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博采

2017-03-12 15:59
糧食與飼料工業(yè) 2017年11期
關(guān)鍵詞:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)谷物糧油

博采

新版《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布

經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn),修訂后的《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布,2018-05-01正式實(shí)施。新版《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》作為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持貫徹“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求,以無(wú)機(jī)污染物、真菌毒素等為重點(diǎn),全面規(guī)定了各類有毒有害污染物在飼料原料、飼料產(chǎn)品中的限量值,為從源頭保障動(dòng)物性食品安全和消費(fèi)者健康再加一道“新保險(xiǎn)”,標(biāo)志著我國(guó)飼料質(zhì)量安全管理進(jìn)入了更加嚴(yán)格的新階段。

我國(guó)一直高度重視飼料質(zhì)量安全工作,2011年《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》修訂實(shí)施后,全面梳理修訂飼料管理規(guī)章,對(duì)飼料質(zhì)量安全提出了更高更嚴(yán)的要求。為適應(yīng)行業(yè)管理新要求,全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織專家在充分借鑒國(guó)外法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和飼料企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、企業(yè)檢測(cè)數(shù)據(jù),運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估手段歷時(shí)5年完成了《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》修訂工作。

新版《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》修訂內(nèi)容主要集中在以下幾個(gè)方面:一是增加了污染物項(xiàng)目,有毒有害物質(zhì)控制項(xiàng)目增至無(wú)機(jī)污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有機(jī)氯污染物和微生物等5類24個(gè),涵蓋技術(shù)指標(biāo)164個(gè),其中80%達(dá)到全球最嚴(yán)的歐盟標(biāo)準(zhǔn)水平;二是擴(kuò)大了適用飼料種類,對(duì)飼料原料、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料和配合飼料實(shí)現(xiàn)全覆蓋;三是細(xì)化了各項(xiàng)目在不同飼料原料以及不同動(dòng)物類別和不同生長(zhǎng)階段飼料產(chǎn)品中的限量值,修改或增補(bǔ)限量值達(dá)百余個(gè);四是結(jié)合檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步,增加和修改了部分項(xiàng)目的檢測(cè)方法。特別是新標(biāo)準(zhǔn)修改了總砷的限量,刪除了原標(biāo)準(zhǔn)對(duì)胂制劑的例外性規(guī)定,杜絕了胂制劑在飼料中的添加和使用。

(摘自ZGXMSYB,2017-10-22)

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織谷物與豆類分委員會(huì)第39次會(huì)議在浙江杭州召開(kāi)

2017-10-19—20,由國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心承辦的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)谷物與豆類分委員會(huì)(ISO/TC34/SC4)第39次會(huì)議在浙江省杭州市順利召開(kāi),來(lái)自阿爾及利亞、加拿大、埃塞俄比亞、法國(guó)、德國(guó)、意大利、中國(guó)等7個(gè)國(guó)家和國(guó)際谷物與飼料貿(mào)易協(xié)會(huì)的共39位代表出席了會(huì)議。會(huì)議由分委員會(huì)主席、河南工業(yè)大學(xué)卞科校長(zhǎng)主持。

會(huì)議審議并通過(guò)了秘書(shū)處工作報(bào)告,聽(tīng)取了大米直鏈淀粉、顏色評(píng)價(jià)、豆類、玉米、真菌毒素等五個(gè)工作組關(guān)于項(xiàng)目進(jìn)展和新工作提案的報(bào)告,討論研究了稻米規(guī)格等11項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題,決定啟動(dòng)高粱中單寧的測(cè)定等11項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。會(huì)議決定成立谷物水分測(cè)定工作組,由法國(guó)擔(dān)任工作組召集國(guó)。

我國(guó)專家提出了大豆規(guī)格、谷物中多種真菌毒素的測(cè)定、谷物中鎘含量的測(cè)定、水浸懸浮法測(cè)定玉米水分、轉(zhuǎn)基因糧食檢測(cè)扦樣方案等5項(xiàng)新工作提案計(jì)劃獲得與會(huì)代表高度認(rèn)可和支持,為下一步推動(dòng)我國(guó)優(yōu)勢(shì)特色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)成為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)奠定了良好基礎(chǔ)。

