王紹云，苑 靜，楊紅蕓，蔣天智

（凱里學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，貴州凱里 556011)

地方新建本科院校本科化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能途徑研究
——以凱里學(xué)院為例

王紹云，苑 靜，楊紅蕓，蔣天智

（凱里學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，貴州凱里 556011)

近年來(lái)社會(huì)對(duì)化學(xué)專業(yè)應(yīng)用型畢業(yè)生的需求非常廣泛，如何提高學(xué)生的實(shí)踐技能值得深思。以凱里學(xué)院為例，首先分析地方新建本科院校實(shí)踐技能教育教學(xué)中存在的薄弱問題，然后系統(tǒng)論述培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的主要途徑，以適應(yīng)市場(chǎng)需求，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。

本科院校；化學(xué)專業(yè)；實(shí)踐技能

新建地方本科院校作為人才培養(yǎng)和輸送的主要場(chǎng)所，對(duì)地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展具有重要的意義。凱里學(xué)院處于少數(shù)民族地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，但是隨著中央對(duì)民族地區(qū)支持的力度加大和先進(jìn)發(fā)達(dá)省份的支援，民族地區(qū)在社會(huì)和經(jīng)濟(jì)方面有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，各方面都顯出了前所未有的生機(jī)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各方面人才的需求就會(huì)與日俱增。凱里學(xué)院作為一所新建地方本科院校，培養(yǎng)目標(biāo)是具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的本科應(yīng)用型人才，使之成為德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義合格建設(shè)者及可靠接班人?；瘜W(xué)專業(yè)是高等院校教育教學(xué)的重要組成部分，它是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，與社會(huì)經(jīng)濟(jì)在各方面的發(fā)展息息相關(guān)，專業(yè)培養(yǎng)方向更加側(cè)重于對(duì)學(xué)生的應(yīng)用技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，因此對(duì)于地方本科院?；瘜W(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)，要在理論的基礎(chǔ)上，注重學(xué)生市場(chǎng)實(shí)踐應(yīng)用能力的提高，讓學(xué)生更好地將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際的工作和生活中去，應(yīng)該盡量做好與市場(chǎng)接軌，培養(yǎng)市場(chǎng)所需要的人才培養(yǎng)目標(biāo)。本文從分析新建地方本科院校中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在的問題，力圖根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)以及近年來(lái)學(xué)生就業(yè)去向出發(fā)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的途徑進(jìn)行了探索，旨在強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，提高學(xué)生未來(lái)的就業(yè)實(shí)踐能力。

1 近三年來(lái)我院化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向

近年來(lái)我院化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向主要是：中學(xué)化學(xué)教育、化工企業(yè)、環(huán)境局、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、食品藥品檢驗(yàn)局、生物制藥等多種行業(yè)的企事業(yè)單位，以及與專業(yè)相關(guān)的行政部門，社會(huì)對(duì)化學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才的需求非常廣泛。

2 對(duì)于地方新建本科院校實(shí)踐技能教育教學(xué)中存在的薄弱問題

自1999年全國(guó)教育工作會(huì)議上提出“以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)”以來(lái)，教育部后又出臺(tái)文件強(qiáng)調(diào)：高等學(xué)校必須進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，重視本科教學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，注重實(shí)驗(yàn)與科研相結(jié)合，使學(xué)生較早地參與科研訓(xùn)練和創(chuàng)新活動(dòng)，注重學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)[1-2]。但是地方新建本科院校化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在很多的薄弱問題。

1）實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊，教學(xué)方式和方法比較單一

制定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱沒有及時(shí)更新，目前從大一到大三的化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容都是按照原來(lái)制定的教學(xué)大綱下制定教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃，教學(xué)內(nèi)容大多為經(jīng)典性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)較少，對(duì)于反映學(xué)科前沿、市場(chǎng)應(yīng)用的研究性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)就更少了。教學(xué)方式和方法比較單一，主要采取的是教師課前告訴學(xué)生下次實(shí)驗(yàn)課的題目，并要求學(xué)生課前做好預(yù)習(xí)，上課時(shí)教師抽查學(xué)生預(yù)習(xí)本或者簡(jiǎn)單的提問，教師上課主要采取講授式教學(xué)方式和適當(dāng)?shù)难菔局饕僮?，講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、步驟和演示主要操作，然后學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，做完實(shí)驗(yàn)寫個(gè)實(shí)驗(yàn)報(bào)告遞交就完成本次實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式下學(xué)生是被動(dòng)的接受式學(xué)習(xí)，因此不能充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和探究性，也就很難提高學(xué)生實(shí)踐操作技能，從而直接影響學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合能力的培養(yǎng)。

