史凌霞++王忠群
摘要:通過實地參與景邁山古茶林申遺的相關工作,在古茶林開展了野外調查收集數(shù)據(jù)和材料,初步調查了解景邁山相關情況,論述了景邁山的主要資源景觀和特點,分析了存在的主要困難和問題,從可持續(xù)發(fā)展和周邊村組社會經濟發(fā)展的角度提出了一系列保護發(fā)展的對策與建議,為景邁山申遺和進一步保護發(fā)展提供參考。
關鍵詞:景邁山;古茶林;“申遺”;保護發(fā)展
中圖分類號:S571.1
文獻標識碼:A文章編號:16749944(2017)01015605
1引言
景邁山古茶林位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮(zhèn),分布于景邁、芒景和芒云3個行政村范圍內。主要居住著傣族和布朗族兩個世居民族,景邁山人工栽培型古茶林,是茶樹演化過程中最后被人類馴化利用的重要見證,是人工栽培型古茶林景觀的杰出代表,它見證了茶樹野生—馴化—規(guī)模化種植的發(fā)展歷史,是人類文明的重要遺產和寶貴財富,是瀾滄乃至整個普洱市茶產業(yè)發(fā)展和茶文化旅游的重要展示窗口。
2景邁山及周邊社區(qū)概況
2.1景邁山概況
景邁山古茶林現(xiàn)有2.8萬畝古茶林,有古茶樹320余萬株,可供連片采摘面積16100余畝;古茶林集中分布在海拔1250~1550 m之間的山地上、村寨周邊、次生林之中。年降雨量1800 mm,年平均氣溫19.4 ℃,無霜期345 d。夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃。景邁山古茶林于2010年啟動申報世界文化遺產,申報總面積17704.50 hm2。其中,核心區(qū)面積為7167.89 hm2,包含10個村寨;緩沖區(qū)面積為10536.61 hm2,包含5個村寨。
景邁山古茶林,是以森林生物多樣性為依托,以具有1300余年歷史的山地人工栽培型古茶林為主體,以喬、灌、草立體結構的林下種植技術為核心,以豐富的茶文化和民俗文化為特色,見證茶文化發(fā)展歷史,彰顯和諧人地關系的杰出的山地混農林景觀。2003年8月,中國科學院“瀾滄景邁千年萬畝古茶林保護與開發(fā)利用”景邁茶山項目研究提出:景邁千年萬畝古茶林集生物寶庫、文化寶庫、金山銀庫、生態(tài)和人文旅游寶庫及藝術寶庫于一身,具有重大的科學價值、景觀價值、文化價值和生產應用價值,將可以成為世界茶葉的發(fā)祥地,是重要的自然和人文遺產,是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶林,是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證。2012年9月,以景邁山為代表的云南普洱古茶林與茶文化系統(tǒng)被批準為全球重要農業(yè)文化遺產(GIAHS)保護項目試點;2012年11月,景邁山古茶林入選第三批《中國世界文化遺產預備名單》,是目前中國第一個以一座茶山來申報世界文化遺產的項目。申報類型為文化景觀,申報名稱為“普洱景邁山古茶林”,其中物質遺產構成要素主要包括古茶林和傳統(tǒng)村落。2013年5月,普洱景邁山古茶林被國務院公布為第七批全國重點文物保護單位,獲得了申報世界文化遺產的“入場券”。
2.2景邁山周邊及惠民鎮(zhèn)基本概況
