尹邦才

（湖南省洞口縣水東鎮(zhèn)動物防疫站，湖南 邵陽 422300）

豬群咬尾癥防治的研究

尹邦才

（湖南省洞口縣水東鎮(zhèn)動物防疫站，湖南 邵陽 422300）

豬場豬群發(fā)生咬尾癥，不僅影響豬的形態(tài)、生長性能，尾根傷口能繼發(fā)感染，引起脊柱化膿、骨髓炎，影響胴體在屠宰場的評級，嚴(yán)重者導(dǎo)致豬只死亡，造成經(jīng)濟(jì)損失。洞口縣開展對豬群咬尾癥調(diào)查，調(diào)查652個(gè)規(guī)?；i場，存欄豬39 944頭，發(fā)生豬群咬尾癥豬782頭，發(fā)生率1.96%，死亡19頭，死亡率2.43%，發(fā)生率、死亡率較2013年分別降低4.97、2.69個(gè)百分點(diǎn)；其中15～30 kg仔豬咬尾癥發(fā)生數(shù)618頭，占咬尾惡癖發(fā)生總數(shù)的79.0%；調(diào)查屠宰場收購4 763頭豬中，因患咬尾癥影響胴體評級的降級豬29頭，占0.61%。并同時(shí)對豬群咬尾癥防治進(jìn)行了研究。

豬群咬尾癥；日糧營養(yǎng)；飼養(yǎng)密度；管理；綜合防治

1 洞口縣開展對豬群咬尾癥的調(diào)查

豬場豬群發(fā)生咬尾癥，一般發(fā)生率10%以內(nèi)，若發(fā)生率20%以上，則影響生長速度和飼料利用率10%以上，影響屠宰場胴體評級5%以上。湖南省洞口縣從2014年2月開始，結(jié)合農(nóng)業(yè)部基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目，開展豬群咬尾癥綜合防治技術(shù)研究與推廣，為了驗(yàn)證此項(xiàng)技術(shù)推廣效益，2016年8月2日-2016年8月9日開展了對豬群咬尾癥情況調(diào)查。

1.1 對豬群咬尾癥發(fā)生死亡率調(diào)查

共調(diào)查水東鎮(zhèn)園藝場豬場、石江鎮(zhèn)王恒萬豬場、楊林鄉(xiāng)肖東良豬場等652個(gè)規(guī)?；i場，存欄豬39 944頭，發(fā)生豬群咬尾癥豬782頭，發(fā)生率1.96%，死亡19頭，死亡率2.43%，其中15～30 kg仔豬咬尾癥發(fā)生數(shù)618頭，占咬尾癥發(fā)生總數(shù)的79.0%，31～60 kg仔豬咬尾癥發(fā)生數(shù)103頭，占咬尾癥發(fā)生總數(shù)的13.2%，見表1。

其中引進(jìn)仔豬育肥豬場（60%以上仔豬從外引進(jìn)的豬場） 咬尾癥發(fā)生率3.25%，死亡率2.84%分別較自繁自養(yǎng)豬場發(fā)生率0.96%、死亡率1.38%高2.29、1.46個(gè)百分點(diǎn)，說明引進(jìn)仔豬育肥豬場豬群咬尾癥發(fā)生、死亡率普遍偏高，主要原因是外購仔豬合群時(shí)，不分來源、體重、體質(zhì)、毛色、性情等將差異大的豬組合在一起，造成強(qiáng)勢豬咬尾。

2013年對261個(gè)豬場豬群咬尾癥調(diào)查，其發(fā)生率6.93%，死亡率5.12%，2016年發(fā)生率1.96%、死亡率2.43%分別較2013年發(fā)生率、死亡率降低4.97、2.69個(gè)百分點(diǎn)。

1.2 對豬群咬尾癥胴體評級

安排屠宰場檢疫員調(diào)查洞口縣縣城、高沙、石江、黃橋、竹市5個(gè)定點(diǎn)屠宰場一周收購4 763頭豬中，因患咬尾癥豬影響胴體評級的降級豬（收購價(jià)降低）29頭，占0.61%。

表1 洞口縣2016年豬群咬尾癥發(fā)生、死亡情況調(diào)查統(tǒng)計(jì)表

表2 洞口縣2013年豬群咬尾癥發(fā)生、死亡情況調(diào)查統(tǒng)計(jì)表

表3 洞口縣2016年豬群咬尾癥防治措施調(diào)查表

1.3 對豬群咬尾癥防治措施調(diào)查

初生仔豬剪尾21 840頭，占存欄數(shù)的54.7%；對咬尾惡癖癥者采取隔離飼養(yǎng)95頭，占存欄數(shù)的0.24%，對仔豬準(zhǔn)備育肥進(jìn)行分欄分群時(shí)用酒精噴霧16 303頭，占存欄數(shù)的40.8%，仔公豬去勢13 993頭，占存欄數(shù)的35.0%，見表3。

1.4 小結(jié)

