王慧娟
▲ 基金項(xiàng)目:河南省軟科學(xué)研究基金項(xiàng)目“基于主成分分析的河南農(nóng)產(chǎn)
品流通體系研究”(項(xiàng)目編號(hào)152400410463)
◆ 中圖分類號(hào):F252 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
內(nèi)容摘要:河南省是我國(guó)農(nóng)業(yè)的中堅(jiān)力量,切實(shí)加強(qiáng)河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化事關(guān)我國(guó)整個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程和國(guó)家糧食安全。為構(gòu)建與河南省省情匹配的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,本文在分析河南省農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀及問題的基礎(chǔ)上,提出了推進(jìn)河南省農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的主要路徑:加強(qiáng)農(nóng)戶組織化、選擇合理的流通渠道、改善農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務(wù)、完善農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
關(guān)鍵詞:河南省 農(nóng)產(chǎn)品流通 流通渠道
河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀
(一)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)數(shù)量與規(guī)模增大
近年來,河南大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的數(shù)量日益增多。截至2014年,河南省農(nóng)業(yè)加工企業(yè)已經(jīng)超過三萬家,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)達(dá)到6976家,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1.88萬億元,同比增長(zhǎng)12.27%,占全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)年?duì)I業(yè)收入的27.8%,穩(wěn)居全省“第一支柱產(chǎn)業(yè)”。全省規(guī)劃培育的集群總數(shù)達(dá)540個(gè),比上年增加83個(gè),實(shí)現(xiàn)年銷售收入9579億元,比上年凈增1261億元。除此之外,農(nóng)產(chǎn)品加工作業(yè)機(jī)械數(shù)量也不斷增加(見表1)。
近幾年,河南省國(guó)民生產(chǎn)總值持續(xù)增長(zhǎng)(見圖1)。2014年河南國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)34939.38億元,同比增長(zhǎng)8.9%,與此同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。
多年來,河南加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)涉及面寬、品種多,農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模多年來位居全國(guó)第2位,并且培育了一批骨干龍頭企業(yè)。全省以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為主體的龍頭企業(yè)達(dá)6248家,其中省級(jí)以上龍頭企業(yè)601家;年銷售收入超億元的達(dá)500多家,其中30億元以上的10家,23個(gè)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的商標(biāo)被國(guó)家認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
(二)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不斷完善
農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式基本固定。農(nóng)產(chǎn)品流通渠道是指從生產(chǎn)者到消費(fèi)者所經(jīng)歷的所有路線、單位和個(gè)人。目前河南農(nóng)產(chǎn)品流通渠道逐步形成了相對(duì)固定的五種模式:第一種模式屬于農(nóng)民自產(chǎn)自銷,農(nóng)民直接面對(duì)消費(fèi)者,沒有經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié);第二種模式是批發(fā)商上門收購農(nóng)產(chǎn)品,或者由農(nóng)民親自運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場(chǎng)交給批發(fā)商;第三種模式是農(nóng)民合作社將分散的農(nóng)戶集合起來,簽訂相應(yīng)的合約,由合作社對(duì)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一收購;第四種模式是通過龍頭農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工包裝后再配送給零售商進(jìn)行銷售;第五種模式是農(nóng)超對(duì)接,由農(nóng)戶向超市等直接供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品,建立農(nóng)產(chǎn)品直接采購基地。
農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施日臻完善。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,農(nóng)產(chǎn)流通設(shè)施日臻完善。目前,河南已經(jīng)基本形成了村村通公路、村村有公路的運(yùn)輸線路網(wǎng)絡(luò)。尤其是近幾年,河南修建了從鄉(xiāng)村公路到高速公路等一系列公路,全省運(yùn)輸體系進(jìn)一步完善(見表2)。
專業(yè)物流企業(yè)涌現(xiàn)。河南已經(jīng)初步具備了第三方農(nóng)產(chǎn)品流通的功能,涌現(xiàn)了一些農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)流通企業(yè)。比如河南萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司、鄭州農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心有限公司等。農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)物流公司的發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通的主要標(biāo)志之一,有利于促進(jìn)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的發(fā)展。
(三)農(nóng)產(chǎn)品流通平臺(tái)日益擴(kuò)大
