◎徐 文
竟然如此“野生”
◎徐 文
偶爾在電視上看到鑒寶的節(jié)目,鑒定的是核桃。主持人現(xiàn)場(chǎng)砸核桃,一種當(dāng)場(chǎng)砸開,核桃仁被現(xiàn)場(chǎng)吃掉;另一種主持人砸了半天沒砸動(dòng)。于是請(qǐng)教專家:沒砸動(dòng)的野生核桃和被砸開的嫁接核桃有什么區(qū)別?
于是一位專家說:野生核桃就是文玩核桃,那么野生核桃和嫁接核桃的區(qū)別就是,野生核桃是不能吃的。聽到這里,稍有點(diǎn)生活常識(shí)的人都會(huì)笑掉大牙的。
什么是野生的?在大自然中自然生長(zhǎng)的,就叫野生的。在我們國(guó)家,很多地方都有自然生長(zhǎng)的野生核桃樹,長(zhǎng)白山區(qū)、大小興安嶺的野生核桃樹數(shù)量很大,野生核桃也有大量的采摘與出售。野生核桃中選出品相好的,被人賦予了更大利益,成為了文玩。文玩的話題,我們不去說。單說野生的核桃不能吃,這簡(jiǎn)直是不可思議。一個(gè)研究核桃的專家,竟然不知道野生核桃是能吃的,而且是有很多人都在吃。這讓我想起來(lái),現(xiàn)在的四體不勤、五谷不分的年輕人,只知道糧食和蔬菜是從超市里出來(lái)的,不知道是在地里生長(zhǎng)的。浮夸和浮躁之風(fēng),是多么可怕!
做學(xué)問,怎么能脫離了實(shí)踐?大興調(diào)查研究之風(fēng),才會(huì)有真知灼見。而現(xiàn)在很多專家學(xué)者都是坐在研究室里,想當(dāng)然,脫離了社會(huì)實(shí)際,誤國(guó)誤民。
講求實(shí)際效果,應(yīng)該是我們工作的重點(diǎn)之一。而有些人卻只會(huì)夸夸其談,紙上談兵,不負(fù)責(zé)任。一個(gè)研究核桃的專家,就這樣給野生核桃下了如此的定義,這讓經(jīng)營(yíng)野生核桃的企業(yè)和商販如何適從?讓我們這些吃野生核桃的老百姓說什么?當(dāng)然,這位專家說的“野生的核桃不能吃”的觀點(diǎn),倒不能影響野生核桃樹的生長(zhǎng),百姓也會(huì)照吃不誤。關(guān)鍵的問題是:這位專家不會(huì)尷尬,因?yàn)樗拇_不知道野生的核桃是能吃的,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
(責(zé)任編輯 武原竹)