黎榮

“天麻之鄉(xiāng)”德江有著悠久的天麻生產(chǎn)歷史，業(yè)內(nèi)有“天麻佳品出貴州，貴州天麻看德江”之說(shuō)，據(jù)省質(zhì)監(jiān)局抽樣檢測(cè)，德江天麻的天麻素含量最高達(dá)1.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于0.22%的國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)。獨(dú)特的自然環(huán)境孕育了優(yōu)質(zhì)的德江天麻，自然分布的有紅天麻、烏天麻、綠天麻、黃天麻四個(gè)品種。

天麻喜涼爽濕潤(rùn)的環(huán)境，耐寒，怕高溫。因無(wú)根無(wú)葉綠素吸收和制造養(yǎng)分，必須依靠蜜環(huán)菌來(lái)提供。蜜環(huán)菌是一種兼性真菌，常寄生或腐生在樹(shù)根及老樹(shù)干的組織內(nèi)，德江天麻產(chǎn)區(qū)內(nèi)植被以雜木林與灌叢組成自然植被為主，土壤多偏酸性，非常適宜蜜環(huán)菌生長(zhǎng)。

天麻為非綠色植物，從栽種到收獲，整個(gè)無(wú)性繁殖過(guò)程都在地下進(jìn)行，因此光照對(duì)其沒(méi)有直接影響，只能間接影響土壤溫度的變化。

天麻在6～8℃時(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)，土壤濕度60～80%，溫度20℃時(shí)能正常生長(zhǎng)，生長(zhǎng)最適溫度是20～26℃，28℃以上生長(zhǎng)緩慢，32℃以上停止生長(zhǎng)，高溫干旱是其生育期主要?dú)庀鬄?zāi)害。德江地處緯度較低的中亞熱帶，氣候具有季風(fēng)性、高原性和多樣性的特點(diǎn)。近30年逐月氣溫變化均處于天麻適宜生長(zhǎng)的溫度范圍10～30℃之間，且天麻生長(zhǎng)最旺盛的白麻期（6～9月）溫度為22.5～26.4℃，基本處于天麻最適溫度范圍20～26℃之間。年平均降水量為1212.4mm，完全滿足天麻對(duì)水分的需求。

天時(shí)地利，加上德江縣通過(guò)天麻產(chǎn)業(yè)園打造的人和，天麻，就是德江的地理標(biāo)志。（編輯/起點(diǎn) 夏冬）