本刊記者/彭江一

為舌尖上的安全“保駕護(hù)航”
——記河南海力特集團(tuán)有限公司·農(nóng)業(yè)篇

本刊記者/彭江一

大棚內(nèi)，一排排翠綠的蔬菜旺盛地生長(zhǎng)在支架上。走進(jìn)細(xì)看，整株蔬菜肥碩干凈，葉片上掛著晶瑩的露珠……在寒冷的冬日，這一抹翠綠著實(shí)讓人吃了一驚。經(jīng)介紹記者得知，這僅是海力特智能植物工廠的冰山一角。

何為智能植物工廠？海力特集團(tuán)投資發(fā)展農(nóng)業(yè)有何獨(dú)到之處？

緊跟時(shí)代潮流“瞄”上農(nóng)業(yè)

轉(zhuǎn)型是艱難的，對(duì)海力特尤為如此。作為一家以從事消防、環(huán)保等設(shè)備為主的企業(yè)到轉(zhuǎn)型發(fā)展農(nóng)業(yè)，中間的艱辛不言而喻。

為什么將目光瞄向農(nóng)業(yè)？“近年來，伴隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，環(huán)境污染問題頻頻出現(xiàn)，而同時(shí)，環(huán)保、綠色、無公害等字眼也以更加頻繁的態(tài)勢(shì)沖擊著人們的眼球，人們對(duì)“吃”的要求也越來越高，在這種情況下，公司就有了‘種菜’的想法，但真正將想法付諸現(xiàn)實(shí)，還是來源與一次跟軍隊(duì)的業(yè)務(wù)合作?！焙Ａμ丶瘓F(tuán)董事長(zhǎng)許智遠(yuǎn)告訴記者：“企業(yè)最先是跟海軍合作，為海軍提供消防、洗消、清洗、降溫等業(yè)務(wù)，在一次業(yè)務(wù)往來中，部隊(duì)首長(zhǎng)談到，能不能用這些霧把蔬菜種活，供邊防海島的官兵吃菜？”在此情況下，公司抱著試一試的態(tài)度開始了“種菜”大業(yè)，并有志于在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域依靠云霧栽培技術(shù)大展身手。

海力特·高壓細(xì)水霧生態(tài)栽培技術(shù)（簡(jiǎn)稱云霧栽培技術(shù)或霧培技術(shù)），不用農(nóng)藥、化肥，是一種創(chuàng)新型的農(nóng)業(yè)高科技無土栽培技術(shù)。通過高壓清水霧噴霧裝置將營(yíng)養(yǎng)液霧化為微米級(jí)的霧滴，直接噴射到植物根系以提供植物生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分，植物根系直接與空氣接觸，生長(zhǎng)不受阻，作物產(chǎn)量大幅度提高。海力特企業(yè)發(fā)展部主任王新顏告訴記者：“相比其他無土栽培（如水培、基質(zhì)栽培），云霧栽培在供氧、供水等方面優(yōu)勢(shì)更為明顯。其綠色、高產(chǎn)、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)地、節(jié)能、環(huán)保、潔凈、安全等方面優(yōu)勢(shì)突出，在農(nóng)業(yè)開發(fā)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了真正意義上的產(chǎn)業(yè)化，在未來農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、植物工廠、生態(tài)建筑等領(lǐng)域?qū)⑾破鹨粓?chǎng)革命?！?/p>

破解技術(shù)桎梏終成夢(mèng)想

2017年元旦剛過，在海力特本部還如火如荼地進(jìn)行各種農(nóng)業(yè)試驗(yàn)的同時(shí)，從北京傳來了一個(gè)好消息：中國(guó)高科技產(chǎn)業(yè)研究會(huì)組織有關(guān)專家，依據(jù)科技部提出的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T323225-2015《農(nóng)業(yè)科技成果評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》,對(duì)由海力特集團(tuán)自主研發(fā)的“高壓細(xì)水霧高效云霧栽培技術(shù)”進(jìn)行了科技成果評(píng)價(jià)。專家一致認(rèn)為，海力特集團(tuán)將高壓細(xì)水霧創(chuàng)造性應(yīng)用到無土栽培領(lǐng)域，研發(fā)出高壓細(xì)水霧高效云霧栽培技術(shù)，為國(guó)際首創(chuàng)。該成果擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，整體技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，其中營(yíng)養(yǎng)液高壓霧化技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

