經(jīng)先靜

（上海杉達學院社科部華東師范大學歷史系 上海 201209）

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社會性別視角下的20世紀30年代上海女工需求研究

經(jīng)先靜

（上海杉達學院社科部華東師范大學歷史系 上海 201209）

縱觀整個20世紀30年代，盡管受到戰(zhàn)爭與工業(yè)經(jīng)濟危機的影響，工業(yè)資本對女工的需求仍然平穩(wěn)發(fā)展。這一情形既受到整體上20世紀30年代上海工業(yè)經(jīng)濟尤其是女工相對集中的棉紡業(yè)的發(fā)展影響，還受到長期存在的社會性別文化的影響。勞動力市場中對女工的性別偏好是社會性別建構(gòu)的體現(xiàn)。

女工 需求 社會性別 資本

在資本市場的發(fā)展中，沒有需求就沒有供給，需求決定供給。19世紀中葉，正是由于工廠在用工方面產(chǎn)生了對女工的需求，上海才出現(xiàn)了最早的一批產(chǎn)業(yè)女工。這一點并非上海獨有，它同樣在那些工業(yè)化的國家和地區(qū)曾經(jīng)發(fā)生過。隨著上海工業(yè)經(jīng)濟的興起，工廠對女工的需求逐漸增加，女工的規(guī)模隨之逐步擴大。大量職業(yè)女性的出現(xiàn)，打破了傳統(tǒng)上的性別分工，意味著在向工業(yè)化社會轉(zhuǎn)型的過程中社會性別某種程度上地重新建構(gòu)。傳統(tǒng)上關(guān)于近代女工的研究多從工運史的視角展開，近年學界開始注重從社會性別視角開展關(guān)于女工的研究。主要研究成果有經(jīng)先靜的《日常工作中的規(guī)訓與抗爭——社會性別視角下的孤島時期上海女工研究》（《蘭州學刊》2013年第8期）、徐玉英《傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間：社會分工視域下的上海女工境遇（1920—1930年代）》（《華中師范大學研究生學報》2016年第9期）、高曉玲的《近代上海產(chǎn)業(yè)女工研究（1861—1945）》（上海師范大學2008屆碩士論文）、劉秀紅的《社會性別視域下的民國女工生育保障問題（1912—1937）》（《婦女研究論叢》2015年第6期）等等。目前，學界尚缺乏從社會性別視角開展對近代產(chǎn)業(yè)女工需求的研究。實際上，資本對勞動力的需求并非與性別無關(guān)，而是帶有明顯的性別偏好。

本文力圖通過對20世紀30年代上海女工需求的研究，剖析資本與父權(quán)制主導下的權(quán)力格局如何建構(gòu)了以性別為基礎(chǔ)勞動力需求，而底層社會女性對此的掙扎與反抗，也支持了女性主義的觀點，即女性并非僅是單純的受害者。

一、30年代工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展刺激了對女工的需求

一般而言，工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展處于上升時期，資本對女工的需求度就高，反之亦然。上海工業(yè)發(fā)軔于19世紀中葉，然而直到19世紀末，工業(yè)發(fā)展規(guī)模小、水平低，工業(yè)門類單一，主要集中于繅絲業(yè)及船舶機器修造業(yè)。這些都不可避免地制約了對女工的需求。雖然工廠附近的鄉(xiāng)村地區(qū)出現(xiàn)了“女工人等，一呼可集”的現(xiàn)象[1]66—67，但女工的規(guī)模小。據(jù)不完全統(tǒng)計，1893年上海女工約有1.5萬到2萬人左右[2]1231—1232。從20世紀初到20年代，上海工業(yè)進入一個發(fā)展迅速的時期。特別是從1915年到1922年，由于一戰(zhàn)時期歐洲各國卷入戰(zhàn)火，無暇他顧，國內(nèi)的進口來源被切斷，上海民族工業(yè)的發(fā)展迎來了一個“黃金時代”，不僅持續(xù)發(fā)展時間長，工業(yè)增長幅度大，而且近代上海的工業(yè)門類結(jié)構(gòu)基本定型[1]125。這一時期，由于棉制品進口來源銳減，紗、布價格猛漲，這使得對女工需求量較大的上海棉紡業(yè)得到了發(fā)展，上海成為全國棉紡織業(yè)的中心，棉紡織業(yè)逐漸成為上海的支柱性產(chǎn)業(yè)。到1922年，上海棉紡織業(yè)的紗錠已達175萬枚，占全國紗錠總數(shù)的76.4%[3]16。上海工業(yè)整體上發(fā)展良好尤其棉紡業(yè)的興盛拉動了勞動力市場對女工的需求。據(jù)1924年工部局的調(diào)查，上海女工有120946人，占工人總數(shù)的71.6%[4]288。在1925年對上海五類工廠的統(tǒng)計中，女工已達10.5萬余人，其中紡織業(yè)的女工約占女工總?cè)藬?shù)的94.24%[5]25。這表明一方面上海產(chǎn)業(yè)女工已初具規(guī)模，另一方面女工高度集中在輕紡類行業(yè)。