2）實(shí)踐教學(xué)模式比較單一

化學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)時(shí)間較長(zhǎng)的環(huán)節(jié)是實(shí)習(xí)，一般是三到四個(gè)月，但是受到傳統(tǒng)師范院校模式的影響，實(shí)踐教學(xué)模式比較單一，幾乎都是教育實(shí)習(xí)，到周邊初中、高中學(xué)校聽課、試講、上課，以及擔(dān)任班主任實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，而幾乎沒有聯(lián)系去化工企業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等企事業(yè)單位實(shí)習(xí)，這種較為單一的實(shí)踐教學(xué)模式下給學(xué)生將來(lái)的就業(yè)空間和崗位需求的能力帶來(lái)一定的影響。

3）對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不夠重視

化學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括：實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)、到中學(xué)和企事業(yè)單位見習(xí)、到中學(xué)教育實(shí)習(xí)，以及畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）四個(gè)環(huán)節(jié)。受傳統(tǒng)師范院校教育模式的影響，重視理論教學(xué)環(huán)節(jié)而實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的督查和考核重視不夠，導(dǎo)致有些環(huán)節(jié)沒有達(dá)到真正的預(yù)期目標(biāo)。如：實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有些課程儀器偏少，2～5個(gè)一個(gè)小組做實(shí)驗(yàn)，每個(gè)學(xué)生的基本操作技能沒有得到充分的訓(xùn)練，導(dǎo)致獨(dú)立操作能力降低；聯(lián)系的企事業(yè)單位較少，一個(gè)教師帶著一大群學(xué)生到工廠或企事業(yè)單位只是走馬觀花，沒有真正進(jìn)行具體的實(shí)踐操作訓(xùn)練環(huán)節(jié)，雖然按照教學(xué)計(jì)劃每個(gè)學(xué)期安排有兩周的教學(xué)實(shí)踐時(shí)間，但是也沒有真正用足和用好；畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）時(shí)間較短，雖然安排時(shí)間是5～8周，加上考研和找工作，真正踏踏實(shí)實(shí)用于完成畢業(yè)論文研究的時(shí)間較少，大多數(shù)是指導(dǎo)教師幫助完成，所以畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)未能使學(xué)生實(shí)踐技能得到充分的訓(xùn)練，從而學(xué)生的分析問題和解決問題的能力就比較差，走上工作就很難適應(yīng)崗位需求。

3 強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的主要途徑[3-5]

3.1 更新實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱，夯實(shí)學(xué)生實(shí)踐技能同時(shí)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的能動(dòng)性

根據(jù)市場(chǎng)需求更新實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化重組，大一學(xué)生實(shí)驗(yàn)課程以經(jīng)典性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，少量的綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能和分析問題的能力。大二、大三學(xué)生實(shí)驗(yàn)課程要以綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主，采取主題實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式，主題實(shí)驗(yàn)是指理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，富于實(shí)踐應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)環(huán)境為契機(jī)，促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，解決實(shí)際問題，給予學(xué)生充分的實(shí)驗(yàn)觀察、論證、研究的鍛煉機(jī)會(huì)[6]。主題實(shí)驗(yàn)時(shí)，以學(xué)生的興趣愛好或職業(yè)規(guī)劃將學(xué)生分為不同的小組，每個(gè)小組承擔(dān)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。教師要善于從當(dāng)前熱點(diǎn)問題、市場(chǎng)行業(yè)中需要具備的基本操作技能等多元化的多角度為學(xué)生設(shè)計(jì)規(guī)劃主題實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以小組形式開展主題實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)，收集整理資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，在教師主持下論證實(shí)驗(yàn)方案的合理性和可行性，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。摒棄了以往的傳統(tǒng)教學(xué)方式教師“拽著學(xué)生走，被動(dòng)接受式”的單一教學(xué)模式，建立以人為本，按照學(xué)生的自身需求和興趣，設(shè)計(jì)“自己走、引著走”的教學(xué)模式。采用主題實(shí)驗(yàn)可以積累實(shí)踐技能，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，既培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，分析問題和解決問題的能力也得到了很好的訓(xùn)練，從而夯實(shí)了學(xué)生基本操作和實(shí)踐技能。

