)過程中,通過老師課堂的教學(xué),讓學(xué)生理解老師所傳授的知識,然后通過自己對所理解的知識內(nèi)容進行消化吸收與運用,在這個過程中往往都是由學(xué)生獨自完成,得不到老師和同學(xué)的幫助,從而能真正的吸收到的知識很有限。而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)卻恰恰相反,老師通過資料視屏讓學(xué)生提前理解知識,把自己需要了解的問題,吸收不了的問題拿到課堂上,尋求老師和同學(xué)的幫助,通過與老師和學(xué)生之間的交流,能更好的消化掉自己所理解的內(nèi)容,將來更好的運用到實際工作中去。

(三)師生角色發(fā)生變換

由于教學(xué)方式發(fā)生了改變,翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)不再像傳統(tǒng)教學(xué)那樣,學(xué)生不再是單純的學(xué)習(xí)者接受者,老師也不再是單方面的傳業(yè)授道解惑。學(xué)生與老師之間增加了“交互性”,老師提問學(xué)生解答,學(xué)生提問老師解答,形成了相互學(xué)習(xí)相互幫助的平等關(guān)系,老師在這中間開始側(cè)重于起到引導(dǎo)學(xué)生的作用。

(四)有效提高復(fù)習(xí)的便利性

翻轉(zhuǎn)教學(xué)的教學(xué)資料都是通過視屏資料來學(xué)習(xí)的,由于視屏資料可以快進、后退、暫停,有的還配有字幕等優(yōu)點,學(xué)生對于不理解的內(nèi)容可以重復(fù)查看,重復(fù)學(xué)習(xí),更好把不明白或?qū)W習(xí)難點理解透徹,而且這種帶有聲樂解析的資料比以往查看書籍等復(fù)習(xí)資料要方便快捷許多效果也更好。

二、翻轉(zhuǎn)課堂的應(yīng)用對旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中影響分析

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是當(dāng)前各大高校進行深化改革的主要方向,國家對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求越來越大。傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)無法滿足時代發(fā)展的需求,所以必須對傳統(tǒng)的教育模式進行改革。從前文分析我們可以看出,相比傳統(tǒng)教學(xué)模式,翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的優(yōu)點非常凸出。在旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將來來非常大的影響。

(一)有利于提高學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提供基礎(chǔ)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)對于學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性思維能力要比就業(yè)型人才的要求要高許多,而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式主要強調(diào)的還是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)為主,老師引導(dǎo)為輔的這種教學(xué)模式,主要還是以學(xué)生為主,學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中,形成自己的一套學(xué)習(xí)體系,擁有自己的觀點和想法,通過自己的方法去尋找自己想要的答案,解決自己所遇見的問題,實現(xiàn)自己綜合能力的同步提升。通過翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué),逐步的培養(yǎng)起學(xué)生的自主能力,和創(chuàng)新思維能力,讓學(xué)生能主動去通過實踐來驗證自己的觀點,真正的讓學(xué)生自我獨立起來,為學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)提供基礎(chǔ)。

(二)有利于開拓學(xué)生的視野為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提供助力

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才需要擁有一定的視野,只針對書本上專業(yè)知識教育會局限學(xué)生視野,學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)遠見、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神都會被泯滅在狹隘的視野中得不到開發(fā),那么在未來就不會尋找到合適的機會實現(xiàn)自己創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方向。旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育憑借翻轉(zhuǎn)課堂可以很好的提高學(xué)生的視野,借助創(chuàng)業(yè)調(diào)研以及案例分析等多種方式,將其他行業(yè)領(lǐng)域的信息融入到自己的學(xué)習(xí)系統(tǒng)中來。使得自己在學(xué)習(xí)到自己專業(yè)知識的同時還能了解其他行業(yè)的發(fā)展方向,從而實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力。

三、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)用過程中的思考

雖然翻轉(zhuǎn)課堂具備多種優(yōu)勢,但是在實際的運用過程中還是存在著一些難點,使得翻轉(zhuǎn)課堂很難被廣泛的運用起來,因此我

(下轉(zhuǎn)第頁)

