□張 蓁

（山西財(cái)經(jīng)大學(xué) 山西 太原 030000）

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題與對策研究
——以山西省汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)為例

□張 蓁

（山西財(cái)經(jīng)大學(xué) 山西 太原 030000）

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是基于現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)的一種社會化農(nóng)業(yè)，是與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相對應(yīng)的一種農(nóng)業(yè)形態(tài)。本文通過對山西省汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)地調(diào)研和分析，發(fā)現(xiàn)山西省汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的一些問題，在此基礎(chǔ)上，提出促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的對策和建議。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；山西汾陽；核桃產(chǎn)業(yè)；對策

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

目前我國對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的明確定義是“以現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，重視加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，充分汲取中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，根據(jù)國內(nèi)外市場需要和WTO規(guī)則，建立起采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)裝備、推行現(xiàn)代管理理念和方法的農(nóng)業(yè)綜合體系”。

2 汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題及原因分析

2.1 龍頭企業(yè)帶動力度不足

汾陽市涉及核桃生產(chǎn)加工的龍頭企業(yè)，對于產(chǎn)業(yè)化的貢獻(xiàn)不足，其帶動農(nóng)業(yè)基地建設(shè)以及帶動農(nóng)民增收的作用不明顯。這一問題的根本原因有兩點(diǎn)：一是，龍頭企業(yè)數(shù)量不足。汾陽市擁有的加工企業(yè)和加工廠，數(shù)量雖多，但是大部分仍然稱不上是龍頭企業(yè)，知名的龍頭企業(yè)只有汾州裕源、中汾凱悅等兩三家；二是，龍頭企業(yè)和農(nóng)戶之間的關(guān)系連接不密切，因?yàn)橐恍┼l(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民生產(chǎn)的核桃一般都是先賣給收核桃機(jī)構(gòu)或個(gè)人，這些機(jī)構(gòu)、個(gè)人再出售給龍頭企業(yè)進(jìn)行深加工，多了一個(gè)銷售中介后，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)不密切了。

2.2 新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式不完善

導(dǎo)致這一問題的主要原因在于政府的組織力度不夠。龍頭企業(yè)、專業(yè)生產(chǎn)合作社以及農(nóng)戶等都是不同的利益主體，他們之間要實(shí)現(xiàn)合作共贏，建立新型的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式，需要政府這個(gè)中間機(jī)構(gòu)進(jìn)行牽線搭橋。而汾陽市政府在這一方面發(fā)揮的作用不充分，缺乏相應(yīng)的政策、鼓勵(lì)機(jī)制等，無法很好地連接這幾個(gè)利益主體。

2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一，產(chǎn)業(yè)鏈短

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)化的發(fā)展。汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然已從原產(chǎn)核桃銷售，延長到核桃加工，加工產(chǎn)品也逐步增多，但是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品仍然比較單一，產(chǎn)業(yè)鏈長度不夠，有待延長，比如：沒有實(shí)現(xiàn)，甚至沒有出現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合。在農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合這一方面，汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)是很具有發(fā)展?jié)摿Φ?，核桃樹長成后，核桃園區(qū)里成片的核桃樹賞心悅目、人工采摘核桃也比較簡便易行、核桃作為一大堅(jiān)果，進(jìn)行科學(xué)普及也是重要的，因此，核桃園區(qū)可以作為一道旅游景點(diǎn)，與當(dāng)?shù)亍榜R刨神泉”、“賈家莊賈街”等景點(diǎn)相結(jié)合，以此來提高經(jīng)濟(jì)效益，但是目前沒有出現(xiàn)任何這一方面的提議。

3 促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的對策與建議

3.1 提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，帶動當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展壯大。不管是國外還是國內(nèi)，只要是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程較為先進(jìn)的地區(qū)，龍頭企業(yè)都是一個(gè)重大的亮點(diǎn)，它連接了單個(gè)農(nóng)民和整個(gè)市場，改善了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中信息不對稱的現(xiàn)象，有效的避免了不必要的生產(chǎn)成本的發(fā)生，對于增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)發(fā)揮著重要作用。

其次，加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社的建設(shè)。農(nóng)民專業(yè)合作，克服了一家一戶的農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)的缺點(diǎn)和不足，有利于保持農(nóng)民收入的穩(wěn)定。還有重要的一點(diǎn)就是，龍頭企業(yè)終歸是企業(yè)，以營利為目的，這種專業(yè)合作社的建立，依賴于它的組織模式，可以成為連接龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的一個(gè)橋梁，能大大減少企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)自身利益而損害農(nóng)民利益的現(xiàn)象。

最后，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式的帶動能力，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。采用“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”、“公司+基地+（種植）大戶”等的經(jīng)營形式建設(shè)，并擴(kuò)大其輻射范圍，將龍頭企業(yè)、農(nóng)戶、種植園、專業(yè)合作社等相關(guān)利益主體都納入這個(gè)模式中，使他們能夠根據(jù)自身的專業(yè)分工，更好的服務(wù)于農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化的生產(chǎn)和經(jīng)營，最終都能享受生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤。

3.2 加快農(nóng)旅一體化發(fā)展

所謂農(nóng)旅一體化，就是指將鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，以此實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)之間的互相融合。

要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合，政府的作用是及其重要的。政府機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)特色和旅游業(yè)資源，進(jìn)行統(tǒng)一的合理的規(guī)劃，可以建立農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，與已有景點(diǎn)相結(jié)合，組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行居民住宅的改造，以此來打造一個(gè)美麗鄉(xiāng)村。以汾陽市核桃產(chǎn)業(yè)為例，政府可以組織核桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，通過開展核桃采摘體驗(yàn)、核桃相關(guān)文化教育等來發(fā)展旅游業(yè)。延長產(chǎn)業(yè)鏈到旅游業(yè)，這對于增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長，都具有重要的作用。

1004-7026（2017）02-0017-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.02.008