□劉 玲

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 山西 太谷 030801）

宜昌市伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展研究

□劉 玲

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 山西 太谷 030801）

宜昌市伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展有悠久的歷史背景、有利的地理條件、巨大的需求潛力，但小農(nóng)經(jīng)營、技術(shù)和基建薄弱、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一等問題沒有真正發(fā)揮該區(qū)固有的優(yōu)勢。我利用所學(xué)，遵循實事求是、因地制宜、技術(shù)支持和市場導(dǎo)向的原則，針對以上問題分別提出了優(yōu)化柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的途徑。

柑橘；產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟；優(yōu)化途徑

中國是柑橘在世界范圍內(nèi)的原產(chǎn)地之一，距今已有4 000年之久的種植歷史。柑橘產(chǎn)業(yè)在全球水果生產(chǎn)與貿(mào)易中占有重要地位，國外對柑橘產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟方面的研究分析一直都十分重視，早在1929年美國出版了月刊《柑橘產(chǎn)業(yè)》。中國在建國后尤其是改革開放以來，關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)的有關(guān)研究才紛紛出現(xiàn)。[1]但至今中國仍然面臨著從柑橘生產(chǎn)和貿(mào)易大國向生產(chǎn)和貿(mào)易強國轉(zhuǎn)變的挑戰(zhàn)。[2]本文以宜昌市伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展為例，分析該區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景，找出阻礙發(fā)展的因素，尋求發(fā)展的優(yōu)化途徑，洞悉中國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。

1 伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景

1.1 位置優(yōu)越，交通網(wǎng)絡(luò)便利

伍家崗區(qū)是湖北省宜昌市西南部的一塊富饒之地，南北縱距最寬處達10km，東西橫距約16km。地處長江中游與上游的交界處地帶、處在湖北西部的秦巴山脈和江漢平原的交界地帶。是川東和鄂西一帶的物資集散地和交通樞紐，進出三峽必由之路，川鄂交通的咽喉，有著十分優(yōu)良的交通優(yōu)勢。

1.2 氣候適宜，種植歷史悠久

伍家崗地區(qū)氣候是南方特別常見的氣候類型，它大致屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。表現(xiàn)為四季劃分十分分明，春秋季節(jié)現(xiàn)象較長。雨熱同期，降雨集中在夏季高溫的時間，但在冬季不光溫度較低，容易使柑橘受到低溫的凍害的傷害，而且降雨十分少，甚至沒有，這樣就還讓柑橘受到干旱的雙重傷害，使它的產(chǎn)量和質(zhì)量都嚴重受到影響。[3]根據(jù)不完全統(tǒng)計，伍家崗區(qū)的年平均水量多年來維持在約992～1 404mm之間，這樣的總水量對柑橘的生長和發(fā)育是基本足夠的。這些獨特的氣候條件使得伍家崗區(qū)成為得天獨厚的柑橘生產(chǎn)基地?！队碡暋分杏涊d，早在4 000多年前的夏朝，湖北、江西、安徽、江蘇等地生產(chǎn)的柑橘已列為貢品之列。而且戰(zhàn)國末期楚國大詩人屈原的一篇《橘頌》也可以說明至少在春秋戰(zhàn)國時期，宜昌三峽地區(qū)的柑橘種植已經(jīng)達到了一定的規(guī)模。

1.3 地形復(fù)雜，土地資源豐富

伍家崗區(qū)處于平原型地形向山區(qū)型地形過渡的地段，坐落于江漢平原與黃陵山地接壤的丘陵地帶處，江面由狹窄慢慢的趨于開闊。境內(nèi)地貌大致可分為崗狀平原地形、丘陵地形、低山地形三種類型，地形復(fù)雜。但其中以低山地形、丘陵地形為主，從一馬路到伍家崗一帶海拔約57～59m。伍家崗區(qū)擁有全部土地面積約8 470hm2，其中的耕地面積約140hm2。[4]以丘陵和平原為主的地形單元，氣候垂直差異明顯，是適合柑橘的生長的。且在全國范圍內(nèi)，伍家崗區(qū)的耕地資源較為豐富，為柑橘種植業(yè)的發(fā)展提供了充足的土地資源。

