張曉燕 路 紫 沈和江 高艷紅 韓瑞玲

河北省石家莊市河北師范大學(xué)旅游系

一、引言

鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文資源為吸引物的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游在我國發(fā)展二十余年來成果豐碩。在宏觀政策層面，2017年中央1號文件首次引入“旅游+”模式，提出大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合，標(biāo)志著以鄉(xiāng)村旅游為載體的大消費成為不可或缺的經(jīng)濟(jì)支撐。在旅游實踐領(lǐng)域，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型不斷豐富完善，從農(nóng)家樂到田園綜合體，從民宿到特色小鎮(zhèn)，旅游內(nèi)容不斷升級換代，旅游鏈條日益延長，各地根據(jù)各自的特色和優(yōu)勢開展形勢多樣的鄉(xiāng)村旅游活動，并與三農(nóng)問題和新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合，成為解決現(xiàn)代化進(jìn)程中農(nóng)村問題的有效途徑。在旅游研究領(lǐng)域，有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的研究視角、研究深度和研究范圍也在不斷深化和創(chuàng)新。相關(guān)研究主要集中在鄉(xiāng)村旅游的概念界定、鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與模式與機(jī)制、鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村社區(qū)的影響、少數(shù)民族地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式等多個角度。

鄉(xiāng)村婦女作為鄉(xiāng)村旅游中的一支活躍力量，在各地鄉(xiāng)村旅游活動中都有突出表現(xiàn)。旅游活動的開展直接影響到鄉(xiāng)村婦女的家庭地位、社會地位和生計變遷。比如陽朔西街的月亮媽媽[1]，從普通鄉(xiāng)村婦女逐漸成長為旅游精英的過程極具代表意義。文獻(xiàn)中有關(guān)旅游活動與鄉(xiāng)村婦女問題的研究尚不多見，有待進(jìn)一步補(bǔ)充完善。本文以河北于家石頭村為例，闡述旅游活動的開展對鄉(xiāng)村婦女生產(chǎn)生活帶來的影響，以期為相關(guān)研究提供佐證。

二、研究區(qū)域概況

于家村位于太行山東部山區(qū)，距省會石家莊約50公里，距井陘縣城約20公里，面積10平方公里，是一個以家族血緣關(guān)系為紐帶逐漸聚居而成的典型北方村落。明代著名政治家于謙的后人在此繁衍生息25代，至今形成了一個擁有430余戶，1300余人口的石頭村(村委會提供數(shù)據(jù))。村莊發(fā)展脈絡(luò)清楚，有記載完整的于氏族譜和定期組織祭拜活動的于家宗祠。建筑結(jié)構(gòu)規(guī)整，特色鮮明?；颈３至嗣髑鍟r期的建筑風(fēng)格，用當(dāng)?shù)靥赜械氖男藿巳俣嘧暮显海锨чg石屋，以及數(shù)百個街道、井窖、石碑等石質(zhì)建筑。以清涼閣為主要標(biāo)志，整個村落儼然一座天然石頭博物館。村莊還保留有6座戲臺供有300多年歷史的晉劇演出使用，年節(jié)時社戲、廟會活動內(nèi)容豐富。于家村集中展示了文物古跡、民間建筑、民俗藝術(shù)和宗族譜系等景觀和理念之美，具有很高的學(xué)術(shù)價值和觀賞價值，是石家莊周邊知名度較高的文化遺產(chǎn)型村落，也是河北省重點推出的民俗古村落之一。村莊的營造充分體現(xiàn)了東方文化天人合一、取法自然、物盡其用、生態(tài)環(huán)保的理念。

三、于家村的旅游發(fā)展歷程

于家村地理位置偏遠(yuǎn)，交通不便，沒有廠礦企業(yè)。旅游開發(fā)前主要依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。村里有耕地2400余畝，主要種植小麥、玉米等常見作物，自然條件落后，產(chǎn)值低，收入勉強(qiáng)解決溫飽。2002年村民人均收入不足500元。謀生手段除了種地，就是出外打工貼補(bǔ)家用。村民的回憶是“以前村里沒有公路，也不通車。每天都要用扁擔(dān)挑著一擔(dān)擔(dān)肥料往地里運(yùn)，晚上還得把莊稼往家里扛。無論陰天下雨還是太陽曬，沒有一天間斷，苦啊”(村民YXS訪談，2016-07-12)

