王銘

[摘要]：語言是文化的重要組成部分，也是傳播文化的重要載體之一，而語言作為傳播文化的媒介在對外漢語的教學(xué)中則更為重要。首先對對外漢語教學(xué)中的文化因素概念做了解釋，然后結(jié)合目前針對初中級留學(xué)生的文化因素導(dǎo)入現(xiàn)狀，提出些許可行方案，以期望可以對對外漢語教學(xué)中的文化導(dǎo)入起到些許幫助。 對外漢語教學(xué) 文化因素導(dǎo)入 對外漢語教材 初中級留學(xué)生 羅蘭·巴特曾經(jīng)說過：“無論從哪方面看，文化都離不開語言”。隨著我國綜合國家實(shí)力的不斷提高，許多外國人對漢語和中華文化的興趣也空前增強(qiáng)，來華留學(xué)生的數(shù)量大幅增加，由此對外漢語教學(xué)中的文化問題及其研究也受到了越來越多的重視。如何在傳播漢語的同時融入國家文化是目前面臨的難題。語言作為傳播文化的重要載體之一，其文化內(nèi)涵、文化形態(tài)和文化功在如今對外漢語的課堂教學(xué)中得到了很大的關(guān)注。

一、文化因素的概念、特性

針對初中級留學(xué)生對外漢語教學(xué)中所包含的文化因素，即指那些與對漢語的理解和使用漢語進(jìn)行交際有密切聯(lián)系的文化因素，也指反映漢民族的價值觀念、道德規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣、是非取向、審美情趣、生活方式、衣食住行、思維習(xí)慣等方面的特定文化內(nèi)涵，這些文化因素都隱含在漢語的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)和表達(dá)系統(tǒng)中，通常體現(xiàn)在漢語的語義系統(tǒng)、語法系統(tǒng)和語用系統(tǒng)中，它們對外國學(xué)習(xí)者理解漢語和運(yùn)用漢語交際起著不可忽視的作用。

“文化因素不像語音那樣具有獨(dú)立的物理形式，不像語法那樣具有明顯的形態(tài)標(biāo)志，也不像詞匯那樣包含獨(dú)立的能自由運(yùn)用的語言單位，但是在對外漢語教學(xué)中，文化因素的地位一點(diǎn)也不遜于語音、語法和詞匯?！蔽幕蛩氐谋举|(zhì)特征主要分為潛在性和伴隨性這兩個方面。文化因素是抽象的概念，是人們不能直接感知到的，它隱含在語言的各個層級系統(tǒng)之中，沒有具體形象，但卻對人們的表達(dá)習(xí)慣和表達(dá)方式有著潛在的約束性，使我們在潛意識里按照一套無形的規(guī)則來表達(dá)。從語言的使用來講，漢語是一門注重表意，而忽略形式的語言，在平時的交際中，只要語義指向明確，交談雙方可以理解意思，怎么說都可以，句法層面的結(jié)構(gòu)組合具有很強(qiáng)的隨意性和靈活性。再從語義角度來看，漢語中存在很多詞語都負(fù)載著某種文化含義，具有獨(dú)特的中華文化內(nèi)涵，如果單單從字面上理解，而不注重其附加的文化因素，留學(xué)生便很難了解到其中真正的含義，而導(dǎo)致詞語的誤用。就拿“戴綠帽子”舉例，字面意思就是“戴了一頂綠色的帽子”，但實(shí)際含義卻是“相愛的對方有了不忠的行為”，由此可見漢語中許多詞語的字面意與真正含義的區(qū)別之大，如果不把握其中的文化附加義，則無法真正理解漢語。文化因素具有伴隨性，并不是說它是一個不獨(dú)立的系統(tǒng)，只是它的存在需要通過語音、漢字、詞匯、語法等觀眾語言要素表現(xiàn)出來。輕聲、兒化、繁雜的親屬稱謂、含蓄的表達(dá)、話語中的隱含義，等等，都體現(xiàn)了文化因素的伴隨性。

二、對外漢語教學(xué)中文化因素導(dǎo)入現(xiàn)狀

自從20世紀(jì)80年代中期國外“漢語熱”“文化熱”的興起，對外漢語學(xué)界更加意識到文化在對外漢語教學(xué)中的重要作用，相關(guān)人員也開始組織編寫文化教材。關(guān)于語言和文化的關(guān)系，文化因素的選擇，如何將文化因素融入教材等問題已有很多學(xué)者取得了自己的研究成果，有一定的效果。后來經(jīng)過長時間的發(fā)展和研究，現(xiàn)在文化因素導(dǎo)入的教學(xué)已取得了相當(dāng)?shù)某晒?。文化元素?dǎo)入的方法主要分為一下兩種：

1.直接通過文字導(dǎo)入

通過詞匯體現(xiàn)文化因素，如在飲食方面有“蒸”“燜”“燉”“煮”“炸”等多種烹飪方法的名稱，還有“川菜”“滬菜”“湘菜”“粵菜”等各種不同菜系的名稱，這些詞匯都富含了文化因素。