1.4 經(jīng)濟可觀，市場潛力巨大

公安統(tǒng)計戶籍伍家崗區(qū)有60 872戶，戶籍人口160 245人，近幾年來增至約20萬人。從戶籍人口的構(gòu)成來看：其中非農(nóng)業(yè)人口統(tǒng)計為143 465人，農(nóng)業(yè)人口占16 780人。全國人口流動量大，在伍家崗區(qū)也不例外，省內(nèi)遷入人口約691人，省外遷入人口約391人；其中遷往省內(nèi)的約330人，遷往省外人口計510人。農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝跀?shù)的11.7%，農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量可觀，為柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了勞動動力基礎(chǔ)的同時，市場潛力也有待開發(fā)。從近年來三大產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展狀況分析得出，第一產(chǎn)業(yè)增加值為0.86億元，比重下降約為24%；第二產(chǎn)業(yè)增加值達48億元，比重增長約11%；第三產(chǎn)業(yè)增加值為120億元，比重增長了約14%。三大產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)比例為0.5：28.3：71.2。農(nóng)業(yè)在伍家崗區(qū)依舊起著主導(dǎo)帶頭作用。行業(yè)專家們指出，現(xiàn)在每個中國人年均消耗橙汁不到1L，而世界平均水平為20L，發(fā)達國家為40L。全球橙汁的產(chǎn)量占所有鮮果汁的2/3，并且有90%的橙子用于榨汁。最大的橙汁出產(chǎn)國是巴西。目前，中國還沒有大型的橙汁生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)能力也很小，需要大量進口橙汁，且購買者大多是高收入者。伍家崗區(qū)經(jīng)濟發(fā)展速度較快，人口密度大，市場潛力巨大。

2 伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展存在的問題

雖然宜昌市伍家崗區(qū)交通網(wǎng)絡(luò)便利、種植歷史悠久、土地資源豐富、市場潛力巨大，發(fā)展前景可觀。但是也依舊存在著許多問題，這些問題影響著柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，不容忽視。該區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中存在著諸如物流技術(shù)差、農(nóng)民素質(zhì)低、抗災(zāi)能力弱、布局不合理的問題，大大削弱了伍家崗區(qū)所固有的優(yōu)勢條件，限制其發(fā)展。[5]

2.1 信息閉塞，物流技術(shù)差，交通優(yōu)勢未能發(fā)揮

我國的物流業(yè)起步晚，基礎(chǔ)相對薄弱。直到20世紀90年代我國的物流業(yè)發(fā)展才掀起了一場高潮。隨著物流業(yè)更深更進一步的發(fā)展，物流業(yè)發(fā)展進入了物流供應(yīng)鏈時代。柑橘等生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，指以滿足消費者的需求為目標，以需求信息作為引導(dǎo)，通過有效合理的組織實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到達消費者的流動，其中包括生鮮農(nóng)產(chǎn)品的加工、裝卸、包裝、配送等一系列經(jīng)濟活動的內(nèi)容。[6]現(xiàn)代柑橘等農(nóng)產(chǎn)品的物流供應(yīng)鏈存在諸多問題有待解決。柑橘產(chǎn)品的物流相較于其它產(chǎn)品而言，本身就存在著容易腐蝕變質(zhì)，運輸和儲存條件不完善且風(fēng)險大等問題。[7][8]我國農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈技術(shù)落后，急需更快更便捷的物流技術(shù)。然而對于宜昌市伍家崗區(qū)而言，該區(qū)位于華中地區(qū)，相比較于沿海的發(fā)達地區(qū)而言，信息十分閉塞，接受外來先進信息技術(shù)滯后。即使擁有便利的交通網(wǎng)絡(luò)這樣有利的交通優(yōu)勢，但沒有先進的物流技術(shù)與之相匹配，使交通優(yōu)勢沒有得到充分的發(fā)揮。阻礙該區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)向周邊地區(qū)擴散，占領(lǐng)更多的市場份額，向外向型經(jīng)濟發(fā)展的步伐。