然而繁榮景象的背后也潛藏著危機。從20世紀30年代初直到抗戰(zhàn)爆發(fā)前，受國際經(jīng)濟危機的嚴重沖擊，國內(nèi)面臨內(nèi)戰(zhàn)困擾和接連不斷的天災(zāi)，上海工業(yè)在各種危機作用下發(fā)展緩慢，對女工需求度較高的棉紡織業(yè)進入低谷時期[6]253。從1931年下半年開始，棉紡織的發(fā)展陷入危機，直到1936年才稍稍恢復。棉紡業(yè)的恐慌在生產(chǎn)方面的表現(xiàn)，就是停工錠數(shù)的增加和全工開動率的降低。大多數(shù)華商工廠都經(jīng)營困難，出現(xiàn)了工廠停工、減工的現(xiàn)象，還有一些工廠出租、出售以及改組也比較頻繁。戰(zhàn)爭則進一步加劇了這一時期的工業(yè)危機。1932年“一二八”淞滬會戰(zhàn)中，滬東、閘北的許多紡織工廠直接遭受炮火的摧殘，其因戰(zhàn)事停工者更多。據(jù)統(tǒng)計，相當于上海華商工廠一百多萬錠全部停工5.98個星期，而且原本正處于銷售旺季的紗布市場停市長達三個月之久[7]263。此后，上海華商紗廠停工減工的現(xiàn)象就更為普遍。值得注意的是，這一時期的日資棉紡織占據(jù)整個行業(yè)的半壁江山，由于日資工廠大多資本雄厚，而且技術(shù)先進、經(jīng)營管理比較合理，又采取低價傾銷，因此有較高的贏利率，相對緩解了行業(yè)帶來的蕭條。需要說明的是，雖然這一時期新興工業(yè)門類不斷拓展，但其對女工的需求極其有限。紡織工業(yè)仍然是對女工需求量最大的工業(yè)部門。據(jù)不完全統(tǒng)計，1930年上海各廠女工達125796人，約占工人總數(shù)的56%，其中紡織產(chǎn)業(yè)女工約占女工總數(shù)的90%[8]275。

抗戰(zhàn)爆發(fā)前的1936年，往往被認為上海工業(yè)發(fā)展史的一個高峰，具有里程碑式的意義。上海工業(yè)發(fā)展的重點從19世紀后期輔助進出口貿(mào)易的行業(yè)轉(zhuǎn)移到面向國內(nèi)市場的輕紡工業(yè)。1936年全國棉花大豐收，為棉紡工業(yè)提供了充足的原料。在此刺激下，上海棉紡織業(yè)擺脫了以往“花貴紗賤”的不利因素，開始復蘇。一時之間，“往年停工者既紛紛復工，原有開工者亦莫不計劃增錠”[9]4。據(jù)不完全統(tǒng)計，1936年上海女工約有15.8萬余人，其中紗廠和絲廠的女工最多，約占女工總數(shù)的2/3，兩業(yè)中的女工人數(shù)在十萬以上[10]46。

