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校企“雙教師”合作教學(xué)模式的實踐與探索
——以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院“國際商務(wù)談判”為例

2017-04-01 06:38:05潘春宇
關(guān)鍵詞:校企教學(xué)模式專業(yè)

□潘春宇

(廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 廣州 511450 )

校企“雙教師”合作教學(xué)模式的實踐與探索
——以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院“國際商務(wù)談判”為例

□潘春宇

(廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 廣州 511450 )

國家大力發(fā)展職業(yè)教育,鼓勵職業(yè)院校推進(jìn)校企合作辦學(xué)模式改革,并希望借此方式能解決學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)用人需求之間的矛盾,實現(xiàn)畢業(yè)生與工作崗位的無縫對接?,F(xiàn)以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院“國際商務(wù)談判”課程為例,在實施校企“雙教師”合作教學(xué)模式時,要注意加強與企業(yè)溝通,達(dá)成各項授課共識,并堅持課堂的規(guī)范化。就授課過程出現(xiàn)企業(yè)合作的穩(wěn)定性、教學(xué)雙方的積極性、實際與課本理論沖突的問題,提出營銷收益法,企業(yè)實地實踐法,編寫教材法有針對性的研究建議,為深化校企共建、人才培養(yǎng)模式提供新的思路。

高職院校;校企合作教學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)實施

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》明確指明了職業(yè)教育改革方向,要求職業(yè)院校推進(jìn)職業(yè)教育辦學(xué)與行業(yè)企業(yè)參與的校企合作辦學(xué)模式改革。但目前大多數(shù)院校的校企合作、工學(xué)結(jié)合僅停留于表面,例如邀請企業(yè)負(fù)責(zé)人加入教學(xué)委員會,掛牌聯(lián)系企業(yè)作為名義上的實踐基地,帶部分教學(xué)班學(xué)生參觀企業(yè)等等,并沒有將校企合作教學(xué)模式融合整個教學(xué)體系,專業(yè)課程與企業(yè)合作尚未融合,校企合作與專業(yè)教育、學(xué)科建設(shè)脫節(jié),校企合作模式流于形式,存在“只引進(jìn)不合作”的現(xiàn)象。針對以上現(xiàn)象,廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院以國際貿(mào)易專業(yè)為試點, 引進(jìn)廣州藍(lán)爾迪塑料制品有限公司,大刀闊斧地實施校企深度合作?!皣H商務(wù)談判”借助校方校企合作的平臺,結(jié)合課程特點,創(chuàng)新性采用與企業(yè)人員合作共同授課的方式進(jìn)行教學(xué)改革。這種校企“雙教師”共同授課模式實現(xiàn)了專業(yè)教師下企業(yè)與企業(yè)人員下課堂的兩個層面,兩者相得益彰,不僅有效地解決了“只引進(jìn),不合作”的校企合作的問題,而且促進(jìn)了校企共建,改善了人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)了校企雙贏。校企合作上課的難點在于企業(yè)人員與專業(yè)教師分屬于不同經(jīng)營主體,教學(xué)理念能在教學(xué)實踐活動中逐步磨合,達(dá)成一致的教學(xué)觀念,共同促進(jìn)教學(xué)與實踐結(jié)合的良性發(fā)展。

一、高職國際商務(wù)談判校企合作教學(xué)實踐的實況

以《國際商務(wù)談判》課程為例,介紹在實施校企合作教學(xué)實踐中的具體步驟,在實際的操作中要注意以下幾點,才能使整個實踐教學(xué)過程得以順利進(jìn)行。

(一)校企教師達(dá)成教學(xué)共識

在校企合作授課模式正式確定后,鑒于學(xué)校與企業(yè)雙方教師所持的教學(xué)觀念不一樣,所以在教學(xué)實施前后必須針對各個環(huán)節(jié)展開深入討論并達(dá)成一致授課意見。

1.達(dá)成培養(yǎng)目標(biāo)的共識?!秶H商務(wù)談判》課程是一門應(yīng)用性強的學(xué)科,故采用“學(xué)訓(xùn)”結(jié)合的校企合作教學(xué)模式開展實踐性教學(xué)。在正式授課前,要求專業(yè)教師主動與企業(yè)的授課人員聯(lián)系,達(dá)成一致教學(xué)目標(biāo)共識:以培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力為主,掌握日常談判技巧,以及談判原則;讓學(xué)生學(xué)會對工作中實際案例的關(guān)鍵技能進(jìn)行總結(jié)與吸收;在以后實際的職場中遇到需要談判時,能形成一定的職業(yè)條件反射,能為同學(xué)們的職場談判與客戶溝通積累經(jīng)驗。

