李婷

[摘要]：當前，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易已經(jīng)成為國際貿(mào)易中十分重要的組成部分。自從我國入世界貿(mào)易組織以來，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的規(guī)模正在持續(xù)擴大。然而，我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易還存在著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后、綠色貿(mào)易壁壘等問題，因此積極采取對策來發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

[關鍵詞]：農(nóng)產(chǎn)品 國際貿(mào)易 對策

一、我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易概況

從我國農(nóng)產(chǎn)品進出口額的視角來觀察。近些年來我國的農(nóng)產(chǎn)品進出口額都出現(xiàn)了快速發(fā)展之趨勢，出口額與進口額分別創(chuàng)造出了歷史的最高水平，其中農(nóng)產(chǎn)品的進口增長高于出口的增長，而農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易則從順差變成了逆差。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總體增長相當快，但是貿(mào)易額在對外貿(mào)易的總額當中的比例卻在持續(xù)下降。

這就反映出中國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及出口商品的結(jié)構(gòu)正在持續(xù)地優(yōu)化升級，與此同時也證明了中國農(nóng)產(chǎn)品的進出口貿(mào)易還是具備極大的發(fā)展?jié)摿?。二是我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場的結(jié)構(gòu)來觀察。亞洲依然還是中國農(nóng)產(chǎn)品的首要出口市場，市場的份額略有降低，但是對于歐洲與北美洲等地的出口市場份額卻有了不同程度的提升。中國的農(nóng)產(chǎn)品特別是谷物、肉類以及水產(chǎn)品等出口市場大多集中于亞洲國家或者地區(qū)，而歐洲、北美洲則為第二、三大出口市場。三是從農(nóng)產(chǎn)品出口格局的視角來觀察。

就國外農(nóng)產(chǎn)品的出口格局來考慮，以蔬菜、水果以及水產(chǎn)品為主體的勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品在出口中依然保持著相當快的增長趨勢。究其原因，主要是由于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量正在持續(xù)提升，而且在價格上具備了比較優(yōu)勢。其中谷物的出口出現(xiàn)了大幅度的增長，而進口則出現(xiàn)了大幅下降，因而呈現(xiàn)出凈出口的格局。就品種而言，小麥的進口額明顯下降，而玉米的出口額則在大幅增長。

二、我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易發(fā)展中面臨的問題

（一）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后

中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平和國外發(fā)達國家比較起來，差距相當顯著。當前我國的農(nóng)產(chǎn)品出口還是以水果、肉類以及蔬菜等初級農(nóng)產(chǎn)品為主體。主要體現(xiàn)在我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例只達到0.4∶1，而西方發(fā)達國家的比例一般都是2.5-4：1。雖然通過深加工之后的農(nóng)產(chǎn)品利潤大大高于初級產(chǎn)品。然而因為我國的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)基礎偏低、技術(shù)水平較差，而且農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的數(shù)量較多、規(guī)模偏小，加工設備也難以滿足加工業(yè)之發(fā)展，以至于出現(xiàn)了多個部門的管理缺少協(xié)調(diào)等諸多原因，進而造成了我國的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大大滯后于西方發(fā)達國家。

（二）頻繁遭遇綠色壁壘

中國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，也就是農(nóng)戶或者農(nóng)業(yè)企業(yè)往往十分欠缺質(zhì)量安全的意識，為了追求眼前的一點短期利益，往往會在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工過程之中盲目地使用各類化學品，以至于一些出口農(nóng)產(chǎn)品當中的農(nóng)藥、化肥殘留量和食品中添加劑、防腐劑、重金屬非法物質(zhì)嚴重超標，或者非法應用生長劑與興奮劑等各種違禁藥物，從而導致了有害物質(zhì)含量不斷提升，甚至影響到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、性能以及廣大消費者的身體安全，造成了農(nóng)產(chǎn)品在出口過程中往往會遭遇到別國的封殺甚至銷毀、索賠。

三、發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的對策

（一）積極推進我國農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化管理

要積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力推進農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)化、規(guī)范化管理，更加有序地調(diào)控我國農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，提升我國農(nóng)產(chǎn)品所具有的國際競爭能力。我國是一個勞動力資源十分富裕的發(fā)展中國家，所以應當結(jié)合自身特點，全力發(fā)展蔬菜、水果、水產(chǎn)品以及畜產(chǎn)品等各類勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)進程，在最大限度上縮短在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、品牌、等級和市場營銷等方面之差距，從而推動我國勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)出口的增長。積極發(fā)展規(guī)模化經(jīng)營，需要依靠先進的科技手段，為此就應當全力推動農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化與企業(yè)化。要努力引導開展農(nóng)產(chǎn)品加工和經(jīng)營的各類企業(yè)和農(nóng)民群眾之間形成各種不同形式的合作，積極培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。要盡可能地發(fā)展我國的農(nóng)產(chǎn)品加工以及食品貿(mào)易，這樣一來不但能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，從而實現(xiàn)高價值，而且還可通過相關的加工過程以提升農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生性以及安全性能，這樣一來不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易額，而且還拓展了農(nóng)產(chǎn)品出口的市場。要更加重視與加強我國農(nóng)產(chǎn)品的全過程質(zhì)量管理，一定要形成全面的質(zhì)量管理意識，健全完善全過程、全覆蓋以及全員參與其中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系。

（二）實現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向縱深方向發(fā)展

我國要想建立一個能夠和國外進行市場競爭的農(nóng)產(chǎn)品加工機制，需要做到以下四個環(huán)節(jié)：一是要在農(nóng)產(chǎn)品外表加工和處理上下功夫，二是要加強初級農(nóng)產(chǎn)品在生物化學品質(zhì)含義上的加工，三是要對初級農(nóng)產(chǎn)品固有生物化學性狀加以改變，四是要運用特殊工藝流程以實現(xiàn)多種物品在功能上的組合。以上四個過程全面展示出隨著我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展程度的不斷延伸，其所含有的經(jīng)濟價值也在持續(xù)提高。

（三）妥善應對農(nóng)產(chǎn)品綠色貿(mào)易壁壘

合理的綠色貿(mào)易壁壘能夠保護與改善環(huán)境，進而實現(xiàn)國際貿(mào)易的良性發(fā)展。為了從農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準、認證以及監(jiān)管等各個方面引導我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，一定要致力于積極發(fā)展我國的綠色農(nóng)產(chǎn)品，進而形成可持續(xù)發(fā)展的新觀念，要從農(nóng)產(chǎn)品的設計、包裝到安全、衛(wèi)生及環(huán)境等諸多方面都要提升環(huán)保方面的因素，適應綠色消費之要求。與此同時，還要開發(fā)出環(huán)保成本較為低、質(zhì)量較高，而且符合國際環(huán)境標準的新型綠色農(nóng)產(chǎn)品，從而實現(xiàn)真正地實現(xiàn)綠色經(jīng)濟。

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