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馬六甲 亞洲的陽臺

2017-03-02 19:31張培哲
當代旅游 2017年1期
關鍵詞:馬六甲島嶼荷蘭

張培哲

翻開以海島游著稱的東南亞地圖,在大面積的海洋之上,你會發(fā)現(xiàn)馬來半島和蘇門答臘島之間一條已經閱盡歲月滄桑的狹長水道,這里便是海上咽喉要塞馬六甲海峽,這里有著風平浪靜的海面,椰林樹影的海島,以及僅僅屬于馬六甲海峽的傳奇故事,有人稱贊這里是亞洲的陽臺,繁華滄桑一覽無遺。>>

馬六甲距離吉隆坡僅有兩個小時車程,城市不大,街道也不寬綽,用小城一座來形容更為貼切,盡管如此,這座城市在馬來西亞的歷史當中,卻牢牢占據了舉足輕重的地位,堪稱大馬歷史的溯源地。

游蕩在馬六甲的街道上,經常會讓人莫名產生一種恍如隔世的感覺,風格迥異的百年老建筑隨處可見,并且不設防地任由現(xiàn)代人隨意穿行,這一點讓我想到了臺北,想真正認識這座小城,也必須緊跟自己隨性的腳步,走街串巷慢慢行,或許只是下一個街角,你就能在一個已經被人遺忘的角落,突然找到某處已經消失殆盡的古老亞洲風貌。

馬六甲也充滿矛盾。古老河道的許多平房上,已經被人悄悄精心繪制上了各種新鮮涂鴉,從披頭士、格瓦拉,據說還有毛澤東,不過這似乎也恰恰正是馬六甲的魅力所在,無論城市化進程推進的有多么迅猛,許多年輕人還是選擇了留在馬六甲,并沒有前往那座近在咫尺、繁華無比的大都市吉隆坡。

不僅如此,這里還有眾多多種文化的混合體。在荷蘭街上,還有著一整排19世紀中國風格,混搭荷蘭、葡萄牙和馬來風情的古老店鋪,這里是經過幾個世紀奮斗之后,特別是橡膠種植業(yè)興盛后,富裕華人置下的地產。

這些巴洛克風格的建筑物,有著長形的屋子,屋內寬敞,里邊有天井石魚,能納陽光雨水入屋。那些厚重的木制家私,皆以中國紅木制成,設計則融合了中國、英國維多利亞及荷蘭風格。有些家私鑲嵌豐富的珍珠母,雕著盛開的櫻桃花及各種鳥類。這些磚結構的房子,和附近馬來風格的傳統(tǒng)吊樓,形成強烈鮮明的對比,而如今卻是馬六甲最興旺的街市區(qū)。

荷蘭人和英國人也為馬六甲留下了不少遺產。荷蘭殖民者在馬六甲留下的最重要的歷史遺跡,是荷蘭廣場上的紅磚建筑物荷蘭紅屋,據說是東方最古老的荷蘭建筑。

如今的荷蘭廣場被印度和穆斯林商人的小商鋪占領,售賣類似印有“I LOVE MELAKA”胸章的旅游紀念品以及莎莉等民族服飾。有人嫌棄它變得過于商業(yè)化,用他們的話說則是“充滿了銅臭味”。但這卻是馬六甲成為世界遺產后最真實的生存面貌。但是,這里卻是馬六甲正式成為世界遺產后最真實的生存面貌。

馬六甲也并非各種文化沖突的混合體。荷蘭紅屋旁有一處幽靜的階梯通往圣保羅山,通向葡萄牙船長于1512年興建的圣保羅教堂遺址,則顯得更加圣潔和清靜。

古樸的石階螺旋上升,眼前的景致也愈發(fā)開闊。山坡之上,曾經的圣保羅教堂只剩下斷臂殘垣,傳教士低垂著雙目注視著馬六甲海岸的潮涌潮落,曾經的《圣經》石碑整齊地堆放在教堂兩側,如今已經很少有人能讀懂上面的古葡萄牙語了。

教堂后方,兩個穿著古樸的手工藝者席地而坐,編織著麻繩,用椰子殼和種子制作傳統(tǒng)工藝品,和圣保羅山腳下的古老、殘破的葡萄牙城堡融為一體,在這座古老城市中沉思往昔。

