孫海龍+譚利偉+溫婧+王應(yīng)寬

編者按

雨霽平谷藍(lán)空萬(wàn)里，山青地綠勝似江南。沿著順平路一路向東，本刊記者近日來(lái)到北京市平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)的北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司。據(jù)公開(kāi)資料顯示，北京華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“峪口禽業(yè)”）隸屬于北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)，是世界三大蛋雞育種公司之一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、北京市農(nóng)業(yè)信息化龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)部蛋雞遺傳育種科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站、北京市蛋雞工程技術(shù)研究中心、禽蛋品質(zhì)改良與安全技術(shù)北京市工程實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系平谷綜合實(shí)驗(yàn)站的依托單位，2014年入選中關(guān)村國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)“十百千工程”。近年來(lái)，峪口禽業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+“現(xiàn)代畜禽業(yè)中迅猛崛起，成就斐然，享譽(yù)全國(guó)。鑒此，本刊記者獨(dú)家采訪了峪口禽業(yè)董事長(zhǎng)孫皓，以期從農(nóng)業(yè)信息化視角，深度探究峪口禽業(yè)是如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)、與信息化共舞，構(gòu)建起中國(guó)蛋雞行業(yè)生態(tài)圈。

記者：2016年被稱(chēng)為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的“元年”，也是深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《互聯(lián)網(wǎng)+行動(dòng)指導(dǎo)意見(jiàn)》與中央一號(hào)文件關(guān)于大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵之年，如何利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)信息技術(shù)與裝備大力提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)水平，事關(guān)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)與價(jià)值鏈提質(zhì)增效。請(qǐng)問(wèn)：峪口禽業(yè)近年來(lái)在“互聯(lián)網(wǎng)+“現(xiàn)代畜禽業(yè)中取得了哪些成就？

孫皓： 峪口禽業(yè)取得多大成就談不上，但正不懈探索在“互聯(lián)網(wǎng)+蛋雞”的路上，取得了一些階段性成績(jī)。主要體現(xiàn)在：

1.在良種繁育體系上，占據(jù)了行業(yè)制高點(diǎn)。峪口禽業(yè)是國(guó)內(nèi)唯一不受?chē)?guó)外控制，并躋身世界三大蛋雞育種公司之一，也是世界最大的蛋雞、雛雞養(yǎng)殖基地。公司自主培育的四個(gè)高產(chǎn)蛋雞品種——京紅1號(hào)、京粉1號(hào)、京粉2號(hào)、京白1號(hào)，是農(nóng)業(yè)部主導(dǎo)品種和目前國(guó)內(nèi)最適合規(guī)?；?、集約化飼養(yǎng)的高產(chǎn)蛋雞品種，占全國(guó)市場(chǎng)50%。種雞規(guī)模世界第一，現(xiàn)有原種6萬(wàn)只，祖代38萬(wàn)套，父母代350萬(wàn)套。目前擁有16家分公司，市場(chǎng)覆蓋全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)；

2.在信息化上，基本搭建“蛋雞+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略框架，內(nèi)部實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全過(guò)程數(shù)據(jù)化、生產(chǎn)管理智能化。公司從2008年就率先在業(yè)內(nèi)布局互聯(lián)網(wǎng)，經(jīng)過(guò)近10年的探索實(shí)踐，已成為北京市農(nóng)業(yè)信息化龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。依托蛋雞行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈資源，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)信息技術(shù)，基本建成內(nèi)部貫穿蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈的“智慧蛋雞”增值服務(wù)平臺(tái)，正在國(guó)家“互聯(lián)網(wǎng)+”大戰(zhàn)略下，深度融合蛋雞產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)鏈、供應(yīng)鏈、物流鏈、銷(xiāo)售鏈、資金流，構(gòu)建“智慧蛋雞”生態(tài)系統(tǒng)。

記者：蛋雞養(yǎng)殖是個(gè)系統(tǒng)工程，牽涉上游的品種培育、種雞飼養(yǎng)、種蛋孵化，以及下游的商品雞飼養(yǎng)、雞蛋與老母雞銷(xiāo)售，同時(shí)輔以飼料加工、生物制藥等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)。總體而言，產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)較長(zhǎng)、關(guān)聯(lián)行業(yè)較多，發(fā)展影響因素復(fù)雜，而且各環(huán)節(jié)發(fā)展不均衡、不協(xié)調(diào)。請(qǐng)問(wèn)：峪口禽業(yè)是如何借助互聯(lián)網(wǎng)突破發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的？