根據(jù)林業(yè)調查數(shù)據(jù),惠民鎮(zhèn)轄區(qū)總面積38826.0 hm2,其中林地面積30602.7 hm2,其中:國有林地3725.6 hm2,集體林地21518.9 hm2,個人林地11595.9 hm2,其它林地1985.6 hm2,非林地面積8223.3 hm2,森林覆蓋率為75.6%。 林木綠化率76.3%。景邁山古茶林分布主要涉及景邁、芒景兩個村委會,古茶林生長區(qū)域目前已基本納入林業(yè)部門生態(tài)公益林管理,公益林面積3790.4 hm2,其中國家級公益林903.2 hm2,省級公益林2887.2 hm2。
3景邁山主要資源景觀和特點
景邁山自然風光和民族文化人文旅游資源非常豐富,古老的茶樹與參天大樹交錯叢生,大山與村落、古茶與房舍、森林與茶人融為一個和諧統(tǒng)一的整體。既有保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶古茶林、天然林等天然景觀,也有翁基、糯干等保存完好的布朗族傣族古寨,更有帕哎冷、芒洪八角塔等歷史遺跡,還有糯崗水庫等水域風光,山間云海、夕陽等自然天象景觀。景邁山自然風光中最主要的景觀和特點如下。
3.1古茶林
景邁山山巒起伏、溝谷縱橫,氣候、土壤、植物即有水平帶分布,又有顯著的垂直帶變化,古茶林分布于景邁村和芒景村村寨周圍高山上,迄今已有上千年的歷史,古茶樹大部分生長在原始叢林之中,與數(shù)百種野生植物共存。地表植物未被除去,其茶葉具有品種優(yōu)良、發(fā)芽早、葉質柔軟厚實、顯露白毫等特點,古茶樹的形態(tài)特征主要是栽培型,平均樹高3.491~5.006 m,平均樹幅3.12 m×2.61 m~4.41 m×4.14 m,樹型79%喬木、16%小喬木、5%灌木,樹齡多在300~1000年之間。茶樹間距約3~5 m,每畝約120~220株,數(shù)量稀有。人工干預少,只進行適當采摘和修剪,不施肥、不打農藥、不除草、不翻地,蕨類、地衣、多種熱帶雨林草本植物共生,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,由于地表植物豐富,茶園生態(tài)良好,盡管樹齡很大,但茶樹未見衰老跡象。
景邁山古茶林是旱地梯田茶文化農業(yè)景觀的一個杰出代表,它的歷史發(fā)展見證了古茶林的演變過程,是中國茶文化文明發(fā)展的一個縮影。整體景觀融入了天然森林、古茶林景觀與現(xiàn)代臺地茶景觀,傳統(tǒng)民居與自然山林和諧共存景觀。布朗族、傣族、哈尼族、佤族等各族人民和諧相處,世代與茶山共同繁衍,展現(xiàn)了各族人民基于茶文化的共同價值觀與社會凝聚力。繁衍多年的古茶林、各種少數(shù)民族民居建筑與當?shù)氐膫鹘y(tǒng)人文生態(tài),是該區(qū)域內以茶業(yè)為基礎的文明形態(tài)和文化傳統(tǒng)的傳承和演進的特殊見證,它體現(xiàn)了物質文明與精神文明相結合的茶文化成果,突顯了人類生存與自然生態(tài)相結合的典范,達到了自然和諧與天人和諧、民族和諧的完美境界。
