順德魚(yú)燈再放異彩

時(shí)光回溯到清朝，某年元宵節(jié)晚上，廣州府順德縣自然也是花燈高掛，但與別處不同的是，其他地方的花燈品種豐富，而這里的花燈則特征明顯，以各種水族魚(yú)類(lèi)為主：火鯉、鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、石斑、鲗魚(yú)、鯪魚(yú)、獅子魚(yú)、紅鲹……點(diǎn)燃燈燭后，魚(yú)體通體透亮，色彩鮮艷，栩栩如生。

其中，又以金色的鯉魚(yú)燈最為奪目，鯉魚(yú)形態(tài)豐滿(mǎn)，身上的金色魚(yú)鱗又具美感和喜慶色彩，是中國(guó)民俗中的吉祥物，魚(yú)與“余”諧音，魚(yú)燈便寓意著年年有余，肥碩的鯉魚(yú)燈此時(shí)更是豐收和吉祥的象征。

魚(yú)燈，驅(qū)邪迎春慶有余

順德縣城以前在元宵節(jié)都會(huì)舉辦魚(yú)燈會(huì)。魚(yú)燈化魚(yú)形為彩燈，是順德大良最著名的民間工藝之一。

廣東順德是珠三角的著名水鄉(xiāng)，過(guò)去這里水道縱橫，?；~(yú)塘等特色農(nóng)業(yè)使得這片土地成為繅絲、稻米與水產(chǎn)出品豐富的富庶之地。而當(dāng)?shù)氐拿耖g工藝，自然也與這些特產(chǎn)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，其中由于順德水產(chǎn)久負(fù)盛名，是淡水魚(yú)的主要產(chǎn)區(qū)，順德能工巧匠們化魚(yú)形為彩燈，發(fā)明了著名的大良魚(yú)燈。

在半個(gè)世紀(jì)以前，大良魚(yú)燈是與佛山秋色、沙灣飄色齊名的廣府三大會(huì)景之一。據(jù)傳，大良魚(yú)燈本從佛山秋色衍化而來(lái)，后來(lái)時(shí)殊地易，漸漸少行于中秋而主行于元宵，變“秋色”為“春色”。

大良魚(yú)燈起源于秋色，卻是別出心裁，自具特色。佛山秋色講究形肖，制之物以假亂真；大良魚(yú)燈偏重意態(tài)，講究扎工精巧，以神采飛動(dòng)、爭(zhēng)妍斗艷為勝。魚(yú)燈款式很多，體型龐大，長(zhǎng)度可達(dá)三米至六米，重量幾斤到十幾斤。當(dāng)年魚(yú)燈興旺的時(shí)候，整個(gè)大良燈會(huì)宛如一座水族館，魚(yú)燈爭(zhēng)奇斗勝，萬(wàn)人空巷，熱鬧非凡。除了在元宵會(huì)舉辦魚(yú)燈會(huì)外，在中秋等喜慶的節(jié)日，大良的市民都喜歡在商鋪前掛兩盞魚(yú)燈。當(dāng)時(shí)的魚(yú)燈主要品種是鯉魚(yú)燈，而從清代到民國(guó)前期，珠江三角洲一帶舉行賽會(huì)，大良魚(yú)燈都很受歡迎，會(huì)后爭(zhēng)相出高價(jià)投購(gòu)。

魚(yú)燈會(huì)不止是掛，還有巡游。巡游在元宵節(jié)的當(dāng)天晚上開(kāi)始，一般起步點(diǎn)多在羅氏大宗祠丹樨，或在花基龍家祠前。一開(kāi)始先是三聲炮響，鼓樂(lè)齊鳴，彩旗開(kāi)路，鼓樂(lè)隨后，鼓樂(lè)有八音隊(duì)和十番飛鈸。接著是一對(duì)武士打扮的壯漢，各挑著玲瓏標(biāo)致的木花籃桶，桶上有小鈴鐺“當(dāng)啷”作響。再后面是飄色板，鑼鼓柜，最后便是長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)燈隊(duì)，一個(gè)個(gè)、一對(duì)對(duì)，斑斕奪目的魚(yú)燈翩然游來(lái)，飄然過(guò)去，彩色閃爍，相映爭(zhēng)輝。