2.2 小農(nóng)經(jīng)營，農(nóng)民素質(zhì)低，科學(xué)技術(shù)推廣受阻

伍家崗區(qū)雖然柑橘種植歷史悠久，氣候環(huán)境得天獨厚，但長期以來以果農(nóng)為主導(dǎo)的家庭小農(nóng)經(jīng)營形式，生產(chǎn)布局分散，生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)技術(shù)落后，產(chǎn)出來的柑橘大多為了滿足自己家庭成員的消費，將其投入市場，用于進行商品交換的意識薄弱，使柑橘生產(chǎn)的商品化程度一直很低。果農(nóng)的受教育水平普遍低，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣工作受到阻礙，使得柑橘的科學(xué)技術(shù)發(fā)展嚴重與柑橘的實際生產(chǎn)活動脫節(jié)。[9]有些果農(nóng)甚至沒有形成利用先進的科學(xué)管理方法和先進科學(xué)技術(shù)進行柑橘生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意識，僅僅只是在總結(jié)上一輩人零散不成體系的生產(chǎn)經(jīng)驗。嚴重影響本區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的形成和發(fā)展。

2.3 地形復(fù)雜，抗災(zāi)能力弱，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)困難

伍家崗區(qū)依傍著長江，丘陵和平原地形相間分布，氣候垂直差異明顯，這是有利于柑橘種植與布局的自然地理條件。但另一方面，這種復(fù)雜的地形，為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)帶來了挑戰(zhàn)，削弱了當?shù)氐目篂?zāi)能力。抵御洪水的農(nóng)田水利設(shè)施以及灌溉設(shè)施在平原布局相對簡單，在伍家崗區(qū)由于地形復(fù)雜、不夠平坦，導(dǎo)致建筑工程不能統(tǒng)一規(guī)劃。遇丘陵和陡坡等地區(qū)要調(diào)整一般適用的統(tǒng)一計劃，修改計劃難度大，技術(shù)要求高。加上基礎(chǔ)建設(shè)工程屬于社會公共服務(wù)性質(zhì)，非營利性，建筑施工的預(yù)算經(jīng)費有限。常常會出現(xiàn)工期延長或終止的現(xiàn)象，有時甚至為了績效，出現(xiàn)豆腐渣過程的基礎(chǔ)設(shè)施，給柑橘產(chǎn)業(yè)等農(nóng)業(yè)的發(fā)展造成不可估量的后果。1998年宜昌發(fā)生特大水災(zāi)，農(nóng)田水利以及灌溉設(shè)施遭到重創(chuàng)，對農(nóng)業(yè)造成的嚴重損失，暴露了該市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面存在質(zhì)量問題。

2.4 結(jié)構(gòu)單一，布局不合理，市場需求未能滿足

伍家崗區(qū)果農(nóng)的綜合素質(zhì)薄弱，市場化意識欠缺，在他們看來，柑橘產(chǎn)業(yè)只是提供柑橘鮮果產(chǎn)品的單一產(chǎn)業(yè)。其實不然，柑橘擁有的自然屬性和經(jīng)濟屬性，使之用途廣泛。它還可以加工制果汁、制果醬果凍、制罐頭，提取香精油、色素及果膠等。伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，沒有為柑橘增加經(jīng)濟附加值，對柑橘鮮果產(chǎn)品進行深加工，延長柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟鏈條。[10]而且該區(qū)的柑橘生產(chǎn)幾乎只有中熟品種這一單一品種，沒有利用當?shù)貜?fù)雜多樣的地形，依據(jù)氣候垂直變化的條件進行合理布局，形成早、中、晚熟連續(xù)生產(chǎn)的布局結(jié)構(gòu)。這使得伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)品市場常常在一些季節(jié)供不應(yīng)求，一些季節(jié)卻供過于求的不健康的經(jīng)濟現(xiàn)象。沒有抓住經(jīng)濟正在快速發(fā)展和居民實際收入提高的契機，全年滿足市場對柑橘產(chǎn)品的需求，搶占更大的市場，充分挖掘市場潛力。

3 優(yōu)化柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的方法

要想實現(xiàn)伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)又好又快的發(fā)展，在其自身的發(fā)展的現(xiàn)狀下，找到問題所在，只是基礎(chǔ)的部分，最重要的是用科學(xué)的思想做指導(dǎo)，找出優(yōu)化發(fā)展的途徑。本人運用所學(xué)的一些基本原則，提出一下思考和建議。

