賈 良

（山西省大同市陽高縣王官屯農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心站，山西大同 037000）

我縣蔬菜土壤肥力及施肥建議

賈 良

（山西省大同市陽高縣王官屯農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心站，山西大同 037000）

“莊稼一枝花，全憑肥當(dāng)家”，這句農(nóng)諺在很大程度上說明了農(nóng)作物高產(chǎn)與施肥的關(guān)系十分密切。過去，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)主要是以施用農(nóng)家積造的有機(jī)肥為主，后來隨著農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣運(yùn)用，大多數(shù)農(nóng)戶改為農(nóng)家肥與化肥兼用，特別是在農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力轉(zhuǎn)移較多的地方，在農(nóng)作物施肥上，更多地改為以化肥當(dāng)家了。本文主要結(jié)合實(shí)際情況就陽高縣蔬土壤肥力情況進(jìn)行了調(diào)查分析，然后論述了相應(yīng)的施肥建議，希望通過本次研究對(duì)同行有所幫助。

土菜 土壤肥力 施肥建議

近年來，山西省大同市陽高縣積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，給農(nóng)民群眾帶來了實(shí)惠。為加快設(shè)施蔬菜發(fā)展，陽高縣完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，出臺(tái)了政府協(xié)調(diào)貼息貸款的舉措，到目前全縣由農(nóng)信社發(fā)放的支農(nóng)信貸資金高達(dá)3.62億元，與此同時(shí)，縣里還積極引進(jìn)新技術(shù)、新品種，為農(nóng)民提供全程技術(shù)服務(wù)。為使設(shè)施蔬菜成規(guī)模、易管理，陽高縣統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計(jì)建設(shè)蔬菜大棚基地，統(tǒng)一為基地通水、通電、通路，并將一些有種植經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)發(fā)動(dòng)起來擔(dān)當(dāng)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的帶頭人，極大促進(jìn)了地區(qū)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 陽高縣蔬菜種植現(xiàn)狀

山西省陽高縣以農(nóng)業(yè)為主的國家級(jí)扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣，該縣耕地面積92萬畝，農(nóng)業(yè)自然條件比較好，其中水澆地38萬畝，占總面積的41.3%。山西省陽高縣作為農(nóng)業(yè)大縣，蔬菜大縣，以日光溫室為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)、新的栽培技術(shù)與管理模式為一體的綜合型新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向集約化、機(jī)械化和規(guī)?；较虬l(fā)展。建成標(biāo)準(zhǔn)化的蔬菜示范區(qū)13個(gè)，重點(diǎn)建設(shè)龍泉鎮(zhèn)萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、千棟日光溫室區(qū)、千棟移動(dòng)大棚區(qū)、羅文皂的農(nóng)業(yè)觀光園、北徐屯鄉(xiāng)的千畝日光溫室園區(qū)和鰲石鄉(xiāng)的千畝日光溫室園區(qū)。注冊(cè)“綠豐”、“云門山”、“綠源”等自有蔬菜商標(biāo)，并逐步探索符合高效農(nóng)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。

2 陽高縣蔬菜土壤肥力調(diào)查

對(duì)全縣主要蔬菜種植區(qū)的28個(gè)蔬菜種植戶進(jìn)行施肥情況調(diào)查的同時(shí)，進(jìn)行了土壤肥力調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示地區(qū)蔬菜土壤PH值在4.1～7.5之間，平均為5.2，有機(jī)質(zhì)含量為每公斤11.8～41.6g左右，平均含量為每公斤25.3g，堿解氮含量為每公斤48～243mg之間，平均含量為每公斤141.5mg。有效磷含量為每公斤16.9～320.4mg，平均含量為每公斤161.8mg。速效鉀含量為每公斤51～307mg之間，平均含量為每公斤158.7mg，水溶性硼含量為每公斤0.13～0.48mg，平均含量為每公斤0.28mg。從調(diào)查結(jié)果分析來看，該地區(qū)蔬菜土壤大多呈現(xiàn)酸性，絕大部分有機(jī)質(zhì)含量在每公斤20g以上，堿解氮含量每公斤在100mg以上，速效磷和速效鉀含量分別在每公斤50mg和100mg以上，這說明地區(qū)蔬菜種植過程氮肥施入量過多，長(zhǎng)期單施氮素肥料，使土壤中殘留大量的硫酸根和碳酸根離子，與鈣離子反應(yīng)易形成土壤板結(jié)，使土壤的物化性能削弱。雖然土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，但是土壤呈現(xiàn)酸性，有機(jī)肥施入嚴(yán)重不足，施肥結(jié)構(gòu)不合理，對(duì)地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì)產(chǎn)生極為不利的影響。