景邁茶是茶迷口中的圣品,曬青綠茶芽葉粗壯,多數(shù)葉脈9~16對之間,果膠質豐富,口感甜潤,微苦微澀,苦澀感在口腔內停留時間很短,大約幾秒鐘,隨之回甘強勁。景邁茶,在云南各大名茶中形象為“大家閨秀”,蘭香四溢,沁心潤肺,茶氣滋味持久雋永,如“大家閨秀”般正宗、正道、深孚眾望。其茶葉品質優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿,茶香濃郁享譽中外。由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。生長在萬木叢林中的古茶,靠自然肥力生長,無任何污染,品質優(yōu)良,所產茶葉用古茶樹發(fā)出的鮮嫩(芽)葉為原料,經特殊工藝精制而成。常喝景邁茶能美容、健身、消食、減肥、促進新陳代謝、抗衰老、增強人體免疫力。衍生于古茶樹上的“螃蟹腳”(茶茸),品種珍稀,絕無僅有,具有清熱解毒、健胃消食、清膽利尿,降低血壓之功效。
3.2與古茶林共生的天然林和生物多樣性群落
景邁山位于生物多樣性熱點地區(qū)瀾滄江流域,處于喜馬拉雅-橫斷山地區(qū)南部延伸區(qū)域,植被類型主要有南亞熱帶季風常綠闊葉林且保存較好,森林資源豐富,植被類型復雜,具有豐富而獨特的自然景觀和生物多樣性,古老茶樹與蒼天大樹縱橫交錯,古茶樹滿身纏繞著濕潤的苔蘚和各種寄生植物,古茶與原始的喬木、灌木、地被植物、寄生植物、昆蟲、鳥、土壤、霧、云、風等自然要素相融,成為景邁山原始生態(tài)空間的一部分。古茶在與所處的原始森林生態(tài)空間里的植物相伴相生相融中產生靈氣,據(jù)調查,目前在景邁山發(fā)現(xiàn)珍稀瀕危保護植物達15種,其中涉危種5個,易危種7個,稀有種3個,含國家三級保護植物11種。分布有鋸葉竹節(jié)樹、紅椿、毛葉樟、毛葉欖、野拐棗、滇南紅厚殼、黑黃檀、假山龍眼、山白蘭、思茅豆腐柴、滇馬蹄果、勐海姜、大果青岡、大葉木蘭、山紅樹等珍稀瀕危保護植物,木荷、櫟類、西南樺等闊葉樹是景邁山分布優(yōu)勢樹種,同時蘊藏著長尾單室茱萸、徑直刺桐、野櫻桃、白花羊蹄甲、神黃豆、云南紅豆、中華白沙欏、金毛狗、蘇鐵蕨等觀賞植物。
茶林及周邊生活有大靈貓、小靈貓、赤麂、斑林貍、白鷴等野生動物,區(qū)域內擁有眾多的熱帶地區(qū)鳥類,也是東南亞地區(qū)熱帶鳥類沿河谷低海拔地區(qū)向北擴散的重要通道,在景邁山眾多的森林生態(tài)旅游資源中,保留的的古老瀕危和特有的茶樹和野生動物類群,且有濃厚的神密色彩,大多保持著原生狀態(tài),具有重要的保護價值,是開展茶文化主題旅游和森林生態(tài)旅游產業(yè)的寶貴資源財富,是科普、科考、教學等專業(yè)旅游的最佳去處。
3.3古寨和歷史遺跡
3.3.1古寨
以古茶山保護作為生產生活的核心,以傣族和布朗族為代表的景邁芒景人民制定了完善的土地利用和茶園保護政策,這種茶園保護與土地利用相結合的利用方式對景邁芒景的村鎮(zhèn)規(guī)劃有重大影響,至今依然存在。以芒景村翁基和景邁村糯干為代表的布朗和傣族古寨,保存著本民族最原汁原味的民居建筑。山寨民居為干欄式木樓,樓近似方形,以數(shù)十根木柱支撐,懸空鋪樓板;房頂用平瓦覆蓋,木板墻縫隙很大,既通風又透光。樓頂兩面的坡度很大,呈A字形。竹樓分兩層,樓上住人,樓下飼養(yǎng)牲畜,堆放雜物。古寨建筑融入了少數(shù)民族的信仰體系與傳統(tǒng)習俗,體現(xiàn)了濃郁的地方傳統(tǒng)與茶文化特色;融合了布朗族、傣族等民族傳統(tǒng)的信仰與裝飾元素。這些民居建筑形式來源于當?shù)鼐用衽c茶山生存環(huán)境之間相互作用,建筑材料大都選用當?shù)啬静呐c瓦片,與整個茶山完美結合,反映了景邁山長期存在和持久的傳統(tǒng)。
3.3.2歷史遺跡
