翟孝東，王會領，楊志彬，王華東，張 川

（1.商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)畜牧局，河南 商丘 476000；2.商丘市動物疫病預防控制中心）

淺析肉羊飼養(yǎng)技術

翟孝東1，王會領1，楊志彬1，王華東1，張 川2

（1.商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)畜牧局，河南 商丘 476000；2.商丘市動物疫病預防控制中心）

肉羊的飼養(yǎng)期短、周轉快，可充分利用季節(jié)性飼草資源，達到當年羔當年育肥、當年屠宰、當年受益；而且肉羊生產(chǎn)的圈舍投資少，飼養(yǎng)成本低，經(jīng)濟效益好，是適合廣大養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的草食性家畜；根據(jù)筆者近年來的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)對肉羊飼養(yǎng)技術作以簡要闡述，僅供廣大肉羊養(yǎng)殖戶和畜牧技術工作者參考。

1 繁殖母羊

繁殖母羊，應給予良好的飼養(yǎng)，以保證多胎、多產(chǎn)、多活、多壯。

1.1 空懷期

空懷期指從羔羊斷奶到母羊再次配種前的時期，亦為恢復期，歷時3個月。飼養(yǎng)的重點是抓膘復壯，體況恢復到中等以上，以利配種。中等體況第一發(fā)情期受胎率可達80%～85%，體況差的為65%～75%。

加強母羊配種前一個半月的飼養(yǎng)，盡量選擇草質(zhì)好的草場放牧，延長放牧時間，如草地草質(zhì)不好，吃不飽時，每只羊每日補飼0.2～0.3 kg的混合精料。配種前每提高1 kg體質(zhì)量，雙羔率可提高2%。

1.2 妊娠期

妊娠期為5個月，前3個月為妊娠前期，后2個月為妊娠后期。

妊娠前期胎兒發(fā)育較慢，只占出生重10%～20%，母羊維持配種前體質(zhì)量即可。如果此期正值秋季，放牧能滿足母羊營養(yǎng)的需求，不必補飼。

妊娠后期胎兒發(fā)育較快，80%～90%的胎兒體質(zhì)量在妊娠后期形成，需供給較高的營養(yǎng)，如營養(yǎng)不足，則羔羊出生成活率低，母羊泌乳能力下降。此時的母羊能量需要比空懷期增加30%～40%，蛋白質(zhì)增加40%～60%，鈣、磷增加1～2倍，維生素增加2倍。除放牧外，應補飼干草0.5～1 kg；青貯料1 kg；精料0.5～1 kg。其比例為玉米52%，豆餅25%，糠麩18%，食鹽、石粉、骨粉、小蘇打、預混料各1%。

妊娠母羊不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，不飲冷凍的水，放牧時不可緊追急趕，不跳溝躍壕。出入舍時不要擁擠。臨產(chǎn)前1 w不可遠離羊舍放牧，以便分娩時及時回羊舍。

1.3 哺乳期

哺乳期為2.5～3個月。產(chǎn)羔羊后母羊應飲些溫鹽水或在溫鹽水中加麩皮，以促進惡露排出。產(chǎn)后3 d內(nèi)只能喂優(yōu)質(zhì)干草，勿喂精料和多汁料，以免消化不良或患乳房炎。3 d后可少量飼喂混合精料和多汁料，逐漸達到哺乳期飼喂量。

產(chǎn)羔后，泌乳量逐漸上升，在4～6 w時達到高峰，10 w后開始下降。羔羊產(chǎn)后20 d內(nèi)營養(yǎng)完全依靠母乳供給。

產(chǎn)羔后前1.5個月為哺乳前期，母羊飼養(yǎng)標準：野干草1.5 kg，青貯料1 kg，胡蘿卜0.5 kg，混合精料1～1.5 kg（玉米52%，麩皮18%，豆餅25%，食鹽、小蘇打、石粉、骨粉、預混料各1%）。后1.5個月為哺乳后期，母羊飼養(yǎng)標準：野干草1～1.5 kg，青貯料1 kg，胡蘿卜0.5 kg，混合精料0.5～1 kg。

2 育成羊

育成羊是指從斷奶至第1次配種的幼齡羊（3～18月齡）。斷乳后3～4個月時，增重快，對飼養(yǎng)條件要求高。但此階段往往被忽視，斷奶就斷料，枯草期不補飼，造成體質(zhì)弱，失去種用價值。

2.1 育成前期

羔羊斷奶后正是羔羊生長最旺盛時期，但瘤胃機能還不完善。日糧以精料為主，補給優(yōu)質(zhì)干草和青貯多汁料?；旌暇厦恐幻咳诊曃?.2～0.3 kg（玉米50%，豆餅25%，米糠20%，石粉、食鹽、骨粉、小蘇打、預混料各1%）。如在6月份時，牧場草質(zhì)好，羊每天能吃3～4成飽時，可不用補飼。

2.2 育成后期

如果此期正值枯草期，也是育成羊發(fā)育期，必須補飼，每日每只補飼野干草1 kg，青貯料1 kg，胡蘿卜0.5 kg，混合精料0.4～0.7 kg（玉米50%，豆餅20%，糠麩20%，食鹽、石粉、骨粉、小蘇打、預混料各1%）。

體質(zhì)量是檢查育成羊發(fā)育狀況的指標。應按月定時測重，日增重以150～200 g為好。育成母羊6～8月齡時體質(zhì)量達到40 kg以上，可參加配種。

3 羔羊

羔羊是指從出生到斷奶（哺乳期）的幼齡羊。2～3月齡斷奶。也可根據(jù)體質(zhì)量酌情處理，一般體質(zhì)量在20 kg以上即可斷乳。羔羊適應能力差，搞好護理是提高成活率的關鍵。

3.1 早吃、吃好初乳

羔羊出生后1.5 h內(nèi)應吃到初乳。初乳富含蛋白質(zhì)、鎂和抗體。羔羊出生后，10 min便能站立行走，尋找乳頭吃奶。當體弱的羔羊找不到母羊乳頭時，應人工抱羔羊到母羊乳頭下誘導其吃乳。

3.2 吃好常乳

羔羊1～20日齡，隔1 h吃奶1次。20日齡后，隔4 h1次。隨日齡增加，時間間隔拉長，每次吃奶時間延長。

對失去母親或母親無奶和奶不夠吃的羔羊，要為羔羊找保姆羊。也可人工補乳，牛奶必須經(jīng)過70℃30 min滅菌后飲喂，做到定時、定溫、定量，溫度以38～42℃為宜。產(chǎn)后7 d內(nèi)，每小時喂1次，以后改為1 d哺乳8次。到20 d后每4 h喂乳1次。出生羔羊全天喂奶量相當于出生重的1/5，以后每隔1 w較前期的喂量增加1/4～1/3。

3.3 早開食補飼

羔羊7～10日齡，就訓練吃草和吃科。采用吊草引誘羔羊叼草，從15～20日齡起，補飼混合精料，每只羔羊每天50 g。以后隨羔羊生長不斷增加混合精料的補飼量。每5～7 d加量1次。60日齡時，補飼的混合精料日總量應達300～350 g。補精料配方：玉米50%，糠麩15%，豆餅30%，食鹽、石粉、骨粉、小蘇打、預混料各1%。

3.4 加強運動

7～10日齡，選擇晴天中午把羔羊趕到活動場所運動，以增強體質(zhì)。30日齡后根據(jù)牧場遠近及羔羊強弱，單獨組成小群放牧。

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