崔一華

(黑龍江民族職業(yè)學(xué)院,哈爾濱 150066)

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談高職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化交際能力及其培養(yǎng)

崔一華

(黑龍江民族職業(yè)學(xué)院,哈爾濱 150066)

不同國(guó)家、不同民族的人在進(jìn)行交流時(shí)，如果不懂所講語(yǔ)言的地域或國(guó)家的文化就會(huì)出現(xiàn)溝通上的障礙或引起彼此間的誤解。因此，人們?cè)趯W(xué)習(xí)和掌握一門(mén)外語(yǔ)時(shí)，不僅要提升語(yǔ)言使用的綜合能力，還應(yīng)該擁有一定的跨文化交際意識(shí)。英語(yǔ)作為高職院校的一門(mén)重要課程，在課堂教學(xué)中，教師要注重文化因素的滲透，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

高職英語(yǔ)教學(xué)；跨文化交際；能力培養(yǎng)

“跨文化交際”(cross-cultural communication或inter-cultural communication)是指不同文化背景的人們之間所進(jìn)行的思想和信息的交流活動(dòng)。在經(jīng)濟(jì)全球化、網(wǎng)絡(luò)信息化的今天，隨著國(guó)際間不同國(guó)家、不同文化和不同民族的人們之間交流的日益頻繁，人們?cè)谑褂谜Z(yǔ)言時(shí)僅僅掌握其語(yǔ)言的形式是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，是達(dá)不到正確交流目的的。人們?cè)趯W(xué)習(xí)和掌握一門(mén)語(yǔ)言的同時(shí)，還要注重了解和掌握其語(yǔ)言的文化因素，進(jìn)行跨文化交際意識(shí)的培養(yǎng)，只有這樣才能提高語(yǔ)言交際能力，才能正確使用一門(mén)語(yǔ)言,達(dá)到溝通的順暢。英語(yǔ)作為高職院校的一門(mén)重要課程，在課堂教學(xué)中，教師要注重文化因素的滲透，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)，提高學(xué)生跨文化交際能力。

1 把握跨文化交際英語(yǔ)的重要性與迫切性

語(yǔ)言有豐富的文化內(nèi)涵。文化，籠統(tǒng)地說(shuō)就是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造產(chǎn)生的產(chǎn)物。它同時(shí)也是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的積淀物。確切地說(shuō)，文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。文化因素在英語(yǔ)教學(xué)中占據(jù)非常重要的地位，因?yàn)檎Z(yǔ)言與文化是密不可分的，他們是相互影響和相互依存的。語(yǔ)言是文化的載體，要想達(dá)到“學(xué)以致用”，我們?cè)谌粘５挠⒄Z(yǔ)教學(xué)中就要多多滲透文化因素，培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)文化意識(shí)，正確理解中西文化差異，提高跨文化交際能力，達(dá)到能正確流利使用英語(yǔ)交流的目的。英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，既有利于學(xué)生提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣和效果，也有利于學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化習(xí)俗，還有利于學(xué)生增強(qiáng)英語(yǔ)文化意識(shí)，更有利于學(xué)生加深對(duì)英語(yǔ)的理解和正確使用，能夠避免在交流中發(fā)生“語(yǔ)用失誤”的現(xiàn)象，最終達(dá)到能正確熟練使用英語(yǔ)的目的。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和改革開(kāi)放的深入，社會(huì)對(duì)大學(xué)畢業(yè)生的要求更高了，尤其是對(duì)外語(yǔ)應(yīng)用能力的要求更具體化了，這就要求高職英語(yǔ)課堂教學(xué)要適應(yīng)市場(chǎng)的需求、滿足社會(huì)的需求，使我們的畢業(yè)生能更好地適應(yīng)國(guó)際化市場(chǎng)的需要。語(yǔ)言是文化的一部分，并對(duì)文化起著重要作用。目前高職院校學(xué)生的文化能力遠(yuǎn)不能滿足跨文化交流的水平，因此加強(qiáng)跨文化背景知識(shí)的教學(xué)，提高大學(xué)生跨文化交際意識(shí)和能力顯得日益緊迫。