巡游各家各戶(hù)都可以參加，大家拿著燈跟在后邊。魚(yú)燈會(huì)巡游并不是單純的游街，隊(duì)伍還要經(jīng)過(guò)一些認(rèn)為有“污穢”的地方，當(dāng)然“污穢”是指那里曾經(jīng)發(fā)生過(guò)什么不好的事情，比如曾經(jīng)死過(guò)人等等，希望巡游隊(duì)伍里的社公或者菩薩可以使那里清凈下來(lái)，不再出事，這個(gè)正是魚(yú)燈會(huì)巡游的目的之一。

魚(yú)燈，巧手扎出萬(wàn)魚(yú)歡騰

和所有的大型花燈一樣，魚(yú)燈的制作需要匠人們的一絲不茍，現(xiàn)在的順德大良魚(yú)燈傳承人潘培森，在魚(yú)燈制作上花費(fèi)了40多年的光陰，但制作的過(guò)程始終是那樣專(zhuān)注。制作一個(gè)魚(yú)燈，需要極大的耐心和細(xì)心。單是1.2米長(zhǎng)的魚(yú)燈就需要4天左右，每天至少要坐定工作6至8個(gè)小時(shí)！

要做出好的魚(yú)燈，藝人們一定要對(duì)魚(yú)的體態(tài)瞭如指掌，潘叔和其他魚(yú)燈藝人一樣，都是自己買(mǎi)魚(yú)回來(lái)觀察，拍照，并自己親手繪制圖紙。養(yǎng)幾缸鯉魚(yú)、金魚(yú)在家是常事，如果對(duì)魚(yú)的形態(tài)動(dòng)作都不熟悉，扎出來(lái)的魚(yú)燈神韻就差得遠(yuǎn)了。

制作一個(gè)魚(yú)燈分扎架、捫紗和繪染三道工序。但在扎架之前，還有一個(gè)步驟要做，就是先用紙把竹篾包起來(lái)，這樣可以避免在燈亮后出現(xiàn)竹篾的黑影。紙因?yàn)橛形灩庾饔?，所以不?huì)顯黑影。扎架時(shí)將竹篾扎成魚(yú)形骨架，這是制作的第一道難關(guān)。竹子的長(zhǎng)短輕重都要合乎規(guī)格，增一分不能，減一分不可。扎的時(shí)候，扎工要巧，扎口要穩(wěn)。所以扎架工序通常要由老師傅操作。高低、對(duì)稱(chēng)稍有出入，也會(huì)導(dǎo)致神態(tài)全失。而一個(gè)高手的扎作，僅是一個(gè)輪廓，已是躍然有生氣。

魚(yú)架扎好后，就要捫紗。紗用的是明紗，明紗是由煮溶的紫菜膠糊到銀紗上晾干后制成的。捫紗時(shí)，先用海生藻類(lèi)植物石花菜所提煉出來(lái)的石花膠捫糊在魚(yú)骨架上。不過(guò)，要注意的是，粘必須按照一定的順序，首先粘魚(yú)嘴，再粘魚(yú)身和魚(yú)兩邊的鰭，然后是上鰭和魚(yú)鰓；先粘里邊的，再粘外邊的，否則，先粘了外邊，里邊就沒(méi)有辦法粘上去了。明紗要捫得貼貼服服，用力必須十分小心，不能看見(jiàn)接駁口，不能有縐痕，不能松動(dòng)，否則會(huì)影響?hù)~(yú)體的美觀和透明度。

捫紗之后就是繪染，也就是著色描鱗，先用相應(yīng)的顏色繪好魚(yú)鰭和魚(yú)尾，然后用特別的鱗模蘸上顏色逐片印在魚(yú)身上。這個(gè)看上去簡(jiǎn)單，但實(shí)際上難度很大，鱗甲片數(shù)、鰭尾大小，色澤濃淡都有定例，稍有差池，工藝就告失敗，要把明紗撕下重繪，繪好后描上眼睛，魚(yú)燈就制作成功了。高手的制作意態(tài)逼真，點(diǎn)燃燈燭，通體透亮，色彩鮮艷，宛然如生。

