劉濤

[摘 要] 理論結(jié)合實(shí)踐證明，改“滿天星”種植方式為高廂壟作，是解決山區(qū)長(zhǎng)期馬鈴薯單產(chǎn)低的—好方法。改壟上播種為壟下播種或平播后起壟是解決山區(qū)馬鈴薯爛種現(xiàn)象的有效措施。本文結(jié)合實(shí)踐闡述山區(qū)馬鈴薯高廂壟作種植技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)及存在的問題，從而提出馬鈴薯種植技術(shù)和增產(chǎn)措施。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 高廂壟作 壟下播種

[中圖分類號(hào)] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）01-0059-01

近年來(lái)，四川省委、省政府高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，涼山州委、州政府把它列為發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧，振興高寒山區(qū)經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)重要增收工程來(lái)抓。

1 基本概況

金陽(yáng)縣位于四川省西南，涼山彝族自治州的東部，1988年被列為國(guó)定貧困縣?？h域內(nèi)地形地貌復(fù)雜，山大坡陡，切割強(qiáng)烈，素有—山分四季，十里不同天之稱，高低懸殊，海拔460-4076.5米，地形地貌復(fù)雜，構(gòu)成了垂直分布的氣候特點(diǎn)，農(nóng)作物品種呈現(xiàn)多樣性，屬典型的立體農(nóng)業(yè)縣。全縣34個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有馬鈴薯種植，常年種植面積15萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)20萬(wàn)噸以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全縣種植馬鈴薯15.73萬(wàn)畝，總產(chǎn)量22.67萬(wàn)噸。

2 存在的問題

通過(guò)相關(guān)的研究顯示，我縣關(guān)于馬鈴薯的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還存在著很多的問題。這些問題主要包含著品種，單產(chǎn)以及繁殖和等等其他方面的情況，正是因?yàn)榇嬖谥@些問題，所以馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)一直處于停滯不前的處境。而造成這一處境的主要原因就是使用的播種方式不對(duì)，正是由于使用了這一播種方式，使得排水不暢通，土壤板結(jié)，種植模式不合理；另一方面，底肥用量少，追肥差甚至未追肥；這些都是馬鈴薯單產(chǎn)水平低下的重要原因。

3 改進(jìn)措施

針對(duì)我縣地理位置，氣候特點(diǎn)，發(fā)展金陽(yáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，充分體現(xiàn)“三帶”經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合多年試驗(yàn)示范經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)大量的調(diào)查分析，得出了這一問題的原因，找到了有效解決辦法。

首先，種植馬鈴薯的土地要選擇合適的時(shí)間合適的地點(diǎn)進(jìn)行播種。這就對(duì)于播種馬鈴薯的土地有著很高的要求，需要土壤能夠具有一定的對(duì)馬鈴薯有好處的能力。

其次，在播種馬鈴薯之前，也要做好一定的準(zhǔn)備工作，這樣才能保證馬鈴薯有合適的環(huán)境來(lái)進(jìn)行播種。利用原壟，在壟溝播種、施肥，然后利用破原壟合成新壟，這稱壟下播種。這樣做使得保墑好，土層深厚利于結(jié)薯，易于使得馬鈴薯獲得充足的養(yǎng)分。

4 高廂壟作技術(shù)要點(diǎn)

4.1 選擇耕作層深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地塊。馬鈴薯是不耐連作的作物，生產(chǎn)中一定避免連作。

4.2 選種

選用優(yōu)良品種是馬鈴薯栽種的重要環(huán)節(jié)，高產(chǎn)要求植株健壯、塊莖膨脹快、養(yǎng)分積累多，具有良好的抗病和抗逆能力，因此生產(chǎn)上應(yīng)選用優(yōu)良品種的脫毒種薯。

4.3 種薯處理

在選用良種的基礎(chǔ)上，選用薯型規(guī)格，具有本品種典型特征，薯皮光滑、并且為1-2兩大小的健康薯作種。對(duì)于種薯的切塊過(guò)程之中，也有一定的要求需要遵守。對(duì)于切塊過(guò)程之中使用的工具，有需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查之后，再進(jìn)行種薯的切塊工作。而為了保證小整薯在種薯切塊過(guò)程之中，獲得最大的能力提高，那就需要使用二十五克左右的小薯來(lái)進(jìn)行種薯的切塊工作。