信息服務(wù)平臺(tái)是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通的主要標(biāo)志之一,能夠?yàn)楹幽限r(nóng)產(chǎn)品流通提供信息的平臺(tái)包括利用電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)開展的各種網(wǎng)站(見表3),已經(jīng)建立了龐大的數(shù)據(jù)庫,分別設(shè)有供應(yīng)信息、求購信息、產(chǎn)品庫、商戶庫、區(qū)域特產(chǎn)、市場(chǎng)行情、資訊中心、咨詢回答等,覆蓋了河南省各大市、縣,并且有農(nóng)產(chǎn)品方面的專家在線咨詢。除此之外,能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品提供信息服務(wù)的平臺(tái)還包括各新聞媒體、電話等。河南部分農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)網(wǎng)站,如表3所示。
(四)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)不斷改善
經(jīng)過多年的努力,河南農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)體系已經(jīng)形成了“三位一體”的新格局,包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)以及農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)。其中,期貨市場(chǎng)實(shí)際上就是“期貨”+“訂單”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方式。調(diào)查結(jié)果顯示,20%的農(nóng)民還是會(huì)通過集貿(mào)市場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品。
河南農(nóng)產(chǎn)品流通中存在的問題
(一)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)效率低
河南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)雖然數(shù)量和規(guī)模增加了,但農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)效率較低,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后增值比例低下,表4為2013年河南分行業(yè)規(guī)模以上農(nóng)業(yè)加工企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道組織化程度偏低
農(nóng)戶管理執(zhí)行力不夠。2007年,河南省實(shí)行“河南省農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項(xiàng)目”,凡是申請(qǐng)?jiān)擁?xiàng)目的企業(yè)都要填寫項(xiàng)目申請(qǐng)表,申請(qǐng)項(xiàng)目書中明確相關(guān)規(guī)章制度。但是,在實(shí)地調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),一些企業(yè)雖有規(guī)章制度,但管理比較松散,沒有建立產(chǎn)權(quán)關(guān)系或者產(chǎn)權(quán)關(guān)系不明確。在實(shí)地調(diào)查中,共發(fā)放100份問卷,收回問卷100份,問卷全部有效。當(dāng)被問到“關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品在銷售價(jià)格上誰更占優(yōu)勢(shì)”時(shí),可選答案(1.農(nóng)戶;2.收購方),具體情況如表5所示。由表5可知,87%的農(nóng)戶認(rèn)為在銷售價(jià)格方面收購方更具有優(yōu)勢(shì),而只有13%的農(nóng)戶認(rèn)為在銷售價(jià)格方面自己更具優(yōu)勢(shì)。多數(shù)農(nóng)民對(duì)自己處于被動(dòng)的地位表示不滿,認(rèn)為自己與收購方處于不平等地位,利益實(shí)現(xiàn)沒有保障。
農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷模式分散。為了深入了解河南農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷的實(shí)際情況,調(diào)查問卷中設(shè)置了題目:“您的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷模式是?”,可選答案:1.自產(chǎn)自銷;2.批發(fā)商收購;3.龍頭企業(yè)收購;4.合作社銷售;5.超市收購。共發(fā)放問卷100份,收回問卷100份,問卷全部有效,有效問卷100份,具體情況如表6所示。由表6可知,多數(shù)農(nóng)戶都是自產(chǎn)自銷和批發(fā)商收購,這兩種模式占到72%。而在所有運(yùn)銷模式中,這兩種模式是最為傳統(tǒng)、組織化程度最低的。
(三)農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務(wù)滯后
目前,能夠?yàn)楹幽限r(nóng)產(chǎn)品流通提供信息服務(wù)的平臺(tái)主要涉及網(wǎng)站、各新聞媒體以及電話。網(wǎng)站主要是商務(wù)部建立的新農(nóng)村商網(wǎng),通過瀏覽河南新農(nóng)村商網(wǎng)可以看出,供應(yīng)信息遠(yuǎn)大于求購信息。筆者瀏覽網(wǎng)頁當(dāng)天,供應(yīng)信息為146236條,而求購信息只有27910條,求購信息是供應(yīng)信息的19%。這說明農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)絡(luò)不健全,信息服務(wù)相對(duì)比較滯后。同時(shí),河南農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)覆蓋面不夠?qū)挘狈C合性的大型農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),信息網(wǎng)絡(luò)之間缺少溝通,整體合力尚未形成。
(四)農(nóng)產(chǎn)品流通交易市場(chǎng)功能不全
目前,河南農(nóng)產(chǎn)品流通交易體系已經(jīng)初具規(guī)模,但是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的布局不合理。根據(jù)《2014中國(guó)商品交易市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)年鑒》資料顯示,2013年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)百強(qiáng)中,河南入選的僅有6家,排名第7(見表7)。與北京的12家、山東的12家、廣東的12家、江蘇的9家等相比較,河南明顯落后。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),河南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)層次性不明顯,在一些縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)存在大量綜合批發(fā)市場(chǎng),而在一些大城市卻只有規(guī)模較小的專業(yè)性批發(fā)市場(chǎng)甚至集貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較好,但管理制度、信息服務(wù)卻相對(duì)滯后,基本上屬于粗放型的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
