醴陵市農(nóng)業(yè)局(412200)鄧立平 朱 敏

科技引導(dǎo)葡萄香

醴陵市農(nóng)業(yè)局(412200)鄧立平 朱 敏

醴陵市古城神龍生態(tài)葡萄園建于2012年，面積17公頃，是株洲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2015年獲評(píng)株洲市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園。其生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)安全，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長(zhǎng)沙、株洲、萍鄉(xiāng)等地。2016年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值105萬(wàn)元，安排農(nóng)村勞動(dòng)力和下崗工人就業(yè)22人，發(fā)放工資61萬(wàn)元，成為了株洲市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的領(lǐng)頭雁。古城神龍生態(tài)葡萄園的具體做法如下。

指導(dǎo)規(guī)劃先行葡萄園在建園之初就邀請(qǐng)了中國(guó)著名葡萄專家晁無(wú)疾教授當(dāng)技術(shù)顧問，并依托湖南省葡萄協(xié)會(huì)作技術(shù)后盾，從而確保了葡萄建設(shè)中整體規(guī)劃切實(shí)合理，技術(shù)先進(jìn)。

科學(xué)選擇園址嚴(yán)格按照省級(jí)葡萄園標(biāo)準(zhǔn)要求開發(fā)建設(shè)，選址交通方便、文化底蘊(yùn)深厚的古城村。園內(nèi)地勢(shì)平坦，土質(zhì)為典型河流沖積土，有機(jī)質(zhì)含量豐富，灌溉水源取自地下井水，水質(zhì)清潔，基地周邊5公里內(nèi)無(wú)任何污染工廠，空氣清新。

引進(jìn)優(yōu)良品質(zhì)根據(jù)專家推薦和實(shí)地考察，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r，葡萄園引進(jìn)了夏黑、比昂扣、金香一號(hào)、陽(yáng)光玫瑰等優(yōu)良品種，從而保證了品種的適宜性和市場(chǎng)需求相連接。構(gòu)建先進(jìn)設(shè)施一是建造避雨栽培鋼化大棚700多個(gè)，實(shí)行大棚全覆蓋，改單行條植為雙行條植；二是建立水肥一體化灌溉施肥設(shè)施，按水肥一體化的技術(shù)要求適時(shí)進(jìn)行水肥補(bǔ)給；三是建立一組自動(dòng)給藥先進(jìn)系統(tǒng)，確保施藥均勻；四是打造清潔水源取水點(diǎn)，采用人工打井的方式，建立了日供水量達(dá)300噸的清潔水供應(yīng)點(diǎn)；五是建造高標(biāo)準(zhǔn)排灌系統(tǒng)，確保水圳、溝渠暢通。

嚴(yán)抓投入品管理科學(xué)施肥，以有機(jī)肥為主、速效肥為輔。根據(jù)葡萄不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求，按需補(bǔ)充肥料。合理使用農(nóng)藥，堅(jiān)持嚴(yán)格按照綠色食品要求選用高效低毒農(nóng)藥，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，全面采用套袋技術(shù)，從而確保了生產(chǎn)出來(lái)的葡萄食用安全。自2014年起，連續(xù)3年經(jīng)省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心檢測(cè)，農(nóng)藥殘留方面完全達(dá)到綠色食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

嚴(yán)格生產(chǎn)臺(tái)賬建立了詳實(shí)的生產(chǎn)檔案，做到了生產(chǎn)有記錄、藥品有專管、施用有專人、存放有專倉(cāng)、進(jìn)出有臺(tái)賬、廢棄物有回收、專人專責(zé)有落實(shí)。產(chǎn)品銷售也有嚴(yán)格的檢驗(yàn)制度，檢驗(yàn)合格方可銷售。