洞口縣2014年來開展豬群咬尾癥綜合防治技術(shù)研究與推廣，采取初生仔豬剪尾、咬尾惡癖癥者隔離飼養(yǎng)、分群時(shí)酒精噴霧、仔公豬去勢等綜合防治措施，2016年豬群咬尾癥發(fā)生率1.96%、死亡率2.43%分別較2013年發(fā)生率、死亡率降低4.97、2.69個(gè)百分點(diǎn)，取得了較好的防治效果。

2 對豬群咬尾癥的防治研究

2.1 豬群咬尾癥危害

豬咬尾癥又稱“反不適綜合征”，是豬應(yīng)激綜合征的一種臨床表現(xiàn)形式，它是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)條件下，豬受到多種不良因素刺激而引起的一種非特異性應(yīng)激反應(yīng)[1]。任何不適的環(huán)境因素均可引起豬群的咬尾咬耳現(xiàn)象，輕者把尾巴咬破，重者可全部咬掉，引起尾部潰爛、發(fā)炎，這種惡癖可在采食時(shí)或在豬群休息時(shí)發(fā)生，攻擊者在圈內(nèi)追趕其他豬只，常會擾亂同群內(nèi)的其他豬只的正常休息，從而消耗體能、影響其他豬只的生長發(fā)育，被咬傷的豬常常躲在角落里，如不及時(shí)治療可引起傷口感染，這種感染可引發(fā)局部炎癥和組織壞死，降低胴體質(zhì)量[2]。有研究表明：豬咬尾行為包括兩個(gè)階段：第1階段是某豬用嘴玩弄另一頭的尾巴，被玩弄的豬常沒有反應(yīng)或很少反應(yīng)。第2階段是某豬發(fā)展到瘋狂地咬食同伴的尾巴。第1階段在集約化條件下很常見，但只是零星個(gè)體會發(fā)展到第2階段。林桂文[3]也觀察到：咬尾的發(fā)生，多由豬群在舍內(nèi)伏臥休息時(shí)無聊，后面的豬開始只是咬著前面豬的尾尖玩，未被拒絕，后來咬傷尾尖，有血?jiǎng)傥?，繼而群起而咬之，越咬越深，甚至把薦骨、肛門也咬爛而造成死亡。有咬尾癖的豬常伴有舔食墻壁、啃食槽、泥土、煤渣、尿堿、咸味異物(傷口、血液)、食欲減退、貧血、衰弱，甚至衰竭等癥狀。

集約化、規(guī)?；i場以及個(gè)體豬場都發(fā)生豬咬尾現(xiàn)象，一旦發(fā)生，不僅影響豬的形態(tài)，更是嚴(yán)重影響了生長和生長性能，尾根傷口能繼發(fā)感染，引起脊柱化膿、骨髓炎、膿腫，如不及時(shí)采取措施與治病，并發(fā)敗血癥導(dǎo)致死亡[4]，造成經(jīng)濟(jì)損失。此癥一般發(fā)生于體重15～30 kg的豬，母豬的發(fā)生率比去勢公豬高。

2.2 豬群咬尾癥原因分析

1）營養(yǎng)不良：飼料配方不科學(xué)，營養(yǎng)不良引起的應(yīng)激反應(yīng)，可能因日糧內(nèi)缺乏某些營養(yǎng)成分，如食鹽、鈣、磷、微量元素、維生素或蛋白質(zhì)等，引起咬尾現(xiàn)象。

2）豬群分群不當(dāng)：咬尾、打架多發(fā)生于剛合群豬群內(nèi)，由豬只排列群序爭斗所致，因?yàn)樨i群中要分排行老大、老二，決定誰先吃料、誰先選睡覺的地方，所以要盡量避免驅(qū)趕豬群和并窩。外購仔豬時(shí)，不分來源、體重、體質(zhì)、毛色、性情等將差異大的豬組合在一起，造成強(qiáng)勢豬咬尾。因運(yùn)輸或其他受外傷的豬，因血腥味引起相互咬尾。

3）公母豬發(fā)情因素：育肥架子豬性成熟早者或公豬好斗者因發(fā)情因素，相互爬跨和爭斗而引發(fā)咬尾。

4）飼養(yǎng)密度不當(dāng)：由于擁擠影響生長。如影響采食、飲水。群體密度過大，會因爭槽位和睡覺的位置，或因影響休息，而發(fā)生爭斗咬架。

5）環(huán)境衛(wèi)生不好：豬對環(huán)境衛(wèi)生較敏感。有害氣體如氨氣、二氧化碳、硫化氫的濃度過高，光照過強(qiáng)，都會產(chǎn)生咬尾應(yīng)激反應(yīng)。

6）豬場管理因素：飼槽和飲水器阻塞，不及時(shí)疏通，供食供水不足，爭食爭水爭斗咬架。飼槽少、飲水器不夠或安裝位置不當(dāng).造成豬只爭奪飼料和飲水的位置，啃咬阻擋在其前面的豬只的尾巴。