河南農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化流通體系發(fā)展路徑
(一)加強(qiáng)農(nóng)戶組織化程度
切實(shí)保障農(nóng)戶的既得利益??v觀河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)現(xiàn)狀,農(nóng)戶作為非常關(guān)鍵的主體,發(fā)揮著不可替代的作用,但是農(nóng)戶的既得利益卻沒有得到保障。究其原因,是沒有選擇正確的流通渠道,導(dǎo)致其利益受損,收入減少,積極性受到打擊,不利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)。比如,之前流通模式主要采取的是“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)”,這就帶來了另一個(gè)不得不深思的問題:在流通渠道中產(chǎn)生的利益,農(nóng)戶所得到的實(shí)際利益有多少,其和龍頭企業(yè)的所得利益比率為多少?深思過后,無論選擇哪種流通模式,必須要切實(shí)保障農(nóng)戶的既得利益。
拓展農(nóng)戶橫、縱向一體化。美國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以大生產(chǎn)為主要特征,日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以小生產(chǎn)為主要特征,法、德農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化模式則介于美國(guó)和日本之間。對(duì)于小農(nóng)戶存在的必然性頗具爭(zhēng)議,但是小農(nóng)戶在市場(chǎng)中一定是弱勢(shì)群體。因此,以合作社為代表的合作經(jīng)濟(jì)組織便成為這些弱勢(shì)群體的庇護(hù)傘或避風(fēng)港。實(shí)際上還有一種選擇,就是讓農(nóng)民自我壯大,讓農(nóng)民通過橫向一體化轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)場(chǎng)。河南地處中原,有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶自身規(guī)?;?jīng)營(yíng)。目前,河南農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化組織只是簡(jiǎn)單的聯(lián)合,尚不能真正推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)。在深化產(chǎn)銷一體化進(jìn)程中,生產(chǎn)者既可以是生產(chǎn)環(huán)節(jié)同時(shí)兼具商業(yè)環(huán)節(jié),也可以是商業(yè)環(huán)節(jié)同時(shí)兼具生產(chǎn)環(huán)節(jié),形成產(chǎn)銷一體化的戰(zhàn)略聯(lián)盟。
發(fā)揮政府宏觀調(diào)控職能。河南經(jīng)歷了多年農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展仍未實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,究其原因,是因?yàn)樾∞r(nóng)戶的力量有限,而且小農(nóng)戶要發(fā)揮力量,需要政府在宏觀政策和制度基礎(chǔ)上為小農(nóng)戶保駕護(hù)航。具體包括:首先,進(jìn)一步加強(qiáng)政策法規(guī)建設(shè),從法律制度層面上規(guī)范、引導(dǎo)農(nóng)戶,同時(shí)加強(qiáng)事后監(jiān)督,使政策法規(guī)落實(shí)到實(shí)際中,而不是流于形式。其次,農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)需要各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)部門之間很好地協(xié)調(diào)與配合,比如農(nóng)戶與合作組織、合作組織與物流企業(yè)等。而政府要充當(dāng)牽線人,保證流通現(xiàn)代化建設(shè)的健康、有效開展。最后,推進(jìn)河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)需要注入大量資金,因此政府需要加大資金投入。
(二)選擇合理的流通渠道
流通渠道對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)非常關(guān)鍵,因此研究河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)的路徑需要考慮以下幾方面問題:
減少流通環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中農(nóng)戶需要通過批發(fā)商、零售商,產(chǎn)品才能流入市場(chǎng),最終到達(dá)消費(fèi)者手中。在實(shí)地的走訪中發(fā)現(xiàn),這種模式中農(nóng)戶更多地處于被動(dòng)地位。鑒于此,可以鼓勵(lì)農(nóng)戶建立直接面對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)基地和專業(yè)合作社的產(chǎn)銷對(duì)接模式,比如農(nóng)超對(duì)接,農(nóng)戶直接與超市、飯店、單位食堂等對(duì)接。表7中數(shù)據(jù)顯示,雖然河南也在鼓勵(lì)農(nóng)超對(duì)接,但是真正實(shí)現(xiàn)這種模式的只有6%。與此同時(shí),農(nóng)戶可以利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)行線上線下相結(jié)合的方式,同時(shí)在相關(guān)地區(qū)設(shè)置直供直銷網(wǎng)點(diǎn)??傊?,縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),一方面可以節(jié)省流通時(shí)間,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率;另一方面,可以可以增加農(nóng)戶收入,提高其積極性,深化農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程。
