摘 要 2010—2015年，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合相關(guān)農(nóng)技推廣部門(mén)，對(duì)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)進(jìn)行本土化研究。主要采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交水稻新品種‘渝香203’‘渝優(yōu)1351’等進(jìn)行水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)示范。在總結(jié)技術(shù)和研究的基礎(chǔ)上提出建議：應(yīng)對(duì)水稻育秧進(jìn)行深入研究；開(kāi)展大量的技術(shù)本土化研究，對(duì)不同水稻生產(chǎn)區(qū)的主推品種的葉齡模式及不同栽培條件下的密度、水、土壤等各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行分析和明確，以便為大面積水稻生產(chǎn)提供可靠的資料依據(jù)。

關(guān)鍵詞 水稻；高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；低耗高效；綜合栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.1.015

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20170123.1756.017.html 網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2017-1-23 17：56：00

水稻作為重要的糧食作物，還可供綜合加工利用及醫(yī)藥用，需求量較大。加強(qiáng)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)研究對(duì)提高水稻產(chǎn)量具有重要意義。要實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效，需對(duì)當(dāng)前水稻生產(chǎn)情況進(jìn)行全面了解，在此基礎(chǔ)上，通過(guò)先進(jìn)的信息技術(shù)、施肥技術(shù)對(duì)水稻的種植環(huán)節(jié)進(jìn)行改革和完善。比如，通過(guò)利用對(duì)植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)作用來(lái)防治水稻的早衰現(xiàn)象，改善水稻內(nèi)部基因，以此來(lái)延長(zhǎng)水稻的生命周期，提高其抗倒伏能力，從而實(shí)現(xiàn)水稻產(chǎn)量的有效提高。

1重慶地區(qū)水稻種植現(xiàn)狀

水稻是重慶市的首要糧食作物。目前，重慶市水稻種植面積約70萬(wàn)hm2，占糧食作物播種面積的30%；總產(chǎn)量約520萬(wàn)t，占全年糧食總產(chǎn)量的45%；平均單產(chǎn)約500 kg/667 m2。重慶市的地形相對(duì)復(fù)雜，立體氣候明顯，水稻普遍種植在低海拔和中高海拔地區(qū)。目前，重慶市水稻生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域主要集中在渝西、渝中和渝東北海拔400 m以下的淺丘河谷，位于西南部和東北部海拔550～900 m的倒置低山區(qū)是重慶優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)區(qū)，總面積約20萬(wàn)hm2。目前，“水稻—冬閑田”“水稻—油菜”“水稻—蔬菜”是重慶市重要的耕作制度。在工業(yè)進(jìn)程不斷推進(jìn)的影響下，重慶市水稻種植面積在不斷較少，稻田質(zhì)量也在下降。在人增地減的形勢(shì)下，為了穩(wěn)定重慶的水稻總產(chǎn)量，重慶市先后啟動(dòng)了水稻良種創(chuàng)新和水稻高產(chǎn)創(chuàng)建等重大科技專項(xiàng)。2009年以來(lái)，重慶市加快實(shí)施水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)，充分展現(xiàn)栽培科技在糧食生產(chǎn)中的重要作用，有效帶動(dòng)了全市的水稻生產(chǎn)，并取得較好的水稻增產(chǎn)效果。

2重慶地區(qū)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)研究示范

2.12010—2015年水稻高產(chǎn)結(jié)果

2010—2015年，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合相關(guān)農(nóng)技推廣部門(mén)，對(duì)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)進(jìn)行本土化研究。研究結(jié)果顯示：對(duì)連續(xù)6年共14點(diǎn)次的高產(chǎn)示范方產(chǎn)量進(jìn)行加權(quán)平均，示范方的水稻平均單產(chǎn)為743.8 kg/667 m2，超高典型的水稻平均單產(chǎn)為777.4 kg/667 m2，分別比2015年全市水稻平均單產(chǎn)高52.7%、59.61%。對(duì)不同年份的高產(chǎn)水稻及其產(chǎn)量構(gòu)成進(jìn)行分析，2012年永川來(lái)蘇鎮(zhèn)、2014年南川東城鎮(zhèn)水稻單產(chǎn)超過(guò)800 kg/667 m2，其產(chǎn)量構(gòu)成為：有效穗數(shù)15.91萬(wàn)～16.86萬(wàn)/667 m2，每穗總粒數(shù)為195.83～209.41粒，每穗實(shí)粒數(shù)172.40～183.42粒；結(jié)實(shí)率86.81%～89.76%。

