王西進(jìn)+張國安+鐘其海

摘 要 本文通過對校企協(xié)同育人（“3+1”）人才培養(yǎng)模式框架下的企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的理論研究和實(shí)踐探索，采用文獻(xiàn)法、比較法和個(gè)案分析法進(jìn)行研究，系統(tǒng)構(gòu)建了校企雙主體協(xié)同育人為主要特征的企業(yè)實(shí)踐教學(xué)機(jī)制、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵與特征、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的管理、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)與管理、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，研究和探索了高層次應(yīng)用技術(shù)技能人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞 校企協(xié)同 “3+1”人才培養(yǎng)模式 應(yīng)用技術(shù)大學(xué) 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.11.009

Abstracts Based on the school enterprise cooperative education （"3+1"） to explore the practice teaching mode of enterprise culture under the framework of the theory and practice of talent， using literature method， comparative study method and case analysis method， the system constructs the enterprise double subjects collaborative education as the main feature of the enterprise practice teaching mechanism， characteristics， teaching and practice of enterprise the connotation of enterprise practice teaching teachers team construction， enterprise practice teaching system and management of the enterprise， the construction and management of practical teaching base， enterprise practice teaching quality monitoring system， to study and explore the key links of the high-level application of technical skills training theory and practice experience.

Keywords school enterprise collaboration； "3+1" talent training mode； university of applied technology； enterprise practice teaching

1 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵與特征

1.1 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵

（1）企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要目的：企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要目的是通過企業(yè)真實(shí)的教育環(huán)境，利用“做中學(xué)”使學(xué)生實(shí)現(xiàn)最佳學(xué)習(xí)效果，并能學(xué)到最新的、最先進(jìn)的知識(shí)或技術(shù)。就是要突破學(xué)校教學(xué)的局限，讓學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐之中，在基于專業(yè)相關(guān)的真實(shí)的崗位上，重視知識(shí)和理論的應(yīng)用，重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，職業(yè)品德的養(yǎng)成，以及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)與就業(yè)的無縫對接。

（2）企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容：校企協(xié)同、工學(xué)交替是應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的人才培養(yǎng)模式。企業(yè)實(shí)踐教學(xué)是按照人才培養(yǎng)方案的要求，學(xué)生完成通識(shí)教育平臺(tái)課程、學(xué)科及專業(yè)平臺(tái)課程、專業(yè)課程和校內(nèi)集中實(shí)踐的學(xué)習(xí)，掌握足夠的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備基本實(shí)踐能力的基礎(chǔ)上，在企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。企業(yè)實(shí)踐教學(xué)一般以完整的學(xué)期或?qū)W年為單位，總時(shí)間一般不少于1學(xué)年。

（3）企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的基本任務(wù)：企業(yè)實(shí)踐教學(xué)對于應(yīng)用技術(shù)大學(xué)是基于企業(yè)的現(xiàn)場教學(xué)，對于學(xué)生是基于工作的技術(shù)應(yīng)用學(xué)習(xí)過程，其基本任務(wù)是：①依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，校企雙主體緊密協(xié)同，學(xué)生在企業(yè)現(xiàn)場以不同崗位實(shí)習(xí)為主要形式參與企業(yè)一線的生產(chǎn)、經(jīng)營和管理活動(dòng)；②了解企業(yè)所在地域歷史文化，行業(yè)歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展，學(xué)習(xí)企業(yè)文化及管理制度等；③到生產(chǎn)現(xiàn)場，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，熟悉并按照生產(chǎn)過程或管理流程在不同崗位實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)最新的、最先進(jìn)的生產(chǎn)與管理技術(shù)，掌握崗位專業(yè)技術(shù)技能和崗位實(shí)際操作能力；④不斷積累職場經(jīng)驗(yàn)，拓展職業(yè)能力，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生向真正職業(yè)人的轉(zhuǎn)變；⑤緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)、行業(yè)發(fā)展、企業(yè)生產(chǎn)及專業(yè)要求，按照工藝或管理流程在不同崗位進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步了解區(qū)域、行業(yè)、企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)的理論、知識(shí)和技能，解決生產(chǎn)、服務(wù)一線的真實(shí)問題能力；⑥圍繞本學(xué)科專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域開發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈中的1個(gè)或幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行選題，真題真做，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），培養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)研究與技術(shù)應(yīng)用的初步能力。

1.2 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要特征

（1）情境性。一方面指安排學(xué)生到實(shí)際工作崗位實(shí)習(xí)。另一方面是指職業(yè)能力拓展課程教學(xué)，學(xué)生通過真實(shí)問題或具體項(xiàng)目進(jìn)行探討，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

（2）開放性。開放性主要表現(xiàn)在：教學(xué)內(nèi)容必須包含行業(yè)、企業(yè)最新的、最先進(jìn)的知識(shí)或技術(shù)；師資隊(duì)伍由校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師組成。

