鮑曉青+周琳+白瑜

編者按：隨著人們生活水平的提高，特別是老齡化時代的來臨，養(yǎng)生的話題越來越熱。滿足了溫飽的人們，開始注重生命質(zhì)量，追求健康生活。這本是一件好事，然而，當前養(yǎng)生市場的亂象又著實令人憂心。打開電視，有“專家”告訴你，“每天喝養(yǎng)生粥，能預防骨質(zhì)疏松”；收聽廣播，有“患者”談親歷，“吃了×××，我的糖尿病居然好了”；打開書本，“資深專家”提醒你，“提早祛濕補氣，你可以活到120歲”。即使宅在家里，打開手機也能看到，“醫(yī)生都救不了自己，如何來救你？養(yǎng)生不是消費，而是給你續(xù)命！”巨大的養(yǎng)生需求，催生出了魚龍混雜的養(yǎng)生市場，而由利益驅(qū)動催生出的養(yǎng)生亂象，其實是社會轉(zhuǎn)型期的一種社會病。近年來，養(yǎng)生信息傳播混亂，很多人已深受其害，卻仍深陷其中……

騙局瞄準老年人

青海省西寧市的李月芳老人年逾七旬，平時身體除了血壓有些高，沒別的大毛病，所以一直吃降壓藥緩解頭暈等癥狀。從2015年冬天起，老人經(jīng)常在廣場上和一些晨練的同伴收聽收音機里面的養(yǎng)生課。經(jīng)不住各種充滿誘惑的宣傳，2016年3月初，老人撥打熱線電話，并先后花7000多元，從沈陽郵購了5盒“清基膠囊”開始長期服用。

“聽收音機里面講，人之所以生病和衰老，是因為自由基、血銹存在于血液中，導致免疫力低下，從而使血液到達的器官都受到影響。食用‘清基膠囊可以給體內(nèi)‘大掃除，提高細胞活力，保護各器官，延緩衰老?！崩钤路祭先苏f，聽了熱線電話里賣藥“專家”的話，她便停服了降壓藥，專吃這種保健品。剛開始服用時，她沒有明顯的感覺，慢慢地，身體越來越差，并時常眩暈。2016年6月的一天，李月芳突然在家暈倒，檢查后發(fā)現(xiàn)因停用降壓藥，患有腦供血不足、多發(fā)性血管狹窄。至今還躺在病床上的李月芳，“后悔得腸子都青了”。

類似情況并不鮮見。在網(wǎng)絡問答社區(qū)“知乎”上有人提問：“有被養(yǎng)生節(jié)目洗腦的家人，是怎樣一種體驗？”竟然得到了1000多個回復。

其中一名網(wǎng)友說，公公退休前是化工企業(yè)的總工，婆婆是西醫(yī)藥劑師。然而，兩位老人沉迷于電視養(yǎng)生節(jié)目和各種養(yǎng)生課，家里100多平方米的房子，被各種保健品堵得只能側(cè)著身走。兩位老人每月總共近8000元的退休工資，本來在當?shù)囟€小城是完全夠用的。結(jié)果他們買一床“紅外線全能治療被”花去5000元，買一個“殺死癌細胞”的保健杯1500元，買一個“小分子凈水機”2000多元。諸如此類的舉動，完全勸不住?，F(xiàn)在，家里堆積的各種保健品，可以傳三代了。最慘痛的是，婆婆2016年7月初的一個晚上突發(fā)腦梗，送到搶救室后，公公翻遍全家，存折上只剩下220元錢。而公公還在說，有些保健品可以預防腦梗的，要是早點吃就好了。