3.1 遵循技術(shù)支持原則，用物流技術(shù)助推交通優(yōu)勢

物流科學(xué)技術(shù)的進步不僅提高了產(chǎn)品的運輸?shù)男剩档蜕a(chǎn)成本，更有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級。[11]技術(shù)支持原則，即運用先進的科學(xué)技術(shù)，支持區(qū)域優(yōu)勢的發(fā)揮，取得最大的綜合效益。加大對宜昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)院校的建設(shè)力度，加強對農(nóng)業(yè)科研基金的投入力度。因為學(xué)校擁有覺察先進信息技術(shù)的敏銳觸角，以學(xué)校為窗口，密切關(guān)注海外及國內(nèi)在物流技術(shù)方面的新進展，積極引進新的科研成果,結(jié)合本地區(qū)的實際進行研究和創(chuàng)新，再投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用，提高柑橘的產(chǎn)量和質(zhì)量。新技術(shù)的投入初期成本大，果農(nóng)的實際經(jīng)濟條件往往不可能支付使用的相關(guān)費用，區(qū)政府在加大技術(shù)研發(fā)上的財政撥款的同時，應(yīng)該放寬對果農(nóng)的借貸限制，給予果農(nóng)技術(shù)應(yīng)用的補助。鼓勵果農(nóng)大規(guī)模的運用物流供應(yīng)鏈技術(shù)，讓該區(qū)交通優(yōu)勢發(fā)揮作用，促進柑橘產(chǎn)業(yè)向區(qū)外擴展市場，擴大生產(chǎn)規(guī)模，進而進行質(zhì)上面的產(chǎn)業(yè)升級。柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展又反過來增加區(qū)政府的財政稅收收入，增加因果循環(huán)經(jīng)濟效應(yīng)，不僅柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展了，還實現(xiàn)該區(qū)經(jīng)濟的總體的發(fā)展，綜合效益顯著。

3.2 依照實事求是原則，使科學(xué)技術(shù)服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

實事求是是馬克思主義的一個基本原理，指從實際的對象出發(fā)，探尋事物的內(nèi)在聯(lián)系及其發(fā)展的可觀規(guī)律性，從而認識事物的本質(zhì)。毛澤東認為，“是”指事物的規(guī)律，“求是”就是認真地追求和研究對象的發(fā)展規(guī)律，找出周圍事物的內(nèi)在聯(lián)系，作為我們辦事的導(dǎo)向。[12]按照這個原則，針對伍家崗區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中存在的問題，我給出了幾點優(yōu)化方案。首先在柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)組織形式上，要打破分散的家庭小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營形式，集中分散的果農(nóng)，采用農(nóng)業(yè)合作社的組織形式，進行集中的生產(chǎn)經(jīng)營和管理，統(tǒng)一規(guī)劃柑橘產(chǎn)品從生產(chǎn)、包裝、運輸?shù)戒N售的流程，提高柑橘生產(chǎn)效率，促進柑橘產(chǎn)品的商品化。其次對于思想意識方面，要在農(nóng)村做好將科學(xué)技術(shù)運用于柑橘生產(chǎn)的輿論宣傳工作。在村委會辦公會議室，定期請村委會干部和農(nóng)業(yè)科技院校的專家學(xué)者向果農(nóng)們傳授科技服務(wù)農(nóng)業(yè)的思想，多與果農(nóng)進行柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的交流，讓果農(nóng)在思想意識方面認識到柑橘生產(chǎn)與科學(xué)技術(shù)方面的實際聯(lián)系，[13]糾正柑橘生產(chǎn)種植只需要重復(fù)和總結(jié)前人零散經(jīng)驗的錯誤思想。果農(nóng)是柑橘生產(chǎn)的主體，是柑橘產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，思想對人的行為起著導(dǎo)向作用，所以糾正果農(nóng)的思想意識就顯得尤為重要。最后在生產(chǎn)技術(shù)方面，一定要建立科研基金，提高學(xué)校在農(nóng)業(yè)技術(shù)研究方面的積極性，定期組織農(nóng)業(yè)院校的老師，實地對果農(nóng)進行柑橘種植技術(shù)方面的指導(dǎo)，幫助果農(nóng)解決柑橘種植的問題。并長期向果農(nóng)介紹柑橘產(chǎn)品市場化的知識，奠定柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會基礎(chǔ)。