1937年抗戰(zhàn)全面爆發(fā)后，戰(zhàn)爭很快擴大到上海地區(qū)。在長達三個月的八一三淞滬會戰(zhàn)中，上海工業(yè)遭受了嚴重的破壞。其中對女工需求度較高的棉紡、繅絲、煙草等業(yè)損失慘重。以棉紡業(yè)為例，民族資本損失了總生產(chǎn)能力的2/3，大約紗錠130萬枚，織機1.3萬臺[11]79。與華商紗廠損失嚴重相比，日資棉紡業(yè)損失輕微。事實上，棉紡業(yè)雖然損失了戰(zhàn)前近三分之一的生產(chǎn)能力，但仍然保留大多數(shù)的設(shè)備以及物資，因此為孤島時期棉紡業(yè)的發(fā)展提供了必備的物質(zhì)基礎(chǔ)[12]。由于戰(zhàn)事期間，不少工廠為戰(zhàn)火所摧毀，多數(shù)工廠已停止生產(chǎn)，資方遣散大批工人。勞動力市場對女工的需求銳減，失業(yè)女工急劇增加。

盡管戰(zhàn)火一定程度上破壞了上海的工業(yè)經(jīng)濟，但也需承認，戰(zhàn)爭也給孤島時期以租界為主體的上海經(jīng)濟帶來了新的發(fā)展機遇。孤島時期工業(yè)異常繁榮主要表現(xiàn)為棉紡業(yè)和機器工業(yè)的繁榮。這一時期，“昔我國紡織工業(yè)設(shè)立之地，如冀、魯、豫、晉、蘇、浙、粵沿海諸省，伊遭波及，致內(nèi)地所需棉紗布匹，均須仰給上?！盵13]。戰(zhàn)時形成的如此龐大的棉制品市場成為促進上海棉紡業(yè)發(fā)展的強大動力。只要原棉經(jīng)過生產(chǎn)轉(zhuǎn)化成棉紗、棉布，就能以高昂的價格售出，稱其為“暴利”行業(yè)絲毫不為過。從1938年下半年開始，以紡織為主體的工業(yè)迅速進入戰(zhàn)爭刺激下的經(jīng)濟繁榮時期。租界內(nèi)工廠林內(nèi)，機器轟鳴，很多工廠的生產(chǎn)能力超過戰(zhàn)前的最高水平，產(chǎn)銷兩旺，盈利頗多。1939年到1940年，工業(yè)發(fā)展達到全盛時期。到1941年，由于電力供應(yīng)緊張、工業(yè)原料匱乏以及市場萎縮，以棉紡業(yè)為代表的紡織工業(yè)很快呈現(xiàn)了衰退趨勢。

在紡織工業(yè)繁榮的刺激下，孤島時期勞動力市場對女工的需求旺盛，其直接表現(xiàn)就是在1938年下半年和1939年上半年一些工廠（如永安、申新、鴻章等）公開招聘女工[14]?！胺材暝谑鶜q以上至二十五歲以下之青年婦女，品行端正，自問個勝任此項工作，及略識文字者，均可前去報名，進廠工作?！盵15]甚至在每條馬路電線桿木上，常常貼滿了“本廠招收熟女工，待遇優(yōu)厚”的小廣告[16]。近代工廠招募女工的主要途徑是通過工廠內(nèi)部職員或工人的介紹，幾乎很少通過公開招聘的形式。因此，資方在報紙上刊登招聘女工的廣告清楚表明了當時勞動力市場對女工需求的迫切程度。與之對應(yīng)，女工規(guī)模也迅速擴大。從1938年年初開始，不少已返鄉(xiāng)的女工陸陸續(xù)續(xù)回到工廠做工。據(jù)1938年下半年到1939年年初的統(tǒng)計，僅女工集中的紡織、煙草兩業(yè)中的女工人數(shù)已達16.72萬[17]35?？紤]該統(tǒng)計不包括其他行業(yè)女工，女工實際人數(shù)應(yīng)不止于此。雖然由于種種原因，很難對當時的女工規(guī)模做出科學準確的統(tǒng)計，但綜合以上數(shù)據(jù)，我們還是可以發(fā)現(xiàn)與20世紀30年代初期相比，到20世紀30年代末女工的規(guī)模仍有一定的增長。

從近代上海工業(yè)發(fā)展的歷史角度考察，20世紀30年代上海工業(yè)的發(fā)展盡管遭遇了世界經(jīng)濟危機的嚴重影響以及兩次淞滬戰(zhàn)爭的重創(chuàng)，仍然能夠在近十年的時間里曲折發(fā)展，這是非常不容易的。而20世紀30年代整體上工業(yè)經(jīng)濟的曲折發(fā)展，則進一步刺激了資本市場對女工的需求。