景邁古茶林和古村落周圍,遍布歷史珍貴遺跡,芒景村的茶魂臺、七公主泉、芒景神蜂樹、翁基古柏、芒洪八角塔等;景邁村的芒更薩迪井(七樹)、金水塘、勐本金塔、千手觀音樹、茶馬古道、佛泉、糯心湖,近年來,經過對景邁山歷史價值的科學考察,當?shù)丶哟罅藢ξ幕z跡的保護。
3.4原生態(tài)茶祖文化、多元民族文化
3.4.1原生態(tài)茶祖文化
景邁山古茶林文化景觀孕育了地區(qū)獨特的文化氛圍,以布朗族為代表的當?shù)厝嗣褚圆铻樾叛觯纬闪霜毺氐淖诮绦叛?、風俗,詩歌、音樂、舞蹈等藝術形式以及口傳知識等文化傳統(tǒng),將茶文化融入民族信仰與日常文化生活中,將茶抽象成符號融入建筑設計與民族服飾文化當中,并形成了堅韌、樂觀的民族性格。景邁山各族文化相互發(fā)展并相互影響,呈現(xiàn)了茶文化的共享與繁榮。布朗族有茶源之祖訓:金銀財寶、牛馬牲畜終有盡,唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭,用之不盡。據(jù)考證瀾滄江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、訓化古茶樹的民族。據(jù)《布朗族言志》和有關傣文史料記載,帕巖冷是有史料可查的最早的景邁山茶人,是布朗族的茶祖。古茶林的馴化與栽培最早可追溯到佛歷713年(公元180年),迄今已有1832年歷史。早在傣歷600年(公元1139年)前,景邁大平掌就出現(xiàn)了茶葉交易市場“嘎轟”。明代以來,這里的茶葉已是孟連土司,乃至皇室貢品了,沿著茶馬古道,茶葉遠銷東南亞、南亞等諸國。
3.4.2多元民族文化
景邁山上猶如花兒般散落著布朗族、傣族、哈尼族、佤族等眾多民族,每個民族都各具特色,長期以來,以傣族和布朗族為主體,各民族相互作用、相互影響,生產生活方式具有獨特地域文化特色和民族風情。4月份是民族節(jié)日最為集中的時間,有傣族潑水節(jié)、也有布朗族山康節(jié),同時也是游客最為集中的時間,布朗族會舉辦盛大的敬茶神活動,每個寨子都會出節(jié)目,盛裝出席;還會放焰火。同時也是春茶上市的時間,茶商也會很多。山上到處歌舞升平,月朗星稀的晚上,各個寨子里都舉辦原汁原味的晚會,篝火燃起,輕歌曼舞,原汁原味;蕩氣回腸,熱情洋溢,載歌載舞,樹影婆娑,茶園在默默地吐著幽香,整個景邁山顯現(xiàn)出無比寧靜和安詳。
3.5自然天象奇觀
3.5.1景邁山云海
景邁山云海是中國茶山中特有的自然奇觀,每逢冬季早晨或雨后,河谷霧氣在山峰間的懷抱里凝聚,形成無際的云海,在溫度和風的作用下,云海如潮汐般涌動。挺拔的山巒,時而翠綠氤氳,時而綠樹薄紗,神秘浪漫;時而被白浪裹挾,時隱時現(xiàn)的山巔,遠看,如一幅絕佳水墨山水。
3.5.2日出、夕陽、星空
日出日落是景邁山經??捎^賞的自然景觀,每逢破曉,天空大地蒙蒙朧朧,如同籠罩一層銀灰色的輕紗,天際、山巒、樹梢漸漸顯現(xiàn)紅色朝霞,隨之霞光萬道,瑞氣千條,將天空染得通紅,此刻,寂靜的村寨也醒了過來,人們開始了晨炊,紅光、飛鳥、村舍、裊裊炊煙,構成了一幅美麗的圖畫,整個世界充滿了生機。每逢日落,空中的云被即將西下的夕陽,染成各種色彩:深紅、淺紅、桔黃、淡黃,蔚藍的天空被夕陽裝點的富麗堂皇,隨著太陽漸漸西下,天空的顏色越變越深:淡紫、深紫、深藍,五彩繽紛、光彩奪目,色彩斑斕、赤朱丹彤、光芒四射、美妙絕倫、蔚為壯觀。天氣晴朗時,在景邁山的夜晚,仰望蒼穹,可見繁星點點,燦爛銀河,繁星皓月如無數(shù)顆閃閃發(fā)光的鉆石綴滿天空,巡視蒼茫宇宙,也可席地躺在草坪上,聽周圍林濤陣陣,昆蟲低鳴,觀如墨天空,星光點點,忘卻了塵世間煩惱,思緒也隨著星光的閃爍,飄進了茫茫的宇宙。