夜幕下的馬六甲也尤其繁華。從荷蘭街逛到了雞場街,三叔公海南雞飯團的店鋪門前排著長龍,據說這種將米飯做成像小當家的“夢幻鍋巴”只有在馬六甲才能嘗到,連美食家蔡瀾也為之傾倒。

從地理學家咖啡館起始的整條酒吧街,也將徹夜亮起霓虹燈,據說這里的電子樂聲響,可以一直穿到馬六甲河畔,而雞場街附近,經營旅店和客棧的穆斯林商人,對這一繁華的現(xiàn)代景象卻褒貶不一,穆斯林老板時常也會抱怨客人將酒帶進自己的客棧,但一切依然如故。

雞場街的盡頭是一間間曾經輝煌的豪宅,這里曾經居住著非富即貴的中國商人和官員。一些極具商業(yè)頭腦的人士,干脆把洋樓改造成就點,大堂色彩斑斕的地磚、盤旋而上的樓梯,以及古董紅木家具和水墨畫點綴,仿佛讓人穿越到了另一個時代。酒店對面就是經營娘熱菜的餐館,娘惹是指華人與馬來西亞人通婚后生下的女兒,盡管馬六甲歷經變遷,但娘熱菜卻自成一體沿襲至今,成為馬來西亞料理的一大派系。

重新回到廣場,一排排馬六甲花車隨意停放在街道上,有得打扮得像瓦倫西亞法雅節(jié)的紙偶,另一些則貼上了愛心和Hello Kitty等可愛的圖案,為這座小城增添了無限的樂趣。

倘若有幸,你來到馬六甲時,恰巧趕上了馬來西亞的某個節(jié)日,這座城市則會變得更加熱鬧非凡。我們便是湊巧撞上了印度教的屠妖節(jié),為了迎接節(jié)日來臨,印度人會制作一種叫做Kolam的米繪地畫,用染上色彩的米粒,拼成一幅幅大大小小的地畫鋪在大門前,誠意和創(chuàng)意拼成的米粒拼圖乍看之下,就像一幅五彩地毯,其重要性就好比中國新年的門聯(lián)、中秋的月餅。

節(jié)日期間,印度家庭不僅會拜訪親友分享佳肴,甚至還“敞開門戶”歡迎不同宗教種族的訪客一起慶祝。游客可趁此節(jié)慶期間,與馬來人民共同歡度印度新年,并品嘗地道的印度年節(jié)料理。

如果說馬六甲是亞洲的陽臺,那么蘭卡威注定是陽臺外最值得稱贊的一抹色彩。這里不僅是馬來人最鐘愛的度假觀光地,還被贊譽為“吉隆坡后花園”。

和東南亞眾多名聲在外的島嶼相比,蘭卡威或許并沒有那么出類拔萃,風景也不算特別,女人不太美,男人也不怎樣英俊,甚至沒有娛樂場所,但是不少馬來人卻非常喜歡來這里小住幾天,租上一輛車,或者干脆包上一艘游艇,攜家?guī)Э诔龊4贯?。這座素面朝天的小島,是那么令他們經驗,他們深愛這里,卻找不到任何文字表達和描述他的愛。

蘭卡威至今仍然保持著最為傳統(tǒng)的悠閑生活。有些普通人家居住的雙層木質高腳屋仍是19世紀風格,還有老碼頭、老餐館以及更早期的清真寺,最有趣地是不少當?shù)厝说姆椧卜浅鹘y(tǒng),他們如此裝扮不是給外人表演,也不是為了謀生賺取小費,而僅僅是因為他們覺得這樣才算美,這樣才是生活。

這里沒有工業(yè),也沒有太多汽車,穿行在蘭卡威的街頭,你的心會跟隨周圍的環(huán)境一塊安靜下來。從餐館吃完飯出來,到隔壁超市向馬來售貨員買些飲料和特產,走出來時偶然一輛呼嘯而過的汽車,或者餐館里傳出的爽朗笑聲,都讓這寂靜的氛圍顯得愈發(fā)純凈。