二、社會性別化的需求

對近代女工進行研究的學者們普遍都注意到這樣一種現(xiàn)象：雖然近代上海的工業(yè)門類不斷拓展，工業(yè)體系日趨完善，然而繅絲、棉紡、棉織、卷煙等輕紡工業(yè)始終對女工的需求尤其高，以至于女工往往集中在上述行業(yè)中；其他的主要行業(yè)如機器與船舶修造、面粉、制藥業(yè)等對女工的需求長期以來一直較低，以至于女工幾乎被排斥在這些行業(yè)之外。一些對上海女工的調(diào)研數(shù)據(jù)也能說明了這一點。戰(zhàn)前20世紀30年代，對女工需求度最高的行業(yè)，即女工占該業(yè)工人總數(shù)80%以上，按從高到低順序排列有繅絲、棉紡、棉織、煙草4業(yè)[18]15。孤島時期在針織業(yè)中，資方對男工的排斥非常普遍。男工進廠必須要有保人、寫填保單才可以，女工卻不必如此[17]201。資方招工時對女性的青睞由此細節(jié)可見。那么，隨之而來的問題是為什么這些行業(yè)對女工的需求度就高？通常的解釋有兩點：第一，女性適合這些行業(yè)的工作；第二，女工的工資較男工低廉[8]274-275。

一種普遍的看法是繅絲、棉紡等工廠中的工作輕微簡單，技術(shù)含量不高，所以女工能勝任[19]356。工業(yè)時代中，機器的使用使得工作自身發(fā)生了較大的變化。因為使用了機器，“做工的人便無須有專門技藝了。一個人只要不是患了神經(jīng)病，或是笨如木偶，大可以到工廠做工。更因機器的氣力大，代替了人力，做工的人，也無須有什么大的氣力。于是小孩子、婦女們也都可以到工廠工作?！盵20]308然而這并不是女工們工廠工作內(nèi)容的全部。以棉紗業(yè)為例，并非所有的工作都是“輕微簡單”。根據(jù)艾米莉·洪尼格的研究從20世紀20年代到40年代，女工（主要是蘇北女工）逐漸取代男工從事著那些工廠中最消耗體力、幾乎沒有任何技術(shù)含量、又苦又累的工作，管理人員給出的解釋是這些女工體質(zhì)強壯，更“擅長”從事重體力的工作[20]64-65。棉紡工廠中的另外一些具體工作，看似符合“簡單輕便、不需要太多的體力且技術(shù)含量不高”的描述。如棉紗業(yè)中最常見的接頭工作，工人需要把機器工作過程中切斷的紗頭捻接起來，使精紗的工作能夠繼續(xù)。這項工作簡單易學。但另一方面，工作本身對工人接頭的速度（即工作熟練度）以及工人的耐心要求較高。若速度慢，勢必影響機器運轉(zhuǎn)的速度。若缺乏耐心，長時間不斷重復某一簡單機械動作容易引起工人的煩躁情緒，影響工作效率。換言之，與其說這項工作輕微簡單，不如更準確地說這項工作要求手指靈活、有足夠細心與耐心。實際上，更熟悉了解工作生產(chǎn)的工廠管理者說得非常清楚，“接線的工作就對忍耐性要求比較高，男工這點上往往不如女工”,“女工的優(yōu)點在她們很專心、工作認真，在紗廠方面的許多工作，都適宜于女工，并且女工做起來比男工還好”[19]519。在襪廠中，織襪工作需要“心靜精細”，要求手指靈活，眼光銳利，年輕的女工往往能勝任這種工作。管理者們發(fā)現(xiàn)那些手指靈活的年輕女孩在經(jīng)過一兩個月的練習后，很快就能勝任接頭的工作，然而男工在這方面往往不如女工[19]519。隱藏在“工作輕微簡單、技術(shù)含量不高，所以女性能勝任”背后的是女性的性別特質(zhì)（手巧、耐心、細心等）被認為更適合從事這一類型的工作。