2 跨文化交際能力培養(yǎng)中存在的問(wèn)題

大部分高職學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍很薄弱，他們的文化知識(shí)也貧乏，而且跨文化交際意識(shí)也比較淡薄。雖然他們?cè)诟咧须A段學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)掌握了一些基本的語(yǔ)言知識(shí)，但由于很久以來(lái)的應(yīng)試教育和傳統(tǒng)的英語(yǔ)課堂教學(xué)方式比較注重英語(yǔ)知識(shí)的傳授，注重詞匯、句子、語(yǔ)法等語(yǔ)言點(diǎn)的講解，只強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的基本技能的培養(yǎng)，所以學(xué)生的跨文化交際能力并沒(méi)能得到很好的重視和培養(yǎng)，正確使用英語(yǔ)的能力受到很大的影響。由于基礎(chǔ)差，部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏興趣和足夠的信心。

3 如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力

教育部對(duì)高職高專的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程提出：在加強(qiáng)英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的同時(shí)，重視培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際使用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。

英語(yǔ)專家胡文仲教授曾說(shuō)過(guò)，“語(yǔ)言和文化有密切關(guān)系，學(xué)習(xí)外語(yǔ)不僅僅是掌握語(yǔ)言的過(guò)程，也是接觸和認(rèn)識(shí)另一種文化的過(guò)程。” 他還說(shuō)過(guò)，“只注意形式而不注意語(yǔ)言的內(nèi)涵是學(xué)不好外語(yǔ)的”。

英語(yǔ)的教學(xué)目的不僅僅是傳授語(yǔ)言，而是要讓學(xué)生知道在跨文化交際過(guò)程中怎樣正確使用英語(yǔ)。在高職英語(yǔ)教學(xué)中,教師應(yīng)有意識(shí)地進(jìn)行有關(guān)文化知識(shí)方面的滲透與講解,還要以語(yǔ)言為載體，通過(guò)比較中西方文化的差異，并充分利用各種教學(xué)方法、通過(guò)各種途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化因素的滲透，使學(xué)生加深對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化背景的了解，強(qiáng)化跨文化交際技巧，培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)和能力。

3.1 課堂教學(xué)要堅(jiān)持“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念

教師在課堂教學(xué)中要把以往傳統(tǒng)的、陳舊的“以教師為中心、以教材為中心”的教學(xué)模式變?yōu)椤耙詫W(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的課堂教學(xué)理念，采取靈活多樣的教學(xué)方法和教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)的興趣，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能。同時(shí)要給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)寬松和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)生積極地參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，使學(xué)生從被動(dòng)的“要我學(xué)”變?yōu)橹鲃?dòng)的“我要學(xué)”。教師也要注意把好的學(xué)習(xí)方法傳授給學(xué)生，要對(duì)學(xué)生“授之以漁”。

3.2 教學(xué)中要滲透文化因素，讓學(xué)生了解中西方文化差異，學(xué)會(huì)與西方人打交道

不同民族、不同國(guó)家的人在進(jìn)行交流時(shí)，由于文化背景的差異，如果不懂所講語(yǔ)言的地域或國(guó)家的文化就會(huì)出現(xiàn)溝通上的障礙或引起彼此間的誤解。因此在學(xué)習(xí)和掌握英語(yǔ)時(shí)，不僅僅要提升語(yǔ)言使用的綜合能力，而應(yīng)該擁有一定的跨文化交際意識(shí)。在英語(yǔ)教學(xué)中教師要重視讓學(xué)生了解中西方的不同文化差異是非常重要的任務(wù)。教師在課堂中要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生跨文化交際意識(shí)的滲透，在語(yǔ)音、詞匯、句子、語(yǔ)法、習(xí)慣用語(yǔ)等教學(xué)中不斷滲透文化知識(shí)，也可充分利用多媒體設(shè)備觀看英美國(guó)家的影片，讓學(xué)生感受異國(guó)文化的氛圍，幫助學(xué)生開(kāi)闊眼界，讓學(xué)生多角度、多層次地認(rèn)識(shí)問(wèn)題和思考問(wèn)題。比如要了解：