3.2 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在基礎(chǔ)課程教學(xué)中滲透相關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化實(shí)踐技能

在無(wú)機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論課程的教學(xué)中，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，滲透相關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化實(shí)踐技能的訓(xùn)練。①結(jié)合無(wú)機(jī)化學(xué)元素化合物知識(shí)的教學(xué)，在金屬元素的教學(xué)中滲透金屬材料方面知識(shí)，教師設(shè)置一定的問題導(dǎo)向讓學(xué)生通過自學(xué)，了解金屬材料的化學(xué)性質(zhì)，了解熱處理工件的結(jié)構(gòu)工藝性及熱處理新工藝知識(shí)，了解工業(yè)鋼的分類與編號(hào)表示方法，了解鋼鐵中合金元素的成分、含量與作用，了解鑄鐵的分類、牌號(hào)、性能及特點(diǎn)，了解金屬材料智市場(chǎng)上的應(yīng)用等。②結(jié)合無(wú)機(jī)化學(xué)元素化合物知識(shí)的教學(xué)，在金屬元素的教學(xué)中滲透非鐵合金及粉末冶金材料方面知識(shí)。要求學(xué)生了解鋁合金的性能、鋁合金的分類與選用，了解銅合金的性能、銅合金的分類與選用，了解非鐵合金的性工作條件和必備的性能及常用非鐵合金；了解滑動(dòng)軸承合金的工作條件和必備的性能及其常用軸承合金組成。③結(jié)合無(wú)機(jī)化學(xué)元素化合物知識(shí)的教學(xué)，在非金屬元素的教學(xué)中滲透非金屬材料方面知識(shí)，要求學(xué)生了解水泥的定義與分類、以及品種代號(hào)、材料組成成分、技術(shù)要求，了解聚合物、無(wú)機(jī)與復(fù)合材料的分類、性能、特點(diǎn)與應(yīng)用，了解無(wú)機(jī)非金屬材料如陶瓷材料的性能特點(diǎn)及化學(xué)性能等，了解如今應(yīng)用最廣泛的樹脂基復(fù)合材料、玻璃纖維增強(qiáng)塑料等復(fù)合材料的性能和特點(diǎn)。

3.3 完善實(shí)習(xí)見習(xí)，強(qiáng)化實(shí)踐技能

加大專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地地建設(shè)和數(shù)量，例如我院可與凱里及周邊縣城的部分中學(xué)、化工企業(yè)、環(huán)保局、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、食品、藥品檢驗(yàn)局等企事業(yè)單位建立實(shí)質(zhì)性校外實(shí)習(xí)見習(xí)實(shí)踐教學(xué)基地，并制定和完善實(shí)習(xí)見習(xí)教學(xué)管理體制，特別是與校外實(shí)習(xí)基地的企事業(yè)單位之間建立實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)、監(jiān)控與考核制度，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高，確實(shí)達(dá)到強(qiáng)化實(shí)踐技能目的。

3.4 利用“本科生導(dǎo)師制”，強(qiáng)化實(shí)踐技能

大二開始，以學(xué)生畢業(yè)論文為契機(jī)建立導(dǎo)師制，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣、職業(yè)生涯規(guī)劃以及教師的科研方向，選擇指導(dǎo)教師即導(dǎo)師，在教師指導(dǎo)下進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參與教師的科研項(xiàng)目研究，這樣可以充分發(fā)揮“教師”的“引導(dǎo)”和學(xué)生的“興趣或職業(yè)技能”相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，使學(xué)生較早地參與科研訓(xùn)練和創(chuàng)新活動(dòng)，從培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，同時(shí)也使學(xué)生個(gè)性化的得到充分發(fā)展。