于家村引起外界的關(guān)注始于1998年6月民俗專家的考察和大力推介。隨后當(dāng)?shù)卣痛甯刹繚u漸意識到村莊文化遺產(chǎn)的旅游價值，開展了一系列村史整理和挖掘工作，修建了石頭博物館等基礎(chǔ)設(shè)施。旅游活動正式開始于1999年五一，至今已經(jīng)18年。近五年來年游客接待量超過10萬人次，獲得“省級重點文保單位”、“國際亞細(xì)亞民俗學(xué)會考察基地”、“中國歷史文化名村”等眾多稱號，并成為多部影視劇的拍攝點。

旅游開發(fā)給于家村帶來的變化是顯而易見的。村里逐漸出現(xiàn)了農(nóng)家樂、小超市、小商店等服務(wù)游客和當(dāng)?shù)厝说脑O(shè)施，村莊業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。村民除了靠天吃飯和外出打工外，還可以通過門票收入、導(dǎo)游講解、提供餐飲住宿等方式參與旅游業(yè)。村民的就業(yè)機(jī)會有所增加，農(nóng)村剩余勞動力得到有效轉(zhuǎn)移，村莊的基礎(chǔ)設(shè)施也得到很大改善，2016年該村僅門票收入就達(dá)到9萬元，村民人均可支配收入達(dá)到7963元。(村委會提供數(shù)據(jù))

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)為于家村注入了活力，將鄉(xiāng)村內(nèi)生的發(fā)展需求和求變心理與政府引導(dǎo)和市場導(dǎo)向不謀而合，是引發(fā)鄉(xiāng)村社區(qū)變遷的催化劑。鄉(xiāng)村婦女基于性別和體能等方面的優(yōu)勢，在鄉(xiāng)村旅游活動中表現(xiàn)突出，成為積極的參與者和受益者。

三、婦女參與鄉(xiāng)村旅游的動因與方式

根據(jù)筆者于2016年2月10日至12日進(jìn)行的實地訪談，于家村婦女參與旅游活動的動因分為主觀因素和客觀因素兩方面。主觀因素是為了開辟收入來源渠道，獲取直接經(jīng)濟(jì)利益，改善家庭經(jīng)濟(jì)狀況。于家村現(xiàn)有五個村莊導(dǎo)游，均為女性，一天基本工資20元，講解一次能收入8元錢。村里有8家常設(shè)農(nóng)家院，二十余家臨時農(nóng)家院，旺季時經(jīng)常爆滿。生意最火的農(nóng)家院去年純收入達(dá)到20多萬元。2014年僅除夕一天，村民于桃庭的“農(nóng)家樂”就接待了游客200多人次，純收入高達(dá)2000多元。走地雞、土雞蛋、野菜等土特產(chǎn)成為暢銷產(chǎn)品，價格迅速抬升。婦女通過開辦農(nóng)家院、制作農(nóng)家飯、售賣手工藝品和土特產(chǎn)獲得了高出種地幾倍的經(jīng)濟(jì)收入。而且旅游活動的勞動強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于農(nóng)業(yè)勞動，適合女性從事。村里開設(shè)的小商店小超市等，也主要是由各家的女性負(fù)責(zé)日常經(jīng)營，男性負(fù)責(zé)進(jìn)貨送貨，這樣的分工給女性提供了相對自由的時間空間和工作機(jī)會。

婦女參與旅游活動的客觀因素是，鄉(xiāng)村旅游通常以家庭為單位開展，將農(nóng)家院落、鄉(xiāng)村生活場景和鄉(xiāng)村風(fēng)貌等婦女的日常勞作和生活情境與旅游產(chǎn)品有機(jī)結(jié)合，給鄉(xiāng)村女性參與旅游業(yè)提供了極大的便利條件。女性的性格優(yōu)勢比如待人熱情，細(xì)心周到，善于溝通交流等，本身就具有從事旅游服務(wù)工作的便利?？陀^上操持家務(wù)、做農(nóng)家飯、管理農(nóng)田和果園、做手工、賣山貨等多為婦女的生活日常。旅游活動將傳統(tǒng)鄉(xiāng)間勞作轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品，使鄉(xiāng)村婦女自然而然成為鄉(xiāng)村旅游活動的主要經(jīng)營者和受益者。