在深圳，記者以“找工作”為由，進入深圳市福田區(qū)一家養(yǎng)生器械門店。經(jīng)攀談，一位工作人員透露說：“我們可以通過對方的穿著和聊天內(nèi)容，了解老年人的經(jīng)濟條件和身體狀況，以免費活動吸引他們。留了電話加了微信，進門之后再推銷各種產(chǎn)品?！钡陜?nèi)一款聲稱能夠防癌、抗衰老、要價兩萬多元的“養(yǎng)生床”，吸引了55歲的李女士注意。該店一名自稱是預防醫(yī)學養(yǎng)生專業(yè)的工作人員向李女士介紹，在這種床墊上睡一年以后，“一般的心腦血管病就沒有了，像腦淤血、糖尿病、高血壓也可以得到明顯改善，甚至可能治愈”。李女士興致勃勃地進行了體驗，期間銷售人員提供飲料茶點、贈送禮品，并提出當日交定金，就能趕上按月現(xiàn)金返還的優(yōu)惠活動。這讓李女士動了心，當即掏錢交了500元定金。

還有不少沒有中醫(yī)執(zhí)業(yè)資質(zhì)的美容院、養(yǎng)生館、SPA或者足療店，居然為患者號脈診療，隨意給人扣上“氣血兩虛、脾胃不和”的帽子，然后盲目地進行艾灸、拔火罐、刮痧等“套餐治療”，讓人傷財更傷身。

微信朋友圈里的“偽養(yǎng)生”

除了不少老年人深陷養(yǎng)生迷局，微信朋友圈里的“偽養(yǎng)生”也是鋪天蓋地。在微信朋友圈里，時?？梢钥吹筋愃啤爸嗅t(yī)秘方根治白發(fā)”、“幾元錢治好你的白發(fā)”的帖子。一名26歲的安徽籍碩士研究生，為了找個好工作，下定決心治療脫發(fā)。這位研究生按照朋友圈帖子的說法，4個多月內(nèi)服下了5.9斤何首烏，結(jié)果在體檢時被查出藥物性肝功能異常，之后肝臟迅速衰竭，搶救無效失去了寶貴的生命。

記者在一處公共場所，曾聽到兩位四五十歲的中年女性在閑聊。

“你喝紅豆薏仁水了嗎？”

“喝著呢！網(wǎng)上說疲勞、便秘、臉色不好都是濕氣重，喝那個祛濕，還降三高呢！”

“我也是從朋友圈看到的，就天天用破壁機打著喝?！?/p>

“打著喝？不是要煮粥嗎？”

“??？我看的是打碎后用牛奶沖服啊！”

“應該是都可以吧，我看的那個帖子光點贊的就有2萬多，其中還有專家說怎么吃都有效?！?/p>

“對對對。我喝一禮拜了，你看我是不是氣色好多了？”

“真是呢，回去我也接著喝！”

見記者聽得認真，其中一位要求加微信：“姑娘，回頭你也喝，對身體好著呢！”

目前這些虛假信息來源主要有三類：一是網(wǎng)絡，如微信公眾號、商業(yè)健康網(wǎng)站等；二是傳統(tǒng)媒體的養(yǎng)生保健節(jié)目及購物欄目；三是保健品和器械廠家做的講座式營銷。特別是近年來，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展而興起的自媒體上的健康保健信息，由于缺乏把關(guān)人，各種偽養(yǎng)生信息鋪天蓋地。

中山大學大數(shù)據(jù)傳播實驗室，曾推出一期《微信“謠言”分析報告》。報告分析了自2015年4月10日至6月5日的周舉報數(shù)排名前100位的謠言，共600篇公眾號文章，排名靠前的謠言主題是：養(yǎng)生、疾病、金錢，其中以“養(yǎng)生、食品安全”為主題的謠言占55%。

騰訊微信團隊也曾發(fā)布稱，2015年朋友圈謠言的舉報處理，總量超過2100萬次。其中健康類謠言數(shù)量眾多。從內(nèi)容類別來看，涉及食品安全的謠言最多，占到32.2%，提到癌癥的占30.8%?！爸掳薄爸旅薄爸滤馈钡任Ｑ月柭牭脑~匯，頻繁出現(xiàn)在健康謠言信息的標題中。