孫皓：生產(chǎn)管理銷(xiāo)售服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不均衡、不協(xié)調(diào)，一般會(huì)導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、品質(zhì)不穩(wěn)定、管理粗放、生產(chǎn)效率低下、疾病風(fēng)險(xiǎn)加大、價(jià)格混亂等問(wèn)題。本著需求導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向原則，峪口禽業(yè)率先在內(nèi)部專(zhuān)門(mén)成立信息化公司，借助互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)和“流動(dòng)蛋雞超市”的支撐，把與雞相關(guān)的各項(xiàng)資源整合聯(lián)接起來(lái)，打造了線上交易線下服務(wù)的一體化“智慧蛋雞”平臺(tái)。主要體現(xiàn)在：

1、打通蛋雞生產(chǎn)鏈，實(shí)現(xiàn)行業(yè)智慧養(yǎng)殖。平臺(tái)匯集了養(yǎng)雞人最需要的管理信息和實(shí)用技術(shù)；平臺(tái)通過(guò)對(duì)海量監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的智能化分析，為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）提供全程的技術(shù)指導(dǎo)和在線化服務(wù)，使生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)化、智慧化管理。平臺(tái)在運(yùn)行過(guò)程中會(huì)沉淀出三個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，即種雞數(shù)據(jù)庫(kù)、蛋雞數(shù)據(jù)庫(kù)和行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)對(duì)三個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行提存、分析，建立蛋雞行業(yè)的大數(shù)據(jù)應(yīng)用模式，反哺產(chǎn)業(yè)鏈各方，成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈中各相關(guān)方共享共贏。同時(shí)，提升產(chǎn)業(yè)鏈整體生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)增產(chǎn)增效并為基礎(chǔ)研究、政策制定等提供更有力的信息化數(shù)據(jù)支撐。

2、探索蛋雞行業(yè)O2O商業(yè)模式。建立養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）與供應(yīng)商、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）與集采客戶(hù)對(duì)接的電子商務(wù)系統(tǒng)，包括采購(gòu)系統(tǒng)和銷(xiāo)售系統(tǒng)。線上，不僅為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）提供便利的生產(chǎn)物資采購(gòu)?fù)緩剑鉀Q“買(mǎi)什么、什么貴”的痛點(diǎn)，降低養(yǎng)殖成本；而且擴(kuò)展養(yǎng)殖企業(yè)的銷(xiāo)售渠道，使養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）產(chǎn)品直接面向加工企業(yè)、高校、超市、批發(fā)商等不同群體，減少中間流通環(huán)節(jié)，解決“賣(mài)什么、什么賤”的痛點(diǎn)，提高養(yǎng)殖收益。線下，一方面快捷的為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）組織所需要的高科技產(chǎn)品，包括雛雞、飼料、疫苗、設(shè)備等，并及時(shí)配送到家；另一方面，通過(guò)對(duì)平臺(tái)雞蛋、老母雞等產(chǎn)品訂單統(tǒng)計(jì)分析，按照集團(tuán)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量以及配送遠(yuǎn)近，組織貨源、對(duì)接物流，及時(shí)完成訂單的交易。

3、創(chuàng)新線下融合線上的服務(wù)模式。線上：通過(guò)為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）提供“一場(chǎng)一批一策”的貼心式“服務(wù)”，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖；而且通過(guò)“坐堂獸醫(yī)”和“專(zhuān)家門(mén)診”即時(shí)解決養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）雞群的“疑難雜癥”，讓其足不出門(mén)就能輕輕松松養(yǎng)好雞。線下：流動(dòng)蛋雞超市布局全國(guó)，根據(jù)線上服務(wù)需求，在線下組織現(xiàn)場(chǎng)雞群免疫服務(wù)、疾病診斷服務(wù)、抗體監(jiān)測(cè)服務(wù)等，解決養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）在養(yǎng)殖過(guò)程中的“痛點(diǎn)”和“難點(diǎn)”，為雞群健康保駕護(hù)航。