4景邁山開發(fā)存在的主要困難和問題
4.1存在過度采摘茶葉和破壞林地情況,毀壞天然林和生物多樣性
隨著近幾年茶價一路上揚,在利益的趨動下,部分茶農為了眼前利益,對茶樹施行過度采摘,當年發(fā)出多少就摘多少,一片新葉都不留,此法損傷了茶樹的自然生長。另有部分茶農為了擴大茶葉面積,未經批準擅自在古茶林周邊砍伐天然林林種植茶葉,同時隨著游客和人為活動的增加,部分人群私自在古茶林中采摘植物,破壞了原有的生態(tài)環(huán)境和生物多樣性。
4.2擅自建房、亂裝修,破壞歷史風貌
由于景邁山目前尚未出臺詳細的村落保護規(guī)劃,用地政策未完善明確,部分村民為了改變居住條件,在古寨內無序地“拆舊建新”,拆除原有古寨建筑,建設鋼筋混凝土新房,并擅自擴大建設面積,或對原有建筑加高加寬,造成部分古寨原有格局風貌受到一定程度的破壞和影響。
4.3基礎設施和服務設施薄弱
目前景邁山生態(tài)保護和管理尚處于起步階段,基礎設施和服務設施等方面都比較薄弱,就目前來說道路及停車場建設、村組環(huán)境綠化、環(huán)境保護、環(huán)衛(wèi)設施、給排水設施、垃圾處理、污水處理、旅游公共廁所、游客咨詢服務中心、旅游路標路牌、旅游景區(qū)停車場、游客服務中心、旅游安全以及資源環(huán)境保護、主要景區(qū)連接交通干線的旅游公路建設等基礎設施都有待完善,同時宣傳促銷不到位,景區(qū)(景點)知名度低,尚未形成良好的經營機制,管理水平低,周邊接待服務行業(yè)人員多數(shù)未經培訓,服務質量有所欠缺,還處于“一流景觀,三流服務”狀態(tài),管理能力和市場經營能力有待提高。
4.4茶葉加工質量標準不統(tǒng)一,茶產業(yè)發(fā)展缺乏品牌
目前景邁山茶農的茶葉加工主要是按照歷史傳統(tǒng)茶葉制作工藝,很多茶葉加工基本是在茶農自家完成,或者是由小作坊制作的,茶葉成品質量標準不統(tǒng)一 。小作坊制作出來的茶葉雖然很多傳承了最原始制作茶葉的工藝,但作坊生產條件有限,無論是生產環(huán)境還是生產的數(shù)量,都滿足不了茶葉品質提高擴大銷售的需求,生產量小、手工工藝成本高導致市面上出現(xiàn)的景邁山古茶都是景邁茶、普洱茶等冠名多,除了瀾滄古茶和柏聯(lián)普洱茶兩個品牌外,大部分茶農生產茶葉以出售毛茶和加工原料為主,缺少高知名度品牌產品,精深加工產品比例低、環(huán)節(jié)多、成本高等問題,品牌數(shù)量少,名牌不凸顯,形不成名牌效應和規(guī)模效益。
4.5社區(qū)參與程度低,旅游服務人員素質有待提高
在景邁山保護發(fā)展建設、旅游項目選定、規(guī)劃和各項政策的制定中,存在多以政府和項目專家意見為主,工作中還缺少當?shù)卮褰M干部和居民的全力參與和協(xié)作,政府或企業(yè)經營開展旅游項目,征求和咨詢當?shù)厣鐓^(qū)和居民的意見較少,從而降低了當?shù)鼐用穹窒肀Wo發(fā)展效益的權利,沒有考慮共同管理和經營,使村組和茶農除了售賣茶葉外,從景邁山保護發(fā)展中獲益甚少。同時目前景區(qū)保護發(fā)展和開展旅游的管理、服務行業(yè)人員素質有待提高,尤其是經營管理型專業(yè)人才、環(huán)境監(jiān)測人才、規(guī)劃設計人才、營銷人才及森林生態(tài)旅游專業(yè)導游人才能力有所欠缺,在一定程度上制約了景區(qū)保護和旅游業(yè)的發(fā)展。