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們需要對這些難點方面加以思考和研究。

(一)學(xué)生自主學(xué)習(xí)力度不夠

由于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式教學(xué)方式發(fā)生轉(zhuǎn)變,其主要側(cè)重于學(xué)生的自主學(xué)習(xí),這對于學(xué)生本身的自律性要求比較高,然而每個人的自律性和性格又不一樣,有的能夠非常積極自主去學(xué)習(xí),有的缺乏興趣,無法完成學(xué)習(xí)目標(biāo)濫竽充數(shù)。另外每個學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有差別,在同樣的時間內(nèi),有的能很好的完成學(xué)習(xí)任務(wù),有的很難完成,這些就導(dǎo)致同一個班級內(nèi)同學(xué)之間的學(xué)習(xí)差異性越來越大,最后老師的教學(xué)任務(wù)就很難開展。因此,在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)開展之前,需要和學(xué)生進行一定的溝通,把教學(xué)的目的和意義等向?qū)W生說明,同時在教學(xué)視屏設(shè)計上增加問題的趣味性,引導(dǎo)學(xué)生循序漸進的進行學(xué)習(xí),關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的問題,不同學(xué)生的問題不同對待,共同提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

(二)缺乏統(tǒng)一的學(xué)習(xí)資料管理平臺

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的開展經(jīng)常需要老師提前把學(xué)習(xí)的資料內(nèi)容制作成視屏發(fā)放在網(wǎng)絡(luò)上,通過學(xué)生自己下載資料進行學(xué)習(xí),如果沒有統(tǒng)一發(fā)放學(xué)習(xí)平臺,老師就不會知道學(xué)生到底學(xué)到什么地方了,哪個學(xué)生學(xué)習(xí)了,哪個學(xué)生還沒有看資料,學(xué)生主要側(cè)重學(xué)習(xí)哪個知識點等等。老師要是無法掌握這些資料,那么很難設(shè)計自己的教學(xué)策略,開展自己輔導(dǎo)任務(wù),提高教學(xué)質(zhì)量。面對這個問題,學(xué)校一定要設(shè)計好自己的學(xué)習(xí)資料管理平臺,充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)資源,構(gòu)建自己的學(xué)習(xí)平臺,讓學(xué)生方便快捷的使用,同時還能有利于老師在第一時間了解到各個同學(xué)的學(xué)習(xí)進度,方便自己調(diào)整自己的教學(xué)重點。

(三)場地安排難度大

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的開展基本都是學(xué)生提前自主學(xué)習(xí)教學(xué)內(nèi)容,然后在課堂上進行綜合運用和創(chuàng)新,在教學(xué)過程中經(jīng)常會模擬以后工作中會出現(xiàn)的場景,往往不在教室內(nèi)上課,有時候就需要用到其它場地。如:“模擬導(dǎo)游”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué),老師提前把學(xué)習(xí)內(nèi)容制作成視屏學(xué)習(xí)資料發(fā)放下去,讓學(xué)生自主完成學(xué)習(xí),然后去申請的相關(guān)場地進行模擬教學(xué),讓學(xué)生更好的運用到自己所學(xué)習(xí)到的內(nèi)容。但是由于考慮到學(xué)生的安全以及審核流程的繁瑣等各方面的問題,場地又很難安排下來,最后導(dǎo)致教學(xué)任務(wù)就無法展開。所以老師在開展翻轉(zhuǎn)課堂之前就要對可能使用的場地進行計劃,同時相關(guān)部門在保證學(xué)生安全的范圍內(nèi),簡化相關(guān)審批程序。為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的展開提供便利條件。

(四)技術(shù)欠缺,資金投入大

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是一種新的教學(xué)模式,其中運用了不少現(xiàn)代的技術(shù)手段,在大多的課程中都需要制作教學(xué)視頻,特別是旅游教育這種應(yīng)用性特別強的專業(yè),很多的課程都有可能需要進行現(xiàn)場實地拍攝,所以這樣就導(dǎo)致了需要花費不少的資金,同時還需要一定的攝影技巧。視頻拍攝后還要對視頻進行后期的處理,如剪輯和制作等,這都需要老師需要學(xué)會視頻制作的相關(guān)知識,大大提高了對老師技術(shù)水平的要求。如果老師沒有這方面的技術(shù),那么這方就需要相關(guān)的專業(yè)人士提供幫助。從而導(dǎo)致更多的資金的投入。因此,想要更好的開展翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式,學(xué)校和政府應(yīng)該加大資金力度的支持,同時加大對老師進行相關(guān)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高老師相關(guān)的技術(shù)水平,讓老師更好的開展教學(xué)工作,提高教學(xué)效率。

四、結(jié)語

綜上所述,雖然翻轉(zhuǎn)課堂在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)中有很大的優(yōu)勢,但是由與存在著一些問題的制約,翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在我國還沒有得到廣泛的應(yīng)用,但是隨著教育的深化改革,政府支持力度的加大,這種教學(xué)模式必然后受到更多人的認(rèn)識和應(yīng)用,為國家培養(yǎng)出更多的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新型人才。

(作者單位:三亞學(xué)院)

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