摘 要：本實(shí)驗(yàn)主要研究甜玉米不同季節(jié)、不同栽培密度對(duì)其鮮苞產(chǎn)量及商品率的影響。結(jié)果顯示：隨著密度增大，玉米鮮苞次品率也隨著增高，春秋兩季產(chǎn)量則以28cm/株、33cm/株處理最好，夏玉米則以33cm/株和38cm/株最好。

關(guān)鍵詞：甜玉米；栽培密度；產(chǎn)量；商品率

中圖分類號(hào)：S31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170332036

甜玉米具有較高價(jià)值的原因是因其口感較好、營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)也是一種較為高檔的保健食品，具有巨大的利潤(rùn)空間和市場(chǎng)前景。近幾年來，為了提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)，提高農(nóng)民的收入利潤(rùn)，進(jìn)行了廣泛的品種引進(jìn)和栽培技術(shù)的改善，其中栽培密度成了影響甜玉米產(chǎn)量和商品率的重要因素。而甜玉米與普通玉米不同點(diǎn)在于是其以收獲鮮苞用于鮮食，鮮苞的產(chǎn)量與商品率決定甜玉米的價(jià)值，由于甜玉米對(duì)光照、溫度比較敏感，在春、夏、秋季表現(xiàn)不同的生育特性，不同季節(jié)溫度、光照、栽培密度對(duì)甜玉米的產(chǎn)量及商品率有較大影響，本試驗(yàn)選擇廣西桂東地區(qū)橫縣種植營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的甜玉米，通過探討甜玉米的不同季節(jié)、不同栽培密度其產(chǎn)量及商品率影響，以找到不同季節(jié)甜玉米的最佳種植密度，不僅為廣西地區(qū)玉米高產(chǎn)栽培提供技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)也為全國甜玉米生產(chǎn)提供科學(xué)參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

本次實(shí)驗(yàn)甜玉米材料主要為適合市場(chǎng)及甜玉深米加工需要的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)甜玉米新品種中產(chǎn)量性狀優(yōu)異，具有高產(chǎn)量潛力的高產(chǎn)品種：新美夏珍。.

1.2 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

2016年2—12月，橫縣橫州鎮(zhèn)宋村。

1.3 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)設(shè)計(jì)為4個(gè)密度處理，每個(gè)處理面積133.333m2，

重復(fù)1次，隨機(jī)排列，不同密度為不同處理，A處理23cm、B處理28cm、C處理33cm、D處理38cm。四周設(shè)保護(hù)行。品種為新美夏珍。

1.4 實(shí)驗(yàn)方法

整地起畦，每畦130cm（含溝），每畦種2行，分春、夏、秋3季，統(tǒng)一育苗，用100孔/塊育苗盤進(jìn)行育苗，3.5葉移栽。

1.4.1 春玉米

2月20日播種，3月15日移栽，移栽時(shí)25kg/667m2施鈣鎂磷肥，20kg/667m2尿素，15kg/667m2氯化鉀作基肥，3月25日施俄羅斯16-16-16三元素復(fù)合肥15kg/667m2、20kg/667m2尿素，4月10日施20kg/667m2尿素，15kg/667m2氯化鉀，4月20日施20kg/667m2尿素。5月16日收獲，全生育期85d。

1.4.2 夏玉米

6月8日播種，6月20日移栽，移栽時(shí)25kg/667m2施鈣鎂磷肥，20kg/667m2尿素，15kg/667m2氯化鉀作基肥，6月30日施俄羅斯16-16-16三元素復(fù)合肥15kg/667m2、20kg/667m2尿素，7月10日25kg/667m2尿素，20kg/667m2氯化鉀，7月20日20kg/667m2尿素，8月13日收獲，全生育期65d。

1.4.3 秋玉米

9月10日播種，9月22日移栽，移栽時(shí)25kg/667m2

施鈣鎂磷肥，20kg/667m2尿素，15kg/667m2氯化鉀，10月2日施俄羅斯16-16-16三元素復(fù)合肥15kg/667m2、20kg/667m2尿素，10月12日，40kg/667m2尿素、20kg/667m2氯化鉀，10月25日20kg/667m2尿素，11月15日20kg/667m2尿素，12月23日收獲，全生育期103d。

在甜玉米整個(gè)生育期，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，在小喇叭口、大喇叭口、吐絲期分別用70%代森錳鋅+2.5%甲維鹽防治玉米葉斑病和玉米螟，孕穗期，用10%吡蟲啉防治玉米蚜蟲。在甜玉米吐絲5d后結(jié)合摘玉米筍把空苞玉米清除掉。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目方法

本次實(shí)驗(yàn)中需要測(cè)量和對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄，需要記錄甜玉米的播種期、出苗期、拔節(jié)期、吐絲期、成熟期，將田間留苗數(shù)、空苗數(shù)、病蟲害、倒伏率及收獲果穗數(shù)進(jìn)行記錄。同時(shí)還需要記錄不同季節(jié)、不同種植密度甜玉米的鮮苞產(chǎn)量、次品鮮苞產(chǎn)量，計(jì)算次品率。

2 結(jié)果與分析

2.1 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

不同密度、不同對(duì)于甜玉米產(chǎn)量和商品率的影響如下表。

結(jié)果四季的玉米產(chǎn)量隨著密度的增大，玉米鮮苞的產(chǎn)量先增高后下降，其中春玉米B處理、夏玉米C處理、秋玉米B處理鮮苞產(chǎn)量最大，說明春秋兩季產(chǎn)量則以B、C處理最好，夏玉米則以C和D最好。但是隨著密度增大，玉米鮮苞次品率也隨著增高。其中春秋玉米鮮苞較夏玉米高，春秋玉米次品率明顯低于夏季。