會(huì)議共形成36項(xiàng)決議,明確了國(guó)際谷物與豆類標(biāo)準(zhǔn)制修訂重點(diǎn)工作,并決定第40次會(huì)議于2019-05在德國(guó)召開(kāi)。

(摘自GJLSJ,2017-10-26)

黑龍江建6萬(wàn)套科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)防止“地趴糧”

從黑龍江省糧食局獲悉,黑龍江近期將建設(shè) 6萬(wàn)套左右的“科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)”,促進(jìn)農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)存玉米,解決“地趴糧”問(wèn)題,防止出現(xiàn)壞糧現(xiàn)象。黑龍江省秋收接近尾聲,玉米購(gòu)銷季來(lái)臨,該省把重點(diǎn)解決“地趴糧”問(wèn)題作為玉米順暢銷售、促進(jìn)農(nóng)民增收的首要任務(wù),推進(jìn)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧裝具建設(shè)工作。

本著“安全實(shí)用、農(nóng)戶自建、縣市組織、先建后補(bǔ)”的原則,指導(dǎo)農(nóng)戶自行建設(shè)儲(chǔ)糧裝具,提高農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧比例。此外,黑龍江省還組織專業(yè)技術(shù)人員深入村屯現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)農(nóng)戶采取離地通風(fēng)等措施科學(xué)儲(chǔ)糧,防止發(fā)生玉米霉變等質(zhì)量降低和壞糧現(xiàn)象。

(摘自LYSCB,2017-10-26)

第十五屆糧油展開(kāi)幕展

產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新促精準(zhǔn)扶貧2017-10-27,第十五屆中國(guó)國(guó)際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展示交易會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。當(dāng)天還舉辦了稻米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)市縣授牌儀式以及多場(chǎng)產(chǎn)品、品牌推介活動(dòng)。

本屆糧油展以“品牌引領(lǐng)行業(yè),創(chuàng)新推動(dòng)發(fā)展”為主題,旨在引導(dǎo)參展企業(yè)和地區(qū)加強(qiáng)品牌的培育、管理、推廣和維護(hù),展示糧食行業(yè)發(fā)展的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新趨勢(shì)。

中糧集團(tuán)副總裁欒日成代表中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)于旭波在致辭中指出,黨的“十九大”為我們指明了新的方向,確立了新的目標(biāo),描繪了新的藍(lán)圖,也為糧食行業(yè)的發(fā)展提出了新要求,對(duì)行業(yè)的發(fā)展給予新期待。中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)將堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)中央的部署和要求,樹(shù)立新的發(fā)展理念,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),擴(kuò)展展會(huì)的服務(wù)內(nèi)容,豐富服務(wù)形式,把糧油展辦成享譽(yù)海內(nèi)外的行業(yè)第一展。

來(lái)自全國(guó)的參展商、專業(yè)觀眾或駐足地方特色好糧油產(chǎn)品專注品鑒,或流連糧食機(jī)械新技術(shù)、新設(shè)備潛心觀摩。湖南茶油、吉林大米、陜西小米、內(nèi)蒙古河套小麥粉等熱門(mén)糧油加工產(chǎn)品,低溫循環(huán)的烘干機(jī)、智能化的色選機(jī)、智能包裝機(jī)器人等糧機(jī)設(shè)備產(chǎn)品,悉數(shù)亮相本屆展會(huì)。

開(kāi)幕式上還舉行了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)市縣授牌儀式,授予江蘇省淮安市“中國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范市”、天津市津南區(qū)“中國(guó)小站稻米之鄉(xiāng)”、吉林省柳河縣“中國(guó)火山巖稻米之鄉(xiāng)”、湖南省桃源縣“中國(guó)富硒稻米之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。

據(jù)介紹,第十五屆糧油展無(wú)論在展出面積、參展企業(yè)數(shù)量、特裝展位,還是參展產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和檔次,都達(dá)到一個(gè)新的高度。共有近700家企業(yè)參展,參展產(chǎn)品達(dá)3 000余種。

(摘自LYSCB,2017-10-28)

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