一綱二穴三法四補(bǔ)

冬季養(yǎng)腎

一綱：宜靜不宜動(dòng) 宇宙萬物有春生、夏長、秋收、冬藏的變化規(guī)律。所謂“冬藏”，就是指人到了冬季，應(yīng)該養(yǎng)精蓄銳、休養(yǎng)生息。在體育鍛煉方面，一是不主張晨練，冬天氣溫低，生活起居要早睡晚起，一定要等到太陽出來后再進(jìn)行戶外活動(dòng)；二是不能運(yùn)動(dòng)得“汗流浹背”。冬季運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)以全身發(fā)熱或微微出汗為準(zhǔn)，最好的活動(dòng)是散步、打太極拳，不能劇烈運(yùn)動(dòng)，以免損傷陽氣。

二穴：涌泉、太溪 涌泉穴位于足前部凹陷處第二、三趾縫處?？稍诿咳账跋扔脺厮菽_，雙手互相搓熱后，用左手心按摩右腳涌泉穴，右手心按摩左腳涌泉穴，把雙腳搓熱。

太溪穴是腎經(jīng)的原穴，位于足內(nèi)側(cè)，內(nèi)踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。經(jīng)常按揉太溪穴有很好的補(bǔ)腎作用。

三法：叩齒、咽津、摩耳 叩齒、咽津的具體做法是，早晨起床漱口后，上下牙齒叩擊36次，再用舌在口腔中來回轉(zhuǎn)動(dòng)（叫做“赤龍攪海”），左右各18次。這時(shí)口中唾液逐漸增多，接下來含唾液做漱口狀36次，最后將唾液分次緩緩下咽。

中醫(yī)還認(rèn)為，“腎氣通于耳”，經(jīng)常提拉耳朵或按摩耳朵可以起到養(yǎng)腎的作用。具體方法有：提拉耳垂、手摩耳輪、提拉耳尖、搓彈耳垂、全耳按摩等。

四補(bǔ)：黃酒核桃泥 核桃仁5個(gè)，白糖50克，黃酒50毫升。將核桃仁、白糖放在瓷碗中研成末，放入鍋中，加黃酒，用小火煎煮10分鐘。適合腎陽虛者食用。

山藥羊肉粥 鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜，洗凈，切碎，煮爛后，下糯米和山藥共煮。適合腎陽虛者食用，具有溫補(bǔ)脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季食用。

枸杞子粥 枸杞子20克，粳米100克。將枸杞子與粳米洗凈后放入砂鍋內(nèi)，加水適量用急火燒至沸騰，改文火，待米開花、湯稠時(shí)，停火燜5分鐘即成?？筛鶕?jù)喜好加蜂蜜或白糖。適合腎陰虛者冬季長期食用，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用。

枸杞麥冬粥 枸杞子30克，麥冬10克，花生米30克，大米50克，白糖適量。將枸杞子、麥冬水煎取汁去渣，放入洗凈的花生米、粳米煮粥，煮熟后調(diào)入白糖，稍煮即可。適合腎陰虛者食用，尤其適合肝腎不足所致的頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾。脾虛的人忌用。

（莊乾竹/文）