2.2 結(jié)果分析

玉米栽培密度對(duì)于玉米的產(chǎn)量和商品率有著重要的影響，首先，如果玉米栽培的密度過高，會(huì)出現(xiàn)空苞增加、病蟲災(zāi)害嚴(yán)重、瘋長(zhǎng)等現(xiàn)象，但是栽培的密度過低，則嚴(yán)重影響群體產(chǎn)量，農(nóng)田資源得不到充分地利用。所以對(duì)于玉米密度實(shí)驗(yàn)和分析，確定玉米最佳的栽培密度，是提高玉米產(chǎn)量和商品率的重要保證。

本次實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)量分析甜玉米各個(gè)處理區(qū)鮮苞產(chǎn)量高低與栽培密度之間的關(guān)系排列依次為A處理23cm、B處理28cm、C處理33cm、D處理38cm，而春玉米鮮苞產(chǎn)量為168.2kg、201.4kg、198.3kg、176.7kg/小區(qū)，夏玉米為103.7kg、127.8kg、170.65kg、165.7kg/小區(qū)，秋玉米為191.25kg、225.8kg、214.35kg、205.85kg/小區(qū)，可見春秋玉米以28cm和33cm的株距產(chǎn)量最高，而夏玉米以33cm和38cm的株距產(chǎn)量最高，因?yàn)樘鹩衩讓?duì)于溫度和陽光的需求較高，隨著種植的株距不斷增大，小區(qū)的鮮苞數(shù)量增加，但是玉米鮮苞的行粒數(shù)和穗行數(shù)等構(gòu)成的產(chǎn)量卻明顯下降，小區(qū)的產(chǎn)量也就下降。同時(shí)一些研究也發(fā)現(xiàn)，甜玉米群體的動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)情況和生育期和甜玉米栽培密度之間也有重要的關(guān)系，玉米的葉片、莖節(jié)、株高等隨著種植的株距的減小而逐漸降低，由于水、肥料的供應(yīng)條件的變化而發(fā)生相應(yīng)的變化。

栽培密度影響玉米植株的生長(zhǎng)發(fā)育和相關(guān)形狀，提高玉米的種植密度相應(yīng)地會(huì)提高玉米個(gè)體之間對(duì)于光照、水分和養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)、搶奪，導(dǎo)致玉米果穗的變細(xì)、變短，最終玉米的產(chǎn)量也相應(yīng)地降低了，例如本次實(shí)驗(yàn)中春玉米中，株距在23cm的時(shí)候產(chǎn)量較28cm和33cm的低。但是如果玉米栽培的密度過低，則不能充分地利用農(nóng)業(yè)資源，獲得理想的高產(chǎn)量，如本次實(shí)驗(yàn)中38cm株距的產(chǎn)量較28cm和33cm株距的低。

很多研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甜玉米的種植密度可以影響甜玉米的性狀、品質(zhì)和產(chǎn)量等，同時(shí)本次研究發(fā)現(xiàn)隨著種植的密度的增加，玉米的空苞數(shù)量增加，其可能的原因是種植密度增加，養(yǎng)分消耗、光照影響也會(huì)相應(yīng)地增加，這也就增加甜玉米空苞的可能性。所以可以看出密度越大，空苞發(fā)生的頻率也越大。一些研究也發(fā)現(xiàn)，甜玉米的產(chǎn)量和種植密度之間的關(guān)系是一種二次回歸關(guān)系，有最佳的種植密度，本次研究發(fā)現(xiàn)，春秋玉米種植主要以B、C處理最佳，而夏玉米主要以C、D處理效果最佳，達(dá)到一定的臨界點(diǎn)之后，再增加株距，產(chǎn)量會(huì)隨之下降。其中玉米的次品是指0.2kg以下及籽粒不飽滿的為次品，本次實(shí)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，通過A、B、C、D 4種方法處理之后，春玉米的次品鮮苞產(chǎn)量為23.25kg、15.15kg、9.3kg、8.35kg/小區(qū)，次品率為13.82%、7.52%、4.68%、4.72%，夏玉米為30.8kg、17.75kg、12.9kg、11.7kg/小區(qū)，次品率為29.7%、13.89%、7.56%、7.06%，秋玉米為22.65kg、15.1kg、11.85kg、9.25kg/小區(qū)，次品率為11.84%、6.69%、5.53%、4.49%，可見隨著株距的增加，甜玉米鮮苞的次品逐漸降低，可能的原因是隨著株距的增加，玉米株間對(duì)于水分、養(yǎng)分、營(yíng)養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)減小，次品率下降。

說明高產(chǎn)和高潛能玉米的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮應(yīng)該與適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)環(huán)境相結(jié)合，當(dāng)品種與相應(yīng)的環(huán)境相匹配之后，才能最大限度地發(fā)揮出該品種的最大增值潛能。

3 結(jié)語

經(jīng)過試驗(yàn)與實(shí)踐相結(jié)合證明，適當(dāng)?shù)卦黾佑衩追N植的密度可以提高玉米的產(chǎn)量和商品率，但是密度不能過大，超過一定的限度，產(chǎn)量和商品率反而有所下降，所以本次實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是，要想提高甜玉米的產(chǎn)量和商品率需要選擇合適的種植密度，即能夠防止倒伏、病蟲害等還能夠合理利用資源，增加產(chǎn)值。

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作者簡(jiǎn)介：黃昌盈（1966-），壯族，本科，農(nóng)藝師，副站長(zhǎng)，現(xiàn)在橫縣橫州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站工作，研究方向：茉莉花栽培，甜玉米及果樹栽培等。