王海林+王付民

摘 要：西瓜是人們夏季喜食的果品，為消暑、止渴、解熱之上品。東明縣地處魯西南地區(qū)，自然條件和土壤理化性能均適合西瓜栽培生長，其生產(chǎn)的西瓜個(gè)大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，東明縣被譽(yù)為“中國西瓜之鄉(xiāng)”。本文以東明縣為例介紹西瓜塑料大棚栽培技術(shù)，以期為種植戶提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：西瓜；塑料大棚；栽培技術(shù)

1 大棚的效應(yīng)

大棚具有明顯的增溫、保溫效果，能創(chuàng)造適宜西瓜生長的良好的環(huán)境條件。3月中、下旬棚內(nèi)氣溫可達(dá)15-38℃，最高可達(dá)40℃，棚內(nèi)10cm地溫可達(dá)13-23℃，大棚內(nèi)地溫和氣溫穩(wěn)定在15℃以上的時(shí)間比露地造30-40d。大棚西瓜總產(chǎn)量，一般比雙覆蓋增產(chǎn)20%-40%，產(chǎn)值也相應(yīng)增加20%以上。

2 適于大棚栽培的西瓜品種

塑料大棚早熟栽培，應(yīng)選用早熟或中早熟、中果型品種，并具有耐低溫、陰濕環(huán)境，結(jié)果性好，適于嫁接栽培和優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病等特點(diǎn)。

3 培育壯苗

育苗采用塑料小拱棚內(nèi)營養(yǎng)缽式營養(yǎng)袋育苗，營養(yǎng)缽或紙袋高8-10cm，直徑8cm。塑料拱棚選地勢高燥，背風(fēng)向陽及管理方便的地方，棚東西長10m，南北寬1.5-2m，深15-20cm。

4 整地起壟

4.1 整地起壟

大棚西瓜早熟栽培一般栽植密度較大，要求精細(xì)整地，冬前深翻25cm，進(jìn)行凍垡，使土壤疏松，春季精細(xì)整地起壟。在采用支架密植、嫁接栽培和選用早、中熟品種、雙蔓整枝和每株留一個(gè)瓜的情況下，按1m行距做小高壟為宜，壟基部寬60cm。壟面寬40cm，壟高10-15cm，壟溝寬40cm。

4.2 施肥覆地膜

規(guī)劃好瓜行位置后，即可沿定植行開溝施肥，溝寬、深各40cm，溝內(nèi)分層施肥，混合均勻后在合壟，然后在壟中間開淺溝灌水造墑，待水滲后再將壟恢復(fù)，并平整壟面，隨即扣地膜提溫。地膜寬度以能將60cm寬的壟面全部覆蓋上為宜，底肥用量和種類：一般畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4000-5000kg，過磷酸鈣50kg磷酸二銨15kg底肥中的有機(jī)肥在普通耕翻時(shí)施入一半，開溝施另一半。

5 定植

5.1 定植時(shí)期

大棚西瓜如果采用地膜加小拱棚三層覆蓋，可比地膜加小拱棚造定植10-15d，黑龍江省可在4月上、中旬左右定植。

5.2 定植密度

大棚內(nèi)的栽培密度，一般支架栽培的情況下，葉型較小的早熟品種，每畝1300-1500為宜，即株距1m×0.4-0.5m；葉型肥大的早熟品種，以每畝1100-1300株為宜，即株距1m×0.5-0.6m。

5.3 定植方法

先在扣膜的壟面，按株距劃出定植穴位置，然后選晴天定植，先將選出的健壯的瓜苗帶土坨或營養(yǎng)缽一起運(yùn)至大棚內(nèi)，擺在各定植穴附近壟面上，再用移植鏟在定植中心破膜挖穴，穴的大小要與土坨或營養(yǎng)缽的大小相適應(yīng)，然后向穴內(nèi)澆適量的水，待水滲干后，將完整的土坨植入定植穴內(nèi)使土坨表面與壟面平齊，擺正瓜苗后填土。沿土坨四周用手將土輕輕壓實(shí)。全棚栽完苗后，清掃壟面，并在壟面插小拱架扣薄膜，呈一條龍式小拱棚。全部工作完畢后，可扣嚴(yán)大棚提溫。

6 大棚內(nèi)的溫度與濕度管理

6.1 溫度管理

6.1.1 定植后的溫度管理：定植后5-7d內(nèi)，要提高地溫，保持在18℃以上，促進(jìn)緩苗。緩苗期不澆水，以防降溫。

6.1.2 緩苗后的溫度管理：緩苗后可通風(fēng)，一般白天不高于30-32℃，夜間部低于15℃，隨天暖逐漸加大通風(fēng)量，以利西瓜生根發(fā)蔓，穩(wěn)健生長。當(dāng)瓜蔓長30cm左右時(shí)，可撤除小棚。