魚(yú)燈巡行時(shí)主要用竹竿撐持，如果是大的魚(yú)燈還必須在魚(yú)嘴和尾鰭上裝鉤，由兩人用木柄鐵杈叉著首尾幫力前行。魚(yú)燈舞動(dòng)時(shí)姿容妙曼，光怪陸離，里邊的燈火既不會(huì)熄滅，也不會(huì)燃著魚(yú)體的薄紗，工藝可謂相當(dāng)精巧。

魚(yú)燈，今非昔比盼傳承

有清一代，順德出現(xiàn)過(guò)許多扎魚(yú)燈的能工巧匠，魚(yú)燈會(huì)年年都大操大辦，爭(zhēng)奇斗勝，萬(wàn)人空巷，熱鬧非凡。而到了清末，社會(huì)動(dòng)蕩，地方不寧，便逐漸趨于冷落，但這種會(huì)景確實(shí)別具魅力，為大眾所喜聞樂(lè)見(jiàn)，每到新春時(shí)節(jié)，觀賞魚(yú)燈仍是大良市民的賞心樂(lè)事。穗、港、澳等地舉辦會(huì)景，大多要到大良定造，或者雇請(qǐng)工匠前往扎作，因而，一批魚(yú)燈老鋪，如馮昆玉、馮炯記、馮挺生、巢義記、巢溢記、何松記、岑勤記等，雖已不能像過(guò)去那樣以制燈為專(zhuān)業(yè)，被迫得兼營(yíng)神像、紙?jiān)仁炙?，但每年仍有一定?shù)量的魚(yú)燈可做，于是，這門(mén)手藝維持至抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前夕，在1936年的香港“銀禧大典”會(huì)景賽事中，一位年輕的業(yè)余工匠羅八，一舉奪得金牌大獎(jiǎng)。大良藝人羅日萱也在二十世紀(jì)初在香港舉行的燈會(huì)中獲得金牌獎(jiǎng)。但抗戰(zhàn)時(shí)期，百業(yè)凋零，魚(yú)米之鄉(xiāng)的順德竟然鬧起了饑荒，藝人或死或老，魚(yú)燈工藝制作后繼無(wú)人，盛極一時(shí)的魚(yú)燈會(huì)就此沒(méi)落。新中國(guó)成立后，僅于1959年、1978年和1982年春節(jié)期間舉辦過(guò)。

到今天，潘培森潘叔是順德少數(shù)掌握制作傳統(tǒng)魚(yú)燈手藝的人之一，在自己手上復(fù)活這個(gè)瀕臨失傳的技藝，是他心底一直以來(lái)的夢(mèng)想。

直到現(xiàn)在，潘叔還記得自己小時(shí)候，每當(dāng)元宵節(jié)、又或者中秋節(jié)、春節(jié)時(shí)，滿(mǎn)街掛起的魚(yú)燈，當(dāng)時(shí)感覺(jué)很有趣。于是從20多歲開(kāi)始，他就開(kāi)始自學(xué)扎魚(yú)燈。潘叔頗有天賦，善于把握不同魚(yú)類(lèi)的體態(tài)和動(dòng)作，做出不同魚(yú)類(lèi)的魚(yú)燈，扎出來(lái)的魚(yú)燈有模有樣。

現(xiàn)在，每逢春節(jié)、元宵、中秋等重大的傳統(tǒng)節(jié)日，只要有人預(yù)訂魚(yú)燈，他仍然很樂(lè)意去做。潘叔扎的魚(yú)燈不僅受到親戚朋友的喜歡，而且頻頻獲獎(jiǎng)。其中，在2012年，潘叔制作的兩份作品《金龍騰飛》、《金魚(yú)》 均獲得廣東省首屆花燈文化節(jié)的銀獎(jiǎng)。而2013年，潘叔的作品《魚(yú)燈》在順德區(qū)的比賽中獲得金獎(jiǎng)?，F(xiàn)在大良漁燈已經(jīng)是順德區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，潘叔也開(kāi)辦了各種魚(yú)燈興趣班，教導(dǎo)順德年輕一輩認(rèn)識(shí)魚(yú)燈，好讓這金光熣燦的鯉魚(yú)，還可以繼續(xù)游動(dòng)下去。

(整理/余溢光 圖/施用和 梁 憶）