◆程海燕
農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略分析
◆程海燕
為適應現(xiàn)代消費者需求的變化,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個必然選擇,也是我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。本文主要對農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷進行了分析,并提出了相應的綠色營銷策略。
農(nóng)產(chǎn)品;綠色營銷;策略
隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高,人們的綠色消費觀念意識越來越強,對食品的消費目標也從能吃飽向健康、綠色、營養(yǎng)方向發(fā)展,使得綠色消費群體在不斷擴大,進而促進了我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的迅猛發(fā)展。而綠色營銷觀念的興起與迅速發(fā)展,使社會的消費模式以及生產(chǎn)模式受到了巨大影響,現(xiàn)已成為了主流營銷方式之一。
(一)農(nóng)產(chǎn)品綠色消費意識薄弱。造成我國對農(nóng)產(chǎn)品綠色消費意識薄弱的原因主要有兩個方面:一是受到經(jīng)濟發(fā)展程度的影響,發(fā)達地區(qū)人們消費水平相對比較高,對綠色消費的要求也高,而經(jīng)濟相對比較落后的地區(qū)的人們消費水平有限,要求也較低,且其綠色產(chǎn)品市場也有限;二是我國綠色消費的大環(huán)境仍未完全建立起來,對綠色產(chǎn)品的檢驗及管理還不夠規(guī)范和完善,這就導致了綠色產(chǎn)品市場混亂,綠色消費意識薄弱。
(二)綠色營銷的措施還不夠完善。農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的措施還不夠完善,其主要原因是:由于生產(chǎn)的穩(wěn)定性不高、主動適應試產(chǎn)的能力還不夠強、農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道不夠順暢、缺少長期的規(guī)劃等,導致綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識不強;綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳仍不到位,且缺乏綠色營銷方面的人才,沒有充分運用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來建立市場資源庫,使得農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展受到了阻礙。
(一)樹立綠色營銷觀。根據(jù)不同消費者的心理特征,通過運用不同且有針對性的方式進行綠色宣傳及教育,提高他們的綠色意識。同時普及廣大消費者的綠色環(huán)保意識,從而幫助消費者形成綠色消費觀念,進而促使生產(chǎn)者及銷售者形成綠色生產(chǎn)及綠色營銷理念,倡導綠色消費。其次,綠色營銷要以環(huán)境保護及綠色文化為營銷的價值理念,并將消費者的綠色消費作為營銷觀念、營銷方式及策略的出發(fā)點,從而將其導向可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營過程,進而實現(xiàn)人和自然和諧共處。
(二)推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系
1.發(fā)展龍頭企業(yè)。應大力推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)和發(fā)展,實現(xiàn)供銷一體化。將分散的生產(chǎn)及經(jīng)營全部集中起來,發(fā)展龍頭企業(yè),開展綜合、產(chǎn)業(yè)化及標準化的規(guī)模生產(chǎn)。通過這一方式,將龍頭企業(yè)及農(nóng)戶、合作組織之間相互緊密聯(lián)系起來,實行產(chǎn)供銷一體化以及農(nóng)工貿(mào)一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營模式。
2.培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識。消費者非常注重品牌效應,喜歡通過品牌去認識和了解一個企業(yè),而要培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識就須建立農(nóng)產(chǎn)品的整體觀念。實施品牌營銷策略,首先需保證農(nóng)產(chǎn)品具有較高的品質(zhì),滿足消費者的需求,不僅要使農(nóng)產(chǎn)品中的食用價值能滿足消費者,還需滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)價值及口感等的要求。其次,要以品質(zhì)為營銷目標,徹底改變傳統(tǒng)以產(chǎn)量為目標的經(jīng)營理念。同時,還需不斷開發(fā)、引進高新技術(shù)、先進技術(shù),對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)進行層層把關(guān),也可通過開展綠色科技培訓、綠色技術(shù)推廣等方面的活動,實行科技創(chuàng)新,提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,全方位重視、確保產(chǎn)品的品質(zhì)。最后,應深刻認識到品牌的重要性,實行農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,在消費者心中樹立好良好的形象,大大拉開和同類農(nóng)產(chǎn)品的差距,提升市場競爭力。
3.運用現(xiàn)代營銷手段積極開拓市場?,F(xiàn)代是信息時代,是網(wǎng)絡(luò)時代。將農(nóng)產(chǎn)品的營銷和互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系在一起,獎勵網(wǎng)絡(luò)市場的資源庫。同時全面分析市場,結(jié)合實際情況制定相應的有效的營銷策略,并將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)充分運用到農(nóng)產(chǎn)品的營銷當中,比如在互聯(lián)網(wǎng)上播放相關(guān)的宣傳廣告,在互聯(lián)網(wǎng)中完成交易,利用現(xiàn)代營銷手段積極拓展市場。另外,運用微博、微信等新媒體平臺,結(jié)合現(xiàn)代消費者的消費習慣以及消費心理,通過綠色廣告宣傳企業(yè)形象,推銷企業(yè)的綠色農(nóng)產(chǎn)品,從而達到營銷的目的。同時培植農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費文化,培養(yǎng)消費者的綠色消費意識以及綠色消費需求,引導消費者理解并接受農(nóng)產(chǎn)品綠色廣告所傳達的訴求,喚起并調(diào)動消費者保護大自然的熱情,從而將消費者的購買欲望充分激發(fā)出來。
綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的必然產(chǎn)物,也是我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展的非常重要的舉措。在實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷中存在諸多問題,農(nóng)產(chǎn)品綠色消費意識薄弱、綠色營銷的措施還不夠完善等問題,針對這些問題,通過激發(fā)消費者的農(nóng)產(chǎn)品綠色消費意識,樹立綠色營銷觀,以及推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系等策略,構(gòu)建合理且科學的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷模式,使農(nóng)產(chǎn)品市場得到長遠健康發(fā)展。
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(作者單位:南昌大學共青學院)