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魚肉在碗底

2017-03-07 02:41尤今
幸?!傋x 2017年2期
關(guān)鍵詞:婆母碗底肥肉

尤今

這一則動人的小故事,是日勝津津樂道的:

“小時,家境不好,餐餐粗茶淡飯。偶爾桌上有雞,我們都饞得不得了??墒?,只要我們的筷子一伸向那盤雞肉,大哥便會在桌子底下狠狠地擰我們的大腿,警告我們不許輕舉妄動。結(jié)果呢,動那盤雞肉的,往往只有父親一人,母親一定是不吃的。等父親吃飽而離開飯桌時,母親便會把雞肉均分給我們。懂事的大哥常常把自己的一份讓給母親,可是,母親總推說胃口不好,不肯接受;推來推去,最后,還是大哥自己勉強把它吃掉了?!?/p>

婆母年輕時,家里捉襟見肘,她總是把最好的讓給丈夫和子女;現(xiàn)在,婆母老了,孩子個個成才,也個個孝順,即使天天、餐餐要吃山珍海味,也絕對不成問題,可是,積重難返,她依然待己極苛,節(jié)儉得近于吝嗇;然而,她好客的天性與誠懇的性格,卻又使她在對待別人時慷慨得近乎揮霍。

在怡保老家,只要客人上門,不管來的是親戚抑或是朋友,她總殷勤萬分地留客吃飯,大魚大肉、肥雞肥鴨,美味佳肴源源不絕,上了一道又一道,眾人開胃又開心。然而,她自己呢,嚴嚴實實的一大碗飯,隨隨便便地舀些菜汁湯汁,便草草地解決一餐了。有時,啃一節(jié)雞脖、吞一塊肥肉,便算是她自寵的最好方式了。

最近這幾年,婆母患了心臟腫大癥,醫(yī)生勸她多吃魚,戒肥肉。

于是,每回與婆母同桌吃飯,總是特別“熱鬧”,因為一坐上桌,一家老小都會為了讓她多吃點好菜而費盡心思。

她來新加坡小住時,我餐餐都會把大片魚肉剔去細骨,夾給她吃,可是,每每趁我不注意時,她卻又不動聲色地將魚肉分給稚齡的孫兒孫女;我發(fā)現(xiàn)了生氣,她便笑著說:“我老啦,消化不了這么多?!蔽摇岸贰辈贿^她,只好另謀良策。添飯時,故意把大塊魚肉壓在碗底,把飯蓋在上面,等她發(fā)現(xiàn)那魚時,一桌子人都已吃得七七八八了,大家理所當然地不肯接她遞過來的魚肉,她若堅持,大家便站起身來,一哄而散;這時,婆母只好嘟嘟囔囔、半埋怨半不甘地把魚肉吞下肚去……

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