4、建立精準(zhǔn)綜合服務(wù)體系。面對(duì)蛋雞養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)多，養(yǎng)殖戶(hù)貸款融資難，保險(xiǎn)公司服務(wù)項(xiàng)目少的情況，以平臺(tái)中沉淀的大量數(shù)據(jù)資源作為擔(dān)保依據(jù)，為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）和金融保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)搭建起融資和保險(xiǎn)橋梁，實(shí)現(xiàn)解決養(yǎng)殖戶(hù)貸款融資困惑，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

記者：通過(guò)依托自身優(yōu)勢(shì)，應(yīng)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等信息技術(shù)整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，建立集線上交易、線下服務(wù)于一體的“智慧蛋雞”平臺(tái)，峪口禽業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈全要素、全環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)互聯(lián)互動(dòng)，初步構(gòu)建中國(guó)蛋雞行業(yè)生態(tài)圈大數(shù)據(jù)應(yīng)用模式。請(qǐng)問(wèn)：這些探索和創(chuàng)新，對(duì)發(fā)展現(xiàn)代畜禽行業(yè)有何借鑒價(jià)值或啟示意義？

孫皓：這些探索集中體現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用需堅(jiān)持需求導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向相結(jié)合的思維。峪口禽業(yè)早在2008年就啟動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略，起初是源于企業(yè)內(nèi)部龐大復(fù)雜的數(shù)據(jù)管理需要和指導(dǎo)近6萬(wàn)多養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）的產(chǎn)供銷(xiāo)需要。當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，一是，要用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維重新思考行業(yè)發(fā)展，高度重視客戶(hù)體驗(yàn)，以客戶(hù)為中心精準(zhǔn)育種，提升種業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，滿足消費(fèi)者多元化需求；二是，要把互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)等先進(jìn)信息技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用到行業(yè)生產(chǎn)效率提升與管理水平提高上，構(gòu)建起強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)體系、分析體系、服務(wù)體系，全面提升蛋雞產(chǎn)業(yè)效率和效益；三是，把兩者結(jié)合運(yùn)用到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的改造升級(jí)中，爭(zhēng)取趕超甚至示范引領(lǐng)世界蛋雞行業(yè)健康有序發(fā)展。

記者：習(xí)近平總書(shū)記指出，人民要有夢(mèng)想，國(guó)家才有力量。請(qǐng)問(wèn)：峪口禽業(yè)的最大夢(mèng)想是什么？“十三五”時(shí)期，您如何帶領(lǐng)峪口禽業(yè)人科學(xué)追夢(mèng)、早日?qǐng)A夢(mèng)？在這一過(guò)程中，“互聯(lián)網(wǎng)+”將發(fā)揮什么樣的作用？

孫皓：峪口禽業(yè)在不同發(fā)展階段夢(mèng)想或目標(biāo)各有不同，但幫助農(nóng)民脫貧致富、引領(lǐng)蛋雞行業(yè)健康發(fā)展，進(jìn)而代表中國(guó)走向世界是最大的夢(mèng)想。“十三五”時(shí)期，國(guó)家高度重視全國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度融合發(fā)展問(wèn)題，特別關(guān)注物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)的好典型、好經(jīng)驗(yàn)、好模式。在此大好形勢(shì)下，峪口禽業(yè)將繼續(xù)“以雛雞為互聯(lián)網(wǎng)門(mén)戶(hù)，整合蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈資源，建立第三方交易服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上交易、線下服務(wù)”為奮斗目標(biāo)，通過(guò)“生出一只雞”與“服務(wù)這只雞”兩大戰(zhàn)略，全力實(shí)施坐在高端的“家禽育種工程”、鏈接兩端的“智慧蛋雞平臺(tái)工程”與決勝終端的“流動(dòng)蛋雞超市工程”，努力實(shí)現(xiàn)“四個(gè)新跨越”，即由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越，由重資產(chǎn)向輕資產(chǎn)跨越，由資產(chǎn)價(jià)值向資本價(jià)值跨越，由實(shí)體經(jīng)濟(jì)向虛擬經(jīng)濟(jì)跨越。