聽到這一消息海力特人沸騰了，歷經(jīng)多年的研究終于被業(yè)內(nèi)權(quán)威認(rèn)可了。

采訪時(shí)，王新顏主任談到這些，臉上還有掩不住的喜悅：“剛開始，公司研發(fā)人員利用室內(nèi)的幾十平方米面積開始實(shí)驗(yàn)，到后來慢慢轉(zhuǎn)向室外進(jìn)行幾百平米的大棚規(guī)?；N植。目前我們?cè)谥心惨呀?jīng)擁有5 000平米左右的種植基地，高新區(qū)基地即將建成，六盤水、畢節(jié)等喀斯特地貌地區(qū)正在積極引進(jìn)該技術(shù)。這中間歷經(jīng)了大大小小無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，最終我們成功了。如今，該技術(shù)從澆灌方式、支架到營(yíng)養(yǎng)液等已獲得20多項(xiàng)專利?！?/p>

隨行的專家介紹，海力特云霧栽培技術(shù)脫離土壤，從源頭上防止了病原菌的入侵，人工精確調(diào)配植物需要的各種營(yíng)養(yǎng)，生產(chǎn)的植物既綠色又高品質(zhì)，而且營(yíng)養(yǎng)元素的充分高效利用也使得植物硝酸鹽含量大大降低，從而達(dá)到真正意義上的綠色無污染；實(shí)現(xiàn)了真正意義上的水肥一體化，可根據(jù)植物的生長(zhǎng)需要精確地供水供肥；不依賴土壤，更遠(yuǎn)離傳統(tǒng)意義上的耕地，大大提高單位面積種植效率，可以在荒地、沙漠、荒山、屋頂、硬化地面甚至局部水面、海島、高山上種植，同樣的占地面積其種植面積是常規(guī)的三四倍，只要有陽(yáng)光的地方均可種植。海力特云霧栽培技術(shù)種植的蔬菜，植物根系十分發(fā)達(dá)，產(chǎn)量大大提高，與傳統(tǒng)土地種植相比，葉菜類產(chǎn)量可提高10～20倍，茄果類產(chǎn)量可提高5～10倍。由于脫離了土地，利用該技術(shù)種植蔬菜不會(huì)像傳統(tǒng)的種植方式那樣污染空氣，沒有任何污水外排，不會(huì)對(duì)空氣、土地及水體造成污染，安全環(huán)保。此外，生產(chǎn)過程全自動(dòng)化，只需收、種，再無其他的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，如耕地、施肥、除草等重體力勞動(dòng)，老人、婦女等弱體力者均可勝任。種植規(guī)模可大可小，從幾百平米到幾萬(wàn)畝（667m2）均可實(shí)現(xiàn)。

據(jù)海力特宣傳外事部經(jīng)理馬瑜介紹，目前，廠里的大棚主要種植的是葉類無公害蔬菜；在中牟基地，則種植了小白菜、油麥菜、上海青等二十余種葉菜類蔬菜，黃瓜、茄子、辣椒等十多種茄果類蔬菜和平菇、馬鈴薯、蕎麥芽苗等作物。此外，還培育了蘭花、切花菊和荷花等花卉，鐵皮石斛、金錢草、地參、西洋參等中藥材。由于現(xiàn)在還處于小規(guī)模中試階段，所以這些蔬菜和藥材主要是供應(yīng)單位食堂和餐飲連鎖店，并沒有大量銷售。從現(xiàn)在的試驗(yàn)情況來看，長(zhǎng)勢(shì)非常好，隨后集團(tuán)將會(huì)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展方興未艾

“創(chuàng)新，前提是毀滅，不破不立?！焙Ａμ丶瘓F(tuán)董事長(zhǎng)許智遠(yuǎn)聊起企業(yè)的創(chuàng)新之路，頗有感觸。他說，海力特企業(yè)文化的核心就是銳意創(chuàng)新、追求卓越。技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)生存發(fā)展的支柱，是決定企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成敗的決定因素，而夯實(shí)自身核心技術(shù)、實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展則是企業(yè)抵御外部市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的法寶。