四、旅游開發(fā)對鄉(xiāng)村婦女產(chǎn)生的影響

旅游開發(fā)是鄉(xiāng)村脫貧和新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對于家村婦女產(chǎn)生的影響主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.婦女的生計方式由農(nóng)業(yè)向非農(nóng)就業(yè)為主轉(zhuǎn)化

于家村婦女的傳統(tǒng)生計是自給自足的農(nóng)耕生產(chǎn)，在田間地頭賺取生活所需。改革開放后有部分婦女跟隨家庭選擇到不遠(yuǎn)處的省會城市或者附近的企業(yè)打工賺錢。雖然收入有所提升，但是也造成了孤獨老人和留守兒童等諸多社會問題。旅游開發(fā)幫助鄉(xiāng)村婦女實現(xiàn)了在家就業(yè)，離土不離鄉(xiāng)。既方便照顧家庭成員，又能實現(xiàn)收入的大幅增加。化解了就業(yè)與收入之間的矛盾。村里近年來外出務(wù)工的婦女人數(shù)減少，旅游收入在婦女的收入中開始占有較大比重。實地調(diào)研中有90%的婦女支持開辦農(nóng)家院或者售賣土特產(chǎn)，體現(xiàn)出婦女參與旅游活動的意愿強(qiáng)烈。86%的婦女對自己參與旅游業(yè)所獲得的收入感到滿意。鄉(xiāng)村旅游幫助婦女實現(xiàn)了從自給自足到市場經(jīng)濟(jì)的飛躍和從無償勞動到有償勞動的飛躍。

2.婦女的活動空間由后臺轉(zhuǎn)向前臺，由封閉走向開放，由家庭領(lǐng)域走向公眾領(lǐng)域

在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活中，女性是主內(nèi)的，通常不參與交際應(yīng)酬等涉外事務(wù)，主要活動范圍就是自家院落和農(nóng)田，主要職責(zé)就是養(yǎng)兒育女和照顧老人。狹小的活動領(lǐng)域極大限制了婦女的全面發(fā)展。旅游業(yè)為鄉(xiāng)村婦女打開了一扇通往公眾領(lǐng)域的大門，將她們從自家后院引領(lǐng)到旅游服務(wù)的“舞臺”上，成為了主角和明星。婦女們參與社會事務(wù)和經(jīng)濟(jì)生活的能力得到極大釋放，逐漸走出了傳統(tǒng)的家戶領(lǐng)域，交往空間不再局限于家庭、親友和鄰居，而是與游客、導(dǎo)游、地方政府以及旅游公司等各種類型的人和機(jī)構(gòu)建立了更直接緊密的聯(lián)系。婦女們做的農(nóng)家飯成為游客們追捧和傳頌的村莊標(biāo)志產(chǎn)品，婦女們的村莊導(dǎo)游講解以平實質(zhì)樸真實可信而得到游客的認(rèn)可。在與游客打交道的過程中，婦女的思想意識也逐漸從封閉走向開放，接受新鮮事務(wù)和信息的能力迅速提高。很大程度上有利于縮小城鄉(xiāng)之間的差別。

3.女性的受教育機(jī)會顯著提高

女性受教育狀況在于家村旅游開發(fā)前并不樂觀，主要是受制于落后的經(jīng)濟(jì)水平和傳統(tǒng)封閉思想。農(nóng)村女性受教育機(jī)會較少，受教育水平偏低。實地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，村莊里40歲以上的女性，85%只接受過小學(xué)教育。旅游開發(fā)使村民逐漸意識到教育的重要性，紛紛把子女送到學(xué)校接受教育，女童也享有與男童一樣的受教育機(jī)會，女性的受教育機(jī)會明顯增加。女性語言能力和交際能力也有所提高。實地調(diào)研中有85%的村民認(rèn)同將家中的適齡女童送去上學(xué)。87%的村民認(rèn)為學(xué)習(xí)普通話和外語很重要。

