《中國線辣椒》簡介

《中國線辣椒》為西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院趙尊練研究員編寫，并于2017年由陜西科學(xué)技術(shù)出版社正式出版。本書作者在匯總二十余年線辣椒研究的基礎(chǔ)上，同時參考國內(nèi)外相關(guān)研究理論與技術(shù)成果，著書60萬字，共八章，主要介紹了辣椒起源、分類及線辣椒的分類地位；線辣椒對生長條件的要求；線辣椒種質(zhì)資源及育種成就；線辣椒主要性狀的相關(guān)性及果實發(fā)育；線辣椒的主要栽培模式及相關(guān)研究；線辣椒的連作障礙及其緩解措施；線辣椒主要病、蟲害；線辣椒果實儲藏與加工。此外，該書還收錄了世界干制辣椒收獲面積、世界青椒收獲面積，并將線辣椒有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、近年來國內(nèi)獲獎成果、國家授權(quán)（受理）發(fā)明專利及與線辣椒有關(guān)的部分論文摘要等作為該書附錄。通過全面系統(tǒng)地總結(jié)線辣椒種植的經(jīng)驗和成果，并結(jié)合引進(jìn)國外有關(guān)先進(jìn)技術(shù)，能為讀者答疑解惑，亦可供相關(guān)專業(yè)研究者、科技工作者等查閱參考，極具實用性和科學(xué)性。

作者：趙尊練，研究員，碩士生導(dǎo)師，主要從事辣椒種質(zhì)資源、育種及栽培技術(shù)等方面的研究，積累了大量相關(guān)資料和實踐經(jīng)驗。主持育成辣椒新品種5個，累計在國內(nèi)、外發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇，主編專著3部，獲得國家發(fā)明專利一項。