王偉杰

（洛陽市吉利區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，河南洛陽471012）

淺談養(yǎng)豬場的生物安全措施

王偉杰

（洛陽市吉利區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，河南洛陽471012）

現(xiàn)在許多傳染性疾病的慢性和非典型性表現(xiàn)、混合感染和繼發(fā)感染、免疫抑制性疾病等問題使人們抱怨豬難養(yǎng)。因此，豬場的生物安全已經(jīng)成為現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的關(guān)鍵，通過減少致病微生物數(shù)量來減輕感染壓力，增強個體免疫力，綜合提高豬群抗疾病能力。筆者簡要介紹了規(guī)模養(yǎng)豬場的生物安全措施，以供參考。

1 養(yǎng)豬業(yè)生物安全的內(nèi)容

一般人對生物安全的看法在于預(yù)防傳染病進入豬場，不過真正的生物安全還包括控制疫病在豬場中的傳播，減少和消除疫病的發(fā)生等。生物安全是一個畜群管理策略，通過它來盡可能減少引入致病性病原的可能性，并且從現(xiàn)有環(huán)境中去除病原體，是一種系統(tǒng)的、連續(xù)的管理方法，也是最有效、最經(jīng)濟的控制疫病發(fā)生和傳播的方法。對于養(yǎng)豬主要有以下四個內(nèi)容。

1.1 新引進的豬

必須是從已檢測為主要傳染?。ㄈ鐐慰袢?、布氏桿菌病等）陰性的豬群引進或是來之非陰性豬群但已檢測為陰性；新引進的豬需至少隔離30 d，最好在現(xiàn)生產(chǎn)場所外進行隔離觀察；在最終混群之前還要作一次檢測。豬場的位置：選址盡量位于相對較高、上風處。運輸控制：對于運人和運出生產(chǎn)場所的運輸車輛，必須經(jīng)過嚴格的清洗和消毒；實行生產(chǎn)區(qū)運輸工具的管理，做到有明確分工。

1.2 生產(chǎn)過程

按照不同日齡分群、隔離；生產(chǎn)人員工作順序應(yīng)從仔豬到母豬；出入要經(jīng)消毒洗滌池；定期清掃和消毒圈舍來切斷疫病自身的循環(huán)模式。

1.3 人員

謝絕參觀活動，必要時參觀者與工作人員進場一樣對待；對于電工、木工、水管工等工作人員，要控制他們與豬群的接觸；所有人員都要使用已消毒的膠靴和工作服；最好能對不同用處的工作服和膠靴做明顯的區(qū)別標記。

1.4 豬場設(shè)備

豬場門口應(yīng)建立消毒池，豬舍內(nèi)外、豬場道路要定期消毒；根據(jù)不同的要求選擇消毒劑；根據(jù)消毒液的濃度、環(huán)境溫度以及污染程度調(diào)整消毒時間，定期更換不同消毒液?？刂曝i場其他動物的出現(xiàn)，如犬貓、嚙齒動物、昆蟲、鳥類以及野獸等。圍欄、載物筐、豬群之間的設(shè)備要進行清洗和消毒；風扇、天花板、給料器、飲水器也要進行清洗和消毒，角落更不能忽視。

2 養(yǎng)豬業(yè)生物安全的相關(guān)措施

要建立一個科學(xué)合理的生物安全體系，必須從豬場的選址和布局、嚴格控制來訪者、科學(xué)的飼養(yǎng)管理、糞污處理等方面入手。

2.1 豬場的選址選擇

豬場的選址是豬病防制中的關(guān)鍵因素之一。在養(yǎng)豬密集的地區(qū)是很難防止某些高度接觸性的傳染病不傳入鄰近豬場的，因此，豬場最好應(yīng)選在遠離其他養(yǎng)殖場和交通要道的隔離區(qū)內(nèi)，并建在上風區(qū)，并遠離生活居民區(qū)、其他工廠、屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠等。