3.5 依托“以賽帶訓(xùn)”、“以賽強(qiáng)技”，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能的提高

結(jié)合化學(xué)專業(yè)特點(diǎn)和新形勢(shì)下學(xué)生就業(yè)行業(yè)的要求，組織教師設(shè)計(jì)技能大賽項(xiàng)目，內(nèi)容涵蓋基礎(chǔ)課、專業(yè)課及相關(guān)行業(yè)應(yīng)掌握的基本實(shí)踐技能訓(xùn)練項(xiàng)目，每學(xué)年初布置給學(xué)生，學(xué)生通過自學(xué)、以及平時(shí)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)年末分院組織競(jìng)賽，優(yōu)勝者頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)證書和一定獎(jiǎng)金，獲獎(jiǎng)?wù)哌€將在學(xué)年綜合成績(jī)中加分。競(jìng)賽具體辦法可采?。菏紫裙P試，通過了筆試才能進(jìn)入下一輪的實(shí)驗(yàn)操作技能競(jìng)賽。通過開展形勢(shì)多樣的學(xué)生技能大賽，可以鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能、及與專業(yè)相關(guān)行業(yè)的基本技能，這樣可以達(dá)到“以賽帶訓(xùn)”、“以賽強(qiáng)技”，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能的提高，提升學(xué)生對(duì)相關(guān)行業(yè)的歸屬感，為學(xué)生就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

3.6 依托“各種考證”，創(chuàng)造條件，強(qiáng)化實(shí)踐技能

根據(jù)近年來(lái)新建地方本科院?；瘜W(xué)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)情況，可以依托“各種考證”，如教師資格證、化學(xué)檢驗(yàn)工、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)工、食品檢驗(yàn)工、環(huán)境監(jiān)測(cè)工等高級(jí)職業(yè)資格證書的考試，創(chuàng)造條件，強(qiáng)化實(shí)踐技能的培訓(xùn)。創(chuàng)建第二課堂，例如建立大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)室，開展大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)；“以服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向”，建立一支雙師型教師隊(duì)伍，對(duì)學(xué)生進(jìn)行行業(yè)技能培訓(xùn)；開設(shè)說課實(shí)踐、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究、化學(xué)檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)、食品檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等選修課程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行中學(xué)化學(xué)教學(xué)、化學(xué)檢驗(yàn)工、環(huán)境監(jiān)測(cè)工、食品檢驗(yàn)工等職業(yè)技能的培訓(xùn)。使學(xué)生通過這些社會(huì)行業(yè)的考試，取得技能資格證書，達(dá)到強(qiáng)化實(shí)踐技能目的，從而提高學(xué)生的職業(yè)實(shí)踐技能水平。

[1] 高新，靳國(guó)慶.強(qiáng)化大學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)[J].中國(guó)高等教育，1999，（23）：23-24.

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A Study on the Methods of Cultivating Students’ Practical Skills in Undergraduate Chemistry in Local Newly-built Undergraduate Colleges——Take Kaili College as an example

Wang Shao-yun，Yuan Jing，Yang Hong-yun，Jiang Tian-zhi

In recent years，the demand for applied graduates of chemistry is very extensive.It is worth pondering how to improve students’ practical skills.Taking Kaili College as an example，this paper analyzes the weak problems in the teaching of practical skills in local newly established colleges and universities，and then systematically discusses the main ways to cultivate students’ practical skills to meet the needs of the market and serve the local economic construction.

undergraduate college；chemistry；practical skill

G642

A

1003–6490（2017）11–0179–02

2017–09–10

凱里學(xué)院本科教學(xué)工程培育項(xiàng)目資助（院通字[2013]136號(hào)）

王紹云（1966—），女，貴州黎平人，教授，主要研究方向?yàn)闊o(wú)機(jī)及分析化學(xué)的教學(xué)與研究。