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小農(nóng)市集

2017-03-10 15:17
海峽旅游 2017年3期
關(guān)鍵詞:宜蘭小農(nóng)市集

除了強(qiáng)調(diào)文化創(chuàng)意、手工精神的創(chuàng)意市集,臺灣這幾年由于食品安全問題層出不窮,消費(fèi)者開始注重食物從土地到餐桌的過程,不少青年也從都市返鄉(xiāng)耕作,期許用更加友善的方式來生產(chǎn)食物,小農(nóng)市集便在這樣的社會氛圍下開花結(jié)果。

臺北的“248農(nóng)學(xué)市集”,是由當(dāng)年在臺灣曾轟動一時的“白米炸彈客”楊儒門所創(chuàng)立,是為了替農(nóng)民發(fā)聲、改善農(nóng)民生計而設(shè)立的市集,如今這座原本在街頭的市集已入駐百貨公司。宜蘭早年的“大宅院市集”,則是由只身到臺灣深山耕作并創(chuàng)作《女農(nóng)討山志》一書的作者陳寶蓮所創(chuàng)立,如今這個市集雖已停止舉辦,卻間接影響了宜蘭當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)耕作的風(fēng)氣。

目前,臺灣常態(tài)性的小農(nóng)市集,還有新竹的“竹蜻蜓市集”、花蓮的“好事集”、臺北新店的“新北市農(nóng)夫市集”等代表。其中較為特別的要屬位于臺灣博物館南門園區(qū)的“彎腰農(nóng)夫市集”,這里除了一般市集會販賣的產(chǎn)地蔬果、農(nóng)產(chǎn)加工品、手作生活用品之外,還有針對土地、環(huán)境、居住正義等多元面向提供新思維的主題講座,主辦單位更會針對各個攤位進(jìn)行產(chǎn)地拜訪,一方面是為消費(fèi)者把關(guān),另一面也是希冀農(nóng)夫都能直接來市集與購買者面對面交流、交易,盡可能讓逛市集的民眾與游客真正認(rèn)識餐桌上的食物故事。

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