2.2 控制傳染因子進入豬場

控制傳染因子進入豬場主要有以下幾個途徑：一是堅持自繁自養(yǎng)，嚴格引豬制度；二是控制人員進出豬場；三是加強進出場的車輛管理；四是禁止其他動物進入場內(nèi)；五是不使用被污染的飼料。

2.3 控制傳染因子在豬場內(nèi)產(chǎn)生與傳播

2.3.1 合理安排豬舍布局

各階段豬舍由上風向到下風向依次安排為配種舍→妊娠母豬舍→產(chǎn)房→帶仔母豬舍→保育舍→育成舍→育肥舍→出豬臺，并實行隔離飼養(yǎng)。

2.3.2 各類豬群采用“全進全出制”飼養(yǎng)

盡量做到同日齡范圍內(nèi)的豬只全進全出，只要不重新引進豬只，在一定時間內(nèi)出完，也算全出。全進全出并不強調(diào)一場一地的大規(guī)模全進全出，一欄或一舍也可用全進全出。采用全進全出的飼養(yǎng)方式可阻斷疾病的橫向傳播。

2.3.3 豬場人員不許串舍，飼養(yǎng)工具不許交叉使用

不同豬群的飼養(yǎng)人員不能串舍，飼養(yǎng)工具不能借用，以防豬病的傳播或交叉感染。技術(shù)員需檢查豬群情況時，必須穿工作服，戴帽，換鞋。檢查應(yīng)該從健康豬到病豬，從小豬到大豬。

2.3.4 定期免疫接種，保護易感豬群

常規(guī)免疫接種是生物安全的基本措施。免疫接種的目的可分為預(yù)防和控制兩種。對于大多數(shù)流行病來說，免疫接種旨在預(yù)防動物免受感染。在本地區(qū)不存在某些傳染病時，是否要接種應(yīng)該視被傳播的危險性而定，有良好的免疫程序是預(yù)防疾病暴發(fā)的一種保證。

2.3.5 配種采用人工授精

人工授精技術(shù)的采用不再需要公豬的移動，避免了因公、母豬接觸所可能帶來的接觸性疾病的傳播。但人工輸精并不是不可能帶來疾病，有的疾病是可以通過精液傳播的，如豬瘟病毒、豬繁殖和呼吸綜合征病毒、豬偽狂犬病毒等。因此輸精前，在對精液作常規(guī)檢查同時，應(yīng)該檢查精液中是否帶有病毒。

2.3.6 建立隔離檢疫舍

新引進的后備種豬是迄今為止最重要的豬病傳入途徑之一。細菌、病毒、真菌，支原體、皮膚和內(nèi)寄生蟲都會隨買進動物一起進入豬場。特別是購進無臨床癥狀的帶毒種豬可造成巨大損失。為減少上述的危險性，每個規(guī)模豬場都應(yīng)建立隔離檢疫舍，并在引豬前做血清學(xué)檢測本場沒有的一些傳染病，來自某種疾病疫區(qū)的豬也應(yīng)該檢測該病。在進入種豬群前最少隔離觀察30 d，最好60 d。

2.3.7 廢棄物的處理

健康豬的糞、墊料等廢棄物應(yīng)用專車通過專用通道運出，經(jīng)發(fā)酵后無害化處理；對病豬的糞、墊料及死豬經(jīng)焚化或發(fā)酵處理。廁所設(shè)置化糞池，避免糞水直接進入環(huán)境。

2.3.8 定期消毒

消毒可以極大地減少豬場內(nèi)外環(huán)境中的病原微生物，降低疫病的發(fā)生率。對各類豬舍出去一批豬后，應(yīng)清洗消毒后，方可進豬。

總之，生物安全的全過程都是圍繞預(yù)防傳染源進入豬場和控制疫病在豬場內(nèi)傳播展開的，更為強調(diào)控制病原的感染和傳播，通過生物安全有效控制傳播途徑，減少和去除致病因子。

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