4.老年婦女的生計水平和生活狀態(tài)明顯提升

于家村距離省會較近。以前很多年輕人外出打工，村里剩下的都是老弱小。村莊不可阻擋的呈現(xiàn)出衰落趨勢。村莊里的老年婦女由于喪失勞動能力，缺乏完善的養(yǎng)老和醫(yī)療服務(wù)，在經(jīng)濟(jì)上多依賴于子女，生活上由于與晚輩缺少交流而顯得十分孤獨寂寞，生活質(zhì)量不高。旅游開發(fā)后，村里漸漸恢復(fù)了人氣和活力。于家村的部分老年婦女也積極投入到旅游業(yè)中，筆者實地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)村里有一戶農(nóng)家院是由82歲的霍大媽操持的窯洞式住宿，很受游客歡迎。其余幾家農(nóng)家院的經(jīng)營者和參與者也主要是50歲以上的中老年婦女。經(jīng)營農(nóng)家院讓老人們在身體上、精神上和經(jīng)濟(jì)上都找到了寄托，收入不僅能自給自足，還能貼補(bǔ)兒女。經(jīng)濟(jì)收入的提高也提升了婦女的家庭地位和社會地位。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)村里85%的婦女在家中掌握經(jīng)濟(jì)大權(quán)。80%的婦女在家庭重大事務(wù)決策方面擁有比以往更多的發(fā)言權(quán)。妻子的意見逐漸受到家庭的重視和認(rèn)可。

5.婦女的文化自覺和文化自信意識得以提升

村民的“文化自覺”與“文化自信”表現(xiàn)為對家族觀念、地方感、民族文化認(rèn)同感、社區(qū)滿意等各方面的支持和贊同。[2]石頭村點石成金的旅游發(fā)展思路和迅猛的發(fā)展勢頭讓村民意識到了村莊的自身價值所在。村民開始重新認(rèn)識和補(bǔ)充完善村莊歷史、典故、民俗活動和宗族譜系等資料。保護(hù)古村落成為全村人的共識。村民改變自來水入戶方式以保護(hù)石頭街道原貌。在村里建了8個垃圾點，將門前“三包”寫入村規(guī)民約，垃圾清運(yùn)由村里統(tǒng)一招標(biāo)，生活污水通過社會化模式解決。社火、井陘拉花、晉劇等傳統(tǒng)民間藝術(shù)逐漸恢復(fù)。8個傳統(tǒng)廟會被保留下來。于氏宗祠每年正月祭祖是全村參與度最高的民俗活動。豐富多彩的民俗活動激發(fā)了游客的出游興趣。2016年春節(jié)，于家村的游客接待量累計達(dá)到3000余人次，門票一張20元，門票收入最多一天達(dá)到5000多元。于家村婦女在從事導(dǎo)游講解、制作特色農(nóng)家菜、參與民間藝術(shù)表演等旅游服務(wù)的過程中為傳播地方文化做出了貢獻(xiàn)，堅定了文化自信，培養(yǎng)了文化自覺意識。正如村莊導(dǎo)游郝雪端所說“雖然做導(dǎo)游跟外出打工比收入不算多，好處是在本村工作，顧家方便，而且給遠(yuǎn)道來的外地游客講解村莊歷史有種自豪感。(訪談資料，2016-10-11)

五、結(jié)語

于家村的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與雖然已有18年歷史，但從婦女的參與人數(shù)、參與規(guī)模和參與方式等方面看，仍處于初步參與階段。未來于家村的旅游開發(fā)還有很大的提升空間，應(yīng)加大力度吸引外部資金，完善旅游發(fā)展體制。同時通過片區(qū)化打造形成合力，注重旅游的體驗性和展示性。婦女在鄉(xiāng)村旅游體驗經(jīng)濟(jì)的塑造過程中無疑將會有更大的發(fā)展空間和更深遠(yuǎn)的影響。

于家村旅游開發(fā)在提升婦女的經(jīng)濟(jì)地位和家庭地位的同時，也存在一些負(fù)面影響。比如游客的大規(guī)模涌入沖擊著鄉(xiāng)村地區(qū)的傳統(tǒng)價值觀念。在高位文化與低位文化的碰撞中，傳統(tǒng)文化商品化可能導(dǎo)致傳統(tǒng)文化的同化或變異。部分農(nóng)村女性受教育不多，文化素質(zhì)不高。在與游客接觸中容易產(chǎn)生盲從心態(tài)，受其價值觀和道德觀影響。諸如此類的問題還有待進(jìn)一步調(diào)研觀察和探討。

[1]吳其付.從普通村民到社區(qū)精英的典型個案-以陽朔“月亮媽媽”為例[J].旅游學(xué)刊.2007(7)

[2]杜忠潮.關(guān)中地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與與婦女作用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué).2008(12)