透過數(shù)據(jù)看養(yǎng)生亂象

2015年11月，國家食藥監(jiān)總局公布了十大保健食品虛假宣傳廣告，其中9種都與降血糖、血脂和抗衰老有關(guān)，一種與減肥瘦身有關(guān)；2015年9月公布的8個案例中，5個和老年病有關(guān)，2個和提升性功能相關(guān)，1個與瘦身相關(guān)；2015年8月公布的12個案例中，10個與老年病有關(guān)，2個與補腎有關(guān)……

記者從國家食藥監(jiān)總局近一年多來發(fā)布的60多起保健食品虛假廣告發(fā)現(xiàn)，其中80%都與治愈“老年病”有關(guān)。例如，通化頤生藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的藥品“理氣舒心片”，該藥品為處方藥，不得在大眾媒介發(fā)布廣告。然而，該藥品卻通過廣播健康咨詢方式發(fā)布虛假廣告，利用“患者”宣稱“用了3個月，心絞痛不疼了，血壓都下來了；兩個療程徹底治好了心臟病”等。

通過詞頻分析這些產(chǎn)品的宣傳發(fā)現(xiàn)，“徹底治療”、“無副作用”、“去根”、“防止復發(fā)”等說法，也是廣告中較常出現(xiàn)的。例如，陜西白云制藥有限公司生產(chǎn)的藥品“靈仙跌打片（廣告中標示名稱：靈仙片）”，就號稱“連續(xù)服用1大盒，風濕病徹底痊愈不復發(fā)”等。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，這些廣告雖然表現(xiàn)形式各異，但無非是利用各種手段，夸大療效，騙取消費者的信任，將自己包裝為神藥、神貼。

一是“藥到病除”型：含有不科學的表述功效的斷言或者保證。違法廣告往往宣稱“一吃就好，幾天見效”。這些藥品對病癥，似乎有攻無不克的“神力”。二是“包治百病”型：夸大產(chǎn)品功效和適應范圍。明明只是保健食品，卻宣稱對高血壓、前列腺、高血糖等病癥統(tǒng)統(tǒng)有效，一劑下去，所有病灶都能迎刃而解。例如，保健食品“天光牌鹽藻天然胡蘿卜素軟膠囊”，其廣告竟宣稱“高血壓、糖尿病、心臟病、腦血栓后遺癥、前列腺等多達500種疾病，不用吃藥自愈”。三是“專家”、“患者”站臺型：利用“醫(yī)療科研院所”名義或以“專家”、“患者”名義和形象，做功效證明進行虛假宣傳?！皩＜摇惫拇?，“病人”現(xiàn)身，初看以為是健康講座，實際上是推銷產(chǎn)品。

而這些虛假宣傳的產(chǎn)品價格往往不菲。2016年上半年，上海保健食品推銷問題情況報告顯示，在115件提及價格的投訴舉報中，52.2%的市民購買價值過萬元，最高者達到14萬元。上海市民張先生告訴記者，自己的岳父母在聽完講座后，購買一種名為“灰樹花膠囊”的處方藥，一個月的發(fā)票就有4萬多元。

“養(yǎng)生其實就是養(yǎng)生意”

當今社會正處于養(yǎng)生需求釋放、供給規(guī)范滯后的錯位期， 各種養(yǎng)生亂象產(chǎn)生的根源，其實是由利益驅(qū)動的。據(jù)相關(guān)機構(gòu)預測，到2020年，我國保健品行業(yè)規(guī)模將突破4500億元。巨大的市場潛力，表明保健品的社會需求非常之大。但是，由于我國保健品行業(yè)發(fā)展歷史短，目前還有許多不規(guī)范之處，亂象頻出。

據(jù)幾名銷售保健品的“資深人士”介紹，經(jīng)銷老年保健品特別是假冒偽劣產(chǎn)品，利潤十分驚人。在他們這行，流傳著太多“一夜暴富”的故事。有人以一款“仿冒”的維生素保健品為例，給記者算了一筆賬：這種維生素的原料價格約為 23元/千克，按照每瓶100片、每片含70毫克這種維生素計算，1千克原料即可以制作約140瓶。即便加上包裝、營銷等各種費用，以100元左右的市場價出售也可獲得暴利。