課文本身直接展示文化因素。比如：

小李：你的漢語進(jìn)步真快。

木村：哪里哪里，我的漢語還不算很好。

這里的“哪里哪里”并不是在詢問地點(diǎn)，而是表示謙虛的意思，這就是一種文化現(xiàn)象。

以注釋的形式導(dǎo)入文化因素，比如“黃包車”等專有名詞，需要通過注釋來點(diǎn)名其中所蘊(yùn)含的文化因素，還有類似于“客氣什么”的此類句子，對于初學(xué)者而言如果不做注釋很可能就會產(chǎn)生誤解。

2.以圖片、歌曲等藝術(shù)形式直接導(dǎo)入文化因素

圖畫、歌曲等藝術(shù)形式相較于文字而言更為直觀，是課文文化因素導(dǎo)入的一種輔助方式。這種導(dǎo)入形式生動有趣，有更大的機(jī)會讓初學(xué)者對課文導(dǎo)入的文化因素留下深刻的印象，比如對于“京劇”等藝術(shù)表演就可以直接通過圖片或影像的形式進(jìn)行解釋，這比用文字更容易讓留學(xué)生理解，有了直觀體會才更容易產(chǎn)生興趣。

三、對外漢語教學(xué)中的文化因素導(dǎo)入

1.從漢字教學(xué)中導(dǎo)入

在實(shí)際的初級對外漢字課堂教學(xué)中，教師可以大量采用ppt展示，口頭講述以及開展 討論等方式來將文化因素融入實(shí)踐中。當(dāng)然，在當(dāng)前條件下，初級漢語水平的留學(xué)生在漢字學(xué)習(xí)時會產(chǎn)生很多困難，如理解困難，記憶困難，書寫困難，等等，因此，我們需要在實(shí)踐中對癥下藥。當(dāng)然，在漢字的教學(xué)中，書寫是少不了的，然而一味枯燥的練習(xí)只會讓學(xué)生喪失興趣和動力，我們可以通過展示古人的書法作品來激發(fā)學(xué)生的興趣，通過書法藝術(shù)作品的展示來讓留學(xué)生了解中國所特有的一種藝術(shù)形式。同時在書寫漢字的過程中，我們要求規(guī)范的楷書書寫，也能夠充分宣揚(yáng)中國人的審美觀和價值觀，讓漢字教學(xué)和文化交流相互融合。

2.從成語、俗語導(dǎo)入

漢語成語、俗語是中華幾千年文化的語言積淀，是由歷代人民創(chuàng)造并流傳下來的語言形式。它題材廣泛、內(nèi)容豐富，幾乎涵蓋了文化的各個方面，包括漢民族獨(dú)特的歷史文化、社會生活、風(fēng)俗習(xí)慣等。

由于成語和俗語所具有的特性，在教學(xué)中我們可以很容易地通過引入文化因素來加強(qiáng)教學(xué)效果。最有效也是最簡潔的方法之一，就是在講解之前導(dǎo)入典故，通過充分運(yùn)用漢語成語來源的故事性，進(jìn)行有效的講解。比如講解“塞翁失馬”這一成語時，首先就可以在課堂的開始階段，以播放動畫視頻的形式來講述成語故事，讓學(xué)生了解其故事背景和資料，加深記憶及對成語意義的理解。另外，也可以在課后作業(yè)中加入具有成語故事性的作業(yè)內(nèi)容，如讓學(xué)生自主準(zhǔn)備一個成語，然后了解它的故事背景，并在下節(jié)課分享給大家；或者教師可以提前寫好幾個小故事，讓學(xué)生寫出對應(yīng)的成語。在教學(xué)中，我們應(yīng)當(dāng)多多鼓勵學(xué)生記憶成語、俗語，這樣既可以增加初中級留學(xué)生的詞匯量，又能夠有效加深其對于中華文化的了解。

四、結(jié)語

對外漢語教學(xué)發(fā)展至今，在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)我國的對外漢語教學(xué)只一味重視語言本身的研究，不斷強(qiáng)化理論結(jié)構(gòu)，在無數(shù)次的實(shí)踐教學(xué)中碰壁后才逐漸意識到語言交際功能的重要性，從而對此進(jìn)行研究。這種轉(zhuǎn)變無疑讓我們對語言教學(xué)的目的有了更明確的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生熟練使用漢語進(jìn)行交際的能力才是最終目標(biāo)，而想要形成這種交際能力就必須想辦法將相關(guān)文化因素和文化知識巧妙融入到語言教學(xué)的傳授中去。教師在傳授語言知識和訓(xùn)練語言技能的時候，只有把語言的外在形式和其內(nèi)在文化因素有機(jī)地結(jié)合起來，使學(xué)生最大化的習(xí)得和掌握知識，并有效地促成和提升其語言交際能力，才能取得最佳的教學(xué)效果。

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