2.達(dá)成教學(xué)模式的共識。選取合作企業(yè)在真實經(jīng)營中實際出現(xiàn)的經(jīng)典談判案例,結(jié)合教學(xué)目標(biāo),設(shè)計出以培養(yǎng)學(xué)生能力為主的教學(xué)項目,以項目為線索引導(dǎo)學(xué)生掌握談判的相關(guān)技巧與策略,并通過課堂角色模擬培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)實談判能力與職業(yè)素質(zhì)。

3.達(dá)成教學(xué)項目實施的共識。專職教師與企業(yè)授課人員還必須就教學(xué)具體實施項目達(dá)成共識,這就是實際教學(xué)操作層面的問題。在學(xué)期初雙方根據(jù)企業(yè)實際經(jīng)營情況,依照教學(xué)目標(biāo),將本學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容細(xì)化成可實施的項目,授課時并按照設(shè)計好的項目,分階段進(jìn)行推進(jìn)。

(二)校企教師共同實施校企合作教學(xué)

在正式合作授課過程中,校企“雙教師”更要加強實時溝通與協(xié)商,對課堂中出現(xiàn)的不可控的授課情況進(jìn)行隨時監(jiān)控與調(diào)整。

1.堅持授課教師多樣化。企業(yè)教師存在業(yè)務(wù)專長,在正式授課時,事先與常駐本院授課企業(yè)老總聯(lián)系,針對不同的項目派遣不同專長的授課老師(例如企業(yè)生產(chǎn)副總、企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理、企業(yè)的接待人員等)帶來企業(yè)的實際可操作的案例來課堂做課堂演練與分享。

2.堅持教學(xué)手段多元化。專業(yè)教師利用多種教學(xué)手段(例如情境教學(xué)啟發(fā)法、錄像分析法、角色扮演法、小組案例分析談?wù)摲?、賞識教學(xué)法)將理論知識分解成小的項目,進(jìn)行課堂教學(xué),提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.堅持企業(yè)案例經(jīng)典化。企業(yè)案例有很多,但是并不是每個案例都符合教學(xué)項目的培養(yǎng)目標(biāo)與側(cè)重點,故在導(dǎo)入真實的企業(yè)案例時,反復(fù)與企業(yè)授課人員商談,選取符合教學(xué)目標(biāo)的經(jīng)典案例進(jìn)行真實導(dǎo)入。

4.堅持課堂實訓(xùn)化。 在校企合作項目中,合作企業(yè)不僅帶來了產(chǎn)品,而且有出口通、速賣通、誠信通、敦煌等電商平臺的公司賬號。在實際教學(xué)中,我們參考學(xué)生的選擇意愿、性格、知識優(yōu)勢等,結(jié)合不同的銷售電商平臺的特點,將學(xué)生進(jìn)行分組,分配到不同類型的企業(yè)平臺賬號。并組建企業(yè)人員的導(dǎo)師團隊,由不同的企業(yè)人員帶領(lǐng)他們自己對應(yīng)的團隊學(xué)生去學(xué)習(xí)觀摩與實踐電商式的談判技巧,并進(jìn)行實時培訓(xùn)。

5.堅持課堂延伸化。利用企業(yè)體驗法增強學(xué)生的實際操作意識。例如,課后我們安排部分學(xué)生參加2016年5月13日至15日在廣州保利世貿(mào)展覽館舉辦的亞洲泳池SPA博覽會。參加完亞洲泳池SPA博覽會后,學(xué)生的感觸很深,一致認(rèn)為英語很重要,在跟國際客戶接觸時,沒有良好的英語基礎(chǔ),所有的外貿(mào)技能是展示不出來的,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)外貿(mào)知識與專業(yè)英語的積極性。

二、高職國際商務(wù)談判校企合作教學(xué)實踐中出現(xiàn)的問題

“雙教師”共同實施教學(xué)是一種創(chuàng)新的授課方式,沒有可借鑒的經(jīng)驗,在教學(xué)過程中,我們出現(xiàn)了以下的問題:

