蘇尼特羊?qū)倜晒啪d羊系統(tǒng),由于肉質(zhì)鮮嫩、具有高蛋白、低脂肪等優(yōu)點,有“肉中人參”的美稱,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。1997年被內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府命名為“地方優(yōu)良品種”;2007年蘇尼特羊肉被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;2014年“蘇尼特羊”品種被列入國家“畜禽遺傳資源保護(hù)名錄”。目前,蘇尼特左旗已有四家企業(yè)獲批使用蘇尼特羊地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)識,陽坊大都就是其中一家。
派悅坊獲迪士尼官方授權(quán)為甜品愛好者帶來更多童真歡樂
2016年,派悅坊成為華特迪士尼公司烘焙食品類中國區(qū)官方授權(quán)商。迪士尼中國公司2016年起授權(quán)派悅坊使用《冰雪奇緣》、《瘋狂動物城》、《小熊維尼》、《愛麗絲夢游仙境》、《美女與野獸》等迪士尼經(jīng)典動畫的人物形象研發(fā)甜品。目前,派悅坊正陸續(xù)推出獨家限量的迪士尼系列甜品,希望將更多歡樂與童真帶給心中有童話的你們。
客來思樂餐廳周日早午餐
在客來思樂餐廳,每個周日都是一場歡樂豐盛的國際美食節(jié)??蛠硭紭芬圆团_化作想象力的翅膀,承載著歡聲笑語的都市風(fēng)尚新生活。餐臺上,你可以看到來自歐洲和新西蘭的鮮蠔、美味龍蝦和現(xiàn)烤大扇貝;自制的德式冷切肉盤、法蘭克福香腸和慕尼黑香腸格外地道,鮮釀啤酒美味非凡;精美手工意大利面、港式精致茶點、地道北京菜、傳統(tǒng)日式佳肴,色香味俱全。不管你來自哪里,都可以大快朵頤一番。
九如大壽慶吉祥勺林薪火有傳人
2016年12月3日,北京京新發(fā)酒店三層張燈結(jié)彩,一派喜氣洋洋,烹壇耆老新秀,濟(jì)濟(jì)一堂,大家齊聚華庭,共同慶賀國寶大師、魯菜泰斗張文海老先生九如大壽,其公子張寶庭先生《勺林薪火》面世發(fā)行及納徒傳藝,一門三喜,傳承有繼。為更好地傳承中華烹飪技藝、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,張文海大師的公子張寶庭先生親撰10余萬字《勺林薪火》,全面梳理張氏魯菜,為后輩傳人留下寶貴、翔實的承繼資料。更借此時機(jī)廣開師門,按傳統(tǒng)儀式招收弟子,以勸誡后輩謹(jǐn)記行業(yè)承續(xù)責(zé)任。
尚哈玲秘書長出席第二屆山東省旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽
2016年12月6日,第二屆山東省旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽“銀聯(lián)商務(wù)杯”飯店服務(wù)技能競賽決賽在山東濟(jì)南隆重拉開帷幕,世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長尚哈玲應(yīng)邀出席會議并致詞,世界中餐業(yè)聯(lián)合會中國服務(wù)委員會副秘書長海然應(yīng)邀參會。尚哈玲秘書長在致詞中指出,餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅對發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大就業(yè)有積極作用,對于弘揚(yáng)和傳播中華飲食文化、增強(qiáng)中國文化軟實力,也有著不可替代和不可估量的作用。希望這樣的活動能夠形成品牌,擴(kuò)大影響力,年年舉辦下去。
北京香港馬會會所中餐之光耀巴黎
2016年12月,LA LISTE2016全球最佳餐廳榜于12月5日在法國巴黎外交部再次揭曉,北京香港馬會會所又獲殊榮,世界排名提前至第15名,獲得98.75的好成績。作為去年中國排名第一的餐廳,北京香港馬會會所行政總廚盧德仁作為中餐大廚的代表,參加了2016年在法國巴黎外交部舉辦的頒獎盛宴,成為首位出現(xiàn)在法國外交部“國宴”的中餐大廚。作為中餐的推廣大使,在晚宴的酒會中呈現(xiàn)了精美的中式點心,把中餐文化成功地融入到了西式國宴中,讓更多人認(rèn)識并了解中餐文化。