7）疾病因素：許多疾病會增加豬只應(yīng)激反應(yīng)。豬群內(nèi)原本并無咬架、咬耳、咬尾現(xiàn)象，如突然發(fā)生，原因是群內(nèi)可能有亞臨床癥狀而產(chǎn)生異味，豬的嗅覺非常敏感，又具有群居特性，會群起攻擊有異味的豬。體外寄生蟲，如豬虱、疥螨，對皮膚刺激引起煩躁不安，在舍內(nèi)墻壁和欄桿上磨擦，出現(xiàn)外傷，引起啃咬，體內(nèi)寄生蟲蛔蟲在體內(nèi)作用，也可出現(xiàn)咬尾。豬貧血、尾尖壞死也可誘發(fā)某些豬只咬尾惡癖。

3 豬群咬尾癥防治措施

3.1 保證仔豬正常采食和飲水

在保證充足飲水前提下，正常豬采食間隙，保育豬140～150 min，育肥豬220～250 min，飲水器數(shù)量充足，10～15頭配2個(gè)(1高1低)，30 cm l個(gè)，40 cm 1個(gè)，保育豬飲水器流速800～1 200 mL/min，育肥豬1 300～2 000 mL/min?？梢栽陲暳匣蝻嬎刑砑右恍╄F、銅、鈣、磷、鎂 礦物質(zhì)和維生素。防止由于爭料、爭水和營養(yǎng)不良而發(fā)生的追咬。

3.2 斷尾

剪掉仔豬的三分之二或全部尾巴，在出生幾天后進(jìn)行，是傳統(tǒng)上一種措施來防止咬尾癥。然而斷尾不是萬能藥，如果環(huán)境應(yīng)激很嚴(yán)重，如喂料器或飲水器阻塞，欄內(nèi)飼養(yǎng)密度過高，豬也會咬食斷過的尾巴，或咬體側(cè)或耳朵。

3.3 育肥的公、母豬提前去勢

把準(zhǔn)備育肥的1個(gè)月齡仔公豬睪丸閹割掉，用小挑花手術(shù)，把1～2月齡小母豬的卵巢、子宮角摘除。避免公母豬發(fā)情爬跨和爭斗，還能提高育肥性能和酮體品質(zhì)。

3.4 對咬尾惡癖癥者隔離飼養(yǎng)

對咬尾惡癖癥者，在飼料中添加0.1%食鹽或安眠藥、生理調(diào)控劑(抗應(yīng)激用)。發(fā)現(xiàn)咬尾惡癖豬，及時(shí)隔離單獨(dú)飼養(yǎng)，并用氯丙嗪80～100 mg，或20%硫酸鎂20 mL進(jìn)行肌注，或喂食安眠藥3～4片，藥物作用讓其保證安靜。

3.5 保持合適的飼養(yǎng)密度

一般每群10～15頭。冬季可密一些，夏季稀一些。一般按2～3月齡每頭占地0.5～0.6 m2，4～6月齡0.6～0.8 m2，大豬1～1.2 m2。

3.6 保證良好的飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生

飼養(yǎng)環(huán)境要求有良好的通風(fēng)、保溫、防潮及適當(dāng)?shù)墓庹赵O(shè)施，以保證舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干燥，并降低晝夜溫差和有害氣體如氨氣、二氧化碳、硫化氫的濃度。規(guī)?；i場有良好通風(fēng)設(shè)備、溫度調(diào)控以及糞便處理等整套設(shè)備，保證良好外界衛(wèi)生環(huán)境，達(dá)到夏季防暑降溫，冬季防寒保暖的標(biāo)準(zhǔn)。

3.7 及時(shí)對被咬尾豬尾根傷口進(jìn)行處理

尾根傷口傷勢較輕者，可用0.1%高錳酸鉀溶液沖洗消毒、2%碘酊或抗菌素軟膏涂抹傷口，每天1～2次，5～7 d可痊愈。

3.8 分群時(shí)用酒精、食醋稀釋液噴霧

對仔豬準(zhǔn)備育肥進(jìn)行分欄分群時(shí)用酒精、食醋稀釋液噴霧。在全身和鼻端進(jìn)行噴霧，每天3～5次，作用是影響豬的嗅覺，統(tǒng)一豬群氣味，一般2 d即可控制這種咬尾現(xiàn)象。

同時(shí)嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，避免異常的聲音和噪音刺激。

3.9 定期驅(qū)蟲

因寄生蟲引起咬尾，體外疥螨等寄生蟲病，用伊維菌素驅(qū)蟲；體內(nèi)寄生蟲，在斷奶到出欄6個(gè)月育肥飼養(yǎng)周期內(nèi)，定期用5%左旋咪唑驅(qū)蟲（主要驅(qū)蛔蟲）2～3次。

[1] 孫程軍.豬群咬尾癥的發(fā)生原因及防治[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2011(5)：36-37.

[2] 楊廣本，孫寶權(quán).規(guī)模豬場豬群咬尾、咬耳癥的防治[J].山東畜牧獸醫(yī)，2010，31(10)：60.

[3] 林桂文.初生仔豬剪尾可預(yù)防豬群咬尾[J].中國獸醫(yī)雜志，1992（12）：31.

[4] 楊瓊.豬群咬尾原因分析及防制措施[J].畜禽業(yè). 2009（9）：76-77.

[5] 孫銀同，武國琴，王金全.豬群咬尾癥的原因及防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè).2002（7）：21.

2016-12-19）