(1)在日常打招呼時(shí)，中國(guó)人大多使用“吃了嗎？” “去哪兒?。俊钡鹊?，這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感?？蓪?duì)西方人來(lái)說(shuō)，這種打招呼的方式會(huì)令對(duì)方感到突然、尷尬，因?yàn)槲鞣饺藭?huì)把這種問(wèn)話理解成為一種“盤(pán)問(wèn)”，感到對(duì)方在詢問(wèn)他們的私生活。他們只說(shuō)一聲“Hello!”或按時(shí)間來(lái)分，說(shuō)聲“Good morning !早上好！”“Good afternoon!下午好！”等；

(2)英語(yǔ)地址的表達(dá)習(xí)慣順序是從小到大。例如：11 Main Street, Beacon, New York. 紐約州比肯市主街11號(hào)；

(3)如果和美國(guó)人談話時(shí)站得太近，他們就覺(jué)得不舒服，他們認(rèn)為合適的距離是50厘米左右。而中國(guó)人則沒(méi)有這樣的想法，覺(jué)得近點(diǎn)更親密；

(4)在英美等國(guó)家，婚禮上新娘一定要穿白色以示“純潔高貴”， 在中國(guó)新娘一般多穿紅色，以示“吉祥幸福”；

(5)在和病人告別時(shí)，中國(guó)人常說(shuō)“多喝點(diǎn)開(kāi)水”、“多穿點(diǎn)衣服”、“早點(diǎn)休息”之類的話，表示對(duì)病人的關(guān)懷。但西方人絕不會(huì)說(shuō)“多喝水”之類的話，因?yàn)檫@樣說(shuō)會(huì)被認(rèn)為有指手畫(huà)腳之嫌。他們則會(huì)說(shuō)“多保重”或“希望你早日康復(fù)”等等；

(6)身勢(shì)語(yǔ)的不同:

1)表示“我吃飽了。(I’m very full.)”：美國(guó)人的做法是把一只手放到自己的喉頭，手心向下，手指伸開(kāi)。有時(shí)還會(huì)同時(shí)說(shuō)：“I’m full up to here. 到這兒了?！倍袊?guó)人的做法是用一只手或兩只手輕拍自己的肚子；

2)表示“示意(招呼)他人走過(guò)來(lái)”：美國(guó)人的做法是伸出食指、掌心向上，其余四指相握，向里勾動(dòng)食指。而中國(guó)人一般是手心向下，幾個(gè)手指同時(shí)彎曲幾次，朝自己方向擺動(dòng)。

3.3 加強(qiáng)指導(dǎo)學(xué)生閱讀和分析、判斷與解決問(wèn)題的能力

英語(yǔ)能力的提高是要建立在大量的語(yǔ)言輸入和閱讀基礎(chǔ)之上的。英語(yǔ)閱讀作為語(yǔ)言學(xué)習(xí)的最重要技能之一，它是打好語(yǔ)言基礎(chǔ)、獲取信息的重要途徑。對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)英語(yǔ)閱讀能力對(duì)他們的跨文化交際學(xué)習(xí)和未來(lái)職業(yè)發(fā)展是至關(guān)重要的。教師要鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，要指導(dǎo)學(xué)生善于觀察、思考、分析，提高學(xué)生的分析、判斷和解決問(wèn)題的能力。教師要有意識(shí)地選擇涵蓋西方國(guó)家社會(huì)文化、民俗風(fēng)情、生活觀念和家庭關(guān)系等內(nèi)容的文章，幫助學(xué)生培養(yǎng)閱讀技能，增加閱讀量，在大量的閱讀中汲取知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)，了解英美國(guó)家的文化，掌握中西方國(guó)家的文化差異，增強(qiáng)跨文化交際能力的提高。

3.4 通過(guò)課堂情景模擬交際的實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生的跨文化交際能力