2.2高產(chǎn)水稻的品種特性

2010—2015年進(jìn)行水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)示范，主要采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交水稻新品種‘渝香203’‘渝優(yōu)1351’等，其中‘渝香203’的主莖生長(zhǎng)節(jié)間數(shù)為5個(gè)，主莖出葉綜合素質(zhì)為16～17葉，水稻質(zhì)量達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)，是長(zhǎng)江上游種植水稻的主推品種；‘渝優(yōu)1351’的主莖生長(zhǎng)節(jié)間數(shù)為5個(gè)，主莖出葉綜合素質(zhì)為15～16葉，水稻質(zhì)量達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)，具有豐產(chǎn)、穩(wěn)定性好的特點(diǎn)，是重慶市水稻種植的主推品種。

3水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)建議

3.1育秧

要想達(dá)到水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效的目的，應(yīng)對(duì)水稻育秧進(jìn)行深入研究。因此，在水稻秧苗培育的過(guò)程中，應(yīng)對(duì)播種的溫度、光照、土壤及水分等條件進(jìn)行分析，并注意育秧播種的適宜范圍和水稻秧苗之間的距離，一般情況下，距離控制在3 cm最佳，以保障秧苗能在良好的環(huán)境中健康生長(zhǎng)，可大大提高水稻的結(jié)實(shí)率和成穗率。除此之外，在培育水稻秧苗的過(guò)程中，應(yīng)對(duì)化學(xué)肥料的使用次數(shù)及用量進(jìn)行控制，并注意觀察秧苗的病蟲(chóng)害情況，以便能及時(shí)采取相應(yīng)的防治措施，同時(shí)，還應(yīng)采取科學(xué)的育秧措施，以此來(lái)提高水稻自身的抗病蟲(chóng)害能力。

3.2栽培技術(shù)

水稻秧苗的插播密度會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響，應(yīng)確保各秧苗之間距離的合理性，距離過(guò)近或過(guò)遠(yuǎn)都會(huì)影響到水稻的產(chǎn)量，一般最佳的栽插距離為8～10 cm。因此，針對(duì)各個(gè)地區(qū)土壤條件和光照條件的不同，遵循因地制宜的原則，選用適宜的栽插方式，不僅有利于提高水稻栽培種植技術(shù)的靈活性，還有利于相關(guān)技術(shù)研究人員對(duì)當(dāng)?shù)厮驹耘嗉夹g(shù)的研究，提高水稻產(chǎn)量，降低水稻的能源消耗。同時(shí)，針對(duì)一些地質(zhì)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的水稻種植地區(qū)，為了提高水稻產(chǎn)量還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水稻生理的調(diào)節(jié)，比如針對(duì)某水稻種植區(qū)的水稻顆粒不飽滿問(wèn)題，宜采用科學(xué)的種植方法和先進(jìn)的防治病害手段，因地制宜種植不同水稻品種，以實(shí)現(xiàn)該地區(qū)水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

4開(kāi)展水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效綜合栽培技術(shù)示范研究的相關(guān)建議

（1）應(yīng)從水稻最基本的種植技術(shù)入手，對(duì)一些高產(chǎn)低耗的水稻種植技術(shù)進(jìn)行研究，并對(duì)水稻所需的光照和熱量條件進(jìn)行分析，找出最適宜水稻生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)條件，并在此基礎(chǔ)上，對(duì)水稻的早衰現(xiàn)象進(jìn)行改善，延長(zhǎng)其生命力，提高水稻的年產(chǎn)量。

（2）應(yīng)開(kāi)展大量的技術(shù)本土化研究，對(duì)不同水稻生產(chǎn)區(qū)的主推品種的葉齡模式及不同栽培條件下的密度、水、土壤等各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行分析和明確，以便為大面積水稻生產(chǎn)提供可靠的資料依據(jù)。

（3）要加強(qiáng)各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合，建設(shè)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效栽培技術(shù)示范樣板田，加大對(duì)種植戶的培訓(xùn)和宣傳力度，利用現(xiàn)代多媒體方式將水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效栽培技術(shù)進(jìn)行普及和推廣。目前，水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)低耗高效栽培技術(shù)在重慶的年推廣應(yīng)用面積為5萬(wàn)hm2，僅占重慶水稻種植面積的7.3%，可見(jiàn)，該技術(shù)的推廣應(yīng)用具有良好的前景和空間。

（責(zé)任編輯：丁志祥）