王月嬋(遼寧省林業(yè)科學研究院，遼寧 沈陽 110032)

遼東山區(qū)林下參發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對策

王月嬋
(遼寧省林業(yè)科學研究院，遼寧 沈陽 110032)

人參是一種藥用價值極高的珍貴藥材，近年來仿野生的林下種植人參越來越受到市場青睞，林下參種植也成為林農(nóng)致富的重要手段之一。文章對遼東山區(qū)林下參的發(fā)展現(xiàn)狀及種植技術(shù)進行總結(jié)，探討發(fā)展中出現(xiàn)的問題，結(jié)合調(diào)研實踐提出相應(yīng)解決對策，為林下參科學種植提供借鑒。

遼東山區(qū)；林下參；種植技術(shù)；問題對策

人參(Panaxginseng)，又名棒槌，屬五加科，多年生草本植物，被稱為東北三寶之首。人參具有較高藥用價值，有補氣強身，益智安神，延壽美容等功效，可用于病后體虛，心血管疾病、神經(jīng)衰弱、失眠健忘等。我國人參主要分布于東北地區(qū)，野山參的生長對自然環(huán)境要求極高且生長緩慢，林下參種植是指在適合野山參生長的自然環(huán)境中進行人工播種培育，產(chǎn)出的林下參無論在外形還是藥用價值上都可與野山參媲美。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 發(fā)展條件

遼東山區(qū)地處40—43° N之間，屬寒溫帶半濕潤氣候，年平均溫度7 ℃，年降水量910 mm[1]。遼東山區(qū)森林面積320萬hm2，占全省69.1%[2]，氣候溫和，森林資源豐富，為林下參種植提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。遼東多地已把發(fā)展林下經(jīng)濟當作重點工程來抓，新賓、撫順先后出臺了《振興林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，加強政策、資金、技術(shù)等多方面給予扶持。林下參種植在遼東山區(qū)快速發(fā)展。

1.2 發(fā)展規(guī)模

遼東山區(qū)林下參種植發(fā)展歷史較早，發(fā)展規(guī)模較大，2010年遼東山區(qū)林下參種植總面積達33.33萬hm2，林下參產(chǎn)品的銷售在國內(nèi)外市場上都占有較大份額[3]。其中桓仁縣林下參種植面積達4萬hm2，年產(chǎn)量3 t，產(chǎn)品遠銷韓國、日本等國家；寬甸縣林下柱參種植面積約7.31萬hm2，年產(chǎn)值高達2 000多萬元，擁有20多家中藥材企業(yè)，并有多家規(guī)模以上的龍頭企業(yè)[4,5]；本溪縣的東營坊鄉(xiāng)南營坊村近年來林下參種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，建立了多家林下參種植專業(yè)合作社，林下參種植面積達到547.66 hm2，林下參產(chǎn)業(yè)年收入1 565萬元，新增就業(yè)人員達7 000余人。

2 種植技術(shù)

2.1 土壤、植被條件

林下參種植應(yīng)選擇質(zhì)地好的土壤，不需過于肥沃，土層總厚度25 cm以上，土壤濕度約50%，選擇微酸性的沙質(zhì)壤土為佳，腐殖土下面的土層含沙量大，透氣性好，利于排水。植被應(yīng)選擇柞樹、椴樹為主的闊葉林、針葉林或針闊混交林，樹齡20年以上，樹高10 m以上，郁閉度在0.6～0.8[1,6,7]。坡度以東坡和東北坡為佳，坡度應(yīng)在10～25°，不宜選擇平坦低洼的地帶。

2.2 播種

林下參播種分為春播、夏播和秋播3個時期，其中7月中旬開始的夏播是最理想的時期，因為這一時期的種子已經(jīng)成熟，可以不必進行處理和儲存。另一方面，夏播的出苗率也相對較高。播種前須清理林地，將場內(nèi)的雜草、枯木、石塊等雜物清理干凈，并合理規(guī)劃地塊以便于后期管理。播種方法有條播和穴播兩種，條播是一種常用的播種方法，即在地塊上打成格，然后橫山開出4～5 cm深的溝，溝內(nèi)播種。溝長2 m，溝間距離40 cm左右，溝內(nèi)每隔4～5 cm播一粒種子，最后蓋土。穴播是另一種常用方法，在林下刨穴，穴深4～5 cm，每穴播3～5粒種子，一行長2 m，播種量22.5～37.5 kghm-2。

2.3 撫育管理

林下參種植后須進行常年的封山看護，參地周圍用鐵絲網(wǎng)隔離，嚴禁人畜踐踏，可修建看護房，安排專人巡邏看護。林下參種植是人參利用自然環(huán)境的生長，因此無須過多人工除草，但根據(jù)不同條件應(yīng)適當?shù)卣{(diào)節(jié)林下透光率，以確保人參生長。例如林下草木太多，導(dǎo)致透光少于15%～20%時可用剪刀剪去周圍灌木和雜草，但不可直接將草木拔掉，以免破壞周圍的土層。若夏天光照過強，可將鄰近樹冠的枝葉聚攏起來遮擋陽光[8]。