有知情人士透露，保健品市場的價格體系是完全市場化的，自由定價使得保健品價格缺乏理性標準?！案哌_100%至200%的毛利率并不鮮見。”推銷保健品近兩年的王梅說。

而微信朋友圈里一篇篇點擊量100000+的養(yǎng)生謠言背后，則是部分自媒體在編造驚悚虛假消息騙取點擊率。“正是因為聳人聽聞，所以這些荒謬可笑的健康謠言，才會引發(fā)公眾高度關(guān)注甚至恐慌。”安徽省食藥監(jiān)局政務微信發(fā)布人孫斌園介紹，2015年，微信朋友圈里代表性的健康謠言有：牛奶中的肉毒桿菌可致兒童白血病、小龍蝦是處理尸體的蟲子、植物油做飯可致癌、wifi輻射損害健康、吃豬血鴨血可以清肺防霾、喝青麥苗汁可防癌等。這些謠言都是抓住了公眾的恐慌心理，利用敏感的話題如霧霾、癌癥、輻射等進行編造，內(nèi)容均與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，表述簡單明了，結(jié)論斬釘截鐵，讓不少受眾深信不疑、紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。

一家論壇網(wǎng)站的相關(guān)負責人告訴記者，他們?nèi)粘Ｍ泄苤鄠€商業(yè)公眾號，其中不少都按照用戶的點擊率和轉(zhuǎn)發(fā)次數(shù)來收取傭金。而要想把點擊率做上去，最有效的方法就是復制、粘貼這些聳人聽聞的有關(guān)健康問題的信息。

為了推銷產(chǎn)品編造相關(guān)養(yǎng)生知識，也是商家的慣用伎倆。“養(yǎng)生其實就是養(yǎng)生意。”一名曾經(jīng)從事電視購物行業(yè)的人士告訴記者，為了使推銷的產(chǎn)品具有誘惑力，許多廠家都大打健康牌，宣稱自己的產(chǎn)品具有立竿見影的養(yǎng)生保健功能，從而使價格倍增。如一款研磨功能的食物料理機，被吹噓成“破壁養(yǎng)生料理機”，售價動輒上千元。其宣稱，能夠?qū)⑺却虺蓸O細的果汁果泥混合物，充分釋放食物營養(yǎng)。而事實上，專家稱這種破壁料理除了讓食物的口感更好外，并不具備所謂養(yǎng)生功能，相反還破壞了食物纖維。

有的廠家已經(jīng)把這種保健品推銷術(shù)，從電視購物延伸到自媒體、電視專題節(jié)目、微信朋友圈等，全方位、立體化對消費者展開“洗腦”。如一個名為“涵曦lajato”的品牌，旗下有瘦身、美容針等產(chǎn)品，不僅通過朋友圈微商進行刷屏，而且曾經(jīng)在一檔知名美容欄目上進行推薦，線下還給消費者開設講座。記者調(diào)查了解到，在國家食藥監(jiān)總局根本查不到相關(guān)產(chǎn)品的衛(wèi)妝準字，該公司的注冊地竟然是北京的一家賓館客房。

引導百姓樹立科學養(yǎng)生觀

國家食品安全風險評估中心博士鐘凱認為，大部分養(yǎng)生保健謠言在科學面前“不堪一擊”，公眾之所以會盲從，還是因為消費者常識欠缺，沒有鑒別能力。正本清源，國家有關(guān)部門和媒體必須聯(lián)手發(fā)力，打造權(quán)威平臺，發(fā)布科學聲音。

業(yè)內(nèi)專家認為，當前的微信公眾號良莠不齊、媒體從業(yè)者缺乏專業(yè)背景知識，也是謠言呈現(xiàn)“病毒式”擴散的原因。“專業(yè)傳播必須有一定的門檻。”復旦大學公共衛(wèi)生學院厲曙光說，國家目前對健康網(wǎng)站有相關(guān)規(guī)定，如必須取得互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療信息服務許可證。但目前對健康公眾號等自媒體缺乏監(jiān)管，今后應對自媒體“把關(guān)人”進行資質(zhì)認定。