6.2 濕度管理

大棚內(nèi)空氣相對濕度較高，在采用地膜覆蓋條件下，可明顯降低空氣濕度為降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害，可采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚，加大空氣流通；生長中后期，保持相對濕度60%-70%為宜。

7 整枝壓蔓

7.1 一般采用一主一側(cè)雙蔓整枝法，當(dāng)主蔓長30-50cm時(shí)，側(cè)蔓也已明顯伸長，當(dāng)側(cè)蔓長到20cm左右時(shí)，從中選留一健壯側(cè)蔓其余全部除掉。以后，主、側(cè)蔓長出的側(cè)蔓要及時(shí)摘除。在坐瓜節(jié)位上邊再留10-15片葉，即可打頂。整枝工作主要在瓜坐位以前進(jìn)行。

7.2 搭架綁蔓。在大棚支架栽培的情況下，應(yīng)采用立架。架材可用長2.5m左右的粗竹竿，所有架材應(yīng)截成所需長度，經(jīng)表面消毒后使用。主蔓長30cm左右，去掉大棚內(nèi)小拱棚后，即進(jìn)行插架，每棵秧插2根竹竿，在植株兩側(cè)距根部10cm以上，順瓜行方向排列插架，竹竿要插牢，直立，每一瓜行上的立竿要排成一線，插完立竿后在距地表30cm處綁第一道水平橫桿；再在架頂部距竿頂20cm處綁第二道水平橫竿。然后再用縱向拉竿把各排立架竹竿連成一體，并用聚丙烯帶把縱向拉竿和各排立竿頂部橫竿綁牢在大棚骨架上，使棚內(nèi)立架與整個(gè)大棚架連成一體，堅(jiān)挺而承重量大。插架后開始綁蔓，當(dāng)蔓長30-40cm時(shí)，即可將瓜蔓引上立竿，每蔓一根竿。注意不是各蔓的彎曲方向一致，上、下每兩道綁繩之間距離20-30cm。

8 人工授粉

由于棚內(nèi)沒有傳播花粉的昆蟲活動，必須進(jìn)行人工授粉才能確保坐果。根據(jù)大棚西瓜的開花習(xí)性，應(yīng)在上午8-9時(shí)進(jìn)行授粉。陰天雄花散粉粉晚，可適當(dāng)延后。每授完一朵雌花，最好隨即掛牌寫明日期，以便確定成熟日期。

9 選瓜吊瓜

為提高單瓜重和使瓜形端正，應(yīng)選留第2雌花在15-17節(jié)位上坐的瓜。一般授粉后3-5日瓜胎明顯長大，當(dāng)瓜大小如雞蛋時(shí)，應(yīng)進(jìn)行選瓜。每株選留1個(gè)柄粗、且瓜發(fā)育快，無傷，且不畸形的幼瓜。要優(yōu)先在主蔓上留瓜，其余未選留的瓜應(yīng)及時(shí)摘除，當(dāng)瓜長到碗口大時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行吊瓜，以防幼瓜長大增重而墜落。吊瓜工具為吊瓜盤，其直徑16-22cm可用8號鐵絲做吊瓜盤的圈，其上裝紗網(wǎng)或塑料帶編織，成大孔網(wǎng)。

10 灌水追肥

10.1 灌水

大棚西瓜前期澆水量不大，一般緩苗后。過于干時(shí)，可順溝灌一次透水。在伸蔓期，插支架前可灌2次水，水量適中。開花坐果期不澆水，防止徒長促進(jìn)坐瓜。幼瓜長到雞蛋大小后進(jìn)行膨大期，可3-4d澆一次水，促進(jìn)幼瓜膨大。西瓜定個(gè)后每隔5-7d澆一次水。采收前7d停止灌水，促進(jìn)西瓜轉(zhuǎn)熟，提高品質(zhì)。

10.2 追肥

可在大棚內(nèi)小拱棚撤除后在瓜壟兩側(cè)開淺溝。每畝施用氮磷復(fù)合肥20kg，硫酸鉀5-10kg，促進(jìn)伸根發(fā)棵，為坐果打基礎(chǔ)，幼瓜雞蛋大小時(shí)，每畝施復(fù)合肥20kg，硫酸鉀10kg，促進(jìn)長瓜。果實(shí)定個(gè)后，為防止蔓葉早衰，可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面肥追肥1-2次。

11 病蟲害防治

大棚西瓜生長期主要害蟲時(shí)蚜蟲，為防治蚜蟲，可在定植前于苗床先噴樂果防治。大棚西瓜主要病害有白粉病和炭疽病，白粉病發(fā)病初期應(yīng)立即防治可選用70%甲基托布津800倍液；25%粉銹寧乳油1000倍液；每隔5-10d噴一次藥。炭疽病發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉，噴灑75%百菌清可濕性粉劑500倍液，隔7-10d一次，連防2-3次。

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