目前，海力特云霧栽培技術(shù)已得到專家的認(rèn)可，利用“霧”種菜也成為現(xiàn)實(shí)，接下來怎么讓付出的努力變成效益呢？這也是企業(yè)管理層思索的問題。王新顏告訴記者：“我們已經(jīng)成立了專門的農(nóng)業(yè)公司，等培育的這些作物投產(chǎn)后，一方面我們會(huì)對(duì)外賣產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)；另一方面我們會(huì)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)資本合作，即我們提供海力特云霧栽培技術(shù)的全套設(shè)備和蔬菜、花卉、中藥材等種植技術(shù)指導(dǎo)，各種溫室大棚的設(shè)計(jì)施工及各種作物營(yíng)養(yǎng)液的配套供應(yīng)，對(duì)方投入資金和其他少量設(shè)備等，雙方進(jìn)行合作搞農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)?！?/p>

海力特行政總監(jiān)曹現(xiàn)寶向記者介紹：近年來，海力特還研發(fā)了一種高效節(jié)水灌溉技術(shù)——深層根部灌溉技術(shù)，可將高壓鋼管或膠管埋于地下，直接實(shí)現(xiàn)根部灌溉，以超微流量向作物長(zhǎng)久持續(xù)供水，且無水分蒸發(fā)。單位時(shí)間的出水量?jī)H為傳統(tǒng)滴灌的1‰～1%，特別適合中國(guó)西北和國(guó)外的中東、非洲等干旱和沙漠高水分蒸發(fā)量地區(qū)，可廣泛應(yīng)用于高山、沙漠荒地、高寒冷地區(qū)灌溉，以及高爾夫球場(chǎng)等大面積綠地灌溉、種子培育、柔弱植物的灌溉、山坡灌溉等領(lǐng)域。

“高壓細(xì)水霧核心技術(shù)在生態(tài)云霧培、根灌治沙等領(lǐng)域的拓展，是海力特集團(tuán)新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)和支柱性技術(shù)。”曹現(xiàn)寶說，海力特高效云霧栽培技術(shù)作為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的典型代表，集中體現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新對(duì)企業(yè)發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的重要意義。他認(rèn)為，云霧培減少了化學(xué)品對(duì)土地、水、空氣及植物的污染，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境友好型生態(tài)生產(chǎn)，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。此外，對(duì)于構(gòu)造農(nóng)業(yè)景觀，發(fā)展采摘農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游等，也有促進(jìn)意義。

2016年河南省科技廳批準(zhǔn)成立“河南省高壓云霧栽培機(jī)械工程技術(shù)研究中心”。這標(biāo)志著海力特自主創(chuàng)新的云霧培技術(shù)有了更廣闊的科研發(fā)展平臺(tái)，為加快成果轉(zhuǎn)化并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了發(fā)展機(jī)遇。同年，海力特云霧栽培裝備被列入河南省首臺(tái)套重大技術(shù)裝備。

不忘初心，繼續(xù)前進(jìn)。談及未來發(fā)展時(shí)，許智遠(yuǎn)說：“海力特高效云霧栽培技術(shù)將按照植物工廠的發(fā)展模式，建成以鄭州為核心輻射全世界的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)光谷，成為現(xiàn)代生態(tài)高產(chǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的先導(dǎo)區(qū)、核心區(qū)和示范區(qū)。此外，集團(tuán)將繼續(xù)打造以海力特云霧培技術(shù)、深層根部灌溉技術(shù)為主題的“農(nóng)業(yè)硅谷”產(chǎn)業(yè)和研發(fā)基地，以建設(shè)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界一流的農(nóng)業(yè)硅谷為目標(biāo)，進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的延伸，服務(wù)中原發(fā)展，引領(lǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)、中國(guó)智造走出國(guó)門，走向世界，積極參與“一帶一路”經(jīng)濟(jì)建設(shè)，造福全人類，為全球人民提供優(yōu)質(zhì)食品，創(chuàng)造美好生活?！?/p>

海闊憑魚躍，天高任鳥飛。我們有理由相信，在今后的發(fā)展中，海力特會(huì)繼續(xù)以領(lǐng)跑者的姿態(tài)當(dāng)好我省創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的排頭兵，為推動(dòng)我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出新貢獻(xiàn)，在自身更加出彩的同時(shí)讓中原大地更加出彩！