馬成德

摘要：就高寒地區(qū)牛羊育肥應(yīng)注意的事項(xiàng)進(jìn)行了介紹。

關(guān)鍵詞：高寒地區(qū)；牛羊育肥；注意事項(xiàng)

中圖分類號(hào)：S823 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2017）01-0036-02

現(xiàn)階段，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，高寒地區(qū)牛羊養(yǎng)殖也在不斷發(fā)展。因高寒地區(qū)牛羊養(yǎng)殖的特殊性，養(yǎng)殖方式主要是以放牧為主、舍飼為輔或半飼半牧的養(yǎng)殖方式。由于育肥牛羊的來源較為復(fù)雜，在多數(shù)情況下達(dá)不到育肥的效果。為了提高養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)效益，筆者對(duì)高寒地區(qū)牛羊育肥應(yīng)注意的事項(xiàng)進(jìn)行了總結(jié)和介紹，供參考。

1 做好疫病防治工作

由于育肥場中的牛羊分別來自不同的地區(qū)，其攜帶病毒的可能性很大，而相關(guān)人員在進(jìn)行牛羊傳染病預(yù)防時(shí)，大多都只重視本地區(qū)內(nèi)的流行病，而忽視了牛羊的來源問題；還有的養(yǎng)殖戶愛利益的驅(qū)使，擔(dān)心注射疫苗會(huì)影響牛羊體重而不進(jìn)行疫苗的注射，這種情況下就極易在養(yǎng)殖過程中引起牛羊發(fā)生傳染病，不僅會(huì)對(duì)牛羊的健康造成一定威脅，同時(shí)也會(huì)給養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益帶來重大的損失。所以，在購買育肥牛羊時(shí)，首先要了解所購牛羊來源地的疫病流行情況，查看其防疫檔案，切實(shí)有效地做好牛羊的免疫工作，從而更好地避免傳染病的發(fā)生。

2 重視育肥牛羊的驅(qū)蟲工作，加速其體質(zhì)復(fù)壯

據(jù)資料顯示，高寒地區(qū)的牛羊體內(nèi)寄生蟲感染率達(dá)到90%以上。由于牛羊體內(nèi)外有寄生蟲的存在，特別是內(nèi)寄生蟲的大量存在，就會(huì)消耗牛羊體內(nèi)的大量營養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致牛羊的復(fù)壯比較緩慢，生長速度減緩或停止生長的現(xiàn)象屢見不鮮。因此，在進(jìn)行育肥前一定要及時(shí)做好牛羊體內(nèi)外的驅(qū)蟲工作。據(jù)研究，一次性投服阿維菌素可以同時(shí)驅(qū)除牛羊體內(nèi)外多種寄生蟲，而且該方法簡便易行，在一定程度上可以減少人力、物力以及財(cái)力上的重復(fù)投入，大大降低了育肥的成本。

3 修建圍欄草場，儲(chǔ)備飼草

牛羊育肥一般都采用反季節(jié)育肥的方式。在高寒地區(qū)，由于地理環(huán)境的影響，秸稈等牛羊經(jīng)常食用的草料有限，而牧草在冬春季節(jié)又是大量枯萎的時(shí)期，就導(dǎo)致了牛羊的飼草不足。為了保證牛羊有足夠的草料食用，要修建一定規(guī)模的圍欄草場，儲(chǔ)存一定的草料，以便在冬春時(shí)期補(bǔ)充牛羊的飼草缺失，降低牛羊的體重?fù)p失。

4 科學(xué)補(bǔ)飼，加快牛羊的復(fù)壯

就高寒地區(qū)育肥牛羊而言，為了達(dá)到增膘復(fù)壯的目的，要對(duì)牛羊進(jìn)行均衡的補(bǔ)飼。在補(bǔ)飼過程中，要盡量使用營養(yǎng)含量較高的飼料。在保證牛羊攝取一定比例蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上，適量添加維生素和礦物質(zhì)添加劑，促進(jìn)牛羊更快地復(fù)壯[1]。同時(shí)，還必須添加含有淀粉和糖類物質(zhì)的高能飼料，以提高牛羊的抗寒能力。

5 保證飼養(yǎng)場所的干燥、通風(fēng)，及時(shí)進(jìn)行消毒處理

在進(jìn)行牛羊育肥的過程中，要定期做好養(yǎng)殖場所填土以及清理排泄物的工作，每隔半個(gè)月或一個(gè)月要用石灰粉等強(qiáng)力消毒劑進(jìn)行消毒處理，以防止牛羊腹瀉等疾病的發(fā)生。特別是對(duì)一些剛剛購進(jìn)的牛羊，進(jìn)入養(yǎng)殖場所之前，要進(jìn)行徹底消毒處理，防止病毒的帶入而造成疾病的傳播。

6 采取保溫措施，提高牛羊的保溫效果

由于處于高寒地區(qū)，海拔較高，氣候寒冷，晝夜溫差較大，牛羊?yàn)榱说钟涞娜肭?，就?huì)大量動(dòng)用體內(nèi)的貯蓄能量來進(jìn)行御寒，從而大大降低了牛羊的日增重，延長了育肥的時(shí)間，同時(shí)也增加了育肥的成本。所以，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的養(yǎng)殖場就會(huì)修建永久性的牛羊育肥暖棚和畜棚，提高保暖的效果；而經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差的養(yǎng)殖場則可用毛毯、棉被等保暖設(shè)施對(duì)育肥牛羊進(jìn)行遮蓋，以達(dá)到保溫的效果[2]。

7 合理選擇出售時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)效益

通過對(duì)育肥牛羊采取保暖、儲(chǔ)備飼草、及時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場所消毒以及各類育肥措施的使用，育肥牛羊的復(fù)壯情況得到有效的改善，當(dāng)育肥牛羊的日增重開始減緩時(shí)，70%的育肥牛羊已經(jīng)達(dá)到了出售的標(biāo)準(zhǔn)，就要及時(shí)進(jìn)行出售。否則，會(huì)徒增飼料成本，影響?zhàn)B殖人員的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳統(tǒng)章.高寒地區(qū)牛羊育肥應(yīng)注意的事項(xiàng)[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2003（2）：45.

[2] 馬黎明，索南仁青，旦正措.貴南縣牛羊舍飼育肥現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2008（6）：87-88.