3.3 運用因地制宜原則，讓基礎(chǔ)建設(shè)緊抓地形特點

因地制宜，即根據(jù)當?shù)氐木唧w情況，采取合適的措施和方法來處理一些事情?？紤]到伍家崗區(qū)地形以丘陵為主，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程就不能一味的套用一般模式。應(yīng)該在該區(qū)原有的基礎(chǔ)設(shè)施上面進行修改，以求最小的投入獲得最大的效用，盡量減少耗財耗時的重建工程出現(xiàn)?；A(chǔ)設(shè)施的建設(shè)雖然屬于非營利性，但它所 起到的作用卻是經(jīng)濟發(fā)展的保障與基石，沒有它，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展就會存在諸多隱患。[14]為了實現(xiàn)這一點，就需要區(qū)政府在人才智力方面的建設(shè)與支持，對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的候選人員進行有效的培訓(xùn)，嚴格的考查，層層篩選，選用能靈活建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施的人才主持該項目。同時，嚴抓貪污腐敗的行為，避免基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)費化為灰色收入，上級民生。減少自然災(zāi)害對柑橘產(chǎn)業(yè)的破壞，為柑橘產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營提供可靠的農(nóng)田水利等基礎(chǔ)，促進柑橘產(chǎn)業(yè)能持續(xù)不斷、連續(xù)發(fā)展。

3.4 依從市場導(dǎo)向原則，使產(chǎn)品多樣滿足市場需求

市場需求是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指示燈，伍家崗區(qū)經(jīng)濟近年來經(jīng)濟發(fā)展迅速，人們的收入也隨之增加，對各類產(chǎn)品的市場需求呈現(xiàn)上漲的趨勢。柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)該抓住這個有利的時機，豐富柑橘產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，對柑橘鮮果深加工，延長柑橘產(chǎn)業(yè)鏈，增加柑橘產(chǎn)品的附加值。引導(dǎo)柑橘產(chǎn)業(yè)行成專業(yè)的生產(chǎn)部門，發(fā)展柑橘果汁制造業(yè)、果醬果凍制造業(yè)、色素及果膠生產(chǎn)業(yè)等有序的產(chǎn)業(yè)體系。滿足不同消費者對不同柑橘產(chǎn)品及其副產(chǎn)品的需求。并根據(jù)該區(qū)氣候垂直差異明顯的地利條件，借鑒南非柑橘能常年供應(yīng)的經(jīng)驗，合理布局，實現(xiàn)早、中、晚熟柑橘鮮果的周年供應(yīng)。最大限度的滿足市場對柑橘產(chǎn)品多樣化、常年持續(xù)供應(yīng)的需求,提高柑橘產(chǎn)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品市場的份額。

結(jié)束語

柑橘產(chǎn)業(yè)是宜昌市伍家崗區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)，也是該區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的快速持續(xù)發(fā)展顯得十分重要。伍家崗區(qū)固有的自然和經(jīng)濟條件十分適合柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的進一步發(fā)展，但是由于農(nóng)民素質(zhì)差、信息閉塞等問題阻礙優(yōu)勢的發(fā)揮，希望通過本文提出的優(yōu)化建議，能為柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展提供幫助。

[1]祁春節(jié).中國柑橘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟分析與政策研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2001:3-6.

[2]何勁,祁春節(jié).中外柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的比較與借鑒[J].經(jīng)濟縱橫,2010,(2):110-111.

[3]謝海燕.對宜昌市花卉市場的調(diào)查分析[J].湖北植保,2009,(4):63-64.

[4]郭靜佳,孟繁雄,王廣斌,金華旺,李光裕,魏杰,翟偉正,郭清風(fēng).基于地域特色差異的畜牧產(chǎn)業(yè)路徑優(yōu)化研究——以山西省運城市為例[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015 (08).

1004-7026（2017）05-0005-03

F326.13

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.05.002