(一)企業(yè)教師參與課堂的積極性不高

企業(yè)人員的優(yōu)勢在于有豐富的企業(yè)運營經(jīng)驗,但要將企業(yè)經(jīng)驗與技能轉(zhuǎn)換為授課技能時,需要培訓(xùn)與長期授課的積累。企業(yè)人員擔(dān)任兼職教師,需要花費很多時間收集資料與備課,需要掌握授課的技能,學(xué)校所能提供的課酬是有限的,同樣的時間,企業(yè)人員在企業(yè)所能獲得的經(jīng)濟收益是學(xué)校能給予的數(shù)倍,當(dāng)授課收入與時間投入不成正比時,企業(yè)人員則不愿意委曲求全接受低課酬來校授課,這無疑是對校企合作中教師多樣化的保持是一種致命的打擊。如何保證企業(yè)授課人員的積極性,是我們急需解決的問題。

(二)校企合作的長期穩(wěn)定性難以得到保證

企業(yè)在與校企合作中拿出自己的產(chǎn)品與開通自己企業(yè)的銷售賬號,讓學(xué)生進(jìn)行實際銷售練手,但學(xué)生不懂得現(xiàn)實的銷售規(guī)則,缺乏社會與銷售經(jīng)驗,往往在實際操作過程中,產(chǎn)生不了很大的銷售業(yè)績。企業(yè)得耗費很大的人力與物力去培養(yǎng)學(xué)生,一旦投入與支出不成正比時,企業(yè)會為了短期的業(yè)績而單方面撤銷校企合作,使校企合作教學(xué)流于形式。如何保持校企合作的長期性,也是我們要深入探討的問題。

(三)學(xué)生的參與性不高

現(xiàn)實的企業(yè)資源非常豐富,他們擁有專門的產(chǎn)品,形式多樣的銷售平臺,廣泛的客戶資源,在合作教學(xué)的課堂中,我們能充分地使用這些資源,將這些資源設(shè)計成真實教學(xué)任務(wù)與可操作的個案授課,目的是讓學(xué)生在練中學(xué),學(xué)中練,讓學(xué)生從中積累有用的真實談判經(jīng)驗。這種校企合作的教學(xué)模式,課前課后,都需要學(xué)生自主去了解很多課外延伸知識,需要學(xué)生消化吸收后,形成一定的知識提升才能在課堂中展現(xiàn)。跟傳統(tǒng)的滿堂灌的教學(xué)模式不一樣,學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了從小應(yīng)試教育培養(yǎng)出來的惰性,就等著老師告訴他怎樣去做,學(xué)生很不適應(yīng),不愿意主動配合教學(xué)。

(四)企業(yè)的實際案例與教材的知識點不匹配

我們在授課前選用的是國家的“十三五”規(guī)劃教材,但在實際授課過程中,存在企業(yè)的實際案例中使用的知識與教材不匹配的情況;雖然企業(yè)人員擁有豐富的企業(yè)經(jīng)驗,但對課程理論不太熟悉,教學(xué)經(jīng)驗不足,不了解學(xué)生,授課時缺乏提煉與結(jié)合理論,只能按照實際的企業(yè)運營情況授課,存在實際脫離理論的情況;學(xué)生在聽課的過程中會感覺到迷茫,不知道應(yīng)該是按照課本的理論還是按照企業(yè)教師個人經(jīng)驗理解相關(guān)知識,存在學(xué)生不知其所云的情況。教學(xué)效果差強人意。

(五)授課教師的業(yè)務(wù)能力與積極性有待提高

校企合作、工學(xué)結(jié)合是職業(yè)院校未來改革創(chuàng)新的核心,已經(jīng)成為教育主管行政部門、學(xué)校的共識。學(xué)院管理層雖然十分重視校企合作,但是實際的政策操作中沒有具體有效的政策與措施去保障校企合作教學(xué)長期良性發(fā)展。而這種校企授課模式對教師的要求很高,不僅需要教師對整個教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整體把握,而且必須了解企業(yè)的現(xiàn)實操作與產(chǎn)品,才能設(shè)計出結(jié)合企業(yè)真實經(jīng)營的教學(xué)實施方案或者是項目。專業(yè)教師長期在高校從教,實際經(jīng)營有限,對整體的教學(xué)項目的把控能力有待整體提升。

三、對策措施

針對實際的課程中實施校企“雙教師”合作教學(xué)的模式,出現(xiàn)了關(guān)于企業(yè)方、學(xué)校方不和諧的問題,我們針對這些問題,提出一些解決方案,希望通過這些舉措的實施,能使校企合作教學(xué)保持長期穩(wěn)定。