5保護發(fā)展建議
5.1加強培訓宣傳和執(zhí)法力度,保護古茶樹和森林資源
為了更好的保護好古茶林,應加大茶農的培訓力度,經常性地開展古茶采摘生產加工和生態(tài)環(huán)保培訓,倡導農戶采茶每枝要適當保留1~2片當年的新葉,保留新葉吸收太陽光進行光合作用,因為老葉、殘葉、敗葉的光合作用能力差,達不到促進茶樹生長的目的,對當年的春茶要有的放矢地進行采摘,采用合理的采摘方法,既可保證當年的產量提高,也可為來年以至長久的穩(wěn)產、高產奠定良好的基礎。
同時政府要加強管理能力的提高,嚴格執(zhí)行有關法律、法規(guī),對生態(tài)保護區(qū)的開發(fā),要根據(jù)森林法和各項法律,規(guī)劃并及時公示嚴禁開發(fā)土地及林地,規(guī)劃適宜開發(fā)以及開發(fā)的規(guī)模、景區(qū)開放的區(qū)域、時間和容納人數(shù)規(guī)模等;嚴禁砍伐山寨四周的古茶樹和大樹, 防止新建筑物侵吞古茶園,要小規(guī)模地、有保護地占用林地,佛寺和古跡建設區(qū)原則上要在佛寺和古跡的原址恢復或擴建,新建民居和旅游度假建筑的要避開高大喬木,要擇址在空地上定點布局,茶葉加工廠避開核心旅游線的區(qū)域擇址定點布局,大量茶葉加工最好統(tǒng)一在惠民鎮(zhèn)建立茶葉加工園區(qū)和交易市場。對違法侵害林地林木自然資源者,加大執(zhí)法力度,使其承擔相應的民事和刑事責任。
5.2制定科學保護規(guī)劃,切實保護古寨歷史風貌
景邁山古寨保護建設規(guī)劃應根據(jù)重點保護、集體建筑優(yōu)先、農戶有序建設的原則,制定科學合理的保護建設規(guī)劃,新建農房要嚴格保持傳統(tǒng)民居建筑結構、風格、建材等原貌的一致性,禁止實施非民居原貌的建設,以確保新建筑與山寨村落保持一致。建筑房前屋后的園地以及耕地用木柵欄圍合。佛寺建筑形式要符合民族佛寺的傳統(tǒng)特征,建筑層高最好不超過兩層,佛寺建筑之外的建筑包木或采用環(huán)保建筑材料仿木建設,建筑不宜超過傳統(tǒng)民居的體量和尺度,新建民居建筑數(shù)量越少越好,以保持更多的自然生態(tài)的狀態(tài)。
5.3完善基礎設施、加強市場開拓
在保護完好的前提下,開發(fā)景邁山旅游應把古茶林、古村寨自然風光、民族文化和歷史遺跡作為有機整體綜合加予考慮,重點推出充分結合景邁山古茶林、古村寨、歷史遺跡和民族文化特色的茶文化旅游線路和區(qū)域,適當改善古茶林或旅游線路基礎設施條件,如必要的環(huán)保旅游公廁、觀景臺、旅游標牌標識、環(huán)保垃圾箱等,保證旅游者能方便地進入旅游點或旅游線路,有利于旅游者能方便、安全和舒適地在景邁山享受旅游帶來的美的享受和樂趣。
建議景邁山發(fā)展旅游經營方式可采用管用分離,公平受益的方式。將管理權與經營權分離,管委會向政府負責,以提供嚴格的古茶林資源保護和公共服務等為職責;經營權由管委會向國際國內知名旅游企業(yè)進行招標,實行特許經營,在管委會嚴格的保護管理之下,按制定切實可行的景邁山保護管理規(guī)劃,由企業(yè)實施必要的旅游基礎設施的建設和適度開發(fā),面向社會公平公開招標經營,特許經營權出讓收入上繳上級財政,實現(xiàn)發(fā)展旅游對景邁山經濟的有力拉動,也使周邊居民在發(fā)展保護事業(yè)和旅游開發(fā)中受益。