語(yǔ)言的交流是通過(guò)一定的場(chǎng)景所產(chǎn)生的，因此，在教學(xué)過(guò)程中要大力采用情景模擬教學(xué)活動(dòng)，這是一個(gè)必不可少的教學(xué)手段。因?yàn)榍榫澳M有真實(shí)的場(chǎng)景所在，學(xué)生通過(guò)去扮演角色，模擬語(yǔ)言的實(shí)踐交流，去了解和體驗(yàn)中西文化的不同，讓學(xué)生在意境中去感受異國(guó)文化。教師可以起一個(gè)引領(lǐng)作用，要把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，把自主實(shí)踐的機(jī)會(huì)還給學(xué)生，讓學(xué)生通過(guò)課堂實(shí)踐活動(dòng)、通過(guò)親身體驗(yàn)，逐步學(xué)會(huì)成為積極的語(yǔ)言使用者。教師可以把學(xué)生分成若干個(gè)活動(dòng)小組，每人都在模擬的對(duì)話或多人語(yǔ)境中扮演一個(gè)角色，做到人人參與。同時(shí)老師要對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予評(píng)價(jià)并提出建議，也可讓學(xué)生之間互評(píng)。通過(guò)課堂的情景模擬，我們認(rèn)識(shí)到情景模擬教學(xué)活動(dòng)的益處在于：

(1)有利于培養(yǎng)學(xué)生的道德情操，樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感；

(2)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，提高學(xué)習(xí)語(yǔ)言的樂(lè)趣；

(3)有利于學(xué)生大膽開(kāi)口練習(xí)，提高表達(dá)能力和交際能力；

(4)有利于培養(yǎng)學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力和合作能力；

(5)有利于培養(yǎng)學(xué)生組織和運(yùn)用語(yǔ)言的能力；

(6)有利于提高學(xué)生的英語(yǔ)素養(yǎng)，講一口地道的英語(yǔ)；

(7)有利于學(xué)生感受真實(shí)的語(yǔ)言情景，提高用英語(yǔ)思維的能力；

(8)有利于學(xué)生提高觀察、分析、思考、判斷和解決問(wèn)題的能力；

(9)有利于活躍課堂氛圍，配合老師積極完成教學(xué)任務(wù)。

4 結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言是人們交際的工具。培養(yǎng)學(xué)生垮文化交際能力已成為高職院校英語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域中的一個(gè)重要任務(wù)，也給教師的教學(xué)提出了一個(gè)新的挑戰(zhàn)。我們還要繼續(xù)不斷的探討培養(yǎng)學(xué)生垮文化交際意識(shí)的更好方法和途徑,把我們的學(xué)生培養(yǎng)成具有較高跨文化交際能力的適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的合格人才。

[責(zé)任編輯 寶 玉]

小知識(shí)·學(xué)術(shù)論文的六大要素

不同的邏輯標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分，學(xué)術(shù)論文有許多種，有為了完成學(xué)業(yè)而的學(xué)位論文、課程論文；有為了完成某項(xiàng)課題而作的研究報(bào)告，有為了表達(dá)研究某個(gè)專門(mén)問(wèn)題的新收獲而的專題論文，還有為了出席某個(gè)學(xué)術(shù)會(huì)議而講的演講稿，為了向出版社投稿而寫(xiě)的學(xué)術(shù)專著，為了給學(xué)術(shù)期刊投稿而寫(xiě)的普通論文，等等。只要是合格的學(xué)術(shù)論文，無(wú)論長(zhǎng)短，都有下面一些共同特征：學(xué)術(shù)態(tài)度誠(chéng)實(shí)；遵守學(xué)術(shù)規(guī)范；喲新點(diǎn)；有嚴(yán)密的分析論證過(guò)程；語(yǔ)言規(guī)范、簡(jiǎn)明、流暢。在學(xué)術(shù)期刊編輯眼中，除了上述五點(diǎn)之外，還要加上一點(diǎn)，叫篇幅適中。給期刊投稿，就要為他們喜歡的篇幅適中的論文。換言之，編輯們審稿，常常注意這六個(gè)方面。

2017-03-16

崔一華,1960-，女，朝鮮族,哈爾濱人，副教授，英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)和高等職業(yè)教育研究。