（3）綜合性和創(chuàng)新性。企業(yè)實(shí)踐教學(xué)按照產(chǎn)品（服務(wù)）的生產(chǎn)過程（管理流程）設(shè)置綜合性、創(chuàng)新性實(shí)踐項(xiàng)目，增加新技術(shù)（管理）實(shí)踐項(xiàng)目。畢業(yè)設(shè)計(jì)以真實(shí)問題進(jìn)行選課，要求真題真做。企業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為中心。

（4）工學(xué)交替。工學(xué)交替是應(yīng)用技術(shù)大學(xué)人才培養(yǎng)的主要模式。通過校企協(xié)同的機(jī)制，是企業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的最有效途徑。

2 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)

企業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)行校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師制度。四導(dǎo)師分工協(xié)作完成企業(yè)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。（1）專業(yè)導(dǎo)師是指企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的專業(yè)指導(dǎo)教師，主要承擔(dān)企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)生下企業(yè)前，做好學(xué)生企業(yè)實(shí)踐教學(xué)相關(guān)教學(xué)準(zhǔn)備工作；學(xué)生下企業(yè)后，負(fù)責(zé)片區(qū)本專業(yè)學(xué)生的企業(yè)實(shí)踐教學(xué)專業(yè)指導(dǎo)工作。（2）思政導(dǎo)師是指企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的思想政治指導(dǎo)教師，一般由學(xué)生在校時(shí)的班級政治輔導(dǎo)員續(xù)任。（3）職業(yè)導(dǎo)師是指在企業(yè)實(shí)踐教學(xué)中承擔(dān)就業(yè)服務(wù)、協(xié)助開發(fā)企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地，負(fù)責(zé)組織學(xué)生實(shí)習(xí)崗位的認(rèn)定、安排與調(diào)整等，并協(xié)助做好學(xué)生管理、職業(yè)品德教育等方面工作的專職指導(dǎo)教師。（4）企業(yè)導(dǎo)師是指在企業(yè)對學(xué)生進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)等指導(dǎo)的企業(yè)管理人員或技術(shù)人員。

為建立一支合格的指導(dǎo)教師隊(duì)伍，明確企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的專業(yè)指導(dǎo)、服務(wù)和管理職責(zé)、規(guī)范指導(dǎo)教師的管理，保證企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，制定《廣東白云學(xué)院企業(yè)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師工作規(guī)范》，明確企業(yè)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師職責(zé)、待遇等。

3 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的管理

（1）建立健全企業(yè)實(shí)踐教學(xué)規(guī)章制度，規(guī)范企業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程。學(xué)校及二級教學(xué)單位制定完善了相應(yīng)的二級管理制度，在企業(yè)實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)行管理、質(zhì)量保障措施等方面有明確的規(guī)定。主要包括企業(yè)實(shí)踐教學(xué)規(guī)程1個(gè)，企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)9個(gè)，企業(yè)實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行管理12個(gè)，企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量保障措施5個(gè)。

（2）完善企業(yè)實(shí)踐教學(xué)組織管理，明確職責(zé)，強(qiáng)化管理責(zé)任意識(shí)。企業(yè)實(shí)踐教學(xué)在分管校長的領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行學(xué)校和二級學(xué)院兩級管理體制。教務(wù)處負(fù)責(zé)制訂人才培養(yǎng)方案；實(shí)踐教學(xué)管理中心負(fù)責(zé)企業(yè)實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和經(jīng)費(fèi)等的宏觀管理、檢查監(jiān)控和考核評估。

各二級學(xué)院負(fù)責(zé)組織企業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。主要職責(zé)：制訂學(xué)期企業(yè)實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行計(jì)劃及工作方案；準(zhǔn)備教學(xué)資料；開發(fā)基地和崗位；做好宣傳動(dòng)員和安全教育，簽訂企業(yè)實(shí)踐教學(xué)三方協(xié)議；配備專業(yè)導(dǎo)師、思政導(dǎo)師和職業(yè)導(dǎo)師，聘請企業(yè)導(dǎo)師；做好企業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程學(xué)生服務(wù)、管理和權(quán)益保障；組織實(shí)施、檢查管理企業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程，開展企業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)場巡查指導(dǎo)，進(jìn)行授課指導(dǎo)；在企業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程中，以“真題真做”為原則，規(guī)范組織做好學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文選題、開題和指導(dǎo)；評價(jià)考核企業(yè)實(shí)踐教學(xué)成績和工作成果；建立企業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作實(shí)錄，規(guī)范管理企業(yè)實(shí)踐教學(xué)檔案；開展校企合作、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究。

（3）加強(qiáng)企業(yè)實(shí)踐教學(xué)運(yùn)行管理，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理與過程管理并重。除采用常規(guī)管理手段外，學(xué)校自主開發(fā)一個(gè)B/S模式下企業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)以企業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)為中心，涉及企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)及維護(hù)、生產(chǎn)（專業(yè)）實(shí)習(xí)、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)巡查、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)駐點(diǎn)、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)場調(diào)研、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)與平臺(tái)管理等方面，基于校園網(wǎng)/互聯(lián)網(wǎng)，為企業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供先進(jìn)實(shí)用的信息化管理手段，為學(xué)生、指導(dǎo)教師及行政管理人員等提供簡便快捷的網(wǎng)絡(luò)化信息服務(wù)。