3 蔬菜施肥建議

3.1 強(qiáng)化對(duì)蔬菜土壤酸性調(diào)節(jié)

蔬菜土壤酸性過大不利于蔬菜生長(zhǎng)，而且還會(huì)加重疾病的發(fā)生，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，多數(shù)種植戶土壤呈現(xiàn)酸性或者弱酸性，因此可以使用生石灰、鈣鎂磷肥對(duì)地區(qū)土壤進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)，為蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)良好的條件。同時(shí)，還要重視開展土壤酸化改良技術(shù)培訓(xùn)，并落實(shí)酸性土壤改良培肥綜合技術(shù)補(bǔ)貼項(xiàng)目，實(shí)施土壤改良技術(shù)。

3.2 重視有機(jī)肥施入

蔬菜種植過程復(fù)種指數(shù)高，產(chǎn)量大，在生長(zhǎng)過程中需要從土壤中吸收大量養(yǎng)分，單純使用氮磷鉀化肥雖然能夠在短時(shí)間內(nèi)見效，但是會(huì)加重土壤板速率，影響土壤呼吸能力和微生物的生存。有機(jī)質(zhì)是土壤肥效的重要指標(biāo)之一，對(duì)持續(xù)供給養(yǎng)肥和保持土壤的生產(chǎn)能力有著很大的幫助，對(duì)蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)也有很大的促進(jìn)作用。盡管有機(jī)肥肥效釋放較為還緩慢，但是其養(yǎng)分全面，蔬菜能夠很好的吸收，將化肥和有機(jī)肥混合施入，化肥的養(yǎng)分和肥效也可以被有機(jī)肥吸收，然后釋放出來，持續(xù)供給，既延長(zhǎng)供肥時(shí)間，又減少了養(yǎng)分的無謂消耗。因此，應(yīng)該重視有機(jī)肥的施入。一般情況每畝施入完全腐熟的有機(jī)肥1000～3000公斤左右。

3.3 積極推廣測(cè)土配方施肥

地區(qū)農(nóng)業(yè)部門需要組織技術(shù)人員深入全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)蔬菜耕地土壤肥力監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行GPS定位，對(duì)土壤成分進(jìn)行了再檢測(cè)，并對(duì)當(dāng)前蔬菜作物施肥效果一一進(jìn)行了對(duì)比分析。通過實(shí)地檢測(cè)分析收集到土壤成份相關(guān)數(shù)據(jù)后，下一步將根據(jù)蔬菜作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法，并為農(nóng)戶制定測(cè)土配方施肥卡。農(nóng)民按照施肥卡，可以有針對(duì)性地補(bǔ)充蔬菜作物所需的營養(yǎng)元素，作物缺什么元素就補(bǔ)充什么元素，需要多少補(bǔ)多少，從而將大大地提高肥料利用率，減少施用量，最大限度地實(shí)現(xiàn)節(jié)支增收，通過進(jìn)一步推廣蔬菜測(cè)土配方施肥，能夠?yàn)槭卟松L(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分支持，保證獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。

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[3]長(zhǎng)期施肥對(duì)土壤顆粒有機(jī)碳和酶活性的影響[J]． 韓曉日，王玲莉，楊勁峰，戰(zhàn)秀梅，劉小虎，王曄青，馬玲玲． 土壤通報(bào)． 2008（02）

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