4.4 催芽

催芽在播種馬鈴薯的過(guò)程之中，有著十分重要的地位。播前催芽，可以促進(jìn)早熟，提高產(chǎn)量。同時(shí)，催芽過(guò)程中，可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率或缺苗斷壟，有利于苗全苗壯。

4.5 適時(shí)播種

短期播種對(duì)植株的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成有重要影響，是促早熟的關(guān)鍵。馬鈴薯春播出苗時(shí)要避免霜凍，特別是高寒山區(qū)，因此，根據(jù)當(dāng)?shù)亟K霜日前推20-30天為適播期（催芽、覆出苗快，要適當(dāng)晚播）。

4.6 種植方式

就我縣實(shí)踐證明，高廂壟作技術(shù)是提高馬鈴薯產(chǎn)量的重要方式，而在這一壟作方式之中，平播后起壟效果更好，它徹底改變?cè)瓉?lái)的“滿天星”播種方法。

這一壟作方式的簡(jiǎn)單介紹：有3尺開廂，廂寬兩尺，溝寬一尺，溝深5-6寸，窩距9寸，行距一尺，雙行錯(cuò)窩播種，播種要求深、直、勻。即深犁、深種，深蓋土，播種時(shí)種薯主芽部分朝向犁底層。

4.7 田間管理

4.7.1 施肥要一次性施足底肥。底肥以施農(nóng)家肥和馬鈴薯需要的肥料為主要的，其中主要肥料的數(shù)量控制在1500～2000公斤之間。在施足底肥的基礎(chǔ)上早施追肥，齊苗后25天以前結(jié)合第一次中耕除草，每畝追施尿素5-10公斤提苗，現(xiàn)蕾至盛花前結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥。施肥量視植株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)粗而定。開花以后一般不再施肥。

4.7.2 高廂壟作栽培，是十分重要的一種耕種方式。在馬鈴薯剛發(fā)芽的時(shí)候，需要進(jìn)行第一次的中耕，其中還有另外一系列的關(guān)于馬鈴薯播種的步驟；而第二次的中耕時(shí)間在距離第一次中耕一個(gè)月左右的時(shí)間，依然還是重復(fù)第一次的中耕步驟，使得廂高達(dá)到0.2～0.3米，使廂面能夠有一個(gè)特殊的形狀，從而能夠使得馬鈴薯在下雨集中的季節(jié)也能夠及時(shí)有效的排水。

4.7.3 防治病蟲害，危害馬鈴薯的最大病害是晚疫病，青枯病，病毒病?？刹捎盟幬锓乐?。馬靈錳鋅或雷多米爾400～600倍液，每畝每次用藥100克兌水50公斤進(jìn)行田間噴霧。第一次用藥在洋芋現(xiàn)蕾期，第二次用藥間隔15～18天。農(nóng)藥應(yīng)交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

馬鈴薯成熟后，應(yīng)及時(shí)收獲，以避免因地下害蟲、水淹造成不必要的損失。收獲時(shí)盡量避免機(jī)械損傷，剔除病、爛、傷、畸形薯，防止薯塊被雨淋或長(zhǎng)時(shí)間日曬，及時(shí)分級(jí)包裝出售或貯藏。

農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)信息中心最新調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)品的市場(chǎng)需求正處于日益增長(zhǎng)階段，國(guó)內(nèi)馬鈴薯市場(chǎng)缺口仍然很大。此外，國(guó)內(nèi)紅薯傳統(tǒng)食品近年來(lái)正逐步被馬鈴薯食品所取代，因而馬鈴薯加工品的市場(chǎng)缺口還會(huì)越來(lái)越大。雖然近年來(lái)，我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展速度很快，但仍不能適應(yīng)國(guó)內(nèi)需要。因此提高馬鈴薯種植技術(shù)，增大馬鈴薯產(chǎn)量，帶動(dòng)薯農(nóng)致富已日趨緊迫。

參考文獻(xiàn)

[1]《馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)》金陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局 2010

[2]《金陽(yáng)縣馬鈴薯脫毒基地建設(shè)及產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施方案》金陽(yáng)縣扶貧辦 金陽(yáng)縣農(nóng)牧局 2011

[3]《馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)—雙壟高墑》夏云俄 宣威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心2006