人耐寒熱有極限

人體能耐幾分熱 科學(xué)家對人體在干燥空氣中能忍受的最高溫度作過一番試驗(yàn)。人體在71℃的環(huán)境里可以堅(jiān)持1小時(shí)，82℃時(shí)可以堅(jiān)持49分鐘，93℃時(shí)可以堅(jiān)持33分鐘，104℃時(shí)只能堅(jiān)持26分鐘。

人體能耐幾分寒 英國倫敦舉行過一次科學(xué)討論會，探討因艦船失事落水的人能生存多久。研究結(jié)果表明：水溫在0℃時(shí)人可以忍受15分鐘，5℃時(shí)人可以忍受1小時(shí)，10℃時(shí)能待3小時(shí)，25℃時(shí)能待一晝夜。

耐受饑餓的極限 1992年和1993年，索馬里的饑荒達(dá)到了前所未有的程度，世界衛(wèi)生組織的醫(yī)學(xué)專家在這段時(shí)間搜集了在醫(yī)院治療的573名病人的臨床信息。病人的平均體重指數(shù)BMI（BMI=體重/身高的平方，正常值是20～25）已經(jīng)降到了10以下。在接受調(diào)查的573名就治病人中，413人（72%）康復(fù)。獲救者被分為兩組進(jìn)行研究，分別是年齡在15～24歲之間的病人，以及年齡大于或等于25歲的病人。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，前者的49%和后者的22%，其BMI低于12，這是一個(gè)本來被認(rèn)為是生命極限的值。從這個(gè)數(shù)值上看，干瘦型病人的BMI生命極限值甚至可以低于11；而浮腫病人因?yàn)槠潴w內(nèi)水分多，BMI生命極限值要高一些，低于15.5時(shí)，就會瀕臨死亡。兩種類型的病人當(dāng)中，浮腫型病人死亡率更高。這些數(shù)據(jù)顯示出，人類對于饑餓的適應(yīng)能力比預(yù)想的要強(qiáng)很多。研究顯示，寒冷地區(qū)的人的饑餓忍耐程度不如暖和地區(qū)的人的耐餓程度。

（李大剛/文，摘自《生活與健康》）