曹運(yùn)東 （山東省安丘市畜牧局 262100）

畜牧生產(chǎn)

肉鴨養(yǎng)殖的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施

曹運(yùn)東 （山東省安丘市畜牧局 262100）

中圖分類號：S834.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-1733(2017)09-0011-02

1 防治好雛鴨四類傳染病

養(yǎng)殖過程中，雛鴨的傳染病對養(yǎng)殖成效影響巨大，須防治好以下幾種疾病：

1.1 鴨霍亂 （1）春季多發(fā)，是一種急性敗血性傳染病，表現(xiàn)特征：發(fā)病急和死亡快。病原為禽型多殺性巴氏桿菌，在臨床上以排綠色稀糞。從剖檢情況看，肝臟上布滿灰黃色點(diǎn)狀的壞死灶，漿膜和黏膜上有小出血點(diǎn)。（2）防治方法：一是搞好養(yǎng)殖場地的衛(wèi)生，注意消毒工作；二是加強(qiáng)鴨群的飼養(yǎng)管理；三是在添加必要的保健藥物，保持雛鴨良好的健康狀態(tài)。

1.2 鴨大腸桿菌病 （1）大腸桿菌侵害鴨苗后，引起的一種急性敗血性傳染病，發(fā)病時間為雛鴨2～6周齡，發(fā)病特征是病程急，死亡快。（2）防治措施：控制飼養(yǎng)密度，改善衛(wèi)生條件，保持舍內(nèi)通風(fēng)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

1.3 病毒性肝炎 （1）一種急性傳染病，一年四季都有發(fā)生，以春季發(fā)病較多。臨床表現(xiàn)是發(fā)病較急、傳播速度快、死亡率高，病鴨呈角弓反張反應(yīng)，并發(fā)生肝炎性病理變化。（2）在養(yǎng)殖過程中應(yīng)該嚴(yán)格防疫，確保雛鴨生長在衛(wèi)生清潔的環(huán)境中，并做好消毒。

1.4 傳染性漿膜炎 （1）也叫鴨疫巴氏桿菌病，急性或者慢性敗血性傳染病，感染途徑主要為皮膚上的破口或者呼吸道。發(fā)病原因，通常是鴨舍空氣流動性差，鴨苗密度大，衛(wèi)生條件差，地面潮濕，加上飼養(yǎng)管理等原因不良造成的。（2）防治措施：針對相關(guān)致病原因，采取相應(yīng)辦法，如搞好舍內(nèi)衛(wèi)生，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，在飼料中添加一些保健藥物等。

2 防治肉鴨腳底潰爛

2.1 發(fā)病原因 （1）物理性創(chuàng)傷導(dǎo)致：鴨舍地面粗糙，養(yǎng)殖人員驅(qū)趕過急，驅(qū)趕的次數(shù)較頻繁，鴨只活動量過大等原因造成腿部物理性受損。（2）生長過快：從入苗開始，鴨群一直采食高營養(yǎng)性、高能量性飼料，采集量大且不受控制，由此導(dǎo)致鴨的過快生長，超過應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)體重，對腿部造成了過大的負(fù)擔(dān)。（3）受到病原細(xì)菌的感染：少數(shù)鴨踝關(guān)節(jié)發(fā)炎腫大，被細(xì)菌侵襲感染，部分肉鴨腳底部角質(zhì)層受傷后未得到及時處理，而造成發(fā)炎、腫大、化膿、潰爛。

2.2 防治方法 （1）控制鴨群的總進(jìn)食量，按日齡標(biāo)準(zhǔn)配給相應(yīng)營養(yǎng)水平的飼料，減小體重增速。（2）將病鴨妥善飼養(yǎng)，消炎包扎，單籠飼養(yǎng)，用雙氧水清洗潰爛面，腳底潰爛的鴨子集中起來飼養(yǎng)于草地上，并然后涂擦碘酒治療。（3）改善鴨舍，減少鴨群活動量，去除活動場地上的尖銳石子，驅(qū)趕鴨子進(jìn)出鴨舍時應(yīng)動作和緩，不要急出急入。

3 防治肉毒梭菌毒素中毒

3.1 臨床表現(xiàn)和剖檢變化 病鴨走路不穩(wěn)，食欲減退，跛行并雙翅或單翅下垂，排綠色稀便。重癥者閉目昏睡，不食不飲，精神沉郁，對外界刺激反應(yīng)不敏感，雙翅無力垂于地面，羽毛易脫落，全身肌肉震顫，頭、頸、腿呈典型的麻痹狀態(tài)，最后衰竭而死。解剖后，病鴨腸道有充血、出血和卡他性腸炎，胃內(nèi)、嗉囊內(nèi)有難聞的酸臭味，肺和血液呈櫻桃紅色。據(jù)此，可初步判斷為肉毒梭菌毒素中毒。