整個蘭卡威由104個島嶼組成,不過島嶼的數(shù)量卻伴隨潮汐而變化,漲潮時只能看到99個,最為玄妙的是其中一個島嶼漲潮時會變成三個島嶼。這是傳統(tǒng)說法,一些當?shù)卦∶癫贿@么認為,他們堅信根本沒有人能真正搞清楚蘭卡威究竟有多少個島嶼,99個島嶼的說法也只是當?shù)匾恍┗浇掏絺鞑ラ_來的,基督教徒非常喜歡單數(shù),即便是他們常常誦讀的《圣經》,但凡提到神,也一定是單數(shù),以表達對神獨一性的敬意。

蘭卡威流傳下來的所有故事也基本上都能跟島嶼扯上關系。東南亞人管蘭卡威叫做“神話島”,幾乎走到哪里,瑰麗的傳奇故事就會跟你到哪里。蘭卡威的名字翻譯過來,就有兩種意思,一種是“充滿祝愿的地方”,這個大受歡迎的解釋某種程度上掩蓋了這座島嶼的真實歷史,這里曾經是以海盜們的避難所而聞名,不過如今的蘭卡威確實已經成為旅游者逃離現(xiàn)代城市生活的“避難所”;其二,在古馬來文中,“蘭卡威”這個地名是“Helang”的簡稱,“Lang”和“Kawi”的復合體,Lang是“老鷹”,Kawi是“紅褐色”,因此Langkawi寓意為“紅褐色的老鷹”。

因為是穆斯林國家,馬來西亞的許多城市都完全禁酒,馬六甲即是如此,蘭卡威則截然不同,不僅隨處都能買到各種酒類,而且價格也極為便宜,我們的導游甚至夸張地形容:來到蘭卡威大可以拿啤酒洗澡,這里的水比酒更加金貴,酒的價格也非常便宜。

或許也正是這個原因,來這里度假的也不僅僅局限于家庭,還有更多三五成群的好友。游客來到這里,手表更像是多余的,你只需要安靜地待著、慵懶著,就可以使得心靈逐漸澄明。當?shù)氐亩燃倬频暌泊蠖辔恢脴O好,如果住所在海邊,打開陽臺門的一剎那,撲面而來就是會讓人措手不及的濃郁海洋氣息,愜意的海浪聲不知疲倦地縈繞在耳邊。

馬來西亞唯一的一座四季酒店便安營扎寨在這里。從蘭卡威機場往北驅車縱貫這個馬來西亞最大的島嶼,20 分鐘就可到達擁有 1.5 公里長沙灘的四季酒店度假村。這一路,沒有被人工修飾的景觀和整齊劃一的林蔭樹,目光所及皆是淳樸原始的地理和人文風貌,水牛懶散地在田地走動,偶有蘭卡威標志性的白頭鷹飛過。當你覺得現(xiàn)代文明于此微不足道、作為曾經支柱產業(yè)的橡樹林不知何時開到頭之際,車子已經駛入了深居安達曼海岸邊的酒店領地。

傳統(tǒng)的馬來西亞建筑風格與周圍環(huán)境的無縫滲透,從日常生活所需的空間,到天臺,再到涼風習習的外廊,都充分利用了熱帶風的通透效應并呈現(xiàn)無遮攔的周圍景致。

馬來風格固然是酒店的主設計語言,而阿拉伯、印度及亞洲其他國家設計細節(jié)的巧妙融合,形成了這里綺麗的風情。近百間包括別墅在內的客房,由蜿蜒粗糲的再生鐵路枕木小徑相連。面朝沙灘的別墅內,垂直高度達到了5米多,手動推拉的巨型木門需要力氣才可拉開。員工會提醒客人隨時記得關門,因為酒店背靠熱帶雨林,這里的猴子會潛入房間偷吃東西—好在在猴子學會花錢和上網之前,錢包、電子產品等物暫時安全。另外,壁虎、蜜蜂也會不請自來地與你為伴,暴雨過后的晚上,戶外池塘里青蛙的洪亮嗓音確實給人造成困擾,但是,這些不期而至的經歷,才不枉一次雨林深處的遁世。

不僅如此,四季酒店的私家海灘堪稱蘭卡威不可多得的一處僻靜地,懶散地待上一天也極為美好。如果覺得煩悶,可以從酒店直接叫車去浮潛,或者去坐坐號稱擁有世界最陡纜車的Sky Cab,坐著它一路“提心吊膽“登上山頂,據說能夠眺望蘭卡威全島、泰國和印度尼西亞。即使天公不作美,但眼前雨霧飄搖的如夢美景還是會令人心曠神怡。

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