(一)提高企業(yè)教師參與課堂的積極性

在校企合作教學(xué)中我們可以建立現(xiàn)代的師徒制授課模式,企業(yè)教師挑選課堂表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生組成教學(xué)團隊,并培訓(xùn)團隊成員利用電商平臺營銷企業(yè)產(chǎn)品, 當(dāng)成功出單后,企業(yè)人員帶學(xué)生所創(chuàng)造利潤,師傅也從中可以分一杯羹,營銷收益由雙方按約定的比例分成,從提高經(jīng)營業(yè)績角度入手,提高企業(yè)人員的授課積極性。

(二)增強校企合作的長期穩(wěn)定性

雖然學(xué)生產(chǎn)生的效應(yīng)有限,但從人才儲備的角度是極具有優(yōu)勢的,對于外貿(mào)企業(yè)而言,近幾年外貿(mào)人員頻繁跳槽,人員流失很嚴(yán)重,培訓(xùn)成本高,而校企合作辦學(xué),學(xué)校會出實訓(xùn)場地、軟硬件配齊等等,企業(yè)不僅能節(jié)約培訓(xùn)成本,而且能擁有豐富的人才儲備庫。而校內(nèi)還可以配合企業(yè)提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,例如加強合作企業(yè)的銷售電商平臺的培訓(xùn)力度,利用寒暑假,組織有意從事銷售行業(yè)的學(xué)生到合作企業(yè)參加實訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生參與大學(xué)生跨境電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、POCIB全國大學(xué)生外貿(mào)從業(yè)能力大賽、挑戰(zhàn)杯等等商務(wù)技能大賽的培訓(xùn)與演練,通過“以賽促學(xué)”的方式,不斷地提升商務(wù)技能。通過校企共建這種模式培養(yǎng)出一批優(yōu)秀的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊,讓學(xué)校成為企業(yè)所需商務(wù)人才培養(yǎng)的蓄水池,為校企合作打下夯實的基礎(chǔ)。

(三)提高學(xué)生參與的積極性

我們將從增加教學(xué)實踐與考核方面解決學(xué)生的積極性問題。第一,鼓勵學(xué)生直接參與企業(yè)的實際活動。鼓勵學(xué)生參與企業(yè)實際銷售、客戶開發(fā)與維護、參與企業(yè)銷售平臺實踐、企業(yè)的專業(yè)展會、參與實際的企業(yè)接待等等,學(xué)生通過參與企業(yè)實踐,并針對學(xué)生在企業(yè)實際經(jīng)營中產(chǎn)生的經(jīng)營業(yè)績,給予適當(dāng)?shù)莫剟?。這樣的校企合作教學(xué)方式不僅可以讓學(xué)生在實際的企業(yè)環(huán)境中學(xué)會業(yè)務(wù)知識,又能培養(yǎng)學(xué)生的實踐商務(wù)談判技能,通過參與企業(yè)的實際營銷工作還可為學(xué)生帶來一定經(jīng)濟收益,會大大地提升學(xué)生的參與積極性;第二,考核要兼顧三方關(guān)系。在校企合作授課中,考核要兼顧企方、校方、學(xué)生方三者關(guān)系,制定個性化企業(yè)的績效考核機制,改革考試考核內(nèi)容和方式,建立一級、二級評價指標(biāo)體系,強化學(xué)生的高度參與感與責(zé)任感。

(四)通過編寫教材或者建立特色的網(wǎng)絡(luò)平臺解決教與學(xué)的沖突問題

在校企合作“雙教師”授課的工學(xué)結(jié)合課堂中,我們使用的教材與我們校企合作授課項目與計劃不完全匹配,在授課過程中,導(dǎo)致學(xué)生跟不上授課節(jié)奏,要克服這種矛盾,我們必須自行組織編寫實訓(xùn)性的教材,以現(xiàn)實的企業(yè)運營項目設(shè)計教材,以項目導(dǎo)向與任務(wù)驅(qū)動的方法去實施,才能使我們的校企結(jié)合教學(xué)模式得以進(jìn)一步地完善,解決教與學(xué)的沖突問題。

(五)提高教師的業(yè)務(wù)能力與積極性

校企合作授課是一種新型的教學(xué)模式,僅憑老師的一腔熱血與職業(yè)道德約束,不利于校企合作模式的長期穩(wěn)定發(fā)展,故學(xué)校方面必須給予政策性的扶持以提高專職教師的業(yè)務(wù)能力與積極性。