3.2 確診檢測 本病的確診須要借助實(shí)驗(yàn)室手段。取病死鴨胃內(nèi)容物，用0.2%明膠緩沖液進(jìn)行2倍稀釋后研磨，在25℃的水浴中作用1h，過濾，離心50min，取上清液加入適量的抗生素后分成2份，一份不經(jīng)任何處理做為被檢材料，另一份經(jīng)10030min℃處理做對照材料。試驗(yàn)對象為4只小鼠，于其中2只的腹腔內(nèi)注射被檢材料0.5ml/只，小鼠從注后2h開始出現(xiàn)被毛豎立，四肢麻痹，全身癱瘓，于8h內(nèi)死亡。于另外2只小鼠腹腔內(nèi)注射對照材料0.5ml/只，觀察72h無異常反應(yīng)。

3.3 防治方法 本病主要是鴨群采食了受肉毒梭菌污染過的飼料或者飼料原料引起的，因此，在養(yǎng)殖飼喂過程中，要保證飼料的新鮮程度，不要用腐敗的飼料飼喂。

4 鴨群用藥的基本原則

4.1 不正確的用藥方法 肉鴨養(yǎng)殖戶在日常生產(chǎn)過程中，要努力避免幾種不正確的獸藥投喂方法，如拌藥飼料過多，飲水服藥時水量過大，使鴨的攝食量受到影響或飼料發(fā)酵；藥物在水中沉淀或沉積于料桶底部，不能被完全服用，局部含藥量過高，引起鴨急性藥物中毒；用藥時間不夠，難以鞏固療效且易使禽體產(chǎn)生抗藥性等。

4.2 基本原則 （1）稍稍控食，確保拌藥飼料在2～3h被吃完，以后再補(bǔ)喂無藥飼料。（2）如果選擇飲水投服，以能使藥物全部溶解的水量為準(zhǔn)，見效后需續(xù)用2～3次。（3）喂藥時先取平時每頓飼喂量的50%～60%，放入規(guī)定的藥粉，攪和兩次后加入清水，水量以顆粒料表面毛糙有黏性或粉料略濕、手握指縫不滲水為宜，充分混合。

5 配制好養(yǎng)殖飼料，注意飼料添加物

飼料占養(yǎng)鴨生產(chǎn)總成本的60%～80%，必須充分了解各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用和它們在各種飼料中的準(zhǔn)確含量，降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，配制出能滿足鴨不同階段營養(yǎng)需要的最佳日糧。

5.1 注意添加維生素 日糧中維生素D供給不足或鴨接受日光照射不足可能造成維生素D缺乏癥，表現(xiàn)為鴨羽毛蓬亂，光澤暗淡，發(fā)育不良，鴨只弱小易病。防治方法是在鴨飼料中額外添加魚肝油或維生素A、D3、E等。如果肉鴨大量采食新鮮的魚蝦和小螺等軟體動物，會由于魚蝦等動物體內(nèi)含有硫胺酶等物質(zhì)，能破壞維生素B1，造成肉鴨體內(nèi)維生素B1的缺乏。

5.2 注重飼料防霉變 霉變飼料易引起鴨中毒、拉痢等，在飼料與地面之間置放防潮板，以防飼料板結(jié)、霉變。飼料庫要注意防蟲防鼠，通風(fēng)、避光，保持干燥，避免飼料中的脂肪氧化，維生素A、維生素E遭到破壞。

5.3 飼料投喂過程中的注重事項(xiàng) 麩皮是高磷低鈣飼料，含磷量是含鈣量的4倍，在治療因鈣磷失調(diào)而患的軟骨病或佝僂病時應(yīng)停喂麩皮。生地、熟地、何首烏、補(bǔ)骨脂、半夏等中草藥切忌與血粉同用，以免產(chǎn)生副作用。發(fā)生以下情況時應(yīng)限喂或停喂食鹽：服用鏈霉素時，因?yàn)槭雏}會降低鏈霉素的療效；在治療腎炎期間，因?yàn)槭雏}中的鈉離子可引起畜禽水腫，使其腎炎加重。

2017–05–09）