4 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)與管理

企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地的建立以市場需求為導(dǎo)向，以用人單位為主體，由各二級學(xué)院和校企合作辦公室及學(xué)校有關(guān)部門根據(jù)不同專業(yè)和學(xué)科特點(diǎn)，有目的、有計(jì)劃、有步驟地選擇具備實(shí)踐教學(xué)條件的企事業(yè)單位、科研機(jī)構(gòu)等，協(xié)商建立。原則上企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地為與我校有產(chǎn)教研合作項(xiàng)目的企事業(yè)單位，或能為學(xué)生提供企業(yè)實(shí)踐教學(xué)、觀摩、專業(yè)技能訓(xùn)練等實(shí)踐教學(xué)提供合格的崗位、實(shí)習(xí)條件和必要服務(wù)的單位。

目前，學(xué)校與企業(yè)合作共建校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地718個(gè)，包括中國移動(dòng)廣東公司、中國聯(lián)通廣州分公司、北京精雕科技股份有限公司等，一次性可容納實(shí)習(xí)生8899人。校外基地通過協(xié)議明確校企雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，確保企業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)規(guī)范、有序地進(jìn)行。

5 企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系

構(gòu)建了以學(xué)生為中心，以學(xué)校、二級學(xué)院、系三級組織的質(zhì)量監(jiān)控體系。學(xué)校由實(shí)踐教學(xué)管理中心牽頭，協(xié)調(diào)教務(wù)處、校企合作辦公室、學(xué)生處、評鑒中心對二級學(xué)院及相關(guān)職能部門企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量實(shí)施監(jiān)控；各二級學(xué)院分別對本院企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量實(shí)施監(jiān)控；企業(yè)負(fù)責(zé)對學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和效果做出評價(jià)；學(xué)生信息員負(fù)責(zé)向?qū)W校反饋學(xué)生的意見，對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和指導(dǎo)教師的企業(yè)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)情況做出客觀的評價(jià)；構(gòu)成一個(gè)立體交叉的多角度、多方位、多主體的企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理系統(tǒng)。

企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系是由質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評價(jià)的方法途徑構(gòu)成。質(zhì)量監(jiān)控檢查是實(shí)現(xiàn)評價(jià)的主要方法和途徑。質(zhì)量監(jiān)控檢查分別采取全過程檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合、定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式進(jìn)行。

全過程檢查分為三段進(jìn)行：企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)前期準(zhǔn)備工作的檢查（一般安排在每年6月末進(jìn)行）、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)實(shí)施過程的檢查（一般安排在每年10月進(jìn)行）、企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)效果與成績考核的檢查（一般安排在每年4～5月進(jìn)行）。專項(xiàng)檢查分為：畢業(yè)設(shè)計(jì)檢查，企業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地檢查等主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和指導(dǎo)教師檢查（專項(xiàng)檢查一般安排在每年4～5月與企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)效果及成績考核檢查同步進(jìn)行）。

檢查的方法分為現(xiàn)場巡查、抽查、問卷調(diào)查、學(xué)生信息員反饋信息、與學(xué)生座談、與指導(dǎo)教師座談、與企業(yè)座談及網(wǎng)絡(luò)信息溝通反饋等多種途徑進(jìn)行。企業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控評價(jià)結(jié)果，作為各教學(xué)部門、相關(guān)職能部門及相關(guān)人員工作績效考核重要依據(jù)之一。

6 結(jié)束語

學(xué)校2013年初被教育部列為全國首批“應(yīng)用科技大學(xué)改革研究試點(diǎn)院?！?，2013年6月成為中國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)聯(lián)盟的發(fā)起單位和聯(lián)盟成員之一。2016年6月學(xué)校決定在我校 “3+1”人才培養(yǎng)模式改革實(shí)踐的基礎(chǔ)上，實(shí)施校企協(xié)同育人（“3+1”）人才培養(yǎng)模式改革質(zhì)量示范工程，加強(qiáng)校企協(xié)同育人人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵建設(shè)，力爭在解決影響和制約校企協(xié)同育人人才培養(yǎng)模式教學(xué)質(zhì)量關(guān)鍵要素和薄弱環(huán)節(jié)上取得新突破，更好滿足廣東省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對高層次應(yīng)用技術(shù)技能人才的需要。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳楊華.應(yīng)用型“卓越工程師”培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)踐——以熱能與動(dòng)力工程專業(yè)為例[J].中國電力教育，2014（17）.

[2] 鐘其海，張國安，王西進(jìn).應(yīng)用技術(shù)大學(xué)企業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)研究[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2015（12）.