3 存在問題

3.1 缺少技術(shù)支撐

林下參種植中欠缺必要的技術(shù)指導(dǎo)，許多林農(nóng)不了解林下參種植的相關(guān)技術(shù)與標準，僅靠個人經(jīng)驗摸索，種植方法陳舊，選址不科學，導(dǎo)致死亡率較高或林下參產(chǎn)品質(zhì)量低下。當前林下參面臨危害最大的病害是人參銹腐病，其常年發(fā)病率在20%～30%，嚴重地塊發(fā)病率高達80%～100%，但大部分林農(nóng)無法掌握治療銹腐病的有效方法，且缺少相應(yīng)的預(yù)防技術(shù)，常有林下參在種植數(shù)年后突發(fā)感染銹腐病，導(dǎo)致大面積死亡，造成重大經(jīng)濟損失。

3.2 產(chǎn)品競爭力不強

大多數(shù)林農(nóng)種植的林下參品種單一，產(chǎn)品缺少深加工，生產(chǎn)難以形成規(guī)模，市場競爭力較差。由于缺少龍頭企業(yè)的帶動，分散的農(nóng)戶大多是盲目地各自進行林下參種植，缺乏市場信息及科學的種植管理方法，發(fā)展模式落后，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，無法形成品牌效應(yīng)[8,9]。另一方面隨著人類健康意識和環(huán)保意識的增強，市場對林下參的綠色化生產(chǎn)需求越來越高，一些林農(nóng)在種植中仍使用農(nóng)藥，導(dǎo)致產(chǎn)品在國際市場上的競爭力降低，因農(nóng)藥殘留超標而被出口國退回的案例屢見不鮮。

3.3 發(fā)展動力不足

林下參種植所需的資金投入較高，收益周期較長，種植過程中存在較高的失敗風險，導(dǎo)致林下參發(fā)展動力不足。許多林農(nóng)由于在種植過程中得不到必要的資金支持，生產(chǎn)規(guī)模無法擴大。實踐證明，林下參在生長五六年后保苗率會越來越低，有的參地甚至會出現(xiàn)全部死亡的情況。單戶生產(chǎn)的林農(nóng)對抗風險的能力較弱，資金、勞動力及技術(shù)方面都無法長期支撐，導(dǎo)致種植后期的發(fā)展越來越差，缺乏后勁，而這些不穩(wěn)定的因素也會抑制林下參種植的積極性。

4 對策

4.1 優(yōu)化經(jīng)營模式

改變過去單戶種植、無秩序的粗放型經(jīng)營模式，通過建立合作社將種植林下參的農(nóng)戶組織起來，形成規(guī)模生產(chǎn)，進行科學管理；完善林下參產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售相結(jié)合[8]，增強林下參產(chǎn)品的市場競爭力；借助林下參種植“大戶”及龍頭企業(yè)帶動輻射當?shù)亓洲r(nóng)發(fā)展林下參種植，推廣經(jīng)驗，共享信息，進而推動當?shù)叵嚓P(guān)的加工業(yè)、運輸業(yè)共同發(fā)展。

4.2 增加技術(shù)投入

應(yīng)加大力度普及科學的種植管理技術(shù)，組織科技人員深入基層進行技術(shù)宣講，舉辦培訓班，印發(fā)科技資料，幫助林農(nóng)了解種植技術(shù)、經(jīng)營管理和市場營銷等方面知識。同時還應(yīng)加強林農(nóng)與科研院所的技術(shù)聯(lián)系，建立長期合作機制，科研人員定期深入林下參種植現(xiàn)場調(diào)研，對林下參種植中的技術(shù)難題加大研究力度，及時為林農(nóng)解決生產(chǎn)中的難題。

4.3 加大資金扶持力度

各級政府應(yīng)加大對林下參種植的資金投入，建立專項扶持資金，為林農(nóng)發(fā)展林下參種植提供資金保障。在積極爭取政府資金支持的同時還應(yīng)從多方面吸收利用資金，金融機構(gòu)應(yīng)根據(jù)情況適當對種植林下參的林農(nóng)放寬貸款要求，建立完善的信貸渠道；此外，還可以通過企業(yè)跟林農(nóng)的合作來吸收社會資金發(fā)展當?shù)氐牧窒聟⒎N植。

4.4 疏通信息渠道

應(yīng)建立完善的信息平臺，幫助林農(nóng)了解最新的市場信息，提供及時的信息咨詢、法律咨詢和政策咨詢，為林下參發(fā)展做好信息服務(wù)。創(chuàng)建當?shù)氐牧窒聟⑵放疲镁W(wǎng)絡(luò)、電視、報紙等媒體加大宣傳力度，推廣林下參產(chǎn)品，擴大品牌影響力，提升品牌價值。

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2017-02-27

王月嬋(1988-)，女，遼寧丹東人，碩士，助理工程師，主要從事林業(yè)經(jīng)濟政策方面研究，Email：wang_yuechan@sina.cn

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