糯米的傳說(shuō)
◎劉振文
糯米,又名江米,是一種溫和的滋補(bǔ)品。故古有“米中嬌娘”的美譽(yù)。提起糯米,還有一段感人的歷史故事。公元前514年,吳王讓伍子胥督建王城。吳王之子夫差繼位后聽信讒言,認(rèn)為伍子胥在建筑象門城工程中投資過(guò)多有貪污之嫌,殺了伍子胥??墒俏樽玉闩R死前對(duì)部下說(shuō):“我死后,國(guó)家有難,民眾沒糧吃,就到城門墻下挖地三尺,可找到吃的東西?!焙髞?lái)越國(guó)進(jìn)攻吳國(guó),城中軍民斷糧,吳王束手無(wú)策,這時(shí)伍子胥的部下就帶領(lǐng)軍民在象門城下挖地,果然挖出許多可以食用的“城磚”,原來(lái)“城磚”是糯米粉壓成的。這是伍子胥生前設(shè)下的“積糧防急”之計(jì),吳國(guó)軍民就靠這些“城磚”渡過(guò)了難關(guān)。這時(shí)誤殺案真相大白,吳王后悔莫及并查清奸臣誣陷真相,在吳子胥墓前斬首慰靈。此后吳國(guó)百姓每逢過(guò)年,都用糯米做像“城磚”一樣的方形粘糕,紀(jì)念伍子胥。
送到了嘴里。因此,必須重視嗑瓜子中的衛(wèi)生問(wèn)題。同時(shí),把瓜子放入嘴里吐來(lái)吐去還容易消耗人的唾液,影響人的消化功能,不少人在吃瓜子后有口干的感覺,正是唾液過(guò)分丟失的信號(hào)。智力沒有完全成熟的兒童,可能會(huì)因吞咽機(jī)能不健全或自理能力不足而出現(xiàn)吃瓜子時(shí)噎住、卡住食管的問(wèn)題,弄不好還會(huì)造成生命危險(xiǎn),所以最好不要讓他們嗑食瓜子。另外,亂吐、亂扔瓜子皮也會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生造成不良影響,是個(gè)社會(huì)公德問(wèn)題。道德無(wú)小事,一定要給瓜子皮找一個(gè)合適的歸宿。