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。目前,河南農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)有了較大改善,但是仍不能滿足流通現(xiàn)代化發(fā)展的需要,在后期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)過程中,需要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。首先,統(tǒng)籌硬件基礎(chǔ)建設(shè)和軟件管理。一方面,硬件基礎(chǔ)建設(shè)跟得上農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)的步伐,另一方面,軟件管理技術(shù)和水平也不能缺位。其次,協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)設(shè)備的研發(fā)和使用,可以考慮企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)合作,提高技術(shù)設(shè)備的自主化率。再次,短期發(fā)展與長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)應(yīng)該兼顧,全面規(guī)劃,充分論證。最后,要立足于整個(gè)河南,形成涵蓋各個(gè)城鄉(xiāng)在內(nèi),具有規(guī)劃性、整體性的流通網(wǎng)絡(luò),為河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
規(guī)劃配送中心和物流企業(yè)。目前,河南已經(jīng)初步具備了第三方農(nóng)產(chǎn)品流通的功能,涌現(xiàn)了一些農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)流通企業(yè)、配送中心等。但整體而言,還不具備系統(tǒng)性和全局性。配送中心和物流企業(yè)決定了流通時(shí)間和效率,影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,尤其是對(duì)于相對(duì)保鮮時(shí)間比較短的農(nóng)產(chǎn)品來說,發(fā)揮的作用更大。需要在兩個(gè)方面注意:一是統(tǒng)籌河南各個(gè)大中小城市,包括城鎮(zhèn)在內(nèi),規(guī)劃合理的配送中心和物流企業(yè),對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品流通中心分布不合理現(xiàn)象,比如某個(gè)地區(qū)比較集中,而某個(gè)地區(qū)卻空缺,或者根本就沒有專業(yè)的第三方物流企業(yè)等問題,絕對(duì)不能任由其發(fā)展。二是從執(zhí)行層面上嚴(yán)格控制,尤其是在縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)中,配送中心和專業(yè)的第三方物流企業(yè)要合理配備,保證農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)保量地順利流向大中城市。
(三)改善農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務(wù)
農(nóng)產(chǎn)品流通信息化影響河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程。信息化可以直接減少農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié),帶來一定的利益。具體包括:首先,利用互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)自己的網(wǎng)站或網(wǎng)店,尤其是鼓勵(lì)農(nóng)戶自己建設(shè)網(wǎng)站或網(wǎng)店,同時(shí),網(wǎng)站或者網(wǎng)店的信息量需要及時(shí)更新,而且服務(wù)要全面化,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一條龍服務(wù);其次,對(duì)于信息的收集、處理等要交給專業(yè)人員負(fù)責(zé),保證信息的質(zhì)量和實(shí)用性;最后,保證信息不斷裂,而且不斷形成互動(dòng),和上游或者下游均能實(shí)現(xiàn)有效協(xié)調(diào)溝通。
(四)完善農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)
農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的重要環(huán)節(jié)。大力推進(jìn)河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化建設(shè),完善農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)是十分必要的。完善農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)應(yīng)該從以下方面進(jìn)行:
以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主體。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)中占主導(dǎo)地位,是河南農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是連接上游供應(yīng)商和下游消費(fèi)者的中樞紐帶,決定農(nóng)產(chǎn)品能否順利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地向銷地的轉(zhuǎn)移。因此,河南農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化路徑首先要積極塑造有利條件,待到時(shí)機(jī)成熟之時(shí),把握機(jī)遇,分階段、分層次、分地區(qū)地推進(jìn)拍賣交易和合約交易等方式,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的主導(dǎo)作用,價(jià)格公開、透明、合理,而農(nóng)民則可借助市場(chǎng)價(jià)格調(diào)整其生產(chǎn),使得交易更加合理,效率得以提高。
以農(nóng)超對(duì)接為主導(dǎo)。農(nóng)超對(duì)接的主要模式是“超市+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式,具體表現(xiàn)在三種典型模式:其一,“直采”模式,比如家樂福同一些經(jīng)過考查檢驗(yàn)的專業(yè)合作社達(dá)成協(xié)議,直接在合作基地采購農(nóng)產(chǎn)品;其二,“源頭”模式,比如麥德龍建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,并最終收購基地的農(nóng)產(chǎn)品;其三,“產(chǎn)地供應(yīng)商”模式,比如彤瑤合作社通過聯(lián)合其它合作社,在家樂福等其它超市中設(shè)立專柜,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一組織、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一對(duì)接超市,有效避免了農(nóng)民與超市信息不對(duì)稱的問題。河南實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化的路徑可以參考這三種典型模式,鼓勵(lì)超市與合作社實(shí)現(xiàn)對(duì)接,合作社與合作社實(shí)現(xiàn)聯(lián)合,從根本上解決部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通難題。
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