在人們對兩性的刻板印象中，女性被認為比男性更有耐心、更細心。因此，女性被認為更加適合從事這種對體力消耗相對輕、簡單且重復但需要更專注的“細活”，男性被認為適合從事那些需要消耗大量體力的“累活”，如搬運重物，或者技術(shù)含量較高的工作，比如維修機器。換言之，由于人們對兩性截然不同的性別印象，女性被賦予了某種性別氣質(zhì)，這使得棉紡業(yè)的管理者們堅信女工比男工更能勝任他們工廠中的某些工作。他們認為女工手指靈巧，工作專心、認真，忍耐性又比男工強，適合紡織業(yè)中的許多工作[19]519。事實上，人們關(guān)于男女兩性性別氣質(zhì)差異的觀念往往與現(xiàn)實生活中真實的情形有一定的出入。從社會性別的角度審視，那些被認為屬于女性特有的品質(zhì)更多是一種社會化過程的結(jié)果，或者不如說多年的生活經(jīng)驗有助于培養(yǎng)了這一品質(zhì)。而工廠的工作特性又強化了女工這方面的品質(zhì)。因此，恰恰是性別的社會化過程以及市場中殘酷的就業(yè)競爭使得女工勝任了工作。這反過來又強化了棉紡、繅絲、卷煙等行業(yè)對女性工人的需求。考慮到農(nóng)業(yè)社會中“男耕女織”的兩性分工情形，尤其聯(lián)系到許多來自江南地區(qū)的女工在進入工廠之前都有養(yǎng)蠶紡紗的經(jīng)歷，女工在紡織業(yè)的高度集中可被視為傳統(tǒng)兩性勞動分工在工業(yè)社會中的延伸。這也許能從另一個視角來解釋紡織業(yè)對女工需求度高的原因。

棉紡等行業(yè)對女工需求度高的另一個原因是女工工資低廉。工廠將一部分被認為適合女性工作的內(nèi)容交給女工來做，以獲得利益的最大化。在近代工廠中，女工的平均工資收入遠遠低于男工。據(jù)1930年到1937年抗戰(zhàn)前的統(tǒng)計，上海女工的平均工資收入大約在男工平均工資收入的35%到45%之間[19]286。大體上而言，孤島時期，女工的平均工資收入約在男工的45%到70%之間[21]。女工與男工在工資收入上的差距固然與個體從事的具體工作內(nèi)容、工作經(jīng)驗、技術(shù)等生產(chǎn)率特征有直接關(guān)系，但主要的原因是性別歧視。同樣的工作內(nèi)容，資本市場往往因性別的差異而給出截然不同的勞動力價格。上海女工在近代歷史舞臺上出現(xiàn)的契機就是19世紀60年代初資方為節(jié)省人力成本，用女工來替代男工。資本運作之下的勞動力市場實際上有鮮明的性別色彩。從一開始，女性被認為是勞動力市場中的次等性別，她們作為勞動力的價格被認為理應(yīng)遠低于男性。實際上，工廠管理者非常清楚地意識到這一點。從20世紀20年代開始一些工廠管理者就盡可能地用更廉價的女工來取代男工。有時，為了避免引發(fā)被解雇的男工們集體性抗議，管理者不能很直接明顯地辭退男工，需要謹慎地延長這一替代過程，等待時機，直到有了空缺時，才逐漸用女工替代男工[22]43。對于某些管理者而言，八一三淞滬會戰(zhàn)就是一個解雇男工的好時機。抗戰(zhàn)初期受戰(zhàn)火影響，多數(shù)工廠宣布停產(chǎn)，解散包括男工在內(nèi)的工人。但等到戰(zhàn)事結(jié)束，怡和紗廠借復工之際，寧愿冒著降低生產(chǎn)效率的風險，也以大批技術(shù)生疏、工作經(jīng)驗不足的女工取代男工[23]169。

