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喝好茶,不生病

2017-03-30 19:07
養(yǎng)生保健指南 2017年3期
關鍵詞:芽茶品飲葉底

茶葉介紹

陽羨雪芽茶,其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之,是宜興老字號名茶。陽羨雪芽采制非常重視鮮葉原料,主要是楮葉、浙農(nóng)139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展,采取傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代機械精制而成,以湯清、芬芳、味醇的特點而譽滿全國。

最佳產(chǎn)地

江蘇省的宜興市。

選購要點

以外形纖細挺秀,色綠潤,銀毫顯露,香氣清鮮幽雅,滋味濃厚清鮮,湯色清澈明亮,葉底幼嫩,色綠黃亮者為佳。

貯藏提示

儲存于陰涼處,避光保存或者直接放入冰箱低溫保存,以便更好地保持茶味。

保健功效

1.堅固牙齒:陽羨雪芽茶葉中含氟量較高,這對預防齲齒、護齒、健齒,都是有益的。

2.美容養(yǎng)顏,延年益壽:陽羨雪芽茶葉中的微量元素錳能清除氧自由基,抑制脂質過氧化,起駐顏抗衰作用。

茶葉特點

1.外形:纖細挺秀

2.色澤:嫩綠油潤

3.湯色:清澈明亮

4.香氣:清香幽雅

5.葉底:色綠黃亮

6.滋味:濃厚清鮮

沖泡品飲

備具

沖泡茶碗1個,陽羨雪芽茶5克。

沖泡

沖入80℃左右的水至茶碗中。放入茶葉后,再用少許開水沖泡。

品茶

1分鐘后即可品飲。香氣清香優(yōu)雅,入口后濃厚清鮮。

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