1.鼓勵教師下企業(yè),增強專業(yè)教師的業(yè)務(wù)能力。通過校企合作授課的方式,雖能在課堂的企方教師吸取一些行業(yè)前沿信息,但是這些信息是有限的。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,在大力扶持校企合作授課的同時派出專業(yè)教師到合作企業(yè)帶薪鍛煉,提升專業(yè)教師的企業(yè)閱歷,讓專業(yè)教師真正深入企業(yè),了解企業(yè)經(jīng)營,成了國際貿(mào)易專業(yè)課程實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的項目設(shè)計專家,同時架起校企合作溝通的橋梁,促進(jìn)校企合作的深化與穩(wěn)定。

2.科研項目的扶持。校企合作教學(xué)模式是新型的教學(xué)模式,這種模式是行之有效的,能實現(xiàn)企業(yè)方、學(xué)校方、學(xué)生方三方共贏,故應(yīng)該大力扶持與發(fā)展。校方應(yīng)該制定相應(yīng)政策,加大支持創(chuàng)新教學(xué)投入力度,支持教師持續(xù)鉆研,并提供加強隊伍建設(shè)的財力支持,成立專門的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的科研項目基金來扶持校企 “雙教師”合作授課項目的研究與探討,提高專業(yè)教師創(chuàng)新教學(xué)的信心與積極性。

四、結(jié)語

通過廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院“國際商務(wù)談判”課程的校企“雙教師”合作教學(xué),努力做到校方按需培養(yǎng),企方資源服務(wù)校方,實現(xiàn)校企資源共享,采用多種方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,通過專業(yè)訓(xùn)練提高學(xué)生外貿(mào)技能,讓學(xué)生通過企業(yè)了解外貿(mào)前景,增加學(xué)生從事外貿(mào)信心。深化校企合作,提高校企雙方參與度,采用有效方法促使專業(yè)教師下企業(yè)與企業(yè)人員下課堂的兩個層面結(jié)合實施,按照企業(yè)實際崗位需要,轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式,有效緩解國際貿(mào)易人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求之間的矛盾,解決企業(yè)用人荒的實際問題。深化校企合作,我們在授課過程中發(fā)現(xiàn)校企合作教學(xué)中的種種問題,針對具體的問題進(jìn)行思考與分析,為國際貿(mào)易專業(yè)建設(shè)與學(xué)校專業(yè)群建設(shè),為形成校企合作教學(xué)長效機制提供來自第一線教師的實施建議。這種校企合作教學(xué)的探索改革已經(jīng)初見成效,從相關(guān)就業(yè)數(shù)據(jù)來看,2015年7月以前,往屆畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)相匹配度僅為5%。2015年7月以后逐步開展校企合作, 2016年應(yīng)屆畢業(yè)生的初次就業(yè)從事貿(mào)易的人數(shù)比例增加為45%。2014級國際貿(mào)易專業(yè)70%學(xué)生目前在貿(mào)易公司實習(xí),相信未來從事貿(mào)易的學(xué)生人數(shù)也會大幅度增加。合作企業(yè)2016年接收了我們專業(yè)畢業(yè)生實習(xí)人數(shù)為21人,占本專業(yè)畢業(yè)人數(shù)的23.3%;錄用了我們專業(yè)畢業(yè)生7人,占本專業(yè)畢業(yè)人數(shù)的7.8%。本專業(yè)教研室根據(jù)校企合作實施情況,及時修訂了2016年與2017年的人才培養(yǎng)計劃,成立專門教師外貿(mào)工作室等等。校企合作模式能真正實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“三贏”局面,值得我們加大力度推廣并持續(xù)地深入探討與研究。

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本文責(zé)編:董 娜

An Exploratory Study of Dual-Teacher Collaborative Teaching Model between Enterprises and Universities——Taking “International Business Negotiation” in Guangdong Women’s Polytechnic College as an Example

Pan Chunyu

(Guangdong Women’s Polytechnic College, Guangzhou, Guangdong, 511450)

It has been a desperate task for higher vocational colleges to propel the school-running reform cooperated with industries and enterprises under the national trends of vigorously developing vocational education. It is hoped that such way can solve the contradiction between talent training and market demand, and make a perfect connection between graduates and jobs. This research is targeted to cope with the above-mentioned issue and propose new teaching routes for the cooperation between colleges and enterprises with the course of “International Business Negotiation” as a case study.

higher vocational colleges; collaborative teaching between enterprises and colleges; teaching reform; teaching implementation.

2017—05—03

潘春宇(1979—),女,廣東湛江人,廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院,講師,碩士。

G712

B

1008—8350(2017)03—0034—04

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新課程研究(2016年1期)2016-12-01 05:52:15
“一精三多”教學(xué)模式的探索與實踐
“導(dǎo)航杯”實踐教學(xué)模式的做法與成效
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