客觀而言，工廠管理者重視的是勞動力的廉價屬性，而非其性別本身。資本制能夠解釋管理者需要廉價工人的現(xiàn)象，卻很難解釋管理者為什么往往將女工視為比男工更廉價的勞動力，其對廉價勞動力的需求為什么常常鎖定女工而非男工。父權(quán)制文化中的兩性秩序有助于我們更好地理解這一現(xiàn)象。父權(quán)制社會強調(diào)的是“男尊女卑”，兩性勞動的價值并不被認為是相等的，男性是養(yǎng)家糊口、掙面包的人，其在公領(lǐng)域內(nèi)的勞動價值被認為遠遠高于女性私領(lǐng)域內(nèi)的勞動價值。近代的資本制則充分利用了父權(quán)制話語中這一重要的原則。雖然資本將一部分底層女性裹挾入公共領(lǐng)域的工廠中，但女性的勞動價值低于男性這一價值觀念也被自然順延到資本需求的勞動力市場中。因此工廠管理者在解釋女工的平均工資收入為何低于男工時，常常只能從性別的角度解釋，而非從工作經(jīng)驗、技術(shù)、能力等因素解釋。例如，管理者提出的理由之一是女性不需要承擔養(yǎng)家糊口的責任，她們可以接受更低的工資[22]47。這表明從某種角度而言，與其說女性的工資收入與其工作本身相關(guān)，不如說與建構(gòu)的性別概念——女性的勞動價值低于男性——關(guān)聯(lián)度更高。

在近代上海工業(yè)發(fā)展進程中，資本勞動力市場對女工需求的持續(xù)擴大是資本制與父權(quán)制合謀的結(jié)果，二者共同將女工定位為市場中的廉價勞動力、次等性別。因此，女性主義者毫不諱言指出：“資本主義是有性別偏見的，它一直都是一種父權(quán)社會?！盵24]

三、結(jié)論

由于父權(quán)制社會中的“男主外、女主內(nèi)”兩性分工模式，女性的活動空間大體上被限制在家庭的私領(lǐng)域中。在上海工業(yè)化早期，底層女性離開家庭進入社會公共領(lǐng)域——工廠做工被認為一定程度上破壞了傳統(tǒng)的性別勞動分工模式，因此遭到公眾的歧視與譴責。到20世紀初，還有相當一部分人瞧不起女工，認為她們會帶來壞運氣[22]41。然而隨著工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，資本對廉價勞動力的需求日益增加，女工的規(guī)模日益擴大。即便一些需要耗費體力在20世紀20年代被認為屬于男工的工作，到了20世紀40年代卻被認為女工也可以做。這種情形表明了社會性別觀念如何影響到勞動力市場中對女工需求。因此，勞動力市場中對女工需求的不斷擴大不僅是建立在上海工業(yè)規(guī)模發(fā)展的基礎(chǔ)上，更是建立在將女工視為比男工更廉價的勞動力的基礎(chǔ)上。

總之，20世紀30年代上海勞動力市場對女工的需求不僅僅受到工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展興衰的影響，還深深地受到轉(zhuǎn)型社會時期——資本制與父權(quán)制共同作用之下——人們已有的性別觀念的影響。這種影響并非僅存在20世紀30年代的特定歷史階段中，它在很長的一段時間內(nèi)穩(wěn)定地發(fā)揮其影響力。

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[21]上海檔案館.1939年上海公共租界工部局年報（中文）[A].U1－1－965，；1940年上海公共租界工部局年報（中文）[A].U 1－1－966；1941年上海公共租界工部局年報（中文）[A].U 1－1－967.

[22]艾米莉·洪尼格著，韓慈譯.姐妹們與陌生人上海棉紗廠女工，1919－1949[M].南京：江蘇人民出版社，2011.

[23]上海怡和紗廠改用女工[J].國際勞工通訊,1938,5（11）.

[24]虞暉.性別分工和女性受壓迫問題[J].探索與爭鳴,2008（9）.

Study on Demands for Shanghai FemaleWorkers in the 1930s from Social Gender Perspective

Jing Xianjing
（Social Science School of Shanghai Sanda University, History Department of East China Normal University, Shanghai 201209, China）

In the 1930s, the demand for shanghai female workers from industry capital developed steadily, despite wars and industrial econom ic crisis. This situation was not only affected by Shanghai industrial development in the 1930s, especially the development of cotton textile industry where there were many female workers, but also influenced by long-standing social gender culture. Gender preference for female workers in labor market was a reflection of social gender construction.

female workers；demand；social gender；capital

K291

A

2016-11-09

10.16565/j.cnki.1006-7744.2017.03.32

上海市教委科研創(chuàng)新項目“孤島時期上海女工研究”（13YS139）。

經(jīng)先靜，華東師范大學歷史系博士生，上海杉達學院社科部副教授，研究方向為社會性別史。